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40岁大妈从零开始学做菜,欢迎拍砖

土豆炒培根


楼主 露西兰  发布于 2016-04-21 20:08:00 +0800 CST  
看得到图片吗
楼主 露西兰  发布于 2016-04-21 20:12:00 +0800 CST  
土豆炒培根
1，土豆切片放水里泡一下
2，培根切小段
3，锅中热油，土豆培根倒入一起炒，放酱油，盐，就可以了。
楼主 露西兰  发布于 2016-04-21 20:16:00 +0800 CST  
发布了图片


楼主 露西兰  发布于 2016-04-21 20:17:00 +0800 CST  
今天买了三十二元的鱿鱼，做出来就这么一点


楼主 露西兰  发布于 2016-04-22 18:43:00 +0800 CST  
鱿鱼炒芹菜
1，生鱿鱼下水煮熟，沥干水
2，将切好的芹菜段，姜、葱、蒜用油煸炒，起锅
3，烧好锅，下油，将滴干水的鱿鱼倒进去，翻炒后，倒芹菜和姜葱蒜进去炒，放盐、生抽起锅
楼主 露西兰  发布于 2016-04-22 18:44:00 +0800 CST  
放了二个干椒进去
楼主 露西兰  发布于 2016-04-22 18:47:00 +0800 CST  
今天煮了一个汤
楼主 露西兰  发布于 2016-04-24 18:57:00 +0800 CST  
学做菜 冬瓜紫菜肉沫汤

1，冬瓜切厚片，焯水备用
2，猪肉剁碎，馅放适量盐和葱花，打入两个鸡蛋拌匀
3，锅里倒水，煮开以后下肉馅
4，放盐，放冬瓜和紫菜，五分钟以后出锅。




楼主 露西兰  发布于 2016-04-24 19:01:00 +0800 CST  
又做了一遍
楼主 露西兰  发布于 2016-04-25 21:06:00 +0800 CST  
学做菜 葱花煎鸡蛋

1，葱花切沫
2，两个鸡蛋打碎，滴2滴醋，放一点盐，
3，葱花放入鸡蛋液中，搅拌均匀
4，锅中放油烧热，倒入蛋液，煎成饼



楼主 露西兰  发布于 2016-04-26 19:16:00 +0800 CST  
我的晚餐：六鲜大肉面加辣酱！[微笑][微笑]





楼主 露西兰  发布于 2016-04-27 19:07:00 +0800 CST  
学做菜 虾仁蒸豆腐

1，豆腐切块
2，上面撒上虾仁
3，煮饭时一起放电饭煲
4，饭好后，菜取出，放香油，生抽，盐即可



楼主 露西兰  发布于 2016-04-29 19:23:00 +0800 CST  
雪里红炒肉


楼主 露西兰  发布于 2016-04-30 20:56:00 +0800 CST  
肉切碎，用生粉，生抽搅拌均匀，腌一下
雪里红切碎，姜蒜干红辣椒切碎
锅烧热，倒油烧热，肉末炒至变色
倒入雪里红，姜蒜干红辣椒一起翻炒即可
楼主 露西兰  发布于 2016-04-30 21:00:00 +0800 CST  
学做菜 西兰花磨菇炒虾仁

1，西兰花，磨菇，虾仁三种材料洗干净，把西兰花掰碎，磨菇切片
2，油烧热，先炒磨菇，炒到出汁，再把虾和西兰花放进去一起炒
3，加一点盐，一点鸡精，起锅




楼主 露西兰  发布于 2016-05-02 20:14:00 +0800 CST  
学做菜 酸辣土豆丝

1，土豆去皮切丝
2，放在水中泡去淀粉
3，青红椒切丝、蒜切末
4，锅中热油，倒入蒜末
5，蒜末爆香后，倒入干辣椒小火炒香
6，干辣椒颜色稍微变暗时倒入沥干的土豆丝
7，土豆丝翻炒一下，倒入青红椒丝
8，继续翻炒至土豆丝变软，加入醋和盐
9，完成





楼主 露西兰  发布于 2016-05-04 20:35:00 +0800 CST  
哈哈
楼主 露西兰  发布于 2016-05-07 20:10:00 +0800 CST  
盘子有这难看吗
楼主 露西兰  发布于 2016-05-07 20:11:00 +0800 CST  
学做菜 凉拌豆角

1，长豆角洗净，摘去两头，切段
2，大蒜拍破，切沫
3，锅中放入清水，大火烧开，倒入豆角焯熟，倒入漏勺控水备用
4，把豆角放入大碗中，加盐、米醋、生抽、香油、蒜末拌匀
5，装盘





楼主 露西兰  发布于 2016-05-10 19:34:00 +0800 CST  

楼主：露西兰

字数：597字

发表时间：2016-03-29 21:39:37 +0800 CST

更新时间：2018-06-21 13:14:28 +0800 CST

评论数：400条评论

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