【瓶邪】黑金(原著风美食探险文,顶尖大厨瓶X临时改行学徒邪)




赔钱货吴邪

吴邪拿到排班表的第一时间很恼火。今天,他是夜班,夜班意味着要替夜宵部门打杂,还要为早餐准备材料,并且,领班在这样辛苦的夜班后面“贴心”地替他安排了全天的工作,内容从数香蕉到切洋葱、从验水碱度到西餐区观摩,可谓丰富多彩。但是吴邪又有点儿期待——备餐区的边角料实在是太多太丰盛了,平时也是默许厨师自己拿去的——仅限边角料,像深蓝色帽衫那样做三明治和炸洋葱圈的,果断是偷窃。

但是能偷得那么潇洒也不容易,吴邪打了夜班卡,开始认认真真地洗手。一千个洋葱在那里微笑等待,旁边的平板电脑一闪一闪,夜宵那边要做汤,吴邪必须赶紧开始干活。

单调的笃笃声成为了他在B区的唯一慰藉,吴邪惊喜地发现自己的技术确实突飞猛进,在精度和速度上都上了一个新台阶,废弃的部分越来越少,以至于替夜宵部门装盒的时候,都有种兴奋感。

坐电梯上三层,就是夜宵区,吴邪推着不锈钢餐车往里走,闻到了一股勾魂摄魄的奶油香味。他忍不住往小门里看了一眼,至少有二十个西点师正在工作,奶白色的面团从手掌底下钻出溜进,清脆的滴滴声响过之后,有人高叫着“注意烫手注意烫手”打开烤箱,扛出整盘的吐司,一个西点师拿着标尺快速测量,另一个人则用不可思议的速度让手指在滚烫的吐司皮上跳动两圈检查弹性——可怜的,吴邪的心都要碎了,有两只看起来完全没有问题的吐司成了失败品,大夹子的凌虐之下,它们已经躺在完全没有人注意的废品区了。

“B区的?快点!滚过来!”夜宵组的组长大吼一声。

吴邪小跑过去,交接了洋葱碎,刚要走,就看见一个熟悉的身影站在厨房门口,深蓝帽衫,虽然脸氤氲在一片蒸汽里,但是绝对没错!吴邪微笑,小幅度跟他招了招手,本来想过去说两句话,没想到一个副厨用一种可以弄死对方的表情盯着吴邪,吴邪只好悻悻地调整了一下小车的角度,方便把它从狭小的通道里推出去。

切,跟你们的厨子打个招呼能死吗!

没想到,副厨在电梯门口等他:“你们认识?”

吴邪漫不经心地点点头:“对啊,怎么了?”

副厨尴尬地笑了两声:“怎么认识的?”

吴邪当然不能说“通过一起偷吃”或者“其实只一起偷吃过一次”这种答案,但是,明显的,深蓝帽衫站在那里监工却不穿厨师服,一定是比夜宵组组长还高一级的厨师——大概是西餐区的二线?吴邪顿时底气十足:“嗯,淡水之交。”

副厨齿间磨响了两声,敲敲推车:“你等等。”

五分钟后,刚才被残忍地剔除出队伍的两只法式吐司出现在吴邪的推车上,还有一块看起来像砖的黑麦面包。副厨摸出一张名片:“王盟,幸会。”

拿人手短,吴邪像个少先队员一样第一时间就义正言辞地说:“这不行,我不能要。”但此情此景,这话越听越别扭,似乎还加上了“这点儿东西怎么够”的意味,吴邪赶紧解释:“不是,我的意思是……”王盟也有些不知所措:“收着吧,扔了浪费。”

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王萌萌表示伙计就算暂时是副厨还是伙计……【喂……

楼主 醉雨_倾城  发布于 2013-10-06 19:09:00 +0800 CST  

拿人手短,吴邪像个少先队员一样第一时间就义正言辞地说:“这不行,我不能要。”但此情此景,这话越听越别扭,似乎还加上了“这点儿东西怎么够”的意味,吴邪赶紧解释:“不是,我的意思是……”王盟也有些不知所措:“收着吧,扔了浪费。”

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电梯门不识好歹地关上了,吴邪没做亏心事,却意外害怕监控摄像头拍到他的窘脸,直到回到B区工作台的时候,脸还是红的。

某种程度上,他占了深蓝帽衫的大便宜,他并不认识他,甚至没有听他说过话,但是因为对方的厨师身份,误使王盟认为可以通过自己来“攀高枝”,这真是太坏了,就连一向被爷爷骂“人品差”的三叔,大概也不屑于这么干吧。吴邪抚摸着还烫手的吐司,百味陈杂,刚好有人过来拿原料,吴邪立刻掰下一块递过去,略略缓解了负罪的心。

不得不承认,“远望终极”号西点区的水准相当高,不枉那本厚厚的邮轮介绍手册上,特意给西点区分了快二十个版面。虽然吴邪手里的只是最简单的法式吐司,但是从口感到手感来说,都让人赞不绝口。唯一令人纠结的是那块看起来很像巧克力的黑麦面包,吴邪咬了一口就皱起眉头:难怪要送给他!酸了!

