长沙媳妇做湘菜
既是晚餐也算宵夜
在乡里买的两条大菜花蛇，称称六斤半还有多。先加料酒用开水焯过，下油烧热用姜丝炒香，蒜末、五香粉、蚝油、草菇生抽、月桂叶、八角、最重要的是加大量的双峰辣酱（湖南很有名的辣酱哟）、鸡汤高汤块儿、两瓶啤酒。大火煮了二十五分钟，结果蛇肉根本没有软烂。。。只好又移到高压锅里，再添加了些开水，压了二十五分钟，出锅前最后添加了些山胡椒油和一丢丢盐
持续的高温高压让蒜全部融化在菜里，已经找不到了，但是还能闻到浓郁的蒜香。双峰辣酱辣调出的红油不呛鼻不猛辣，发酵过的辣酱辣味柔和。五香粉、蚝油和生抽提供的香料味和鲜味全部渗透进蛇肉里，最后配上山胡椒油特有的辛香。蛇肉已经压到脱骨，不会像外边儿的宵夜摊上那么硬韧塞牙，只要微微用力一抿，一丝丝的蛇肉就吸吸吮到嘴里啦～
最后下一点清水挂面，拌着红油汤汁，只需要倒两滴陈醋，敲好次的
在家里做这道菜比在外边划算的多，现在宵夜吃蛇的价格简直死贵，大家有喜欢吃这个的嘛？
在乡里买的两条大菜花蛇，称称六斤半还有多。先加料酒用开水焯过，下油烧热用姜丝炒香，蒜末、五香粉、蚝油、草菇生抽、月桂叶、八角、最重要的是加大量的双峰辣酱（湖南很有名的辣酱哟）、鸡汤高汤块儿、两瓶啤酒。大火煮了二十五分钟，结果蛇肉根本没有软烂。。。只好又移到高压锅里，再添加了些开水，压了二十五分钟，出锅前最后添加了些山胡椒油和一丢丢盐
持续的高温高压让蒜全部融化在菜里，已经找不到了，但是还能闻到浓郁的蒜香。双峰辣酱辣调出的红油不呛鼻不猛辣，发酵过的辣酱辣味柔和。五香粉、蚝油和生抽提供的香料味和鲜味全部渗透进蛇肉里，最后配上山胡椒油特有的辛香。蛇肉已经压到脱骨，不会像外边儿的宵夜摊上那么硬韧塞牙，只要微微用力一抿，一丝丝的蛇肉就吸吸吮到嘴里啦～
最后下一点清水挂面，拌着红油汤汁，只需要倒两滴陈醋，敲好次的
在家里做这道菜比在外边划算的多，现在宵夜吃蛇的价格简直死贵，大家有喜欢吃这个的嘛？
半月前，在公公的书房借到两本回忆录，刚刚读完一本，是老公姥爷的生平。
姥爷因为身体原因走得早，很遗憾我和女儿都无缘得见他老人家。回忆录文字平实，娓娓道来，不少经历只在如今影视剧里的桥段中见过，可那却是真实且壮烈的。
在我来看，老人家的经历可以称得上传奇，公公告诉我说那仅仅是众多革命先辈们中极平凡的一位。再问老公，他只记得老人家是一位极和蔼，整天笑眯眯的老爷爷，姥爷家有满院桔子树。。。
正在读另一本刘月生将军的回忆录，刘将军与姥爷同是湖南茶陵人，再查了一下茶陵籍的先辈，将星闪耀。。。
姥爷因为身体原因走得早，很遗憾我和女儿都无缘得见他老人家。回忆录文字平实，娓娓道来，不少经历只在如今影视剧里的桥段中见过，可那却是真实且壮烈的。
在我来看，老人家的经历可以称得上传奇，公公告诉我说那仅仅是众多革命先辈们中极平凡的一位。再问老公，他只记得老人家是一位极和蔼，整天笑眯眯的老爷爷，姥爷家有满院桔子树。。。
正在读另一本刘月生将军的回忆录，刘将军与姥爷同是湖南茶陵人，再查了一下茶陵籍的先辈，将星闪耀。。。
突然想吃香肠了~
周一，晚餐。
忙了一天，中午没吃东西，在工商局办完事干脆也不赶回家吃饭了。拉上帮了一天忙的闺蜜，两个堂客跑过来吃老长沙。这儿真的是网红店，幸好去的足够早，茫茫多的人。。。
长沙气温好月好月好月，又闷又月，出了好多汗，感觉裙子都贴在身上～委屈巴巴
忙了一天，中午没吃东西，在工商局办完事干脆也不赶回家吃饭了。拉上帮了一天忙的闺蜜，两个堂客跑过来吃老长沙。这儿真的是网红店，幸好去的足够早，茫茫多的人。。。
长沙气温好月好月好月，又闷又月，出了好多汗，感觉裙子都贴在身上～委屈巴巴
毛毛虫的碎碎念：
自己还真是怀旧的人呢～
看完《游泳池》，才发现比起另一部剧《面包猫咪汤与好天气》里的老板娘和服务生搭档，小林聪美和伽奈两人早在十年前还演过不太相称的母女。一个长手长脚脸庞清瘦得毫无性别特征的短发姑娘，一个五官平淡散发着出世气息的中年女人，这样的母女组合看起来是那么充满违和感，倒是也正好符合了电影想传达的那种飘忽的距离感。
