我的饭店经营之路
@Jmelone 2135楼 2015-10-20 15:23:00
@凤涛餐厅 2014-07-07 17:03:36
脆皮烤鸭套餐 18元 送果奶一瓶
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@Jmelone 2015-10-13 16:17:12
哇。这个烤鸭挺好,另外楼主的青菜这样整棵的怎么保证洗的干净啊。里面没有泥土,应该是整体烧制,不能掰开的
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@凤...
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现在奢淡标准化还为时过早,现阶段主抓客户体验,保生存,求发展。
@凤涛餐厅 2014-07-07 17:03:36
脆皮烤鸭套餐 18元 送果奶一瓶
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@Jmelone 2015-10-13 16:17:12
哇。这个烤鸭挺好,另外楼主的青菜这样整棵的怎么保证洗的干净啊。里面没有泥土,应该是整体烧制,不能掰开的
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@凤...
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现在奢淡标准化还为时过早,现阶段主抓客户体验,保生存,求发展。
@Jmelone 2136楼 2015-10-20 16:02:00
@凤涛餐厅 1962楼 2015-04-02 21:03
http://static.tianyaui.com/img/static/2011/imgloading.gif
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@恐龙的时代 2015-04-03 07:26:16
看着比较有食欲哈!
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保温车,冬天减少批次份量,勤炒。根据上客情况积累经验决定出菜节奏。
@凤涛餐厅 1962楼 2015-04-02 21:03
http://static.tianyaui.com/img/static/2011/imgloading.gif
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@恐龙的时代 2015-04-03 07:26:16
看着比较有食欲哈!
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保温车,冬天减少批次份量,勤炒。根据上客情况积累经验决定出菜节奏。
@Jmelone 2137楼 2015-10-20 16:03:00
@凤涛餐厅 2015-05-05 19:46:13
实物拍摄的套餐。
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这一份多少钱啊。量好大肉好多,这成本不低啊
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定位重要。做好吃的品种,成本高,售价也不低。
@凤涛餐厅 2015-05-05 19:46:13
实物拍摄的套餐。
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这一份多少钱啊。量好大肉好多,这成本不低啊
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定位重要。做好吃的品种,成本高,售价也不低。
上次到朱大哥处学习交流,又学到一个菜。
口水鸡。回来做了几次,卖得不错,毛利也好。
仔细研究,发现这个品种可以大批量制作,口味稳定,适合做团餐。这几天做各种试验,改良口味。
口水鸡。回来做了几次,卖得不错,毛利也好。
仔细研究,发现这个品种可以大批量制作,口味稳定,适合做团餐。这几天做各种试验,改良口味。
@duguwolf 2144楼 2015-10-20 22:52:00
@Jmelone 2137楼 2015-10-20 16:03:00
@凤涛餐厅 2015-05-05 19:46:13
实物拍摄的套餐。
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@凤涛餐厅 2015-10-20 22:38:13
这一份多少钱啊。量好大肉好多,这成本不低啊
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定位重要。做好吃的品种,成本高,售价...
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基本差不多,饭一元,用的三元东北长粒香,盒子筷子,塑料袋1元2角,要卖26。
@Jmelone 2137楼 2015-10-20 16:03:00
@凤涛餐厅 2015-05-05 19:46:13
实物拍摄的套餐。
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@凤涛餐厅 2015-10-20 22:38:13
这一份多少钱啊。量好大肉好多,这成本不低啊
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定位重要。做好吃的品种,成本高,售价...
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基本差不多,饭一元,用的三元东北长粒香,盒子筷子,塑料袋1元2角,要卖26。
@xiaofw2357 2148楼 2015-10-29 00:34:00
加油!
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王老大?好久没你的消息,在忙什么?
加油!
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王老大?好久没你的消息,在忙什么?
@笑傲生活赖冰冰 2149楼 2015-10-31 21:04:00
@凤涛餐厅 2015-10-15 22:24:53
现在也是最好的时代,全面开创,各种配套措施,服务都有人做,只要做好自己核心价值就能取得成功,会讲故事的融资也容易,发展速度是以前的几何倍数。
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凤涛兄越来越火了,几年坚持终于成了这行的专家了,佩服凤涛兄的坚持!
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多谢支持鼓励。笑傲兄还是准备到长沙发展吗?
@凤涛餐厅 2015-10-15 22:24:53
现在也是最好的时代,全面开创,各种配套措施,服务都有人做,只要做好自己核心价值就能取得成功,会讲故事的融资也容易,发展速度是以前的几何倍数。
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凤涛兄越来越火了,几年坚持终于成了这行的专家了,佩服凤涛兄的坚持!
