山里人家,人间仙境,我们的原生态生活
有时站在山头,看着眼前的一座座大山,感觉大自然真的很神奇,不知道这山林里到底有多少宝贝
我还曾经天真地想,找个时间,一座座山都去看一次,看看到底还有多少美丽的风景美见过,看看这大山里到底都有些什么
山里还有部分这样的人家,我们叫着单家独户,就是一家人独立住在一个地方
有很多朋友问,这样住着不怕么
我们村是当地数一数二的大院子,没这样住过,我也问过我的这样单家住着的同学,怕不怕
她回答说,不怕,有什么好怕的呢
可能就是习惯吧,二来这里民风淳朴,没城里那么复杂
小时候,她上学要一个人走很远的山路,一直都很安全,至于山里的动物什么的,还是很少伤害人的
就是有段时间野猪泛滥,破坏庄稼,跑大路上阻碍交通,村长就鼓励村民抓野猪,一般也没听说哪里动物影响到人们的正常生活
这个美女是在干嘛呢?
我开始也看半天,原来是在剪茶
在我印象里茶叶不都是摘的吗?她咋这么先进呢,用个电剪子在剪,剪下的茶叶就掉进那个长长的布袋子里
好奇心驱使,跑过去又看一问,你这样不是大小茶叶都给混一起了吗?而且剪烂了啊
美女笑说,夏茶怕什么?自己喝,多了的拿集上卖,乡亲们喜欢着呢,又不拿出去卖
原来这样啊
我只喝过一次夏茶,有点苦,有点涩,口感赶春茶是真的差了
可能是我平时没喝过,不习惯那个口味吧
这几个黑乎乎的东西,想必大家都认识吧
就是我家的猪头,一直挂这里懒得弄它们,今天有餐馆非得要两个,一个农家乐吧,来一帮外地客人,就要吃土猪腊猪头
找遍整个县城没有真正的土猪腊猪头,老板是个识货的人
不知跟谁打听到我,还好,我们家还有腊猪头
索性一次把三个都清洗了
在山那边的山上,也是大片大片的野生魔芋
山上除了葛根,就是魔芋多了,魔芋比我葛根好挖一些,它一般长在低洼处,老乡们挖魔芋的时候多一些
魔芋就是做成魔芋豆腐,多余的做成魔芋粉,这样四季都可以卖魔芋豆腐了
这座山的山坡上全是魔芋,而且长的胖乎乎的,魔芋一定是大个的
大个的魔芋做的魔芋豆腐更好吃,更有魔芋的味道,烧魔芋鸭真是好吃得不得了
山里的女人们还是用这种土家女子古老的方式运输地里的果实,背篓几乎陪伴女人一生
有人形容土家女人,背篓不离身,出门就背个背篓
山上看家啥弄啥,然后往背篓里一放
看家一把猪草也要扯起来,扔进背篓背回家
赶集时,将家里的收获的蔬菜水果,以及山货,都是用背篓背到山下集镇上去卖
生了孩子,用背篓背在身上,还要干活
还用这种古老的方式薅草,很多人连除草剂是什么都不知道
有人到村里推销过除草剂,可他们不用
他们的想法很简单,除草剂能杀死草,也能伤害庄稼,能杀草杀虫的东西肯定都有毒
干活带着背篓,薅草翻土时,遗失在地里的洋芋可以捡进背篓背回家去
一路上,看见路边的猪草也可以扯回家去
山里也喜欢用这种古老的柴火灶煮饭,说也奇怪,这样的柴火土灶煮出来的饭菜格外香
我每次回乡,都要吃到撑,不需要什么调料的饭菜都比大酒店的好吃
这个床单了,这是我朋友栗子的,她住在另一座山,我们也称着山的那一边
先介绍一下栗子
在山里的土家女子中,栗子不是普通的村妇,她有文化,上过重点中学
虽然没有读过大学,一直在山里也没出去外地打工什么的
可她学东西快,能熟练操作电脑,可以在电脑上查资料,为乡亲们解决一些难题
周围的村民都很敬重她
栗子是第一个,将山泉水引到猪圈里,每日冲洗
开始,乡亲们当作笑话相传,说栗子书读多了,做事怪异每天给猪洗澡
栗子不以为然,后来乡亲们争相效仿,都拉一根水管到猪圈