貌似可以发了 在此通知一下 周六 暂时不更
周日续更 大家决定更新几楼 楼中楼回复最多的那楼
有权利决定更新几楼哦

唉。。。貌似发 图 发不了 讨厌

大家不看图 OK吗？
实在不行 卤煮找个人帮忙代发 图片 这样怎么样呢？

1.将土豆刷洗干净(不需要去皮，带皮烤的土豆更香)，放置案板，斜切厚圆片后用花形刀片切成棒棒形
2.将切好的薯棒条用清水冲洗，去除部分淀粉质，控干水备用
3.将控水后的薯棒条放入大盆中，加入海盐、现磨黑椒碎和花椒粉拌匀，小葱洗净切末加入，再淋入橄榄油充分拌匀
4.将烤盘铺垫一层锡纸，锡纸上刷一层薄油，将腌制薯棒条平铺盘中
5.烤箱上下火预热200度，将烤盘放入，设置20分钟烘烤时间开烤，中途需将烤盘取出将薯棒棒稍加翻动
6.烘烤20分钟后，将烤盘移至烤箱上层，单开上火250度，追加烘烤3-5分钟至边角焦香金黄即可

唉↑ 竟然真的发不了图。。

【DIY橘子果酱】
橘子 600g 麦芽糖 280g 【大家最好在家里准备一个 电子秤 方便点的撒】
1.将橘子去皮去衣及白膜(老妈帮我弄好的就没过程图了)
2.麦芽糖就大概估摸着倒的，量是倒的前后重量相减的数值，比较甜(多少看各自喜好了)

3.将两者入锅直接大火煮开后，调小火慢熬(因为剥好的果肉已经冰箱里放置了一个晚上，有些出水了，所以没放水熬起来也比较快，比较干的话需要加水哦)
4.熬制颜色较深并且粘稠后即可

5.取密封罐用开水消毒，放入待凉后入冰箱冷藏
6.如果一下子吃不完这么多冷冻起来放置时间可以久些

掉到第二楼了唉。。。还以为被删掉了呢。
吓死了。

继续继续 发~
【芒果糯米糍】
准备时间与制作时间一致哦 都是10-20分钟 用餐人数：3-4人 多了的话可是不够吃的呢
芒果 400g 玉米油 30ml 糯米粉 160g 牛奶 220ml
糖粉 50g 栗粉 45g 椰子粉 15g 椰蓉 适量
步骤 1：糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉（玉米淀粉）放入大碗，加牛奶及玉米油搅拌
步骤 2：搅成均匀的浆水后，放入蒸锅，加盖，中火蒸15分钟
步骤 3：蒸好后晾凉
步骤 4：取大芒果1个
步骤 5：去皮去核，挖成小球
步骤 6：戴上一次性手套，取适量粉团在掌心按扁
步骤 7：放入芒果球
步骤 8：包好，轻轻搓圆
步骤 9：放入椰蓉中，表面沾满椰蓉
步骤 10：放入蛋挞模中即可食用
【图片步骤下一楼】

五分钟可可抹茶麻糬

用料：
糯米粉 100g，玉米淀粉 30g，
牛奶或水 适量，白糖 20g，
可可粉，抹茶粉，，玉米油 1勺

五分钟可可抹茶麻糬的做法：
1.糯米粉、玉米淀粉、白糖、抹茶粉、一起搅拌均匀后缓缓倒入牛奶搅拌直至变成柔滑的面糊再加入玉米油搅拌均匀 牛奶的量是只要看到面糊是流动状态的就好了,不要弄得太稀了

2.然后找个高一点的可微波的小方盒子 面糊倒进去后丢到微波炉里微波五分钟 中间可打开看看 大家微波炉都不一样嘛 只要看到凝固了是那种软妹状就可以了

3.加热好后彻底晾凉 把表面一层丑丑硬硬的麻糬皮切掉再切成正方形小块 丢到可可粉里滚一圈就可以了

小贴士：
因为是无糖可可粉第一口会苦 但是咬到里面整个一下交合之后就很好吃了 配一杯奶茶或者奶昔或者水果啥的都好配的啦

吃货们喜欢吃奥利奥吗!!!!
扭一扭，舔一舔，泡一泡,就是奥利奥!!!
有木有试过把奥利奥炸一炸呢!!!也是很美味的喔~
接下来就一起看看炸奥利奥的做法吧~
come on!!!