如果就这样丢进垃圾桶里,也算是反人类罪的一种吧,吴邪忽然想起那天晚上深蓝帽衫曾经用过甜的樱桃酱来中和黑麦发酵后的酸味,顿时觉得饥肠辘辘,恨不得立刻叫深蓝帽衫再替他做个三明治。纠结了几秒,他心一横,打开了橱柜门,刚把手伸向樱桃酱的瓶子,就看到玻璃上有个人影一闪,他还来不及关门,手就被对方摁住了:“偷……偷吃?”

听声音有点儿耳熟但绝对不是深蓝帽衫——他都没说过正经的话!

吴邪喉咙发干:“啊……其实……那个……”

“别回头。”身后的人说:“这样我、我不认识你,你、你也不认识我。挺……挺好。你西点区有人,我、我中餐区有人,以……后就交换,如何?”

吴邪越听越不对劲,在玻璃反光里仔细看了半天,终于不再紧张:“主厨让你传菜,你怎么回答?噎、噎死,chef,嗯?”身后的人愤怒地揪起吴邪的领子把他转过来:“你……你怎么……卧槽!”

“滚你!”吴邪狠狠地把他踹到一边去:“老痒你不是学计算机的吗?怎么做起来饭了?”

有段时间不见了,老痒,也就是解子扬,吴邪的发小,比上次见面的时候瘦了不少,脸色倒红润起来,又刮干净了胡子,加上一身颇为合适的厨师行头,嘿,还真有一点点的帅。什么都变了,结巴也不会变——他这个结巴的毛病本来不算特别明显,但是就怕着急生气,吴邪刚有意激他,老痒此时已经认出了发小,却也只能指着他,张着嘴,一个字都冒不出来了。


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一起偷吃可以增进新朋友的感情,还可以找回老朋友的old feeling~当然,金毛吴要吃好东西还是要找小哥哟!嘻嘻~

楼主 醉雨_倾城  发布于 2013-10-08 21:22:00 +0800 CST  

“滚你!”吴邪狠狠地把他踹到一边去:“老痒你不是学计算机的吗?怎么做起来饭了?”

有段时间不见了,老痒,也就是解子扬,吴邪的发小,比上次见面的时候瘦了不少,脸色倒红润起来,又刮干净了胡子,加上一身颇为合适的厨师行头,嘿,还真有一点点的帅。什么都变了,结巴也不会变——他这个结巴的毛病本来不算特别明显,但是就怕着急生气,吴邪刚有意激他,老痒此时已经认出了发小,却也只能指着他,张着嘴,一个字都冒不出来了。

老痒本来在大学学的就是计算机,毕业之后顺理成章进入IT行业,最开始的雄心壮志都被磨没了,很快变成千百万苦逼兮兮的“挨踢民工”之一。“客户都……都他妈是初恋,”老痒终于停止了和吴邪的打闹,坐下来,哼了一声,“老子就像个用过的安全套一样。”每天没日没夜的加班终于逼疯了老痒,他换了工作,发现新工作只是把加班改到了周末,他换了第三个工作,很快就看见自己开发的程序上写着老板的名字,第四个工作干了一年零四个月,他受不了了,炒了老板的鱿鱼。

失业那天晚上,一手黑客好功夫的老痒在义愤填膺中一举攻陷了公司的十七个客户网站,然后目光停在了“远望终极”号邮轮的招聘启示上。跟吴邪一样,他也是被“十万美金年薪”的大字吸引,就算点进去才发现那是招主厨,也毫不犹豫地当即黑了进去,给自己捏造了一个初试通过的报名表,然后把自己的名字塞进了杭州当地某西餐厨师学校的学员名单里——“远望终极”号和那个学校有协议,每年都会收入一些优秀毕业生。老痒为了让自己不至于被赶下船,还特意花了四千块钱报了一个西点速成班,去学了一些术语和皮毛技术。只可惜,他去了才发现,西餐和西点只差了一个字,内容却差了十万八千里,只好硬着头皮做了三个月面包,这才勉强混上了船。

“贵……太他妈贵!”老痒说着拿出自己的手机:“看……看看,手机才400块钱,学费,四,四千!”吴邪一瞧,那手机长得跟iphone一模一样,后盖上却画着俩苹果,比iphone那个苹果大,互相咬着,姿态十分狰狞凶狠,完美地体现了国产山寨机的精神内涵。老痒拍着胸脯表示做饭有什么难的?你看哪个好厨师不是男的?他妈的切个菜剁个肉能比拿着高倍放大镜找电路板上的坏点再拿头发丝那么细的烙铁给焊好了难?放个盐撒个醋能比C语言汇编语言难?爷都能跟一破计算机聊个几天几夜,让它算加法它不敢算减法,让它黑进谁家就是谁家,锅碗瓢盆算什么!一席话说得慷慨激昂,连结巴的停顿都显得特别有气势,吴邪一时竟然愣了,随即才笑得死去活来,眼泪都快出来了。

老痒从口袋里摸出两块仔细包裹着的肉脯,递给吴邪一片:“你,你别笑!你爷爷是九门名厨,你三叔是第二代,你就是第三代,你是考进来的吧?”

