我的饭店经营之路
@翔风媚儿 2016-07-02 00:33:31
@凤涛餐厅 2016-07-01 22:36:23.923
你们每天能做到两千营业额，就两个全职，两个钟点工，效率是挺高的。
给客户的量大不大，收盘子的时候注意观察，剩太多就说明太大浪费了。
不知道每天剩菜剩饭损耗大不大，感觉菜品成本占营业额比例太高。我朋友每天
六七千的营业额，每天的损耗接近零。我也在向他靠拢。
—————————————
谢谢
-----------------------------
不客气。大家加油赚钱。
@凤涛餐厅 2016-07-01 22:36:23.923
你们每天能做到两千营业额，就两个全职，两个钟点工，效率是挺高的。
给客户的量大不大，收盘子的时候注意观察，剩太多就说明太大浪费了。
不知道每天剩菜剩饭损耗大不大，感觉菜品成本占营业额比例太高。我朋友每天
六七千的营业额，每天的损耗接近零。我也在向他靠拢。
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谢谢
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不客气。大家加油赚钱。
@翔风媚儿 2016-07-02 00:35:23
@凤涛餐厅 2016-07-01 22:36:23.923
你们每天能做到两千营业额，就两个全职，两个钟点工，效率是挺高的。
给客户的量大不大，收盘子的时候注意观察，剩太多就说明太大浪费了。
不知道每天剩菜剩饭损耗大不大，感觉菜品成本占营业额比例太高。我朋友每天
六七千的营业额，每天的损耗接近零。我也在向他靠拢。
—————————————
以后还得多向凤涛大哥学习
-----------------------------
大家互相学习。
@凤涛餐厅 2016-07-01 22:36:23.923
你们每天能做到两千营业额，就两个全职，两个钟点工，效率是挺高的。
给客户的量大不大，收盘子的时候注意观察，剩太多就说明太大浪费了。
不知道每天剩菜剩饭损耗大不大，感觉菜品成本占营业额比例太高。我朋友每天
六七千的营业额，每天的损耗接近零。我也在向他靠拢。
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以后还得多向凤涛大哥学习
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大家互相学习。
@爱默生1999 2016-07-02 05:42:47
@爱默生1999 2016-06-26 06:26:28
楼主问个问题，你店的充值100，是充到那，不太懂。能讲解下吗？
—————————————————
@凤涛餐厅 2435楼 2016-06-27 00:22:00
就像超市的充值卡一样。
自己做充值卡，卖给客户。
—————————————————
哥们你好，看了你写的创业路，很 感动 ，感觉你是遇到困难，不放弃，最终事业成功，能加你的微信吗，想有空......
-----------------------------
成功还真谈不上，刚入门而已。
私信给你吧。据说公开发会被封号。
@爱默生1999 2016-06-26 06:26:28
楼主问个问题，你店的充值100，是充到那，不太懂。能讲解下吗？
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@凤涛餐厅 2435楼 2016-06-27 00:22:00
就像超市的充值卡一样。
自己做充值卡，卖给客户。
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哥们你好，看了你写的创业路，很 感动 ，感觉你是遇到困难，不放弃，最终事业成功，能加你的微信吗，想有空......
