长沙媳妇做湘菜
一觉从中午两点多睡到了晚上八点,一睁眼窗外都暗了~赶紧起床洗个脸,清醒过来肚子也饿了~~转头看到胖老公老神在在的坐沙发上看电视,“老公,我肚子饿了~想吃你做的饭~~” “时间不早了,要不出去吃点东西?” “不想动~” “我看看冰箱里有什么吧。。。简单点,炒粉好不好?” “嗯~” “那,鸡蛋炒粉还是肉丝炒粉?” “鸡蛋肉丝炒粉” “。。。。。。” “还要加点青菜,少点点油,记得放一点榨菜丝哦,最好鸡蛋肉丝要多一点哈” “。。。。。。” “哦哦,好像冰箱里还有香菇,老公再做个汤吧~最喜欢你了” “。。。。。。。。。。”于是~~~
以前,总觉得某人“非茶不喝”是种矫情。而自从习惯下午忙完后的空闲窝进沙发,装模作样捧起茶杯后,却也一发不可收拾,加入了“矫情一族”。
其实,一直没觉得自己是什么“雅人”,喝茶仍是喝茶,还算不上品茗,只是喝茶喝出了感觉。正如“旱鸭子”初见大海,只在沙滩上疯跑几步,只在海水中湿湿脚,就被那层层叠叠的波浪击中,不能自拔。
茶有多种。有按制作方法分的,有按形状分的,有按采摘时间分的:红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶……难以尽数;银针、毛尖、银毫.....难以想像穷尽;明前、明后......难以说全,而我最喜欢的还是绿茶。
喜欢绿茶的清爽。如山野中的清秀村姑,天然无雕饰,清灵灵地,散发着山、树、草的清新气息。相比而言,红茶倒像是个做作的贵族小姐,美丽但难以亲近,普洱类似莽汉,横冲直撞的,不招人喜欢,至于乌龙茶之流,真真是暴殄天物!
喜欢绿茶的女人味。清亮亮的水冲下,如情窦初开的少女,长袖遮面,欲语还休;继而,如沐浴春风的少妇,舒展腰肢,尽情起舞,极尽妩媚。茶过两道,其色趋淡,而味似更浓,宛若人到中年的美妇,颜色渐退而风韵不减。即便是后来如鹤发童颜的老妪,历经沧桑,却有阅尽世事的恬淡。一杯茶,浮生尽在其中了!
此刻,打开窗,揣着悠闲心情,轻抚着春日的微风,品着绿茶的清香,似乎有点不和谐,仿佛又在不和谐中找到了理所应当。
总想着,总有一天,一定要买座庭院,植上藤罗,支起摇椅,泡上一杯绿茶,在透过藤架细细碎碎的春日暖阳里,在初春淅淅沥沥缠绵的雨声中,让茶香,徐徐沁入心腑,让思绪,尽情飞翔……
其实,一直没觉得自己是什么“雅人”,喝茶仍是喝茶,还算不上品茗,只是喝茶喝出了感觉。正如“旱鸭子”初见大海,只在沙滩上疯跑几步,只在海水中湿湿脚,就被那层层叠叠的波浪击中,不能自拔。
茶有多种。有按制作方法分的,有按形状分的,有按采摘时间分的:红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶……难以尽数;银针、毛尖、银毫.....难以想像穷尽;明前、明后......难以说全,而我最喜欢的还是绿茶。
喜欢绿茶的清爽。如山野中的清秀村姑,天然无雕饰,清灵灵地,散发着山、树、草的清新气息。相比而言,红茶倒像是个做作的贵族小姐,美丽但难以亲近,普洱类似莽汉,横冲直撞的,不招人喜欢,至于乌龙茶之流,真真是暴殄天物!
喜欢绿茶的女人味。清亮亮的水冲下,如情窦初开的少女,长袖遮面,欲语还休;继而,如沐浴春风的少妇,舒展腰肢,尽情起舞,极尽妩媚。茶过两道,其色趋淡,而味似更浓,宛若人到中年的美妇,颜色渐退而风韵不减。即便是后来如鹤发童颜的老妪,历经沧桑,却有阅尽世事的恬淡。一杯茶,浮生尽在其中了!
此刻,打开窗,揣着悠闲心情,轻抚着春日的微风,品着绿茶的清香,似乎有点不和谐,仿佛又在不和谐中找到了理所应当。
总想着,总有一天,一定要买座庭院,植上藤罗,支起摇椅,泡上一杯绿茶,在透过藤架细细碎碎的春日暖阳里,在初春淅淅沥沥缠绵的雨声中,让茶香,徐徐沁入心腑,让思绪,尽情飞翔……
晚餐,今天老公的一位友人从无锡出差回来,带了些江苏的特产给老公(酱汁肉、卤水豆腐等等),晚上留他在家吃餐便饭答谢因为客人是临时来的,也没什么准备,就着冰箱里有的食材简单做了几个菜。
本来是把筒子骨上的肉拆出来炒青椒,结果肉的量略微少了些,犹豫了下,切了点腊肉搭配着一起做了。结果有了腊肉的浓郁香味,显得更诱人了,算是错有错招~
午餐,四个女人四道菜~小点子意外的味道好好。雷辣椒扣肉,地道的长沙味道,超级下饭,绝赞白辣椒炒肉、芋头娃娃菜汤和茄子煲也都很好吃,这几道菜都是配白米饭的好菜,分量也足。
午餐:这是前天人家送的无锡特产,因为事先对江苏的饮食特点有了些了解,面对这些软糯甜的食物时,到没有特别的不适,反而觉得还不错哟。首先是扎肉,以前在看描写江南生活的文字中,曾见过对这道美食的描述,本以为是稻草扎起来的肉之类的,今天看到才知道不是那么回事儿,反而更像一大块裹着粽叶的酱汁蒸肉~确实偏甜,但实话说还不错,肉非常软糯~