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多谢支持鼓励。笑傲兄还是准备到长沙发展吗?
@你是一片云啊 182楼 2014-03-11 18:40:26
@凤涛餐厅 169楼 2014-03-11 16:41:00
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@植物纤维 2015-12-01 00:34:27
挺诱人的,牛肉本来不便宜,这价格完全能接受,配着大米饭一定很好吃
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感谢支持鼓励。
@凤涛餐厅 169楼 2014-03-11 16:41:00
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@植物纤维 2015-12-01 00:34:27
挺诱人的,牛肉本来不便宜,这价格完全能接受,配着大米饭一定很好吃
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感谢支持鼓励。
@笑傲生活赖冰冰 2149楼 2015-10-31 21:04:00
@凤涛餐厅 2015-10-15 22:24:53
现在也是最好的时代,全面开创,各种配套措施,服务都有人做,只要做好自己核心价值就能取得成功,会讲故事的融资也容易,发展速度是以前的几何倍数。
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@凤涛餐厅 2015-11-30 23:57:14
凤涛兄越来越火了,几年坚持终于成了这行的专家了,佩服凤涛兄的坚持!
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多谢支持鼓励。笑傲兄还是准备到长沙发展吗?
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@笑傲生活赖冰冰 2015-12-01 18:49:38
老婆觉得重庆这边离家近,亲戚朋友也多,就想在重庆搞,我现在在重庆找地方,以前胆子太小,这次准备冒险一下,找个月租一万左右的位置稍好点的地方,这边就是租金比较高,但人流量以及消费水平都很不错!
以后有什么问题还得多请教下凤涛兄!
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笑傲兄好。好久没见了,开店大赚了吧。
@凤涛餐厅 2015-10-15 22:24:53
现在也是最好的时代,全面开创,各种配套措施,服务都有人做,只要做好自己核心价值就能取得成功,会讲故事的融资也容易,发展速度是以前的几何倍数。
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@凤涛餐厅 2015-11-30 23:57:14
凤涛兄越来越火了,几年坚持终于成了这行的专家了,佩服凤涛兄的坚持!
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多谢支持鼓励。笑傲兄还是准备到长沙发展吗?
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@笑傲生活赖冰冰 2015-12-01 18:49:38
老婆觉得重庆这边离家近,亲戚朋友也多,就想在重庆搞,我现在在重庆找地方,以前胆子太小,这次准备冒险一下,找个月租一万左右的位置稍好点的地方,这边就是租金比较高,但人流量以及消费水平都很不错!
以后有什么问题还得多请教下凤涛兄!
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笑傲兄好。好久没见了,开店大赚了吧。
@无业小光棍 2015-12-17 20:35:48
楼主这价格太委屈了 ,18的在上海这边最少35元
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一言难尽,从双十一开始有些商家依托互联网平台,打价格战,整体冲击非常大。
玩法不一样了。最低的有送到手八元,十元,甚至有六元的。
楼主这价格太委屈了 ,18的在上海这边最少35元
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一言难尽,从双十一开始有些商家依托互联网平台,打价格战,整体冲击非常大。
玩法不一样了。最低的有送到手八元,十元,甚至有六元的。
@a16547892014 2015-12-27 14:26:41
@凤涛餐厅 有没有想过搞个微信群 对客户进行分类 把重要的客户放在一起 有时间就发下红包 组织下活动 楼主想下哦
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在学习营销和管理,这个非常好,以后会这样做。
@凤涛餐厅 有没有想过搞个微信群 对客户进行分类 把重要的客户放在一起 有时间就发下红包 组织下活动 楼主想下哦
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在学习营销和管理,这个非常好,以后会这样做。
@竹简撰书 2015-12-31 03:36:56
现在是最好的时代,做不完的外卖。
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也是最坏的时代,从来没有过这么激烈的竞争,玩法也在变化。
现在是最好的时代,做不完的外卖。
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也是最坏的时代,从来没有过这么激烈的竞争,玩法也在变化。
转眼快两个月了。
今天冬天格外寒冷。
从10年开始,今年六周年了,个人愚钝,才刚入门。
想发展感觉困难重重,还是个人能力不够。
今年年初参加了蓝小雨的冠军销售课程,学习一年时间。
边学边做,尝试突破瓶颈。
今天冬天格外寒冷。
从10年开始,今年六周年了,个人愚钝,才刚入门。
想发展感觉困难重重,还是个人能力不够。
今年年初参加了蓝小雨的冠军销售课程,学习一年时间。
边学边做,尝试突破瓶颈。