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成功还真谈不上，刚入门而已。
私信给你吧。据说公开发会被封号。
@李灵竺一 2016-07-02 13:43:57
楼主最近怎么样？我也想开店，打工上班五六年了
-----------------------------
哥们好。
楼主现在开始赚钱了。
我们老大教我们，创业之前完成三个积累：行业经验积累，客户资源积累，资金积累。你觉得积累到位了吗。
如果要做餐饮，请仔细阅读下面这个文章，我每个坑都遇到过。
看到一篇文章，关于餐饮创业的，写得太透彻了。
和大家分享下。
开个饭店就能赚100万，这是个病，这是个坑。
2016-06-25 07:42
所有人都觉得自己是个例外。
开个饭店就能赚100万，这是个病，这是个坑。
总有手里有个几十万的人，在其他行业赚到钱或者手里有个积蓄的，不知道该干些什么，这个时候，他们的首先选择就是开个饭店。
手里有二三十万的资金准备投资一个项目，首选的就是餐饮。
因为大家都觉得餐饮太容易进入，门槛低，而且，太赚钱了，为什么都餐饮赚钱呢？
有个读者当时这样给我算的：你看市面上一碗面，成本加起来才有个两三块钱，卖15块钱20块钱一碗，这真的是一本万利的好生意。
他又说，而且，只要是人就得吃饭，只要吃饭，就要来饭店，这多简单的道理。
看起来，这个真的很有道理耶，而且也非常符合逻辑，但其实呢。
您开的时候有没有注意，市面上已经有了千千万万的饭店，一条街上100个商家里面有80个都是开饭店的，吃饭的人有那么多吗？
即使有，那些吃饭的人就全部都能来你开的饭店吃饭吗，为什么？
如你所愿，都来了，能坐开吗，你有接待能力吗？
再说了，你看的那一两块钱的成本，那是材料成本，在餐饮里面只占很小比例，大头在后面呢。
但是开店的人，却往往一开始的时候都把它给忽略掉了，因为，他以前只是在饭店里吃面，却从来不知道面是怎么做出来的。
开饭店，那是要有费用的，开一个店，现在一个装修好一点的中等面馆，你要投资的话。
如果忍不住或者没有管住自己，投资个一二百万也是可能的，如果节省一点投资个10万20万也能开个店，这中间的弹性太大了。
往往很多人是无法控制自己的，有的时候开一个面馆投资个五六十万一二百万，那都是不可避免的，但你有没有想过，您投了这么多钱，要卖多少碗面，才能卖回来。
插播广告，我们店卖的面，如果面碗连起来，能绕地球三个圈。
而这些开店成本，也要算到面的成本里面去，可是，他们没有经过商不知道啊！
他们开店前会这样算，买一把挂面一块钱，一把挂面，能下10碗面，一碗面能买15块钱，哇，这个利润太大了。
还有一个更可怕的事情，他们没有参与过餐饮和饭店的经营，不知道餐饮经营里面还有许许多多的坑，那一个个的坑都需要他们绕过去，跳过去。
有的时候，你没有躲过，掉到坑里，那你还要再爬上来，有的时候坑里面还有污水，你要沾一身污水爬上来，即使爬上来满身已经臭烘烘了。
这还是好的，如果坑里有条鳄鱼呢？被咬的头破血流玩命似的爬上来，已经是遍体鳞伤体无完肤。
当他们从这个坑里爬上来以后，虽然精疲力竭，但是，又要面临下一个坑的挑战。
这太多太多，不胜枚举，比如说和房东打交道，和各个管理部门打交道，和地痞小流氓打交道，和员工打交道，和服务员打交道，和厨师打交道，和顾客打交道。
当把这些都累积起来的时候，你想想，头都大了，那不是一个头大，那是十个头大。
这些就完了？早呢！！
还有更多的问题在等着你处理，还有水电费，卫生费，治安费，环境清洁费，污水费，房租，税费，等等等等各种各样的费。
开个饭店就能赚100万，这是个病，这是个坑。
早上睁眼的一刹那，你就面临的就是各种各样的费，各种各样的掏，掏啥？掏自己的腰包呗！
看到这里也许你就已经崩溃了，其实我想安慰你一句，现在还没有完，这才刚刚开始。
开店前装修的各种坑我就不说了，还有装修时候城管来检查你的各种坑，办理装修证的各种坑，哪个坑说出来都是充满了血和泪。
每一个说出来都是一篇文章，现在假设你顺利的开店了。
恭喜你，花光所有积蓄，成为老板了。