影片的场景移到了小城清迈，意外没有太多泰国式的符号出现，还是那个《海鸥食堂》和《眼镜》的基本组合，模式也相近，要去一个语言不通的地方，开一家餐厅或旅馆，然后一些不知道什么来头的人聚在一起，买菜做饭唱歌聊天，或者像《游泳池》里那些，在一个从头到尾没有人跳进去游泳的泳池边扎孔明灯、躺在躺椅上晒太阳、或者只是泡泡脚，拿起吉他自弹自唱一曲。电影并不是那么好，比起荻上直子，大森美香的片子有点太慢太淡，闲散气氛过了头，情节是有的，但好像一直在和观众玩猜心游戏。以前喜欢这些个人的组合，是觉得每个人都在片中各司其职，有种怪怪的亮点，这一部却是异国情调和小清新也挽救不了。
不论电影的好坏，只是说说故事。这些人的生活，有个很好的短句可以概括，叫做“不把浪费生命当回事”。用小林聪美饰演的京子的话说，“想做就去做啊”，并非这句话的内容有多惊人，而是她说话时的笃定，仿佛这是一种生而为人的常识，她仿佛不能理解为何对方会对此持有疑问，这不是当然的事么？有这样一个想到什么就把女儿丢给外婆，立刻飞去做的母亲，是幸运还是不幸呢？
印象特别深刻的一幕是加濑亮边吃炸香蕉边看着京子，歪着头感叹，“你们之间的距离感真好啊，我一直跟父母在一起住到三十岁，现在想想还真是辛苦啊，想法什么都太接近了，即使觉得烦也无法逃避。归根到底，父母和孩子的个性总是不同的。我倒是有点羡慕京子和沙代小姐啊。”说起来，那些熟悉的清迈市场和孔明灯、煮菜喂猫、吃路边摊，还有泰国小男孩之间的有爱情节，这些都没有打动我，倒是这个关于距离感的对话，让人心里一震。因为把握不好和家人之间的距离感，为此自己可吃了不少苦头，想想情愿有一个京子这样看上去不负责任的母亲也好，淡淡的疏离感。女儿质疑，“你就这么丢下我，不怕我学坏堕落变成不良少女么？”她却很自然地回答，“不是有信心啦，我就是了解你。“因为了解你，我才会离开。我不知道人们总是在一起好不好。”
听上去有点像狡辩对不对，但这倒是像《金色梦乡》里被冤枉成暗杀首相凶手的青柳雅春的父亲，记者涌到他们家去采访，父亲很酷地对着镜头说，“我从他光溜溜生下来那天就认识他了，你们这群人两天前才开始调查他的事，凭什么咬定他是凶手。我不是相信他，我就是了解他，知道他不是凶手。”可大多数父母都不会对子女有这样笃定的信任感的，我们都被一条看不见的所谓“责任”的线牵着，仿佛对方变好变坏都有自己的份，然后爱就变得愈发沉重。
在经历了和家人长达一年的矛盾和对抗之后，我也曾以为心里永远会有个心结解不开了，但是后来遇到某些事，一场大病或是人生方向的变故，大概就能体会到这种“就是了解”的感觉。之后一直刻意与家人保持地缘上的距离感，以缓解心理上的，因为彼此也知道，谈话内容中已经多了一个不能踩的禁区，会自然而然地避开。所以我总是在想，像《游泳池》里京子那样自己“想做就去做”的母亲，好像也不坏吧？我们现在目之所及的父母一代，多是顺水推舟地成为了父母，然后又成了“某某的母亲”，而不是“某某某”，你们偶尔自私一点也可以啊，虽然我这种话，可能会被说成得了便宜还卖乖吧。
电影虽然不好，但至少让我看到了理想中的亲子间的“距离感”，也许不停地想走出家门、想去远方，就是希望借此把距离感拉长，长到可以放大时间的消解作用，就不用慢慢等着去谅解了。不过加濑亮还是一如既往地很有角色代入感啊，穿个褐色麻布衬衫和拖鞋去逛菜市场完全可以混迹于当地人中，小林聪美在游泳池边弹唱的两首歌也很好听，一首叫《你喜欢的花》，一首叫《水面》，尤其喜欢《水面》的歌词，感觉这才是这部电影的亮点所在啊，“我们的影子变得越来越薄，我们的时间变得越来越慢，”这个永远没有人下去游泳的泳池，就像是我们和生活之间不可打破的虚幻的镜子，跳下去，可能就碎了吧。
接下来的周末，要看什么呢～《小森林》如何？
自己还真是怀旧的人呢～
