吃货养成记,记录三只猪猪的生活点滴
平时自己也喜欢把做好的吃的拍照留存,自从有孩子后对入口的食物要求会高些
久而久之就不怎么出去吃了,在家自己吃点放心,口味也按自己喜好调,现在娃和老公
都喜欢在家吃,外面的口味重吃多了反而没食欲了,第一次来天涯发帖,只是想和大家分享一下
对食物的热爱,每个吃货对食物都有莫名的执着我家霍宝就是吃货一枚,特别喜欢面食
水饺我会在馅和皮上想办法,每个孩子好像对蔬菜都有敌意,家长都会斗智斗勇让孩子多吃点蔬菜。
久而久之就不怎么出去吃了,在家自己吃点放心,口味也按自己喜好调,现在娃和老公
都喜欢在家吃,外面的口味重吃多了反而没食欲了,第一次来天涯发帖,只是想和大家分享一下
对食物的热爱,每个吃货对食物都有莫名的执着我家霍宝就是吃货一枚,特别喜欢面食
水饺我会在馅和皮上想办法,每个孩子好像对蔬菜都有敌意,家长都会斗智斗勇让孩子多吃点蔬菜。
朋友从四川老家给带过一次麻辣香肠,吃过一次就爱上了,然后每年托朋友从老家带料自己灌香肠,味道麻辣鲜香非常好吃,灌香肠剩下的猪皮就用来做皮冻。是老公喜欢的一道下酒菜
http://img3.laibafile.cn/p/l/239830565.jpg我家三只猪猪(一家三口全是属猪的)对早餐很直着的,从为不会对付一定要认真吃早饭的,早饭很重要的
顺序发反了,这是早上包的饺子,霍宝这几天吵着想吃白菜肉的饺子,一大早没睡懒觉起来包饺子,剩余的馅又包包子,霍宝吃的满足了,早饭一盘子饺子,午饭三个包子
跟大家分享一下做面食的一些经验,尤其是发面的,馒头,花卷,包子
发面:温水放一些糖及孝母静置五分钟后,孝母和糖与水都融合,放面粉揉成面团,再等面团发至原来的2倍就好了
面发好了:做成挤子,做花卷按图解来,步骤都有图,做馒头,要把面团里的空气揉压出去做成馒头,锅里放足够水,水里放一勺白醋,把馒头放进锅里盖好盖子静置15至20分钟后开大火蒸15至20分钟,蒸好后关火不能马上掀盖子,要等五分钟后再开锅盖,白白胖胖的馒头,包子,花卷就做好了,
包子馅,肉菜的比例1:2,佐料,是花椒粉,盐,鸡精,葱,姜,生抽,香油,色拉油,糖,根据自己的喜欢放。