长沙媳妇做湘菜

嘴馋的女人最好不要看美食剧
吃过晚饭还扯上老公以出门消食的名义跑出去打包了一个披萨

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-08 23:41:00 +0800 CST  
米娜桑周末早安早餐:大王牌“外婆菜香菇肉酱拌面”,碗底有猪油、酱油、蒜泥、鸡精、盐、香醋,拌匀了简单又好吃

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-09 08:33:00 +0800 CST  
深夜放毒~汴京炸鸡

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-10 02:30:00 +0800 CST  
冬瓜山,今天没吃紫苏桃子姜大失误

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-12 00:23:00 +0800 CST  
早餐,与老公一起
我的常德牛肉粉和老公的肉丝干拌面。。。油渣萝卜干雪里蕻酸豆角榨菜丝。。。已经看不到面了。。。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-14 10:23:00 +0800 CST  
最近很忙,外食居多~今晚跟小姑子两个人吃饭
超好吃的苍蝇馆子:干锅黑椒肥牛居然吃出了西餐店的味道~口味河蚌肉香料味很棒,超辣
唯一要吐槽的就是店里蚊子好多好多,脚上被咬了十几个包,难受

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-14 18:59:00 +0800 CST  
午餐,一个人在“老鹅饭”,叉烧比烤鸭好吃~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-15 11:53:00 +0800 CST  
四斤六两鸡爪做成酸辣鸡爪,家里最大的乐扣盒子都装不下~先放冰箱,今晚看球有东西嚼啦

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-15 16:01:00 +0800 CST  
黑色经典,好吃

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-16 14:21:00 +0800 CST  
小姑子带她的好闺蜜来家里看球,想吃我做的虾虾
十二多斤虾尾做成三种味道:香辣虾尾(中辣)、加了豆瓣和紫苏香菜的五香虾尾(微辣)、麻辣虾尾(超辣)。
我一只都吃不了,过敏中,难受

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-16 20:36:00 +0800 CST  
提前祝大家端午节安康
过节真还是要人多才热闹,两位妈妈一清早就在阳台边开始包粽子,两位爸爸结伴出门遛弯儿,和老公抱着崽崽在小区转了一大圈,三个懒妹坨都还没起床~
今年包的粽子很有意思,白糯米、不腌的新鲜五花肉、毛豆蒸熟和咸蛋黄一起打成豆蓉、干贝、金钩切碎,往年婆婆包的咸蛋黄香菇烧肉粽超好吃,期待今年的粽子是什么味道

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-17 09:18:00 +0800 CST  
敲好次,一个就撑

