【大爱甜点】手残脑残零食控的点心制作教程
再次声明,lz我的确是看过网上教程才学会的,但是这些图和文字绝对不是网上找的,也不是转发的。所有,都是经过lz亲自实验而且成功之后才发给大家的。黄金糯米糍也是自己开发出来的,可能别人也会做,但是这个是我自己创新,而不是从别人那里学来的呦~
原料:1.甜玉米粒(袋装罐装都可以,也有的带咸味。lz用的是有点咸的)
2.鸡蛋清
3.咸鸭蛋黄(买现成的和买鸭蛋然后抠出来都行)
4.淀粉(我用的是玉米淀粉,因为是玉米的嘛~)
5.油神马的就不用我说了
2.鸡蛋清
3.咸鸭蛋黄(买现成的和买鸭蛋然后抠出来都行)
4.淀粉(我用的是玉米淀粉,因为是玉米的嘛~)
5.油神马的就不用我说了
1.玉米粒倒出来,倒出多余的水,倒入鸡蛋清,搅拌均匀(lz用的是十字搅拌法,网上有介绍,这里就不多说了)搅拌的时候会有小泡沫,没有关系,这是正常现象~
3.重点步骤,油炸!(注:如果是像lz这种不敢炸东西的就求助吧,反正不丢人(>﹏<)~)
时间不用太长,因为之后还要加热炸出酥皮之后继续炸一分钟左右就OK。lz我炸的时间有点短了。
时间不用太长,因为之后还要加热炸出酥皮之后继续炸一分钟左右就OK。lz我炸的时间有点短了。
因为是不定期更新,追看贴子的人会很辛苦,所以伟大的lz可以负责在更新之后@你们,这样就不用经常翻贴子浪费流量啦~需要@的同学可以留言哦~