炸奥利奥
用料：奥利奥，面粉，鸡蛋，面包碎

做法:
1.准备好材料（好吧我知道这是废话..）

2.面粉与鸡蛋搅拌成能挂起的糊状

3.奥利奥挂糊

4.挂糊后粘面包碎下锅小火炸制金黄

小贴士：炸过之后趁热吃最好

喜欢甜点的孩纸们大多晓得布朗尼蛋糕吧~
没有烤箱也可以轻轻松松做蛋糕了呀~
嗯,这回我们用蒸的方法来做吧!!!
吃货们快来~ 不要让我一个人!!!
布朗尼蛋糕（蒸）

用料：黄油 85克，黑巧克力 85克，细砂糖 60克，低筋面粉 70克 ，鸡蛋 2个

做法：
1.黄油85克+黑巧克力85克放入容器里，隔水加热至融化后，加入细砂糖60克搅拌至顺滑

2.鸡蛋2个打散，将蛋液慢慢加入（1）中，边加边不停搅拌至均匀；分次筛入70克低筋粉，用橡皮刀由上至下翻拌至不见粉

3.将拌好的蛋糕糊倒入方（长方）型耐高温容器里，表面撒上核桃仁（熟），开水上锅蒸50分钟，用竹签或筷子插一下，没有糊状物带出即好；取出后自然冷却，切成块便可

小贴士：
蒸出来的布朗尼蛋糕完全保留了其湿润绵密的特征，巧克力味道很浓郁；这个配方的甜度和油脂很适合自己的口味。
虽说布朗尼蛋糕属于高热量西点，但除非你不吃或少吃，一旦想做，千万不要减脂减糖，不然会影响口味。
配方中的低筋粉也可以用中筋粉（普通面粉）代替，核桃仁要事先炒熟，但不喜欢或没有也可以不加；黑巧克力尽量用可可脂含量较高的来做。

来个‘芒果班戟’吧~
TUT 以前去甜品店吃这个的时候好贵呀
一盘子也就一点点~
要是自己能在家做出美味的芒果班戟就太棒了！
哈哈哈~

芒果班戟 mango pancake

用料：低筋面粉 70g，玉米淀粉（生粉） 10g
砂糖（用于班戟外皮） 40g，蛋黄 3只
牛奶 250g，芒果 1、2只
淡奶油 200g，砂糖(用于内陷打发淡奶油) 20g
黄油 15g

做法
1.低筋面粉和淀粉加入一半的牛奶搅拌均匀，直到没有颗粒状。

2.蛋黄加入40克砂糖和另一半的牛奶搅拌均匀，直到砂糖融化，请勿发打蛋黄。

3.将弄好的蛋黄液倒入第一步的面糊当中，加入黄油。搅拌均匀后，如果有面粉筛的同学，可以吧溶液过一下面粉筛，这样出来的面糊会比较细腻。完成以后，封上保鲜膜，把面糊放入冰箱冷藏30分钟，这样做就是为了让面糊更加细腻，让它静置30分钟。

4.再面糊静置的30分钟，我们可以发打淡奶油了，我用的是雀巢的淡奶油，我建议大家买回来的时候是常温的，要用就提前24小时放入冰箱，这样到时候要用，发打起来会更加容易。将20g的砂糖加入200g的淡奶油当中，用打蛋器发打。发打成干性发泡。

5.芒果去皮切成条状备用。

6.静置好的面糊，我们把平底锅温热，注意这里一定不能用大火，要用最小最小的文火，倒入一小汤勺面糊，铺平整个平底锅面，不能太厚，太厚就不好吃了，用慢火慢慢把面糊煎熟就可以了，所谓慢工出细货，所以，这一步一定要小心用功一点。我用的是平底锅，这样就可以省去买专门弄班戟皮的机器费用了，其实就耐心一点，用功一点就可以了