这时候您开店了，面临的最大问题就是销售，这也是我之前文章里写过一万遍的事情。
很多人一厢情愿，满腔热血，把自己终生所有的积蓄，还有从亲戚朋友同学手里借来的钱，全部投到饭店里面去，花钱开店的时候，他并没有想，怎么卖出去。
这时候他们想的是，我开店以后必然会生意火爆，顾客盈门，天天生意爆满，顾客举着钱，排着队，哭着喊着要买自己的东西吃。
开过店的看到这里，已经呵呵的笑了。
天下有这样的事吗？
别人的店都冷冷清清，要关门了，为什么你的店能做成这样，难道是你比别人长得帅，难道是你点店里有宋老公，还是你店里有美女有欧巴？
如果这些都没有。那你要好好的想一想，为什么别人哭着喊着要跑你店里吃饭？
我听到的最多的理由就是，我的东西好吃啊。
其实说句很实在的话，在当今这个社会环境下，大家吃什么东西都不稀罕了，口味太刁钻了。
为什么这样讲？
记得我们小时候，大人领着到包子铺里吃个包子，那叫一个香啊，香到差点儿把舌头都咽下去。
为啥？
因为那时候穷呗，一年吃不上一次肉，包子里面有油就是好吃的标准，那时候的灌汤包就要看里面的油。
当吃到那油花花的油的时候，就觉得这真是天下第一美味，但人都忽略了，现在我们看到包子淌出来的是油，脑子里蹦出来的第一个念头就是，这多不健康，怎么吃啊！
好啊！不说过去穷的事。
你想说你的东西好吃，可是你说了算吗？
真脑子进水的人才会这样想，你的东西好吃不好吃是掏钱的人说了算，你是开饭店的，顾客说你的东西好吃，才愿意掏钱买。
那是真好吃。
顾客说你的东西不好吃，即使你自己说美味天下第一，那有啥鸟用，你自己天天花钱买自己的面吃吗？这不是开玩笑吗，不，这不是玩笑，这是扯淡！
说句你可能真不爱听的话，你想想，你这半辈子都没有和餐饮打过交道，你凭空做出一道菜，而且你根本没有练习过，根本没有操练过，只是看别人给你比划了几下子，你就拿来做，就能做出天下第一美味，然后让顾客抢着来吃你的。
你自己仔细去想想，都会觉得这是不可能的事情，一个厨师都要在厨房实习几年，才有机会上灶，你怎么一看就会。如果有这能力，早都赚钱了，还会等到今天吗？
但当时为什么你就信了这件事呢，因为你觉得这个东西能赚钱，而且是别人鼓动了你，告诉你这个东西能赚钱，你就真的相信了。
于是，一个半辈子没有摸过炒勺的人，突然做出一道菜就能惊艳四方，让大家觉得你那东西美味得不得了，为了吃你的东西，大家在你店口排队排三天三夜。
你那是看苹果店的新闻，看多了。
然后又回到一个问题上，选址，这也是困惑大家的问题，之前我专门写过选址的文章，大家各种意见，为什么？
因为选址本身，就是无法选择的一件事情，这要看你有多少钱。
你有钱，钱多的很，那你选最牛逼的地段，但那地方贵呀，贵的普通人根本交不起那个钱。
手里一共20万的资金，又要交房租，又要开店，又要选人，要买设备，又要雇厨师服务员，要打点各种关系，要交各种费用，那这些钱从哪里花都不够啊，怎么办？省点儿呗。
从哪里最省钱？
选个房租便宜的房子。
想来想去，这应该是最能省钱的地方。
于是，选个便宜的房子，那便宜的房子，选了以后会有什么问题，没人呗！
可是大家都忽略了这一点，在房租，资金，之间无法平衡的时候，都倾向于房租便宜。
在选这个房子的时候在心里就不断的安慰自己，没事没事，好酒不怕巷子深，问题是酒即使真香，可是你的巷子，太深了。
开个饭店就能赚100万，这是个病，这是个坑。
我这东西好吃，我服务又好，东西好产品好，人家还不得抢破头挤到我的小巷子里，即使找不到，打着灯笼打着手电筒照过来顺着光柱的指引，也能找到我店里来。
可是，您觉得这个事儿可能吗？
大街上已经挤满了各种各样的名牌餐馆，都在等着顾客去吃饭，各个店都在门口招揽生意，那凭什么大家，要拼命的躲过那些拦路的店家，跑到你店里来吃？
想到这里可能你自己都会心虚，对啊，你凭什么让人来吃？
是不是觉得您的店，根本开不成了。
是不是？
这只是开店的各种坑。
你自己仔细的想一下，对照每一条，你做了哪一条，掉到哪个坑里面？
这篇文章，没啥意思，就是开店有风险，花钱需谨慎！
没干过餐饮的，尽量不要趟这趟浑水，水里人太多了，只是水太黑，你在岸上没有看到罢了，下到水里才发现，插脚的地都没有了，你想，这水得有多黑啊。
