洋葱炒腊猪尾，另外还有个清炒白菜苔和豆豉虎皮青椒

今晚在婆婆家吃了晚饭再回来的，比较简单：每人一碗挂面加煎鸡蛋，只要浇上两勺婆婆做的辣椒油滴上两滴陈醋，就是蛮好的一顿饭另外婆婆给了块好的羊肉，非常新鲜的小羔羊又正好是羊小排那一块儿老公在嘟囔着刚好可以清炖羊汤驱寒，而我跟小姑子悄悄商量以后有了另一个主意～～～

深夜勾馋虫奉上～锡纸羊排婆婆送的羊小排，今晚分一半烤得香香的，剩下的明天炖来暖身
因为食材的原因，跟上次做的有很明显的区别。上次的羊排是老人家专门从甘肃带回来的，羊肉的品质没得说，肉质也更肥厚。但因为路途遥远，带回来的时候已经不是最新鲜的状态了，我拿回家又在冰箱里放了几天。所以上次做的时候，先把羊肉加上香料在高压锅里压熟去腥，然后再进烤箱的。而今天婆婆给的一大扇羊肉，看大小就是不到一岁的小羔羊，而且很新鲜，是早上才宰杀的。所以就简单的抹上调料和香料，卷进锡纸包好，直接料理了
简单介绍一下料理方法：羊排分了一半出来，冲水洗去血水，用吸油纸擦去水渍。不用怕脏哦，用手仔细均匀的抹上调好的酱料。今晚酱料的配方有～橄榄油、芝麻香油、耗油、生抽、孜然粉、黑胡椒粉、一点点十三香粉、几颗花椒、糖、大半杯白葡萄酒、辣椒粉和粗颗粒海盐。把羊排全部抹均匀以后，用锡纸包裹严实就可以烤制了。（我看的食谱里介绍，本来抹好酱料以后至少也要腌半天才好的。今晚也没顾得上，抹好酱料不到半个小时就迫不及待的送进烤箱了）烤箱180度预热五分钟以后，烤制45分钟，再转220度15分钟左右就好了
非常成功，剥开锡纸满屋子都是羊肉香有两个小遗憾：再多腌制半天和再加入些洋葱和新鲜百里香会更完美。今晚的成品表面微微的焦，却还完美保留了羊肉里的汁水。粗颗粒海盐、白葡萄酒加的非常妙，让羊排有种奇异的清香。孜然粉、黑胡椒粉、十三香粉和超辣的傣椒干辣椒粉使得羊排的整体更符合湖南本地的口味。关键是羊排本身足够新鲜，而且不膻，怎么料理都会好吃
配上准备好的冰茉莉清茶，我和小姑子消灭掉一半，剩下一半胖胖啃掉了我最近天天在给他喝天天清和绞股兰，据说对三高和肥胖蛮有效。
最后～深夜发肉肉，有木有被馋到的呢？

孤独的美食家第五季第五集，这一集台湾的旅行就结束啦，大叔吃了好多啊～

今晚的晚餐：三菜一汤，把当归炖羊肉分享给大家。加了些牛肉丸和凤尾菇进去，炖了好大一锅。味道非常鲜美，撒了些白胡椒粉提鲜驱寒。大家是更喜欢昨晚的烤羊排呢，还是今晚的清炖做法呢

上午跟闺蜜一起去办事，到了午餐时间，刚好在金岭小区附近，跟我一起的闺密本就在附近的政府单位上班，她熟门熟路的带我来了一家叫做“任姐饭店”的十五块的自助餐～只要不浪费随便吃多少哦，现在的物价来说很不错了，到了饭点客人很多。我第一次来没经验，就傻傻的装了小半碗蛋炒饭加一点朴豆角、香干子炒肉和韭菜火焙虾，后来再去装了小半碗碗酸菜豆腐汤就收工了。闺密跑到厨房叫大师傅额外煎了香葱煎蛋～居然还可以酱紫。。。她说这里的朴豆角干豆角白辣椒萝卜干黄瓜皮什么的都是老板自己晒的，最是好吃。我观察了一下青椒炒干豆角、丝瓜、青椒炒肉、长豆角炒肉、土豆片、西葫芦丝和红烧小鲫鱼这些菜一下就被抢空了，一大盆瞬间就只剩下汤底～老板在厨房里不停的添菜，而这些我都木有去装，眼巴巴的看着别人吃得香甜我回来跟胖老公说起我中午吃了一家好好的自助盒饭吧啦吧啦吧啦～结果他淡定的回我一句，这都算是贵的。。。还有好多十块十二块的盒饭自助呢，有菜有肉有蛋有鱼有汤，十几二十个菜随便吃，味道还好～～说那么多都没见带我去过

晚餐就是它了买了三盒存在冰箱里回家简单的备上一小碟自己做的辣椒萝卜干、做个紫菜蛋汤，一头蒜剁成蒜泥两勺自己做的辣椒油一点点陈醋～～蛮好的一餐

跟胖老公晚餐后去超市买米，回来的路上嘴馋打包一份嗦螺。不知道放了些什么，看起来清清淡淡，其实辣死，回来吃辣得我头都晕了～一边咻哈咻哈，一边舔手指这两天都在斗鱼看奶茶超人的MT的成长日志直播，估计蠢牛牛今晚就100满级了。就是《我叫MT》和《山口山战记》里的那头猥琐牛哦～搞得我也有把我的巨魔萨满转服的冲动了

早餐：百合枸杞莲子银耳羹，加煮鸡蛋一个，热咖啡一杯

今晚的晚餐，跟闺蜜逛了一下午街，五个女人跑到五一村的老朝阳烧烤来大吃一顿，既是晚餐也是夜宵了，现在进行时哦

最好吃的是蒜蓉茄子，点了三份还不够吃皮蛋肉末粥和锡纸烤蒜蓉蛏子也不错～吃完了蛏子还可以把粉丝下进蒜蓉汤里拌着吃，好棒好棒的蒜香

最后再加了半打蒜蓉生蚝和一份甜口的印度飞饼有喜欢这些的不～

今晚的主菜：茭瓜牛肉煲，新鲜的黄牛腿肉在与茭瓜（茭白）一起烹饪之前，前在高压锅里加了姜片、月桂叶、八角、整个的干朝天椒、料酒和沙茶酱一起压了半个小时，最后的成菜里的牛肉非常软糯浓香且入味，好评给老公配了一杯药酒。另外还有一个炒红菜苔和酸菜豆腐汤。这段时间我和老公每天在喝天天清，我另外还给他泡绞股兰，还是很有效果的哦，我自己都觉得有效

大家一定还记得这个场景吧，那么～

今晚两菜一汤：芹菜香干炒肉、丝瓜鸡蛋汤。重头戏是---突发奇想模仿着大叔到台湾吃的菜做了一个毛毛虫版的三星葱炒腊肉果然不错吃呐，有同样喜欢这个的不？

中国好闺蜜带来的午餐，开始我还没反应过来，傻乎乎的说：正好晚上可以做香菇汤了大家知道这是啥不？