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-17 19:30:00 +0800 CST  
瑞典加油。。。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-18 21:37:00 +0800 CST  
节后随老公短暂出差,重庆--涪陵。
何伟的《江城》,让涪陵这个城市在“涪陵榨菜”之外显得更具象了些,有人有故事,有生活,城市就不再是两个汉字组成的名字而已。
先飞至重庆,从重庆有专人接我们过去,单程路上约两个钟头。但说到底,我个人去涪陵更多的是为了感受一下书里的江城氛围,其实时间上也就“白鹤梁水下博物馆”可以逛下。为了保护这一段被三峡工程淹没的石梁,用了3亿元长达十年时间而建成,这3亿元据说相当于整个三峡工程保护文化的其他所有资金总和。值得么?好像不需要定论吧。
那段刻着许多尾石鱼和各个朝代题词的石梁,现在用一种内外等压的手段保存在一个钢舱内,要经过长88米的电梯进入水深40米处的环形走廊参观。说实话隔着厚厚玻璃舱水又浑浊,其实都看不太清楚石梁上的题刻,偶尔几个如“中流砥柱”和“白鹤梁”的大字,虽然看得清却也没有了那种最初的美感。
里面最有名的除了“白鹤梁”三个大字,要数黄庭坚写的“元符庚辰涪翁来”,当时黄庭坚是被贬来涪陵,文人一旦被贬折什么的,总是特别文思泉涌,不到处留下点抒发抑郁心情的笔墨就不行。但比起名气大的这个,我倒是更喜欢另一对题刻,“神仙福慧,山水因缘”,有种很应景的惺惺相惜感。相比之下,黄老先生非要在石梁上陈述他哪年被贬来此的事实,显得有些了无生趣了。
历代文人的题刻绘画虽然让白鹤梁成了一座集各种艺术为一体的水下碑林,但它的真正作用还是古代水文站,当地有“石鱼出水兆丰年”的说法,假如石鱼在冬天枯水期露出水面,则第二年会水量充沛必是丰收年。听上去不无道理,但文物的美在于它不仅只记录了历史,而是因缘际会变成了一件艺术品,这才是最令人感叹的。
回重庆的路边突然看到一家“涪陵卷烟厂”,名字特别熟悉,原来是《江城》里多次提到的宏声牌香烟就是这里生产的。当年这家卷烟厂还赞助过涪陵师范学院一个重走长征路的活动,结果最后以学生们走到西安身无分文,被校方派代表去接回来告终。
这是作家何伟来到涪陵之后遇到的第一件让他无法理解的事,他用半幽默半讽刺的笔调写下这件事,并继续在这个四川小城市探索着超出自己经验与常识之外的一切。将近二十年过去了,乍一看之下,这个城市和书里的江城似乎没有任何改变,但假如又继续看了《甲骨文》和《寻路中国》的话,就会发现书中那些主角们都似乎长大了或者说老了。
不管涪陵是否拥有世界上保存最完好的古代水文站,还是有人曾为这个城市写过一本书,它仍旧是成千上万个中小城市的缩影,亦步亦趋地走在全球化的路上,因为高铁或者高速公路而连接成为大城市的一个卫星城,成为大都市摊得越来越大的蛋饼一角。
然后转眼,我就发现,不管这些小城市们如何面貌多变,其核心都是一样的,就如我的家乡邵阳那样。
ps:两日间,因为公务多在酒店用餐。叕下雨,没什么机会出去寻觅当地美食,很遗憾。
开车回重庆的路上在小馆子里吃了一顿好靓的鸡。由客人挑选活鸡,现点现做,一鸡多吃。在长沙是没有这么点菜的,比较稀奇,记忆深刻。
明天回长沙,打算一会儿跟老公出去稍微逛逛,看看宾馆附近有什么好吃的

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-20 18:10:00 +0800 CST  
重庆水煮鱼
还没开始动筷子,C罗就进球了,真厉害~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-20 20:09:00 +0800 CST  
一家人开车到长沙县开慧镇果园摘杨梅和桃子,这边空气好好

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-22 14:20:00 +0800 CST  
桃子恰好是最喜欢的那种,脆甜脆甜的

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-22 14:22:00 +0800 CST  
中午在农家乐吃饭的时候,去菜园子里采了好多紫苏,你们猜我打算做什么?

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-22 14:23:00 +0800 CST  
略显简陋却美味十足,下饭一流的农家菜。回看了一下帖子,早在14年也跟大家分享过去农家玩耍采摘吃土菜的照片。今天中午这一顿瞬间勾起了四年前的回忆,摆在农户自家小院儿改造的大屋子里吃饭,坐的是小时候那种做工朴素的木桌木椅,加盐的芝麻豆子茶,用餐时在桌上蒙上一张塑料布,碗碟上印的花花都是同款,菜也是相似的烹饪做法、味道~真是好怀念,几年一下就过去了
青椒紫苏煮鱼、炒花猪肉(仅仅只放盐)、茶油剁椒蒸土鸡、剁椒蒸火焙鱼火焙虾、炒烟熏黄牛肉、黄瓜火腿肠(这道菜真的很怀念,很多年没吃过了)农家酸菜炒笋子、土豆炖龙骨、青菜芋头汤,还有一个空心菜没有拍~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-22 15:47:00 +0800 CST  
特别介绍,中午的一道粑粑,长沙话叫水“li”子粑粑还是水“ni”子粑粑我没听清楚,扑鼻的清香,不油,好吃
人家告诉我们,这是春天的野菜,45月份田间地头满地都是。现在天气热很少了,要不是这段时间下了一阵雨,估计是难得采到。
有人晓得这个的学名叫什么不?好奇~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2018-06-22 17:12:00 +0800 CST  

楼主:大王的毛毛虫

字数:284544

发表时间:2014-05-30 06:01:00 +0800 CST

更新时间:2020-09-15 10:39:20 +0800 CST

评论数:27326条评论

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