这只是个开始，明天，我们再聊聊加盟的各种坑。
更黑！
楼主最近怎么样？我也想开店，打工上班五六年了
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哥们好。
楼主现在开始赚钱了。
我们老大教我们，创业之前完成三个积累：行业经验积累，客户资源积累，资金积累。你觉得积累到位了吗。
如果要做餐饮，请仔细阅读下面这个文章，我每个坑都遇到过。
看到一篇文章，关于餐饮创业的，写得太透彻了。
和大家分享下。
开个饭店就能赚100万，这是个病，这是个坑。
2016-06-25 07:42
所有人都觉得自己是个例外。
开个饭店就能赚100万，这是个病，这是个坑。
总有手里有个几十万的人，在其他行业赚到钱或者手里有个积蓄的，不知道该干些什么，这个时候，他们的首先选择就是开个饭店。
手里有二三十万的资金准备投资一个项目，首选的就是餐饮。
因为大家都觉得餐饮太容易进入，门槛低，而且，太赚钱了，为什么都餐饮赚钱呢？
有个读者当时这样给我算的：你看市面上一碗面，成本加起来才有个两三块钱，卖15块钱20块钱一碗，这真的是一本万利的好生意。
他又说，而且，只要是人就得吃饭，只要吃饭，就要来饭店，这多简单的道理。
看起来，这个真的很有道理耶，而且也非常符合逻辑，但其实呢。
您开的时候有没有注意，市面上已经有了千千万万的饭店，一条街上100个商家里面有80个都是开饭店的，吃饭的人有那么多吗？
即使有，那些吃饭的人就全部都能来你开的饭店吃饭吗，为什么？
如你所愿，都来了，能坐开吗，你有接待能力吗？
再说了，你看的那一两块钱的成本，那是材料成本，在餐饮里面只占很小比例，大头在后面呢。
但是开店的人，却往往一开始的时候都把它给忽略掉了，因为，他以前只是在饭店里吃面，却从来不知道面是怎么做出来的。
开饭店，那是要有费用的，开一个店，现在一个装修好一点的中等面馆，你要投资的话。
如果忍不住或者没有管住自己，投资个一二百万也是可能的，如果节省一点投资个10万20万也能开个店，这中间的弹性太大了。
往往很多人是无法控制自己的，有的时候开一个面馆投资个五六十万一二百万，那都是不可避免的，但你有没有想过，您投了这么多钱，要卖多少碗面，才能卖回来。
插播广告，我们店卖的面，如果面碗连起来，能绕地球三个圈。
而这些开店成本，也要算到面的成本里面去，可是，他们没有经过商不知道啊！
他们开店前会这样算，买一把挂面一块钱，一把挂面，能下10碗面，一碗面能买15块钱，哇，这个利润太大了。
还有一个更可怕的事情，他们没有参与过餐饮和饭店的经营，不知道餐饮经营里面还有许许多多的坑，那一个个的坑都需要他们绕过去，跳过去。
有的时候，你没有躲过，掉到坑里，那你还要再爬上来，有的时候坑里面还有污水，你要沾一身污水爬上来，即使爬上来满身已经臭烘烘了。
这还是好的，如果坑里有条鳄鱼呢？被咬的头破血流玩命似的爬上来，已经是遍体鳞伤体无完肤。
当他们从这个坑里爬上来以后，虽然精疲力竭，但是，又要面临下一个坑的挑战。
这太多太多，不胜枚举，比如说和房东打交道，和各个管理部门打交道，和地痞小流氓打交道，和员工打交道，和服务员打交道，和厨师打交道，和顾客打交道。
当把这些都累积起来的时候，你想想，头都大了，那不是一个头大，那是十个头大。
这些就完了？早呢！！
还有更多的问题在等着你处理，还有水电费，卫生费，治安费，环境清洁费，污水费，房租，税费，等等等等各种各样的费。
开个饭店就能赚100万，这是个病，这是个坑。
早上睁眼的一刹那，你就面临的就是各种各样的费，各种各样的掏，掏啥？掏自己的腰包呗！
看到这里也许你就已经崩溃了，其实我想安慰你一句，现在还没有完，这才刚刚开始。
开店前装修的各种坑我就不说了，还有装修时候城管来检查你的各种坑，办理装修证的各种坑，哪个坑说出来都是充满了血和泪。
每一个说出来都是一篇文章，现在假设你顺利的开店了。
恭喜你，花光所有积蓄，成为老板了。
这时候您开店了，面临的最大问题就是销售，这也是我之前文章里写过一万遍的事情。
