长沙媳妇做湘菜
每到冬天就会觉得好难熬好难熬啊～今天要不是得上瑜伽课我一定在家趴窝的。长沙的冬天是湿冷湿冷的，好凄凉的感觉
正在回家的路上，决定回去做个汤祛寒～
正在回家的路上，决定回去做个汤祛寒～
本来确实是准备赶回家先好好休息会儿再慢慢收拾做饭，今晚就干脆晚些开饭的。结果老公说在外边儿觅食算了，寻点儿热乎的吃完回家休息。找了家小馆子，两个人一锅酸汤鱼。先吃鱼再下蔬菜，所有加起来88，热腾腾的吃完暖暖的回家咯
早上的一碗青菜肉丝米粉，在某单位机关食堂吃的，一大碗有荤有素才二块钱！二块钱呐！！！单位福利好得令人发指，据说中餐十几个菜两三个主食任吃，也才五块要是对外的话就好了～大家说呐
要是对外的话就好了～大家说呐
晚餐，毛毛虫的乱做之五花肉豆瓣酱烧鲢鱼：一条两斤三两的鲢鱼，切块儿洗干净血水。从冰箱找出三两左右剩下的肥瘦掺半的五花肉切丁，酸姜切末、两个泡朝天椒切细碎、一整个腌蒜切末（以上三种都是我自己泡的酸坛子）、几颗花椒，一起下锅炒到肉发白断生，然后放豆瓣酱、料酒炒香，再放生抽、一勺白糖、水，烧开后熬一会，然后转大火放新鲜鱼块，加盐，一点点醋提味，出锅撒葱花和一点点白胡椒粉样子确实不好看，但真的不错吃～酱香浓郁还带着酸辣蒜香，鱼也新鲜细嫩，整道菜很适口
另外还做了一个豆豉虎皮青椒，一个蒜蓉红油凉拌韭菜。这两个没吃完，明天早上吃凉的配面条最好
样子确实不好看，但真的不错吃～酱香浓郁还带着酸辣蒜香，鱼也新鲜细嫩，整道菜很适口另外还做了一个豆豉虎皮青椒，一个蒜蓉红油凉拌韭菜。这两个没吃完，明天早上吃凉的配面条最好
深夜挨骂，心塞，不开森老公下午带回家一些他朋友送的野板栗，好小一颗啊！毛毛皮好难抠掉的～我吃了几颗很纠结，他让我用开水烫一下就好了，毛皮和板栗肉就会分开。结果我拿大碗都烫了，满满两大碗。刚刚还没来得及求表扬就被老公骂了555，说我蠢得死，应该吃多少烫多少，烫了会发霉。额～你不说我肿么知道啊，其实我也还算聪明啊，知道湿的不好，我放微波炉加热了，爆炸声吓我一跳，于是赶紧关了～好吧，他说都熟了，还是半生不熟的这时候卖萌还有用么
老公下午带回家一些他朋友送的野板栗，好小一颗啊！毛毛皮好难抠掉的～我吃了几颗很纠结，他让我用开水烫一下就好了，毛皮和板栗肉就会分开。结果我拿大碗都烫了，满满两大碗。刚刚还没来得及求表扬就被老公骂了555，说我蠢得死，应该吃多少烫多少，烫了会发霉。额～你不说我肿么知道啊，其实我也还算聪明啊，知道湿的不好，我放微波炉加热了，爆炸声吓我一跳，于是赶紧关了～好吧，他说都熟了，还是半生不熟的这时候卖萌还有用么
今晚的主菜：辣酱烧牛尾。牛尾巴先高压锅压半个小时去腥，加了料酒、姜片和八角和桂皮。然后用我妈妈带给我的双峰辣酱（双峰辣酱是湖南名产哦）、蒜末、姜末和老抽烧的，还特别添加了几滴邵阳山胡椒油，香辣软糯～一整条牛尾的量也真不少，烧好装了满满一大碗，全啃光了。晚上除了我和老公，还有小姑子一起吃饭，她特别喜欢这道菜，一个人消灭了一大半呢。另外还有一个清炒芽白懒得拍了，以上
咳咳咳～今晚的晚餐来啦～～
公公今天老战友聚会，婆婆来看我们。今晚的晚餐一家人都在忙碌，婆婆、老公，连小姑子都下了厨整治出两道菜，我除了教教小姑子，连手都没湿～今晚我就做个懒媳妇吧
第一道菜：甜洋葱木耳炒猪肝，老公出品～婆婆带来的新鲜猪肝，炒了好大一碗，火候掌握得绝赞，点缀了青红椒，放了一点点金钩豆瓣增味，大火爆炒。大家应该看得出猪肝还很嫩，洋葱也是刚刚断生还保留着汁水和甜脆的口感我唯一要吐槽的就是，胖子明明手艺不错，平时就是不动手，婆婆一来就献殷勤
公公今天老战友聚会，婆婆来看我们。今晚的晚餐一家人都在忙碌，婆婆、老公，连小姑子都下了厨整治出两道菜，我除了教教小姑子，连手都没湿～今晚我就做个懒媳妇吧
第一道菜：甜洋葱木耳炒猪肝，老公出品～婆婆带来的新鲜猪肝，炒了好大一碗，火候掌握得绝赞，点缀了青红椒，放了一点点金钩豆瓣增味，大火爆炒。大家应该看得出猪肝还很嫩，洋葱也是刚刚断生还保留着汁水和甜脆的口感
我唯一要吐槽的就是，胖子明明手艺不错，平时就是不动手，婆婆一来就献殷勤