大叔の小食堂番外篇：《胖纸的减肥食谱》

大叔特意有拍特写哦~！
是不是有种非主流搭配又毫无违和感的样子~

其实灵感就来自北京烤鸭啦~

楼主晓天jr 发布于 2016-01-05 22:40:00 +0800 CST

至于味道~~~
有嫩嫩的牛肉，有清脆的大葱，炒过依旧多汁的洋葱

外边的煎饼，杂粮的特殊甜味。吃起来还毫无负担~

楼主晓天jr 发布于 2016-01-05 22:40:00 +0800 CST

那我们看看怎么做这种多汁的炖菜吧~

ps：成一碗热腾腾的白饭，浇在上边
肥牛洋葱盖浇饭也是绝对ok的！

加一些健康的青椒或其他蔬菜。少肉多菜更健康哦！

瘦瘦的牛肉，大量的洋葱，没有负担才能尽情开动嘛！~

楼主晓天jr 发布于 2016-01-05 22:44:00 +0800 CST

你没有看错哦！这是大叔一个人的分量

220斤瘦到150的大叔告诉你~！相信我，吃肉不长肉！

干锅煎到表皮变色，肉中为数不多的油脂也出来了~

加少许酱油，白开水，盐。烧制入味

楼主晓天jr 发布于 2016-01-05 23:08:00 +0800 CST

这里~首先，肉切成薄片的话是不需要腌制的，如果厚一些的话还是提前腌下更棒！

然后就是干锅去煎就好啦·~肉中的油脂会渗出来的，这样会健康很多哦！

最后就是这里啦~~加大量的洋葱下去，洋葱的成分会让肉变得软嫩，而肉的香气也让洋葱最后变得特别入味

~~~而且无论是牛肉还是洋葱~~~都利于提高抵抗力哦！！

楼主晓天jr 发布于 2016-01-05 23:12:00 +0800 CST

大家也可以加青椒，辣椒下去啦~
汤汁多的话最后可以加点水淀粉勾芡~

最后少许盐调味就好！盐，一点点酱油，健康滴不行~

洋葱牛肉本身丰厚的味道就很赞啦~

简单的半炖半炒之下，口感软烂又少油健康有木有！

楼主晓天jr 发布于 2016-01-05 23:15:00 +0800 CST

大叔之所以炒的汤汁比较多是因为搭配的煎饼干干的~这样卷着吃起来会很好吃啦~

当然大家也可以不加水，加点油去炒~吃起来会更棒哦·~~~

楼主晓天jr 发布于 2016-01-05 23:18:00 +0800 CST

当然把肉切的厚厚滴~或许吃起来更棒哦~

大概就是这样啦~

~这是之前做过的

但是既然是减肥食谱~还是建议大家少放油炒，加点水炖

~

楼主晓天jr 发布于 2016-01-05 23:21:00 +0800 CST

如果没有减肥瘦身才需求~建议大家这么做香菇肥牛饭来吃~~、

详细做法请参见以前的大叔的小食堂第六期：http://tieba.baidu.com/p/4065320956

ps：本帖为减肥食谱番外篇~每一道美食都是精心改良，热量减半的版本~而且后面的减肥瘦身小贴士，大叔我都会清楚的讲解滴~ 正常的小食堂栏目已经更新了10多期啦！为每周末固定更新~同样欢迎大家哦！

楼主晓天jr 发布于 2016-01-05 23:26:00 +0800 CST

好啦~亲爱的小伙伴们~原谅我昨天因为有事情忘记更新了~

这个帖子的每一张图都是大叔我自己做，自己平时最常吃的一些事物，不求多么精致，只求真实~

用心去与你们一起变得美美哒！

这就是我的晚餐啦~“海鲜豆腐疙瘩汤”~

是的呢，很简单吧，想瘦，想美，想保持，有时候真的要注意日常的细节，毕竟咱们不是那种吃啥都不胖的体质~

但是大叔会在这里陪着你，一起坚持，好吗？

楼主晓天jr 发布于 2016-01-05 23:31:00 +0800 CST

最后滴结尾，只是一盘清淡的炒萝卜条
切得有粗有细，是的，或许跟前面的“毒图”画风不同

我很多时候，会强迫症一样的去拍照，制作。

只因有你，你能戳进来看，留言，我便有理由用心！

但是请你记得哦，大叔也是个普通人

更多的时候，吃的也是这盘萝卜条一样的粗茶淡饭。

但是，我依旧觉得幸福，只因为有你们关注，仅此而已

谢谢每个爱我，在意我的你，（づ￣3￣）づ╭❤～晚安咯~

楼主晓天jr 发布于 2016-01-05 23:38:00 +0800 CST

1'31" 1月6日大叔瘦身小贴士～语音版
大家晚安咯～留言我都会努力慢慢回复哒～么么哒

楼主晓天jr 发布于 2016-01-06 00:47:00 +0800 CST

明日主题～～豆腐
还有说好的培根～

老照片了～这个是味增酱菠菜～嘿嘿～大家的留言我都尽可能的回复了...好几百条...虽然很累～还是很开心～谢谢你们呢～晚安啦[图片]

楼主晓天jr 发布于 2016-01-06 01:37:00 +0800 CST

酸奶牛油果酱～

用来干什么哩～你们猜～

视频来自：百度贴吧

楼主晓天jr 发布于 2016-01-06 15:02:00 +0800 CST

如果没有wifi滴小伙伴就看这里吧～
其实就是牛油果～酸奶～橄榄油～做的沙拉酱哦～

楼主晓天jr 发布于 2016-01-06 15:06:00 +0800 CST

牛油果酱搭～三倍丰富的水果蔬菜沙拉～～先上小视频～回头补照片哦～么么哒（*＾3＾）

视频来自：百度贴吧

楼主晓天jr 发布于 2016-01-06 15:10:00 +0800 CST

蔬菜沙拉～加入减肥食谱了哦～

芒果.虾.蔬菜.甚至还有芋头跟鸡蛋～
最后搭配只有市面上沙拉酱热量五分之一的牛油果酸奶酱～你有木有爱上它捏～

楼主晓天jr 发布于 2016-01-06 15:35:00 +0800 CST

1'18" 大叔瘦身小贴士语音版～
1.6 关于沙拉酱～

楼主晓天jr 发布于 2016-01-06 15:38:00 +0800 CST

所以推荐大家想吃沙拉的时候自己做～吃着放心～也没有负担嘛～

晚上更过程图～希望你们喜欢

楼主晓天jr 发布于 2016-01-06 16:00:00 +0800 CST

今天好晚才来发的说~

没错啦~就是蔬菜沙拉~

楼主晓天jr 发布于 2016-01-07 00:55:00 +0800 CST

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