很多人一厢情愿，满腔热血，把自己终生所有的积蓄，还有从亲戚朋友同学手里借来的钱，全部投到饭店里面去，花钱开店的时候，他并没有想，怎么卖出去。
这时候他们想的是，我开店以后必然会生意火爆，顾客盈门，天天生意爆满，顾客举着钱，排着队，哭着喊着要买自己的东西吃。
开过店的看到这里，已经呵呵的笑了。
天下有这样的事吗？
别人的店都冷冷清清，要关门了，为什么你的店能做成这样，难道是你比别人长得帅，难道是你点店里有宋老公，还是你店里有美女有欧巴？
如果这些都没有。那你要好好的想一想，为什么别人哭着喊着要跑你店里吃饭？
我听到的最多的理由就是，我的东西好吃啊。
其实说句很实在的话，在当今这个社会环境下，大家吃什么东西都不稀罕了，口味太刁钻了。
为什么这样讲？
记得我们小时候，大人领着到包子铺里吃个包子，那叫一个香啊，香到差点儿把舌头都咽下去。
为啥？
因为那时候穷呗，一年吃不上一次肉，包子里面有油就是好吃的标准，那时候的灌汤包就要看里面的油。
当吃到那油花花的油的时候，就觉得这真是天下第一美味，但人都忽略了，现在我们看到包子淌出来的是油，脑子里蹦出来的第一个念头就是，这多不健康，怎么吃啊！
好啊！不说过去穷的事。
你想说你的东西好吃，可是你说了算吗？
真脑子进水的人才会这样想，你的东西好吃不好吃是掏钱的人说了算，你是开饭店的，顾客说你的东西好吃，才愿意掏钱买。
那是真好吃。
顾客说你的东西不好吃，即使你自己说美味天下第一，那有啥鸟用，你自己天天花钱买自己的面吃吗？这不是开玩笑吗，不，这不是玩笑，这是扯淡！
说句你可能真不爱听的话，你想想，你这半辈子都没有和餐饮打过交道，你凭空做出一道菜，而且你根本没有练习过，根本没有操练过，只是看别人给你比划了几下子，你就拿来做，就能做出天下第一美味，然后让顾客抢着来吃你的。
你自己仔细去想想，都会觉得这是不可能的事情，一个厨师都要在厨房实习几年，才有机会上灶，你怎么一看就会。如果有这能力，早都赚钱了，还会等到今天吗？
但当时为什么你就信了这件事呢，因为你觉得这个东西能赚钱，而且是别人鼓动了你，告诉你这个东西能赚钱，你就真的相信了。
于是，一个半辈子没有摸过炒勺的人，突然做出一道菜就能惊艳四方，让大家觉得你那东西美味得不得了，为了吃你的东西，大家在你店口排队排三天三夜。
你那是看苹果店的新闻，看多了。
然后又回到一个问题上，选址，这也是困惑大家的问题，之前我专门写过选址的文章，大家各种意见，为什么？
因为选址本身，就是无法选择的一件事情，这要看你有多少钱。
你有钱，钱多的很，那你选最牛逼的地段，但那地方贵呀，贵的普通人根本交不起那个钱。
手里一共20万的资金，又要交房租，又要开店，又要选人，要买设备，又要雇厨师服务员，要打点各种关系，要交各种费用，那这些钱从哪里花都不够啊，怎么办？省点儿呗。
从哪里最省钱？
选个房租便宜的房子。
想来想去，这应该是最能省钱的地方。
于是，选个便宜的房子，那便宜的房子，选了以后会有什么问题，没人呗！
可是大家都忽略了这一点，在房租，资金，之间无法平衡的时候，都倾向于房租便宜。
在选这个房子的时候在心里就不断的安慰自己，没事没事，好酒不怕巷子深，问题是酒即使真香，可是你的巷子，太深了。
开个饭店就能赚100万，这是个病，这是个坑。
我这东西好吃，我服务又好，东西好产品好，人家还不得抢破头挤到我的小巷子里，即使找不到，打着灯笼打着手电筒照过来顺着光柱的指引，也能找到我店里来。
可是，您觉得这个事儿可能吗？
大街上已经挤满了各种各样的名牌餐馆，都在等着顾客去吃饭，各个店都在门口招揽生意，那凭什么大家，要拼命的躲过那些拦路的店家，跑到你店里来吃？
想到这里可能你自己都会心虚，对啊，你凭什么让人来吃？
是不是觉得您的店，根本开不成了。
是不是？
这只是开店的各种坑。
你自己仔细的想一下，对照每一条，你做了哪一条，掉到哪个坑里面？
这篇文章，没啥意思，就是开店有风险，花钱需谨慎！
没干过餐饮的，尽量不要趟这趟浑水，水里人太多了，只是水太黑，你在岸上没有看到罢了，下到水里才发现，插脚的地都没有了，你想，这水得有多黑啊。
