我的饭店经营之路

今日营业额6830.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-10 22:58:34 +0800 CST  
今天周六,双十一,忙得一塌糊涂。
营业额6620.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-11 22:46:02 +0800 CST  
周日半天营业额2830.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-12 17:17:40 +0800 CST  
前几周周一都很清淡,今天本来也以为如此,准备菜品也少,没想到也忙得跳脚。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-13 21:05:31 +0800 CST  
今天营业额6370.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-13 21:05:51 +0800 CST  
一个多月没怎么休息,整天忙着疲于奔命的感觉太不好了,
该重点去做的产品宣传,店面升级等都没有精力和时间去做。
下周开始三天每天一百多份的高标团餐已经预定,周末就得提前准备。看来得增加人手了。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-13 21:10:48 +0800 CST  
今日营业额5760.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-14 21:56:31 +0800 CST  
@门前的清清苿莉 2017-11-15 10:17:35
持续关注,发展势态不错
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感谢关注。
最近微信群运营不错,每天收红包收得手软。
后续准备招兵买马,继续像田螺姑娘学习,培养客户消费习惯,销售酱牛肉,手工水饺,盐水鸭等适合家庭购买产品。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-15 21:27:11 +0800 CST  
今日营业额5780.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-15 21:27:39 +0800 CST  
今天又碰到做加盟的朋友了,一个月前在找店,今天店都装修得差不多了。
执行力很强。
纯外卖店,预计下周开始上外卖平台。
聊了一会,他的店平台单量很多,连锁型,在平台算是小KA,平台补贴力度大,最高在30%左右。
单店最高单量做到过一千单。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-15 21:31:44 +0800 CST  
@绝地重生之 2017-11-16 09:40:43
厉害了
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感谢鼓励。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-17 22:06:52 +0800 CST  
昨天很忙,晚上就住店里了。
昨天营业额5880.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-17 22:07:40 +0800 CST  
今日营业额6270.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-17 22:09:57 +0800 CST  
研究微信小程序,方便微信客户下单,也方便自己展示菜品,收款,客户电话,地址确认。提高效率。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-17 22:12:16 +0800 CST  
今日营业额3280.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-18 21:48:20 +0800 CST  
今天半天营业额2790.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-19 16:02:57 +0800 CST  
最近在思索如何扩大业务,增强宣传推广,增加订单。
店面升级,产品升级,微信小程序,等等。
首先得把自己的时间解放出来,做老版最该做的事情。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-19 21:05:52 +0800 CST  
@钟disheng 2017-11-21 17:30:16
终于看完了,佩服!
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感谢支持,鼓励。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-21 21:29:00 +0800 CST  
昨日营业额5070.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-21 21:29:20 +0800 CST  
今天有大团餐,昨晚睡在店里。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-11-21 21:29:47 +0800 CST  

楼主:凤涛餐厅

字数:338457

发表时间:2011-08-08 04:06:00 +0800 CST

更新时间:2017-12-07 21:25:00 +0800 CST

评论数:4583条评论

帖子来源:天涯  访问原帖

 

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