吴邪本来也想像老痒刚才那么有气势一样完成惊天地泣鬼神的对于建筑设计业和自我生活的神吐槽,但是肉脯在舌尖上刚停留了一秒,他就立刻放弃了话题,转而去掏老痒口袋:“什么牌子的,这么好吃?”

老痒捂紧口袋:“那你得答应我,以后西点区你拿到什么了,跟我换。”

吴邪压低声音:“今天这是意外好吗?再说,偷吃终究是不好的!”他戳了戳手里的肉脯:厚薄均匀,刀痕利落,根据他这么多天哭着切洋葱的经验,这块的大小和老痒手里的那块没有一丝偏差——“你确定这是损耗?”

老痒嘿嘿一笑:“我可没说。”

不过手里的肉脯确实薄如纸、红如玛瑙,油脂已经在烘烤过程里消失了绝大部分,剩下的一点点在嘴里化出了咸鲜的口感,和当时考试时候那道“羊方藏鱼”有异曲同工之妙,几乎算是吴邪长这么大以来吃过的最好的肉脯了。“是那个主厨,张起灵做的?”他问。

老痒点点头:“也是我跟人家换的,我在、在冷盘,你怎么就混了个杂工啊?小、小三爷?”

吴邪呸了一声:“爷个屁,我不像你,吹嘘自己手艺好!”

老痒嘿嘿两声,刚要说话,口袋里的手机就响了,他焦急地看了一眼,果断抄刀把吴邪的面包一样切走了一大半:“我住728,走廊那边是女寝,住了个叫阿宁的妞,真靓!”说到漂亮妹子,他的结巴全好了,吴邪故意不告诉他自己也认识阿宁,却忽然想到,这些面包倒是可以带给阿宁当零食,也算是“照应”的一种。想到在陌生的大船上忽然有了两个认识人,吴邪数香蕉数得格外带劲,最后,保鲜库的管理员还送了他两根外皮开始腐烂的,权当见面礼。

吴邪开心得像个狒狒。

离开工作区的时候,是早晨5点40,虽然还有一场连轴转的轮班等着凌虐他,但领班倒也不是全无人性,至少给了他一小时的洗漱和早餐时间。吴邪学着深蓝帽衫的手艺偷偷做了两个樱桃酱三明治,先去728给老痒送了一个,又偷偷摸到了704门口。

他仅仅是想要通过一点点礼物来表达对船上这唯二两个朋友能够和他“同舟共济”的感谢,但是“一个不是阿宁男朋友甚至连极好的朋友都不是的男人为什么要来给她送吃的”这个问题也必须有个答案。吴邪在女寝大门前面耐心准备了五套说辞确定可以混过保安那关的时候,门突然自己开了。

黑着眼圈的解雨臣拎着一个行李箱,带着红着眼圈的阿宁从里面走出来。

阿宁的手反剪在身后,系得是死结。


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喂喂,某个不说话的主厨注意,注意哟,乃的作品被人偷走啦,还擅自投喂你相好的刷好感度哟~【谁乱扔小黑刀!很危险的好不好!喂喂!




楼主 醉雨_倾城  发布于 2013-10-13 21:08:00 +0800 CST  
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楼主 醉雨_倾城  发布于 2013-10-13 21:33:00 +0800 CST  



小九爷



潘子的体温逐渐降下来不过是一两个小时之前的事,张起灵和王胖子轮番守了一夜,此刻必须出去顶班,不能让后厨没人监管。解雨臣从后勤那边拿了一批捆山药的弹性绑带把阿宁锁在水管上,终于叹了口气坐下来。


一夜的争吵耗尽了他全部精力,此刻又饿又困又乏,却完全不敢接触床铺,生怕一躺就要睡到中午。阿宁仰着头靠在墙角,眼神空洞。就在昨晚,她洞悉了两个事实:第一,炸船失败了,爷爷和爸爸的仇,也许再也报不了,第二,有些事情,她可能真的搞错了。同时,解雨臣也发现,对面的这个女人不但不是头脑简单只知道复仇不知道计划的言情小说女主角,而且知道非常多当年的事,按照她自己的话说,这是爷爷告诉她的。


“每个人的爷爷和爸爸都说过很多事,但并不是每一样都是真的!”解雨臣喝了一口水,蹲下身子对她说:“如果照你所说,解家才是一切事情的幕后人,我为什么不把你推下去?”
“因为这是底舱,我非但摔不死,还会游走。”阿宁回答。


