【无人之境】东西共冶一炉:餐桌上的tough cookie

在超市见到的,黑芝麻棒,我最爱吃黑芝麻,忍不住买回来当早餐,有点甜,当零食较好。

楼主 无仁地带  发布于 2016-01-26 10:41:00 +0800 CST  
这个是周末早餐,在超市买了我很久没有吃的枫糖浆肉肠,这次选了鸡肉,没那么咸。

楼主 无仁地带  发布于 2016-01-26 10:41:00 +0800 CST  
楼主今天有点肚泻,只能贴一点旧的早餐照片。等我好一点再弄点好吃的。


*****
你可以對不起全世界,但不要對不起自己的胃。
早餐,煎蛋和煙肉,還有蘋果,再加一杯添了芝麻粉的牛奶。
因為不喜歡吃太陽蛋,我吃雞蛋不吃獨立的蛋黃的,每次都要把蛋液打勻才煎。老外煎煙肉的方法是把煎肉煎得很香脆,然後用紙吸乾多餘的油,像吃肉乾一樣。


我家也有合肥四姊妹~


楼主 无仁地带  发布于 2016-01-28 11:28:00 +0800 CST  
周三早上,气温有摄氏8度,暖和多了,出门前有点肚泻,还担心游不了,没有吃辣啊,奇怪,泻到干干净净后,幸好没事。

今天游泳的人多了,池水也刚刚好,中速线没有人,我就去占了,轻轻松松连续游了500米,只要过了250米,后面就很轻松的了。

记得读大学时,在游泳池遇到教授,他是游泳健将,我那时游一个池也有点吃力,於是大胆请教他。

"教授,我怎样才可以游到一个池的长度?"

教授回我:"你不要只想着游一个池的长度,那就可以游很多个池的长度的了。"

说得有点玄,我那时半信疑,就试着放松去游,目标不再是一个池,结果……

我那次连续游了20个池的长度!!!!!!!!!! 连我自己也不相信!!!!!

马上想起我另一位老师的教诲:

“取法乎上,仅得其中;取法乎中,仅得其下。”

不过,教授的意境似乎比这句《易经》的话更高,不要规限自己的能力,就能发挥自身无穷的小宇宙


【早餐:青豆通心粉、火腿煎蛋、黑芝麻粉牛奶】
这是港式通心粉的吃法,放汤里,我用了清鸡汤。煮法是放烧开水中煮6分钟,再放进汤里,加自己喜欢的材料。老外呢,煮法是干的,拌周打起司,然后烘成一坨,嗯,想像一下已饱了。

鸡蛋又是煎蛋,再次强调:我不吃太阳蛋的!!!



楼主 无仁地带  发布于 2016-01-28 22:05:00 +0800 CST  
办公室离我家不远,午餐我都喜欢吃面条的,於是就跑回家煮午餐,什麽日本拉面、韩国面、方便面,最好是自己煮,喜欢下什麽食材都可以,反正自己一个人吃。
吃面条时,还要吃到呼之欲出的啜啜声,那才够滋味。




楼主 无仁地带  发布于 2016-01-29 10:14:00 +0800 CST  
【火腿粒豆腐卜刀切面】
在超市买了一包刀切面,不知正宗不正宗了,总之按图索骥,在滚水中煮一阵,加入昨晚的剩菜火腿粒,刚买的豆腐卜和生菜,就是一顿饱肚的午餐了。


楼主 无仁地带  发布于 2016-01-29 10:16:00 +0800 CST  
在超市买了一包韩国生面,打算煮来做午餐。


家里有些猪屁股肉,即是平时用来烤叉烧肉那部分,把猪肉用叉烧酱腌了15分钟,用镬煎香,韩国生面煮熟后用冷水过一次,再放入预先加入磨菇、葱花和西兰花的鸡汤里,再加上自己煎的叉烧,就是一碗叉烧韩国汤面了。



楼主 无仁地带  发布于 2016-01-29 10:20:00 +0800 CST  
冰箱还有韩国生面,煮熟后过冷河,然后放在里,煎一块香草小猪排,切条,加些生菜,就是一顿午餐了。

p.s.
关於水印问题,请拉到每个贴吧页面最下面,看见©2016 Baidu贴吧协议 几只字吗?
©(年份)(名称)是国际标準版权写法。我这个是去年拍的照片,所以年份是2015。

楼主 无仁地带  发布于 2016-01-29 10:23:00 +0800 CST  
看见跑步哥用黑色拉面碗放面吃,马上跑去买一个日本拉面碗回来,家里有一个的,不过忘了扔哪里了,好像也不是黑色的。顺便去韩国超市买一盒泡菜和黑豚肉肠,本来想买黑豚肉的,那店居然没有,有点失望,以前家附近的韩国超市有卖的,但关门大吉后我就要四处张罗这些食材了。
黑豚肉因为饲养方法不同,比普通猪肉甘腴鲜美,现在就是这样,越不天然饲养的越不美味,但你想天然的,却要付较贵的价钱。