这只是个开始，明天，我们再聊聊加盟的各种坑。
更黑！
@ty_114540467 2016-07-02 17:37:34
楼主可以试试用云支付做促销，促销对象可以选择团体或者公司客户。
使用云支付付款消费可以全额返还，当然这个返还不是使用者出钱，而是云支付公司出钱。返还比例是每天万分之三和万分之五两种！
最好是选择团体或公司客户，因为团体或公司订餐量大费用也高，可以帮助他们节约成本，也可以提高你的营业额，但是要扣15%费用，这15%的比例应该和美团，饿了么那些团购网站差不多，但是唯一不同的是这15%也是每天返还万......
-----------------------------
对我看不懂的金融方面的新玩法，我持保留态度。
天上不会掉馅饼，不贪这个便宜为好。
楼主可以试试用云支付做促销，促销对象可以选择团体或者公司客户。
使用云支付付款消费可以全额返还，当然这个返还不是使用者出钱，而是云支付公司出钱。返还比例是每天万分之三和万分之五两种！
最好是选择团体或公司客户，因为团体或公司订餐量大费用也高，可以帮助他们节约成本，也可以提高你的营业额，但是要扣15%费用，这15%的比例应该和美团，饿了么那些团购网站差不多，但是唯一不同的是这15%也是每天返还万......
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对我看不懂的金融方面的新玩法，我持保留态度。
天上不会掉馅饼，不贪这个便宜为好。
@奔跑的蜗牛86 2016-07-02 20:27:43
MAKE
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感谢支持。
MAKE
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感谢支持。
@博学红鱼 2016-07-03 23:03:56
楼主榜样啊，五六年还这么坚持上进，恒心专注，事业成功的必备品质。我自已也开店三年多了，已干劲全无，自感精力下降，现在连星期六日都休息，实为餐饮的异类，一句以客户体验为中心，实操作是多难！
-----------------------------
那个行业都是20%的高手赚80%的利润。
现在社会发展日新月异，以前赚钱模式现在可能就不行了。
作为创业者，需要不停进行学习，创新，才有可能在竞争中取得领先。
周六，周日休息很正常，我店也是周六，周日下午放假。五一，端午节，国庆节没有团餐都放假。是根据客户情况做的调整。
逆水行舟，不进则退。加油，朋友。
楼主榜样啊，五六年还这么坚持上进，恒心专注，事业成功的必备品质。我自已也开店三年多了，已干劲全无，自感精力下降，现在连星期六日都休息，实为餐饮的异类，一句以客户体验为中心，实操作是多难！
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那个行业都是20%的高手赚80%的利润。
现在社会发展日新月异，以前赚钱模式现在可能就不行了。
作为创业者，需要不停进行学习，创新，才有可能在竞争中取得领先。
周六，周日休息很正常，我店也是周六，周日下午放假。五一，端午节，国庆节没有团餐都放假。是根据客户情况做的调整。
逆水行舟，不进则退。加油，朋友。
@凤涛餐厅 2016-07-04 23:27:49
今天继续暴雨。
有位外送师傅请假了。
外卖平台单子积压严重，先后关店两次。
-----------------------------
@李灵竺一 2016-07-05 15:18:56
没有考虑一两个人请假了怎么办啊？
我打工的行业是积累了不少经验，也在打工的行业创业了一下，断断续续，前前后后，创业知识积累了不少，但是目前不想在深圳待下去了，想回老家开店。
饭店就不敢想了，那行业自认不行，没有核心竞争力，也没有雄厚资金，目前是想学个汽车维修、美容手艺，开个汽修店。
不过不管做哪行，要用心，多观察，多思考，走在别人前面才能走的好！
-----------------------------