解雨臣终于气得笑出声来,放弃了任何说服工作。


况且当时潘子忽然开始发高烧,几乎是一下就飙到了40度,双颊通红,后背冒冷汗,额头冒热汗,嘴里一直说着没前没后的话,只有胖子听懂了:“他这是想起一些事,听,他和吴三省喝酒呢!只可惜,都是不连贯的。”据说当年从“远望终极”上下来的人多多少少都有点儿记性不好,比如后半夜来接班的张起灵,尽管完全记得怎么做饭,但是已经把以前的事儿彻底忘干净了,在解雨臣找到他并且强行揍了他一拳之前,张起灵根本不记得自己是张起灵,一直在使用一张名叫“欧阳韵达”的身份证,给一家饭馆拌凉菜。


解雨臣揉揉眉心。


按照爷爷和爸爸叔叔们的安排,他已经把所有“应该上船”的人收集齐全,按理说是可以踏实驶向目的地的,但是,阿宁的出现打乱了一切计划。她不知是有意还是无意激起的潘子的头疼病,可能造成两个严重的后果——潘子醒来,也许跟张起灵一样什么都忘了,或者想起来所有的事——无论哪个,都不是解雨臣想要的,而此时此刻,罪魁祸首就被捆在水管上,堵着嘴,却不停地向他抛着媚眼儿。


解雨臣皱着眉看了阿宁几秒,终于意识到那不是媚眼儿而是示意,转头一看,潘子已经自己翻身起来,正准备拿桌上的水杯。解雨臣赶紧搀了一把,没想到潘子死死抓住他的手,第一句话就是:“三爷说过,刀下留人就像倒老汤必留坛子底,这个姑娘,不能杀。”


解雨臣小心地倾斜水杯喂他喝了两口:“我什么时候说要杀她?”


潘子叹了口气:“我做了个很长的梦,我在船上看见你了,小九爷。”


“不可能,”解雨臣笑道:“那时候我在长沙。”


“我的脑子是乱的,小九爷。我看见你抱起那个孩子往下跑,那孩子没断手,古钱串挡了一下,就是切得太深,怕是留了一条永远去不掉的疤。我还看到三爷了,三爷年轻,被枪顶着也没说话,但是拿枪的是你啊,小九爷。”潘子狠狠掐着解雨臣的手腕,解雨臣强笑:“你想听我说什么呢?”


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嗯,小暗黑一下……

楼主 醉雨_倾城  发布于 2013-10-30 23:07:00 +0800 CST  
“不可能,”解雨臣笑道:“那时候我在长沙。”


“我的脑子是乱的,小九爷。我看见你抱起那个孩子往下跑,那孩子没断手,古钱串挡了一下,就是切得太深,怕是留了一条永远去不掉的疤。我还看到三爷了,三爷年轻,被枪顶着也没说话,但是拿枪的是你啊,小九爷。”潘子狠狠掐着解雨臣的手腕,解雨臣强笑:“你想听我说什么呢?”


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潘子摇摇头:“我知道这不可能,但是……”说着,他重重躺了回去:“那位不说话的,手好了吗?”


“没事了,怎么?”


潘子露出一个心无芥蒂的笑容:“让他顶我一天吧,我再睡会儿。”


解雨臣点点头,重新倒了一杯水放下:“我从未说谎。”


“我信你。”潘子说:“但现在还有一位也必须掺和进来了。三爷不在,那么有些事我只好去问那位小三爷。”


“他可能什么也不知道。”解雨臣说,“但事已至此,我会去找他的。”说着,解开阿宁拉回了自己房间。阿宁倒也不反抗,没想到进屋之后,解雨臣只是拉开柜子找出了一些毛巾,连着阿宁的私人物品和一把剪刀一起丢给她,拉下了她的勒口:“收拾干净就睡一觉吧。”


阿宁冷笑:“你不怕我把从这里再炸一个洞?”


解雨臣优雅地欠身:“请便。如果你有脑子的话。”


阿宁已经飞快给自己松绑,很警惕地站了起来:“你到底在隐藏什么?如果不是解家……”


解雨臣堵住耳朵:“没有那么多如果。我现在唯一喜欢的‘如果’是……”他认真地想了一下,露出一个无奈的清浅的微笑:“如果我不是这个该死的小九爷,就可以在条豪华邮轮的顶上享受一切,而不是费劲心机,去一个完全不想去的地方。”


阿宁有一瞬间的动容,却再也无话。


昨天晚上,张起灵过来探望潘子的时候,带着一碗他做的甜品,糖水蛋羹,嫩得像刚成型的豆腐,滑得像是融化了的玉石。解雨臣松绑了阿宁一只手,让她自己尝,阿宁只吃了一口就再也说不出话。那是家里人常做的一道夜宵,从小就是这个味道,在她左手受伤疼痛的时候,会含着眼泪一口一口吃糖水蛋羹,手就会不那么疼。张起灵也会这道点心的唯一解释就是,当年在“远望终极”号上的事情,包括她家人带上去的特色手艺,张起灵没有忘。但是张起灵却说,他只记得不应该记得的事情,其他的,“我都忘了”。


