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爱上烘焙的学生党～不知不觉已经2快年了～

1.黄油 奶油奶酪软化，软化的黄油中加入细砂糖后打发。

楼主 Renee计  发布于 2015-05-01 20:45:00 +0800 CST  
2.加入奶油奶酪 继续打发至羽毛状

楼主 Renee计  发布于 2015-05-01 20:46:00 +0800 CST  
3.加入蛋白 搅拌为细腻的芝士糊

楼主 Renee计  发布于 2015-05-01 20:47:00 +0800 CST  
4.加入筛过的 低粉 泡打粉 和芝士粉（芝士粉可以不筛）用橡皮刮刀翻拌为面糊

楼主 Renee计  发布于 2015-05-01 20:49:00 +0800 CST  
5.这时面糊可能有些粘手，可以放入冰箱冷藏5分钟（如果不粘手，可以省略此步）

楼主 Renee计  发布于 2015-05-01 20:50:00 +0800 CST  
慢慢等待5分钟

楼主 Renee计  发布于 2015-05-01 20:51:00 +0800 CST  
希望有人观赏～

楼主 Renee计  发布于 2015-05-01 21:27:00 +0800 CST  
好了，然后将面糊分成小团，放上烤盘，烤箱中层 190度 13分钟（不要揉得太圆）

楼主 Renee计  发布于 2015-05-01 21:40:00 +0800 CST  
成品

楼主 Renee计  发布于 2015-05-01 21:49:00 +0800 CST  
[RELIEVED FACE][RELIEVED FACE][RELIEVED FACE]看来贴要沉了...

楼主 Renee计  发布于 2015-05-07 20:07:00 +0800 CST  
来秀秀昨天做的蜂蜜小蛋糕吧[FACE THROWING A KISS][FACE THROWING A KISS][FACE THROWING A KISS]只不过忘记直播了

楼主 Renee计  发布于 2015-05-07 20:07:00 +0800 CST  
下次争取直播哦

楼主 Renee计  发布于 2015-05-07 20:08:00 +0800 CST  
嘟嘟嘟...

楼主 Renee计  发布于 2015-05-08 20:12:00 +0800 CST  
布丁直播～

楼主 Renee计  发布于 2015-05-08 23:22:00 +0800 CST  
这是一款懒人布丁材料很简单
淡奶油250ml
牛奶220ml
细砂糖50g
吉利丁片3片

楼主 Renee计  发布于 2015-05-08 23:23:00 +0800 CST  
1 吉利丁片泡软备有

楼主 Renee计  发布于 2015-05-08 23:25:00 +0800 CST  
2 淡奶油 牛奶 细砂糖 放入锅中煮至细砂糖完全融化 关火后 加入泡软的吉利丁片 搅拌均匀

楼主 Renee计  发布于 2015-05-08 23:27:00 +0800 CST  
3 倒入磨具，冷藏至凝固～

楼主 Renee计  发布于 2015-05-08 23:32:00 +0800 CST  
超润 超滑的哦～(●°u°●) 」

楼主 Renee计  发布于 2015-05-08 23:36:00 +0800 CST  
看烘焙书=_=

楼主 Renee计  发布于 2015-05-09 09:57:00 +0800 CST  

楼主：Renee计

字数：7733字

发表时间：2015-04-28 02:38:00 +0800 CST

更新时间：2021-03-10 00:29:59 +0800 CST

评论数：4064条评论

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