哥们说得很对，学好修车还是很好的。今后汽车保有量很大，不愁没有生意。
请假没有关系，加钱发达达也可以的。现在配套服务方便多了。
今天继续暴雨。
有位外送师傅请假了。
外卖平台单子积压严重，先后关店两次。
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@李灵竺一 2016-07-05 15:18:56
没有考虑一两个人请假了怎么办啊？
我打工的行业是积累了不少经验，也在打工的行业创业了一下，断断续续，前前后后，创业知识积累了不少，但是目前不想在深圳待下去了，想回老家开店。
饭店就不敢想了，那行业自认不行，没有核心竞争力，也没有雄厚资金，目前是想学个汽车维修、美容手艺，开个汽修店。
不过不管做哪行，要用心，多观察，多思考，走在别人前面才能走的好！
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哥们说得很对，学好修车还是很好的。今后汽车保有量很大，不愁没有生意。
请假没有关系，加钱发达达也可以的。现在配套服务方便多了。
今天到本市最大的蔬菜，肉品，水产品批发市场考察了一圈。
有点远。量暂时还达不到。
还是首先专注与营销，把营业额再提升一个级别再考虑原材料批发。
有点远。量暂时还达不到。
还是首先专注与营销，把营业额再提升一个级别再考虑原材料批发。
@凤涛餐厅 2016-07-05 21:36:13
今天营业额4680.
基本在此范围徘徊。
-----------------------------
@李灵竺一 2016-07-06 08:11:12
再上一个台阶就要找的新的增长点，而且建议不要停止寻找的步伐：逆水行舟，不进则退。现在经济形式发展迅速，很快就有人会超越你。
-----------------------------
有道理。
突破最关键的还是公司团餐。
要找合适的人做销售，接业务回来。
今天营业额4680.
基本在此范围徘徊。
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@李灵竺一 2016-07-06 08:11:12
再上一个台阶就要找的新的增长点，而且建议不要停止寻找的步伐：逆水行舟，不进则退。现在经济形式发展迅速，很快就有人会超越你。
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有道理。
突破最关键的还是公司团餐。
要找合适的人做销售，接业务回来。
@凤涛餐厅 2016-07-06 21:07:49
今天销售额4380.
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@李灵竺一 2016-07-07 08:33:23
截图看下你的地理位置，周边环境怎么样？竞争对手多少？还有哪些市场空间可以开拓？
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地理位置附近多栋写字楼。竞争对手很多。
市场空间很大，周边三公里范围内超过十万人吃工作餐。
很多行业客户可以开发，教育培训，公司工作餐，婚庆工作餐，展会活动等等。
后面准备找兼职销售，按每份，每天提成的方式开拓团餐市场。目标客户5份至100份。
今天销售额4380.
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@李灵竺一 2016-07-07 08:33:23
截图看下你的地理位置，周边环境怎么样？竞争对手多少？还有哪些市场空间可以开拓？
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地理位置附近多栋写字楼。竞争对手很多。
市场空间很大，周边三公里范围内超过十万人吃工作餐。
很多行业客户可以开发，教育培训，公司工作餐，婚庆工作餐，展会活动等等。
后面准备找兼职销售，按每份，每天提成的方式开拓团餐市场。目标客户5份至100份。