煮这个黑豚辣肉肠没啥难度,就是先把韩面在滚水中煮三至四分钟,倒出面,用筛子筛去水份,用冷水冲一下,然后下拉面碗内。


倒入磨菇热鸡汤,加入肉肠和泡菜,洒上葱粒就可以吃了,这是我的午餐。


楼主 无仁地带  发布于 2016-01-29 10:25:00 +0800 CST  
终於买到这个号称是世界上最好吃的方便面了! 就是来算星加坡的百胜厨的叻沙拉面(Prima Taste Laksa La Mien)。
一共买了同牌子的三包不同味道的拉面,那个咖喱口味是号称排第二位的。


为了试味,我依足包装上的指示:把A和B放在两杯水中调匀,然后煮滚,水开后就放入面饼,慢火煮7分钟,如果想更有风味,可以在6分钟时加入熟虾或熟的鸡肉、芽菜仔或豆腐卜之类的东东,我这次没有加,想先试原味是怎样的。




面煮好了,一啖入口,面身有点乾挺,不像平时吃的方便面那样滑滑的,即是不太像方便面的味道啊,口感相当好,那些煮得有点稠浓的汤料非常好味,我还以为会很咸,不过吃完一个面真的会很饱。



楼主 无仁地带  发布于 2016-01-29 10:28:00 +0800 CST  
游完泳回家,中午不出去吃了,想起之前买了的百胜厨方便面,就开了一包煮来吃,这次试的是咖喱虾。
煮法和上面的叻沙面一样,只是味道有点不同。这个方便面的面身很爽,有质感,吃起来像是在店里吃的面,不像是方便面那种有点简陋的味道。
包装上说没有味精和防腐剂,心理上安慰一下自己,其实也很健康的,这趟加了几条芥兰苗,嘿嘿。


楼主 无仁地带  发布于 2016-01-29 10:29:00 +0800 CST  
这个面真的不错,这次试最后一种味道:辣椒蟹,其实一点也不辣的。
还以为是同样煮法,几乎煮错了。这个是捞面,即是没有汤的。
煮法:
用两个锅,一个锅里面已有热开水,熄了火,把两包调味料放进去,不要打开啊,是加热。另一个锅用两杯水,煮开后放面饼,煮6分钟,然后倒了水,沥乾面,淋上加热了的调味料,调匀就可吃了。


楼主 无仁地带  发布于 2016-01-29 10:29:00 +0800 CST  


一时好奇想试试这个叫妈妈牌的泰国方便面,味道是冬荫公虾味,刚好冰箱有剩下的熟虾和四季豆,煮时加了点,嘿,马上丰富好多,不要搞到吃方便面好像捱苦一样。

楼主 无仁地带  发布于 2016-01-29 10:31:00 +0800 CST  
【菠菜鱼肉滑豆腐卜拉麵】
剩下的菠菜、鱼肉滑、豆腐卜,拿来做一顿午餐,加点辣椒酱和花椒油,好吃。



楼主 无仁地带  发布于 2016-01-29 10:34:00 +0800 CST  
昨天买了一盒烧鸭回来吃,很久没有吃了,本来打算把吃剩的鸭肉拿来煮泰国红咖喱鸭肉的,不过吃午饭时忍不住把鸭肉放拉面吃了,放了之前自家製的橙皮酱。
【橙丝酱做法请看本帖第2页61楼】

楼主 无仁地带  发布于 2016-01-29 10:36:00 +0800 CST  
快到年尾【按:去年201年写的】,又是告解的时候了,有什麽要求菩萨/人/鬼原谅的,快些来吧。

我绝对承认我是一个日本拉面怪、蛋糕怪、甜品怪,我承认我很挑吃,虽然会吃很多东西,但也不会吃一些东西,包括:羊、兔、蛇虫鼠怪、榴槤……尤其是知道我口味但仍要我吃以上食物的人型物体,一定会被我骂。

喜欢吃日本拉面的我,终於在超市找到有卖日本拉面,日本製造的,第一时间买回家试煮,咬劲不及店里吃的,但也不差,随便加点白磨菇和饺子,就是一顿午饭了。



楼主 无仁地带  发布于 2016-01-29 10:42:00 +0800 CST  
【豆腐日本拉面】

中午我都吃得比较简单,最简易的方法除了煮方便面外,就是煮面。冰箱还有一块豆腐,没有肉,只好煮得素一点,吃完再睡一个午觉。


楼主 无仁地带  发布于 2016-01-29 10:42:00 +0800 CST  
又被度娘删楼了,休息一下。

楼主 无仁地带  发布于 2016-01-29 11:06:00 +0800 CST  
【墨鱼丸辛字面】
很久没有吃墨鱼丸了,很想吃,跑去超市买一包,顺手买了一包辛字黑面,包装有点不一样,就是有点黑,而且里面有磨菇的。
我煮方便面的方法是:把调味料放碗内,锅里下水,烧开后放面,煮到面条软硬适中,有些人喜欢吃软的,会煮到面条呈透明状,我是看到快变透明就盛起,然后连热水倒进碗里,放入自己喜爱的食材。


很久以前买的钱包,从未用过,可想而知我是某面的粉丝,嘿嘿。



楼主 无仁地带  发布于 2016-01-30 10:43:00 +0800 CST  
我很怕洗碗,但是,吃完面的我,还是要洗碗。

楼主 无仁地带  发布于 2016-01-30 10:47:00 +0800 CST  

楼主:无仁地带

字数:49675

发表时间:2016-01-14 17:56:00 +0800 CST

更新时间:2017-01-26 22:07:29 +0800 CST

评论数:2180条评论

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