原创【经游纬吃录】广东--中山市。
端午節在「湘廚」吃粵菜。。。
001A 湘廚
002A 醬牛肉
003A 叉燒拼燒腩
004A 沙薑雞
005A 蝦
006A 紫蘇骨
007A 四季豆
008A 茄子
009A 上湯辣椒葉
010A 黄骨魚
011A 麵
吃後感：也算滿意。
。***中山 黄圃镇。
黄圃镇隶属广东省中山市，位于中山市最北部，西北有佛山市东北有广州市，可谓得天独厚。
(图) 333A 黄圃鎮 百龄流芳坊
@晚霞毓秀 2018-06-21 06:46:17
吃玩中山，值得借鉴！
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欢迎班竹來偉人故鄉。
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繼續介紹，中山市,黄圃鎮报恩寺。
(图) 336A
(图) 337A
吃玩中山，值得借鉴！
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欢迎班竹來偉人故鄉。--------------------------------
繼續介紹，中山市,黄圃鎮报恩寺。
(图) 336A
(图) 337A
黄圃飘色.
黄圃飘色自1994年得以复办，由于得到一批热心人士的积极参与，又有社会各界和企业的鼎力资助，更有赖于镇政府的支持引导。黄圃飘色频临消失而迅速恢复发展，黄圃飘色已成为彰显黄圃历史文化的一张名片。2005年12月，中国民间文艺家协会授予黄圃镇为“中国（黄圃）飘色之乡”。2007年，黄圃飘色被广东省政府公布为“省级非物质文化遗产”，对复办黄圃飘色和促进飘色艺术发展起核心作用的苏照恩授予“省级非物质文化遗产传承人”称号。
(图) 338A 黄圃飘色
黄圃腊味.
黄圃腊味特色食品街位于黄圃镇新丰北路广东蓝雁冷藏实业有限公司前排路边的商铺，共有商铺70间，现已有黄圃镇内20多家知名腊味企业设立营销点。可为游客提供一站式黄圃腊味特产的游购。
黄圃腊味起源于清光绪年间，由黄圃民间小食作坊的主人王联盛利用当地原料，加上独特的手工技艺制作而成。经过一路发展，黄圃腊味利用本地的原材料，经过多种传统手工技艺制作而成，色、香、味俱佳，是广式腊味的典型代表。
2009年，黄圃腊味传统制作工艺被纳入广东省级非遗名录。
截至2013年，黄圃镇有腊味食品企业约80家，是中国最大的“广式腊味”生产基地，也是中国首个“中国食品工业示范基地”、“中国腊味食品名镇”和“全国农产品加工创业基地”。“黄圃”腊味商标被评为广东省著名商标，黄圃腊味被认定为国家地理标志保护产品。
相传在夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做“腊”，因此十二月又叫腊月。腊肉，就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。黄圃人经过常年的摸索和尝试，腊味品种已经从单一的腊肠逐渐演变出腊肉、腊鱼、腊板根、腊鸭、腊轧包等多个品种，每个品种风味各异。
(图) 339A 黄圃腊味
黄圃腊味特色食品街位于黄圃镇新丰北路广东蓝雁冷藏实业有限公司前排路边的商铺，共有商铺70间，现已有黄圃镇内20多家知名腊味企业设立营销点。可为游客提供一站式黄圃腊味特产的游购。
黄圃腊味起源于清光绪年间，由黄圃民间小食作坊的主人王联盛利用当地原料，加上独特的手工技艺制作而成。经过一路发展，黄圃腊味利用本地的原材料，经过多种传统手工技艺制作而成，色、香、味俱佳，是广式腊味的典型代表。
2009年，黄圃腊味传统制作工艺被纳入广东省级非遗名录。
截至2013年，黄圃镇有腊味食品企业约80家，是中国最大的“广式腊味”生产基地，也是中国首个“中国食品工业示范基地”、“中国腊味食品名镇”和“全国农产品加工创业基地”。“黄圃”腊味商标被评为广东省著名商标，黄圃腊味被认定为国家地理标志保护产品。
相传在夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做“腊”，因此十二月又叫腊月。腊肉，就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。黄圃人经过常年的摸索和尝试，腊味品种已经从单一的腊肠逐渐演变出腊肉、腊鱼、腊板根、腊鸭、腊轧包等多个品种，每个品种风味各异。
(图) 339A 黄圃腊味
@漂迪芙圆 2018-06-25 11:33:12
中山是个美丽的城市，十七年前在中山呆过三年，中山一直是心中的第二故乡，步行街、西山寺，岐江桥，闲暇时总在这些地方游走，兴中道好美，不知中垦商场是不是还是那么繁荣。
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中垦商场已經空置，由中兴廣場代之(步行街口对面河边)。你在中山什么地方？
岐江
岐江橋後見中垦。
步行街河边興中廣場。
興中廣場摩天輪。
岐江摩天輪夜景。(從富华頂樓拍)
中山是个美丽的城市，十七年前在中山呆过三年，中山一直是心中的第二故乡，步行街、西山寺，岐江桥，闲暇时总在这些地方游走，兴中道好美，不知中垦商场是不是还是那么繁荣。
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中垦商场已經空置，由中兴廣場代之(步行街口对面河边)。你在中山什么地方？
岐江
岐江橋後見中垦。
步行街河边興中廣場。
興中廣場摩天輪。
岐江摩天輪夜景。(從富华頂樓拍)
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高尔夫球会吃一顿。
(未经作者同意而转载是盗版行为，勿以身试法。)
*
老池不是会员，只不过喜欢这环境，中菜部的出品也十分认真，面对着大玻璃窗外的球场，清清静静地吃一顿，实在是一种享受！悄悄地告诉你，老池最爱这会所的蟹粉小笼馒头，皮薄，汁多，馅鲜；吃过之后，可以把南翔的倒进苏州河。其他如清汤牛腩、厦门炒米线都是出类拔萃。且看这一顿午饭吃些甚么！
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(图) 005A 雅居乐长江高尔夫球会。
高尔夫球会吃一顿。
(未经作者同意而转载是盗版行为，勿以身试法。)
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老池不是会员，只不过喜欢这环境，中菜部的出品也十分认真，面对着大玻璃窗外的球场，清清静静地吃一顿，实在是一种享受！悄悄地告诉你，老池最爱这会所的蟹粉小笼馒头，皮薄，汁多，馅鲜；吃过之后，可以把南翔的倒进苏州河。其他如清汤牛腩、厦门炒米线都是出类拔萃。且看这一顿午饭吃些甚么！
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(图) 005A 雅居乐长江高尔夫球会。