看完《游泳池》，才发现比起另一部剧《面包猫咪汤与好天气》里的老板娘和服务生搭档，小林聪美和伽奈两人早在十年前还演过不太相称的母女。一个长手长脚脸庞清瘦得毫无性别特征的短发姑娘，一个五官平淡散发着出世气息的中年女人，这样的母女组合看起来是那么充满违和感，倒是也正好符合了电影想传达的那种飘忽的距离感。
影片的场景移到了小城清迈，意外没有太多泰国式的符号出现，还是那个《海鸥食堂》和《眼镜》的基本组合，模式也相近，要去一个语言不通的地方，开一家餐厅或旅馆，然后一些不知道什么来头的人聚在一起，买菜做饭唱歌聊天，或者像《游泳池》里那些，在一个从头到尾没有人跳进去游泳的泳池边扎孔明灯、躺在躺椅上晒太阳、或者只是泡泡脚，拿起吉他自弹自唱一曲。电影并不是那么好，比起荻上直子，大森美香的片子有点太慢太淡，闲散气氛过了头，情节是有的，但好像一直在和观众玩猜心游戏。以前喜欢这些个人的组合，是觉得每个人都在片中各司其职，有种怪怪的亮点，这一部却是异国情调和小清新也挽救不了。
不论电影的好坏，只是说说故事。这些人的生活，有个很好的短句可以概括，叫做“不把浪费生命当回事”。用小林聪美饰演的京子的话说，“想做就去做啊”，并非这句话的内容有多惊人，而是她说话时的笃定，仿佛这是一种生而为人的常识，她仿佛不能理解为何对方会对此持有疑问，这不是当然的事么？有这样一个想到什么就把女儿丢给外婆，立刻飞去做的母亲，是幸运还是不幸呢？
印象特别深刻的一幕是加濑亮边吃炸香蕉边看着京子，歪着头感叹，“你们之间的距离感真好啊，我一直跟父母在一起住到三十岁，现在想想还真是辛苦啊，想法什么都太接近了，即使觉得烦也无法逃避。归根到底，父母和孩子的个性总是不同的。我倒是有点羡慕京子和沙代小姐啊。”说起来，那些熟悉的清迈市场和孔明灯、煮菜喂猫、吃路边摊，还有泰国小男孩之间的有爱情节，这些都没有打动我，倒是这个关于距离感的对话，让人心里一震。因为把握不好和家人之间的距离感，为此自己可吃了不少苦头，想想情愿有一个京子这样看上去不负责任的母亲也好，淡淡的疏离感。女儿质疑，“你就这么丢下我，不怕我学坏堕落变成不良少女么？”她却很自然地回答，“不是有信心啦，我就是了解你。“因为了解你，我才会离开。我不知道人们总是在一起好不好。”
听上去有点像狡辩对不对，但这倒是像《金色梦乡》里被冤枉成暗杀首相凶手的青柳雅春的父亲，记者涌到他们家去采访，父亲很酷地对着镜头说，“我从他光溜溜生下来那天就认识他了，你们这群人两天前才开始调查他的事，凭什么咬定他是凶手。我不是相信他，我就是了解他，知道他不是凶手。”可大多数父母都不会对子女有这样笃定的信任感的，我们都被一条看不见的所谓“责任”的线牵着，仿佛对方变好变坏都有自己的份，然后爱就变得愈发沉重。
在经历了和家人长达一年的矛盾和对抗之后，我也曾以为心里永远会有个心结解不开了，但是后来遇到某些事，一场大病或是人生方向的变故，大概就能体会到这种“就是了解”的感觉。之后一直刻意与家人保持地缘上的距离感，以缓解心理上的，因为彼此也知道，谈话内容中已经多了一个不能踩的禁区，会自然而然地避开。所以我总是在想，像《游泳池》里京子那样自己“想做就去做”的母亲，好像也不坏吧？我们现在目之所及的父母一代，多是顺水推舟地成为了父母，然后又成了“某某的母亲”，而不是“某某某”，你们偶尔自私一点也可以啊，虽然我这种话，可能会被说成得了便宜还卖乖吧。
电影虽然不好，但至少让我看到了理想中的亲子间的“距离感”，也许不停地想走出家门、想去远方，就是希望借此把距离感拉长，长到可以放大时间的消解作用，就不用慢慢等着去谅解了。不过加濑亮还是一如既往地很有角色代入感啊，穿个褐色麻布衬衫和拖鞋去逛菜市场完全可以混迹于当地人中，小林聪美在游泳池边弹唱的两首歌也很好听，一首叫《你喜欢的花》，一首叫《水面》，尤其喜欢《水面》的歌词，感觉这才是这部电影的亮点所在啊，“我们的影子变得越来越薄，我们的时间变得越来越慢，”这个永远没有人下去游泳的泳池，就像是我们和生活之间不可打破的虚幻的镜子，跳下去，可能就碎了吧。
接下来的周末，要看什么呢～《小森林》如何？