爱之于你,一蔬一饭;爱之于你,一箪一瓢(2016不断更新)

20160116
女儿的早餐


楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-16 11:45:00 +0800 CST  
20160116
中午老弟请我们外出吃海鲜,
这一天就空闲许多,
下个厨可真的需要花时间的。
从外面回到家,
我们大人可以睡个午觉休息,
而女儿又立即回房开始学习。


晚饭时间去叫女儿吃饭,
推开门就见女儿趴在桌上睡着了,
看的挺心疼的,
没立即叫醒她,
一家人都等到她醒来才一起共尽晚餐
铁板牛柳+泡椒凤爪+酒糟带鱼+菠菜鸡蛋汤
泡椒凤爪是前几天自己腌制的,
搁在冰箱没菜的时候随时备用,
可方便了。
酒糟带鱼是老爸腌制的,
连酒糟都是老爸自己做酒酿留下的呢,
和泡椒凤爪一样都搁冰箱里,
随时取用。








很傲娇的喵星人,
到了姐姐房间就是这么贴心的陪着姐姐,
姐姐睡着了,
它就枕在姐姐手背上一动不动,
让我看着感动




楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-16 22:10:00 +0800 CST  
20160106
老舅买的新鲜椰子,
新鲜的椰子汁象清水一样,
无色透明,味道清香,
淡淡的淡淡的甜,
有点像甘蔗汁的味道,
入口特解渴,
一个椰子可以倒三杯椰汁,
女儿说特好喝。






楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-16 22:16:00 +0800 CST  
20160116
百度说吃椰子仅仅喝椰子汁,
喝完就抛弃椰壳,
是很傻的事,
绝对是拣了芝麻丢了西瓜。
于是,让老弟费劲打开椰壳,这活得男人干。
剥离的椰肉加水入搅拌机,
搅拌好的鲜椰肉羹,
味如我们平常吃的马蹄果肉味一般,
味道鲜美,椰香味浓郁,不比椰汁差









楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-16 22:18:00 +0800 CST  
20160117
女儿的早餐,
海鲜家常米粉炒+蒸蛋+水果。
我和女儿都喜欢炒的米粉不能太油,
更不要湿软烂,
咀嚼时应该有弹口有韧性。
昨晚临睡前翻了趟冰箱,
目鱼、培根、海鲜酱、五彩椒等都适合,
这顿家常炒米粉看似简单,
但真的好丰富!
加了目鱼立马变的高大上了








楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-17 20:23:00 +0800 CST  
20160117
大丰收哦
种肉种花之余也种种菜
现摘现烧的味道你懂的




楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-17 20:26:00 +0800 CST  
20160117
老大老二的夜宵
老大明天期末考,
灵芝鹌鹑蛋糖水,
吃货群友告之,
泡灵芝的时候,
一定要加几粒龙眼肉进去,
龙眼肉能够把灵芝的功效最大限度的发挥出来。
小宝贝太小不能吃滋补品,
热乎乎的红豆羹来一碗








楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-17 23:30:00 +0800 CST  
20160118
女儿的早餐,
瘦肉丸+豆沙包+水果。
祝女儿小中考顺利,
祝所有初三学生考试顺利








楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-19 11:50:00 +0800 CST  
20160120
女儿的早餐,
豆浆+厚蛋烧+弥猴桃。
在孩子的成长过程中,理解很重要。
女儿说:“我很清楚自己在做什么,很清楚接下去的每一步该怎么走,比爸爸妈妈、比老师、比任何一个人都要清楚”





楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-21 21:32:00 +0800 CST  
20160121
这周是最冷的一周,
如果你看见流浪的猫狗躲进了你家楼道走廊里,
或者车库里,
别撵走它们,
更别伤害它们,
给它们一个温暖的小空间,
它们尽管不会说话,
但它们懂得温暖,懂得恐惧,懂得很多我们人类具备的情感,
请帮帮它们,
你的一点点帮助,
都会是对它们生命的救赎.. .. ..


楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-21 21:37:00 +0800 CST  
20160120
一家人的晚餐,
大冻之际,
学校终于放假不再补习,
真是好消息
再来一次海鲜餐鲜鲜味








楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-21 21:50:00 +0800 CST  
20160120
老弟和女儿的夜宵
芒果西米露







楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-21 22:03:00 +0800 CST  
我家兄弟俩
哥哥是被遗弃的即将饿死的流浪猫,
收留它的时候它才一二周,
在我家生活已有一年零四个月,
长成了一只很霸气的猫仔。
弟弟是去年六月份出生的,
它的爸爸在它还未出生前就意外死亡,
两个月的时候来到我家,
一晃半年就过去了,
弟弟也长成高冷的公子。
即来之,则善待之,
它们已成为我们的家庭一分子。







楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-21 22:16:00 +0800 CST  
20160122
终于盼来了大雪纷飞,
偏巧今天有点忙没有时间买菜,
一家三口今天就吃稀饭+棕子
适当让自己偷个懒是为了明天更勤快。
忘了谁在微信上发了一条肯德基的内容,
害得我和女儿从下午开始就惦记着一直到晚上,
几次欲下单订外卖,
又被女儿劝阻:
”虽然我很想吃肯德基,
但是这样大雪纷飞的天气,
我很心疼外卖哥,
还是算了吧。”
于是下厨为女儿烤了一份披萨,
配上一碗热乎乎薄薄的小米粥,
养胃着呢,
暖暖的睡个美觉









楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-23 00:48:00 +0800 CST  
20160123
放假最大的好处就是女儿可以睡懒觉,
由此我也减轻了工作量,
不用早起为她做早餐。
直接做午餐便可。
LG有饭局,
小公举因为姐姐考试已回爷爷奶奶家,
今天就是和女儿俩个人的午餐,
难得这么安静。
冬笋排骨千张煲+清蒸鲈鱼+炒塔塔菜
今天去超市采购,
火筒骨和豆腐都因为下大雪而没有货,
只能买了排骨和千张代替。
冬笋、排骨、千张、香菇炖一懒人锅,
放那么一丢丢盐和油就足够鲜味了。
塔塔菜很难得买,

以前我们当地没有这种菜,
所以不知道怎么烧,
清炒上盘。
清蒸鲈鱼总是回回被消灭一干二净,
很多来我家吃过鲈鱼的朋友都问为什么我的鲈鱼可以做的这么好吃,
总结一下:
1、蒸的时候,一定要等蒸锅里的水烧开再入盘起蒸,蒸8分钟即可。(今天中途去照顾家中小猫而忽略了时间,蒸了10分钟之久,鱼头差点就和身子分离了)
2、蒸的时候鱼的身下垫筷子,目的是使蒸制时的空气对流,这样可以使鱼肉更快蒸好,节省时间,而且蒸出来的更好吃,因为上下鱼肉受热均匀嘛。
3、蒸前不需要放姜丝一起蒸,只需要放点米酒,不建议将米酒换其它料理、黄酒之类的,因为米酒本身是带点甜味的,去腥的同时还能增加鱼肉的甜鲜味。
4、鱼不需要提前腌制,只需要在蒸前放一点点就可以,吃的时候蘸汁吃,味道更鲜美。
5、蒸鱼时盘子里的汤汁千万不要倒掉了,这样蒸的汁一点儿也不腥的,加上生抽一起调成汁倒回鱼上,超鲜的!!!
6、葱姜丝尽量的多放点吧,最后的热油浇上去,能激发出葱姜丝的味道,就连红椒丝也很好吃的








楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-23 20:35:00 +0800 CST  
20160123
依旧是俩个人的晚餐,
依旧还是中午那个冬笋排骨煲,
外加盐水鸡一小份和炒刀豆。
娘俩很享受这份难得的安静




楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-23 20:40:00 +0800 CST  
20160123
女儿的夜宵,鸡蛋糕+牛奶。
已很少在外买吃的,
宁愿自己辛苦点。
今在大润发看到这东西,
格外的亲切,
这可是我们小时候的回忆呵,
忍不住就买了







楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-23 22:49:00 +0800 CST  
20160124
喜欢宅在家里的感觉,
安安静静的。
午餐,
孜然牛肉+香菇炒青菜+脆皮椒麻虾+鸡蛋羹,
楼顶雪堆下扒出来的青菜,
都说霜打过的青菜最美味,
楼顶有20几株雪藏过的青菜一家人慢慢享用。
脆皮椒麻虾和孜然牛肉都是新学的,
味道烧出来了,
可不应该选最冷的天做,
出锅端上桌一会功夫就冷了
大打折扣。
做菜,也得好天气,更要好心情











楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-24 16:53:00 +0800 CST  
20160127
年底了,公司有点忙,
没有太多的时间上线。
姐姐考试结束,
妹妹也从爷爷奶奶家回来了,
妹妹在家的日子,
一刻不得空闲,
待她困了你也累了。
所以最近都是老公下厨。
今晚让妹妹自己在卧室看“朵拉”,
有了“朵拉”她就特别安静,
才得空下厨为大家做夜宵,
牛肉酱意大利面。





楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-28 01:07:00 +0800 CST  
20160128
寒流之后的肉园子,
露台的一半是自己的多肉园,
工作之余,照顾好家人之闲,
这里就是属于我的天地
修身养性的好地方





楼主 蝶去莺飞  发布于 2016-01-28 17:10:00 +0800 CST  

楼主:蝶去莺飞

字数:12905

发表时间:2016-01-01 23:19:00 +0800 CST

更新时间:2021-02-07 11:31:54 +0800 CST

评论数:2791条评论

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