太久没有来，一直存在。虽然中秋已过，但这是本人第一次做的月饼，不敢挑战传统月饼，初试啼声：班兰白莲蓉冰皮月饼。
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无仁地带 发布于
2016-10-10 07:54:00 +0800 CST
又是回锅肉，我的至爱。这次煮法有点不同，就是顺手拈来什麽就煮什麽了，除了五花腩肉不变之外。
这次煮回锅肉时间是：先烧开水，水滚放猪肉，水刚盖过猪肉，盖上，用菊花水(就是刚刚烧开的水)煮15分钟，然後熄火，焖15分钟。跟着才拿猪肉出来冲冷水，然后切薄片。
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无仁地带 发布于
2016-10-27 00:20:00 +0800 CST