7.把煎好的班戟皮放凉以后，我们可以吧打发好的淡奶油放入挤花袋里面，直接挤适量的奶油在班戟皮中间，这样操作起来比较方便而且不容易弄脏。如果没有，可以用勺子弄适量的奶油在班戟皮中间，然后放一条，或两条芒果在奶油上面，最后把它包成长方形就完成了！

小贴士
1、面糊煎成班戟皮以后，我们可以在碟子上先蒙上一层保鲜膜，这样煎出来的班戟皮包的时候好拿，而且容易保持班戟皮的水分！就每煎好一个就蒙一张保鲜膜。

2、煎班戟皮的时候，平底锅我是没有放油的，其实不用放，因为制作面糊的时候已经有放黄油，而且平底锅不会粘锅。最好是用不粘锅的那种平底锅。

3、淡奶油在用之前请先放冰箱冷藏24小时以上，就放冰箱上面格就可以了，不要放冷冻结冰那格。

4、班戟皮尽可能做薄，这样包出来会比较好吃。

虽然过程有点长~ 但是先保留着~ 想做的时候再慢慢研究也是可以的嘛~
哈哈哈

看完了长长的‘芒果班戟’
那接下来就来个短短的好了O(∩_∩)O
缓解一下视觉疲劳 (*^__^*) ……
接下来的做法是超级简单的..
也许吃货们已经见到过很多次了!!!
珰珰珰珰 !!
接下来要做的就是【蓝莓布丁】
对!没有看错,就是蓝莓布丁【好吧我知道它的做法很常见了】
蓝莓布丁
用料：蓝莓味QQ糖 2包，牛奶 200毫升
做法：
1.准备好QQ糖和牛奶
2.把QQ糖放入容器隔热水融化
3.融化成液体放入冷水中冷却至比手温略高（40度）
4.先倒入80毫升的牛奶搅匀
5.再加入120毫升彻底搅匀
6.搅拌的时候牛奶和糖浆都不能太烫（以手温为宜)
7.布丁液分别倒入两个容器，冷藏2小时即可食用

小贴士
1、糖浆温度微微热就可以了。
2、也可以把牛奶烫成微微热。
3、不管牛奶和糖浆都不能太烫，太烫牛奶就会起奶花，和糖液分开。

【雪媚娘】软软的~超想捏有木有!!!

草莓雪媚娘

用料1：糯米粉 250g玉米淀粉 75g ，牛奶 400g 热水 30g ，糖 130g黄油 50g
用料2：糯米粉 200g ，鲜奶油 250ml ，糖粉 15~20g，草莓 12个

做法
1.糯米粉2入锅用小火炒熟，作为糕粉备用

2.鲜奶油中加入糖粉打发备用

3.草莓去蒂对半切开备用

4.糖用热水化开后拌入牛奶

5.糯米粉加玉米淀粉用步骤4中的牛奶调成均匀无颗粒的面糊

6.上笼大火蒸30分钟，成为奶糕

7.将黄油隔水融化

8.将液态黄油拌入蒸好的奶糕中

9.将奶糕搅拌均匀。放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟

10.用一把调羹，取约30g奶糕，将调羹放入糕粉中滚一滚，然后手指沾上糕粉后，将奶糕从调羹上剥下来，此为一个剂子。然后将剂子丢入糕粉中再滚一滚，并将剂子放入一只小碗中

11.用手指将其推成皮子，并放入一小勺鲜奶油

12.放入半颗草莓

13.再铺上一小勺奶油

14.将皮子向中间收起

15.将团子从碗中倒扣到手中

16.略微整形，即成。放入冰箱冷藏2小时后食用

小贴士
菜谱中的分量约可以做25个。
如果调面糊时糯米粉结块了，就用筛子将分块筛出，用手指将其揉碎再调入面糊
牛奶调开的面糊是很稀的，大家千万不要慌。
奶油中的糖粉量，取决于你的水果甜度如何。
关于雪媚娘的保质期：应该这么说，最佳赏味期限是24小时之内。冷藏一晚以后，糯米皮既Q又糯，口感极佳。冰箱里放2天，糯米皮中的水分流失很大，吃起来就有些干呼呼的了。若要讲什么时候会变质，估计三天吧。