吃货养成记,记录三只猪猪的生活点滴

今晚上刚做好的晚饭,烤鸡翅,萝卜肉圆汤,耗油生菜






楼主 love霍宝  发布于 2016-01-10 18:38:00 +0800 CST  
油酥饼,油酥制作:碗里放面粉,葱,花椒粉,盐锅里放油烧热,浇在碗里搅拌均匀,油酥做好
面用孝母发好幹成皮,把油酥摸上,卷成筒做成挤子幹成饼,锅里放少许油,两面金黄,按一下饼能弹起来就好了
糖馅:直接用糖会漏糖,糖里面放面粉拌匀后做馅,糖就不会漏了



楼主 love霍宝  发布于 2016-01-10 19:10:00 +0800 CST  
记得和老公恋爱时讨论做饭的问题,老公说1、3、5他做2、4、6我做,周日出去吃,多么美好的安排,可是结婚后变样了,1234567全是我做,男人的话听听就算了,第一顿饭是煮速冻水饺(其实那时候会包水饺但是懒就买速冻的,回包不会煮),打电话问妈妈怎么煮,妈妈告诉我锅开了放饺子,水开了放一次冷水,放2次后饺子就熟了,结果煮了一锅片汤,因为我只知道放饺子和冷水,就没想过用勺搅一下饺子,结果饺子全粘锅上了 。
怀宝宝后妈妈婆婆都提醒外面食物不干净,我就让老公在单位用A4纸,把菜单从电脑上打印出来,我照着做,做鱼被油溅的满手泡,后来婆婆电话指导说把鱼擦干,裹一层淀粉就不会溅油了,第一次做红烧肉,做成了水猪肉超难吃,第一次蒸馒头像石头一样硬,慢慢的做的多了顺手了有经验了,现在老公和霍宝已经不喜欢吃外面的东西了 。
闲暇时约上三五好友在家做一桌子菜,吃吃聊聊
一家三口都是属猪猪的,对食物也是比较执着,算是资深的三枚吃货吧哈哈………
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-10 19:46:00 +0800 CST  
再发一张睡觉,带娃搞到现在,二年级的小豆包马上期末考试了,收拾了一下周末的作业加订正的试卷一共9张,现在的娃一点都不轻松啊!
炸萝卜丸子,油炸的少吃,但是偶尔吃吃也不错的,霍宝喜欢吃,我边炸他就站在旁边吃,其本我炸完他吃的也差不多饱了,吃货本色



楼主 love霍宝  发布于 2016-01-10 22:36:00 +0800 CST  
早起给霍宝做早餐,周一起床太困难



楼主 love霍宝  发布于 2016-01-11 06:14:00 +0800 CST  
这几天超想吃肉粽子,就在包子铺买了两个,觉得没有自己包的好吃,现在菜场没有粽子叶了,马上网上买来包粽子解解馋,上几张端午节时自己包的粽子
我做的是三种
1是红枣的2是用乌饭叶汁做的,颜色黑黑的就是,因为喜欢乌饭的香气,做粽子也很好吃
3是肉粽子
肉要提前一晚上腌制好,五花肉切块,料酒,葱姜花椒粉,生抽(也可以用老抽我不喜欢)八角,桂皮,香叶,白糖,盐鸡精,放冰箱腌制一晚上
米,要泡至少十二小时,沥干水把腌肉的汁拌米里,汁不够可以在放些生抽,盐,鸡精等调料
第三步就是包了,这个我是跟我婆婆学的
第四步,放锅煮60分钟就好了。
或者用高压锅煮都可以






楼主 love霍宝  发布于 2016-01-11 09:25:00 +0800 CST  
这几天超想吃肉粽子,就在包子铺买了两个,觉得没有自己包的好吃,现在菜场没有粽子叶了,马上网上买来包粽子解解馋,上几张端午节时自己包的粽子
我做的是三种
1是红枣的2是用乌饭叶汁做的,颜色黑黑的就是,因为喜欢乌饭的香气,做粽子也很好吃
3是肉粽子
肉要提前一晚上腌制好,五花肉切块,料酒,葱姜花椒粉,生抽(也可以用老抽我不喜欢)八角,桂皮,香叶,白糖,盐鸡精,放冰箱腌制一晚上
米,要泡至少十二小时,沥干水把腌肉的汁拌米里,汁不够可以在放些生抽,盐,鸡精等调料
第三步就是包了,这个我是跟我婆婆学的
第四步,放锅煮60分钟就好了。
或者用高压锅煮都可以