阿宁咬着嘴唇,胖子愁苦地拍了拍她的肩膀:“我们和你,目标是一样的。”阿宁否认这点,却也发现自己可能犯了一个错:尽管爷爷说,解家是一切事情的幕后黑手,但是面前这个解雨臣做的每件事,都并不像是要杀人灭口,甚至带有一丝救赎的意味——他一直没说要怎么处理这个为了报仇就炸掉了中餐区半个墙壁的罪犯,甚至没问安置炸药和两次油锅起火的细节,只是问她:“你爷爷呢?”


“死了。”阿宁说:“死前唯一一件事,没看到这条船沉。”解雨臣眉头都没皱一下:“很遗憾,又少了一个能证明解家清白的人。”


不知道为什么,阿宁从他脸上看到了真正的惋惜。


真相到底是什么?


解雨臣用凉水拍了拍脸,挽着制服出去,反锁了门。


早餐时间已经结束,静音了一天的手机上堆满了各种待办事项,长而杂,几乎翻了七八次才看到尽头。路过B区的时候,他看到之前和自己尴尬照面的吴邪站在点名的队尾,忽然想起儿时的一天,吴老狗带吴邪来解家做客。尽管后来老厨子说那天是下雨的,但是解雨臣的记忆坚持认为那是春风拂面适合放风筝的好天气,他不能出门,在后院练习刀工,眼睁睁看着家里长辈给吴邪买了个风筝,很精致的紫燕,就从他头顶飘过。那一天,解雨臣觉得地球上有两个世界。


现在,他注视着吴邪的背影,再次体会到了这种感觉。


他喜欢吴邪说“不知道”的眼神,清澈、坦诚、不设防。一定舒服很随意,他猜想着,羡慕着。


多少次,他梦见自己不是小九爷,多少次醒来,小九爷穿上西装,像那天的风筝一样,低低掠过那些应该办的事,办好抚平,静静收线。


他深吸一口气,没有叫吴邪出来说话。


内心深处,他仍然希望那只风筝能多飞一刻钟。


=============《黑金》第八章完==============


有点心酸……嗯,下一章让天真无邪童鞋来调节一下气氛吧!


楼主 醉雨_倾城  发布于 2013-11-09 20:25:00 +0800 CST  


实习生吴邪

早会结束的时候,吴邪盯着大屏幕,看到自己的名字从B区杂工跳跃到了西餐区的“实习”。中餐区厨房爆炸之后需要到下一个港口才能采买齐全必要的设备,因此现在“远望终极”号上的所有有西餐资历的厨师都必须轮班为乘客提供24小时不间断的饮食服务。


作为B区的杂工,吴邪一直抱着“切谁家的洋葱不是切”、“不管什么葱只要切准了都是一样大的葱”这种无所谓的理念,没想到因为西餐的准备工作和流水线过程要求十分严格,急缺人手,因此必须从B区调人。但是这个工作是“哪里需要哪里搬”,极其辛苦也没有任何休息时间,组长第一时间把吴邪推了出去,保证这是“最踏实稳重”的一个。


负责人员调配的姑娘都没有正眼看吴邪哪怕一下,举起手机刷了刷他的二维码,又在终端上戳了几下,名字立刻跳上大屏幕:2015号,吴邪,调配西餐区。


这种调配更像是一种发配。


欢迎吴邪和其他两人的是一张小得可怜的桌子,大概是从客房部淘汰下来的残品,上面还有咖啡渍和干掉的沙拉酱,副厨在上面放了三瓶矿泉水和五个早餐组剩下的三明治,言简意赅:“欢迎你们。今晚张起灵盯台,脑子都放清楚点儿,五分钟后开始干活。2015,冷库。其他两人,备菜。”


吴邪大口吞咽着味道实在是非常好的三明治,用眼睛定位冷库的大门。他还是有点儿庆幸自己的工作,一夜没睡,如果让他去择菜,他大概会一头扎进筐子里和芹菜之类的玩意儿共眠,凉爽的地方就好得多了。


只可惜,这是吴邪一厢情愿的幻想,进入冷库之后刚刚一个小时,吴邪就冻得跑了出来。身上的杂工制服完全不能抵挡冷库的风循环,最开始还觉得微微凉很舒适,很快就发现手脚都开始不听使唤,不住地想到外面去稍微暖一下。站在小露台上抽烟的也是个年轻人,一转头,就笑了:“是你呀。”吴邪也愣住:“王盟?你不是甜点的?”


“怀念一下过去的生活。”王盟递给吴邪一根烟:“别嫌弃。”


吴邪摇摇手:“我不会抽。”


王盟说:“这怎么行?干这行不会抽烟?”


