~家常菜一些做法，由于是学生党，所以更新不定时
1.鸡肉洗净晾干，下酱油、鸡蛋清和胡椒，腌制十五分钟左右。蒜头拍碎 葱切末 姜切丝 蘑菇泡水切小 菜脯切粒 辣椒切丝 备用
2.鸡肉在热油下炒至金黄，盛出待用；蒜头、姜、八角、菜脯、蘑菇、辣椒爆香，倒入鸡肉翻炒几下，加入水、少许盐和糖；水开后，改下火闷10分钟左右；开锅后，撒葱花。
2.鸡肉在热油下炒至金黄，盛出待用；蒜头、姜、八角、菜脯、蘑菇、辣椒爆香，倒入鸡肉翻炒几下，加入水、少许盐和糖；水开后，改下火闷10分钟左右；开锅后，撒葱花。
1.猪肚下点面粉和油可以洗点外面那成粘粘的洗点，洗净的猪肚里面塞胡椒粒，大火把水煮开，再转小火慢炖。
2.猪肚煮的期间可以处理鱼，猪肚不要猪太烂（影像口感），猪肚汤煲好后，捞起猪肚，切块；鱼放进汤里，周边铺猪肚块，小火慢炖，鱼快熟前大概5分钟的时候下酸菜，开锅时撒上芫荽
2.猪肚煮的期间可以处理鱼，猪肚不要猪太烂（影像口感），猪肚汤煲好后，捞起猪肚，切块；鱼放进汤里，周边铺猪肚块，小火慢炖，鱼快熟前大概5分钟的时候下酸菜，开锅时撒上芫荽