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楼主 love霍宝  发布于 2016-01-11 09:25:00 +0800 CST  
午饭吃的有些晚了,霍粑粑想吃蛏子了,今天中午就做蛏子,其实我个人更偏向放点葱姜清炒,霍粑粑喜欢口味重一点



楼主 love霍宝  发布于 2016-01-11 13:29:00 +0800 CST  
霍宝今天吵着要吃红烧鸡翅,说不吃都没有心情学习了,大约有几个星期没做了就允许他吃一次(鸡翅什么不要经常吃里面激素什么的对孩子不好)偶尔吃吃可以


狮子头红烧肉这些是都是霍宝喜欢吃的,现在控制肉肉摄入量,怕成小胖子后瘦不下来,会隔一段时间做一次


楼主 love霍宝  发布于 2016-01-11 18:12:00 +0800 CST  
霍宝想喝皮蛋蔬菜瘦肉了,今早早餐三明治蔬菜粥





楼主 love霍宝  发布于 2016-01-12 07:21:00 +0800 CST  
@心燃_念心 2016-01-09 09:56:00
每一样菜都想吃!!!一脸馋象的我!!哈哈。。。
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楼主 love霍宝  发布于 2016-01-12 09:22:00 +0800 CST  
@孤单的路路 2016-01-11 21:58:00
好想去你家蹭饭啊楼主
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欢迎来吧
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-12 09:23:00 +0800 CST  
@心燃_念心 2016-01-12 13:49:00
你家宝贝好幸福哦!!
楼主好棒!!
我也很喜欢做饭,希望以后能和楼主一样成为一个好妈妈。
嘿嘿、、、、
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做了妈妈都会是好妈妈,亲自做吃的给孩子是最健康最安全的。
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-12 18:48:00 +0800 CST  
茄子酿肉,这菜很下饭的,霍宝不喜欢吃茄子,但是这么做霍宝就肯吃了,还说这么做香


楼主 love霍宝  发布于 2016-01-12 20:40:00 +0800 CST  

早上好,新的一天开始了

楼主 love霍宝  发布于 2016-01-13 07:27:00 +0800 CST  
@六个核桃三个枣 2016-01-12 21:07:00
看饿了…
楼主加油~
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谢谢
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-13 09:19:00 +0800 CST  
@蝶舞果林 2016-01-13 10:58:00
宝妈有没有微博的?会不会常更新的?
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没有,也是第一次发帖子,会常更新的
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-13 17:43:00 +0800 CST  
@秋秋0O 2016-01-13 11:59:00
楼主从不会煮饺子到现在这水平真是突飞猛进啊。。。
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被逼的哎,有孩子后不能总出去吃,某人的一三五,二四六都是骗人的,只好自己边学边做了
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-13 17:44:00 +0800 CST  
@胡豆苗 2016-01-13 11:30:00
楼主,我家宝,吃饺子也啃皮,把里面的陷给你留着!你愁不愁,遇到这样的猴子……
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是蛮烦神的,慢慢想办法,做各种蔬菜或肉粥试试吃不,不能养成挑食的习惯
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-13 17:46:00 +0800 CST  
@love霍宝 2016-01-10 14:57:00
http://static.tianyaui.com/img/static/2011/imgloading.gif
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自己做的泡菜,有辣白菜,泡酸笋和萝卜,很下饭
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@蝶舞果林 2016-01-13 10:42:00
怎么做的?有做法传教吗亲
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好的,我整理一下发你
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-13 17:47:00 +0800 CST  

楼主:love霍宝

字数:91241

发表时间:2016-01-09 01:52:50 +0800 CST

更新时间:2020-10-27 10:22:30 +0800 CST

评论数:5143条评论

帖子来源:天涯  访问原帖

 

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