想来,厨师行业的老烟枪确实特别多,就连很多姑娘都染上了吸烟的习惯,无非是杂事辛苦,没日没夜,连轴加班压力又大,吸烟简直是最快的解脱办法。吴邪皱皱眉头,他不想因为“压力”而逃避任何事情了。王盟见他一身B区的服装就笑起来:“有棉外套,你怎么不穿呢?”吴邪红了脸:“不怕你笑话,我第一次干这个。”


对方只当他是在前台犯错,被赶了出来,也不多问,指指前方:“我在冷库干过两年,后来去买衣服,都接受不了短袖了,总觉得特冷。”吴邪不知道这话的真假,只好笑笑,王盟也笑,大口大口抽着烟:“所以我休息就到这儿来,而且……”说话间,邮轮侧面翻起一人多高的水花,一只小小的海豚腾跃而出,愉快地落下。王盟把烟掐灭:“能看到这个,所以我喜欢这儿。走了,回见。”吴邪还没来得及对之前的面包表达谢意,王盟已经离开,冷库的组长拉开门:“2015,滚进来收拾台面!”


吴邪身处狼藉中。


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2015一定得是一个吉利的数字!握拳!

楼主 醉雨_倾城  发布于 2013-11-14 21:11:00 +0800 CST  
吴邪身处狼藉中。


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西餐区刚刚拿走一车原料,据说是应急一场突发的求婚,冷库一片混乱,各种碎渣散落、瓶罐开启,领班丢给吴邪十块雪白的抹布和一桶水,剩下的工作,就不用说什么了。吴邪在各种诱人的味道里发现了著名的腌鱼条和法芙娜巧克力酱,更有甚者,有人切坏了一块山羊奶干酪,吴邪的眉毛都要皱成哈士奇那样了,就仿佛看见一叠百元大钞躺在寂静无人的小巷子里,他四下张望了一阵,勇敢地抽出了一双一次性食品级手套,然后轻轻拿起了放在旁边还没来得及收的餐刀。


干酪的刀触感很好,就像是在雕刻什么,切惯了洋葱的吴邪削掉略厚的外皮,憧憬地看着它。并不是没有吃过,但确实是第一次如此近距离接触这么新鲜的干酪,被切坏的部分不太大,吴邪把它分了薄薄的三片,放进嘴里。咸、鲜,还带点儿风干的苦味,只可惜这是后厨的边角料台,没有配菜,吴邪只好想象它搭配面包干的美妙。


边收拾桌子边吃的游戏实在非常具有满足感,很多被废弃的边角料都是可口的零食,吴邪的味蕾获得了离开陆地之后第一次盛宴级的享受,作为吴家最会吃的人,他无法形容自己发现那罐传说中的钻石鱼子酱静静地放在桌角的心情——除了赶紧换一双干净的手套打开瓶子拈一粒出来尝尝以外,还有任何别的选择吗?


没有!


没有!


吴邪的内心铿锵有力地重复了两次,闭上眼睛,想起小时候,爷爷吴老狗逢年过节就做一堆好吃的给小孩。吴邪妈妈曾经抱怨说,每一样都这么实诚,到时候小邪就营养过剩、肥胖症了。吴邪嘴里含着酸酸甜甜的酒浸梅子,被大火鸡追得四下逃窜,扯着爷爷的长褂子问:“我能吃出来,这个加了槐花蜜!”吴老狗觉得这是祖师爷放在吴家的宝贝,悄悄告诉吴邪,一定要极尽所能,多吃好东西,养着舌头。


“人家的魂,在这儿,”吴老狗用扇子敲敲脑袋,拿起筷子尖,在吴邪嘴唇上戳了戳,“你的,在嘴里。”


吴邪拿了一只最小号的勺子,舀了几粒钻石鱼子酱出来,赶紧拧好盖子放回储物柜里,这才端着小勺找了个惬意的角落准备送进嘴里——冷库的侧门忽然打开,一个人走了进来——吴邪手一抖,鱼子酱散落在刚刚擦干净的台面上,他差点儿惊呼出声,却瞬间意识到自己本身就是来清理台面的,既然此时此刻有几团鱼子酱散落在这里,他愿意捡起来吃的话……


深蓝色帽衫的人走进来的时候,吴邪正一粒一粒拈起桌子上的鱼子放进嘴里,不仅神态自若,空闲的左手还象征性地压着抹布擦了擦操作台,只是他心里一万个后悔,早知道进来的是认识人,他何必慌张呢?


深蓝帽衫没对吴邪的举措感到讶异,他明显是来找某样东西的,目光在橱柜之间绕了一圈,最后落在操作台的一角。吴邪露出一个真心实意却又刻意掩盖的微笑:“Hi,好久不见。”深蓝帽衫点点头,抽出两只手套带好,径直走了过来,敲敲台面。


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咦咦,偷吃小伙伴来鸟,吴邪你紧张个毛线球~

楼主 醉雨_倾城  发布于 2013-11-21 23:21:00 +0800 CST  
深蓝帽衫没对吴邪的举措感到讶异,他明显是来找某样东西的,目光在橱柜之间绕了一圈,最后落在操作台的一角。吴邪露出一个真心实意却又刻意掩盖的微笑:“Hi,好久不见。”深蓝帽衫点点头,抽出两只手套带好,径直走了过来,敲敲台面。


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一小团散落的钻石鱼子酱还在那里,吴邪的脸微微发烧,轻咳了一声,没想到深蓝帽衫再次敲了敲台面——力道比之前重,节奏比之前快——有股无形的压力迫使吴邪伸出了手,手指爬到鱼子酱前面的瞬间,他必须承认,捡零嘴已成事实,狡辩掩盖无益,况且面前站着的,还是曾经一起偷吃的同伙,于是吴邪决定撕下矜持的面具,遵从理智的引导,立刻镇静地捏起那团鱼子酱,放进嘴里,露出了满足的笑容。


深蓝帽衫静静地打量着他,没有说话。吴邪不好意思正视对方的眼睛,怕被浓黑的视线形成的黑洞卷进去,干脆没话找话:“真的特好吃,刚才他们拿材料的时候掉的,怪可惜的,不是说一口四千块吗?”价码是他胡说的,反正以他的薪资,就算干到“远望终极”号回家,估计也舍不得在餐厅里吃一顿金贵的大餐。


深蓝帽衫的人拿起一只消毒过的品尝勺,打开保鲜柜,拎出那罐鱼子酱,拧开瓶盖,舀了尖尖的一勺,张开嘴,吃掉了。


吴邪的每一颗味蕾都在无声地尖叫。


对面这个疯子……就这样……把四千块一口吃掉了?


他觉得自己被老痒附体,千言万语都卡在喉咙里完全说不出来,只能指着深蓝帽衫,保持着一个“啊”的口型,完全找不到任何说辞。


深蓝帽衫把勺子放进待清洗的区域,顺手又拿了一只,依旧舀了尖尖的一勺,放在面前观察了几秒。


吴邪保持着那个姿势。


但是他觉得他必须说些什么了!内心里那个始终带着红领巾的吴邪尽管有时候会偷偷揪女同学的头发但是永远会在有人试图顺手牵羊图书角的连环画的时候大喝一声,某种程度上,吴邪喜欢这样的自己,就像动画片里亦正亦邪的主角。深蓝帽衫虽然做东西很好吃,而且可能还是前台流水线上的大厨,但是……但是!这样明目张胆偷吃东西是不对的!就算他自己也吃了,但是一小团能和两大勺相比吗?


显然——吴邪的瞳孔放大了。


深蓝帽衫平举手臂,把勺子伸进吴邪一直张开的嘴里,将鱼子酱悉数倒了进去,最后还体贴地伸出两根比别人都长的手指,帮吴邪的下巴回到闭合的位置上。


鲜香浓郁的口感让吴邪在那个瞬间终于体会到琼瑶奶奶电视剧里的女主天天念叨的“幸福地快要死掉了”是一种怎样微妙的感觉。一方面他要激动地承认这是他吃过的最好吃的鱼子酱,另一方面,他无声地哀嚎起来:深蓝帽衫这货太狡猾,为了掩盖偷吃的事实,在无法杀掉吴邪灭口的情况下,他选择了最简单的一招:拉吴邪下水。


一人吃了四千块,好吧,就算死,也要绑在一起死了!


吴邪的眼中快要泛起夹杂幸福和绝望的小泪花的时候,才发现解雨臣不知道什么时候站在操作台对面,笑吟吟地看着深蓝帽衫:“怎么样,这次采购的合格吗?”


深蓝帽衫把罐子放回保鲜柜,丝毫没有给船上的行政主厨尝一口的觉悟,只是点点头。解雨臣看了吴邪一眼:“下午有轮班吗?”


吴邪摇头:“没有。”


解雨臣掏出一张房卡给他:“有空来会议室坐坐。我请你喝茶,小三爷。”吴邪大吃一惊,随即苦笑:“我们……认识?”


“你居然忘了。”解雨臣也苦笑:“好吧,叙旧变得更重要了,有些事情,我想你必须知道。”


墙上的扩音器在叫吴邪和其他人的名字,据说王胖子马上要去前台点卯并且安排职位,吴邪便和解雨臣一起上楼。路上,把西装穿得万种风情的解家小九爷接了一个电话。


“张起灵?我刚看见他。嗯,在冷库检查新进的鱼子酱……对,楼上见。”


吴邪默默地听着,忽然觉得哪里不对。


刚看见他。在冷库。检查新进的鱼子酱。


啊哈哈哈。一种不能再诡异的笑声回荡在脑海里,吴邪觉得,腿有点儿软。




==================《黑金》九完===================


鱼子酱是新来的,于是……小吴乃假装打扫实则偷吃的行为……咳咳……被抓到了……【小吴表示,惩罚是多给一大勺吗?

楼主 醉雨_倾城  发布于 2013-12-01 22:04:00 +0800 CST  


神膘王胖子

胖子一开始就发现吴邪脸色发青,却不好当着所有人的面关心他,只能在安排完晚上的工作之后把他叫到一边:“吃坏肚子了?”


吴邪嘴角抽动:“没。”

胖子拍拍他的肩膀 ,回到办公室里。莫名其妙地,他有点儿喜欢这个天真的小同志,吴邪让他想起了自己最开始当学徒的时候,也总是在后厨里不知所措,手忙脚乱,一次一次被大厨骂得满脸唾沫星儿。但是,吴邪眼睛里那种认真的劲儿,像极了他年轻的时候——说来他也不比吴邪大几岁,却总觉得自己有种前辈的感觉,就好像两人之间的差额几乎是一辈子了。吴邪的眼神,让他觉得安慰,让他知道世界上还有一些人对枯燥的生活保持着十二分的好奇感和追逐欲,看到吴邪,就像看到从未被破坏的过去,某种程度上,他羡慕他。


胖子走到中餐区,看到最后一块玻璃装好,机械手臂和工人在外面敲打船体,发出震耳欲聋的声响。施工监理告诉他,最后的修补已经完成,工程船今天回陆地,“远望终极”号可以继续开始航行。


事实上,这艘叫“远望终极”的船不但从未到过终极,而且仅有的两次航行都可以打上“倒霉”的烙印。依稀里,胖子知道“远望终极”的第一次航行的终点不应该是触礁处,甚至,邮轮上发给客人和员工的路线图里,从来就没有那个地方,但是胖子知道,那个小岛真的存在,一切火光和血色,都是真的。这次,“远望终极”里不但有他本人,还有他的股份,这令这艘邮轮看起来更像是一个归宿。那天他坐在转椅里提起这句话,解雨臣拎起桌上的凉水就浇了他一头:“丧气之极。”一贯对吐槽毫无兴趣的张起灵用两只奇长的手指敲了敲桌面:“会好的。”


有时候,胖子抚摸着“远望终极”号的船体,会有种挑选自己的骨灰盒的恐惧感。人活一辈子不能只有这一件事,但胖子知道,这件事不做完,其他的事都无法开始。


当他已经准备好了完整的发言提纲,准备让吴家人知道事情的前因后果并且已经来到会议室门口的时候,发现吴邪正紧张地站在门外对着整容镜呲牙咧嘴。


“怎么不进去?”胖子问。


吴邪晃了晃门卡,露出一个强撑的笑容:“张起灵在里面吗?”


胖子一把推开门:“多新鲜,他不在的话,咱们看谁?”说完就把吴邪扔了进去——吴邪和张起灵之间一定有什么事儿,两人十分熟悉默契地点头招呼了对方,然后吴邪迅速滚向了离张起灵最远的那把椅子。


解雨臣最后进来,晃着一张纸苦笑:“到底被他们讹了十万。”他把收据团了一个团扔到胖子怀里,然后摁动电钮,会议室门自动锁紧,同时切断了房间的所有信号。


胖子向吴邪介绍了潘子、张起灵和解雨臣,然后艰难地开口:“小天真,尽管你说你不是你三叔派来的,但是你要知道,你应该来,而且你看你现在已经来了,你说对吗?”一连串的代词暴露了他紧张的心理,看着吴邪迷茫的眼神,胖子干脆放弃了所有铺垫:“这么说吧,这条邮轮是为我们开的,还有你三叔。我们要去的地方是终极,不为别的,为了……”他多希望自己能笑出来,并且说“为了爱和正义,为了一本拯救世界的菜谱”,但实话却是:“为了找到真相。”


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小吴,乃干嘛躲着偷吃小伙伴?【哥表示哀怨

楼主 醉雨_倾城  发布于 2013-12-06 19:49:00 +0800 CST  
看着吴邪迷茫的眼神,胖子干脆放弃了所有铺垫:“这么说吧,这条邮轮是为我们开的,还有你三叔。我们要去的地方是终极,不为别的,为了……”他多希望自己能笑出来,并且说“为了爱和正义,为了一本拯救世界的菜谱”,但实话却是:“为了找到真相。”


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“弄清楚过去到底发生了什么,”潘子接茬。“我当年上船以后,到下船,一年的时间,我的记忆失灵了,什么也不记得了,说来也巧,许多当年的朋友也都犯了这种毛病,有的甚至得了脑癌,很快死了。”他指指张起灵:“这位小哥最夸张,他连自己是谁都忘了,要不是小九爷,咱们主厨现在还在拌凉菜。”


“这肯定是人为的。”吴邪说。


“对。”胖子终于找到了接茬的地方,赶紧深入:“有人对邮轮上的员工动了手脚,期间,有一个人始终装疯卖傻,保持清醒,观察到了全过程,甚至骗过了对方,安然下船。”


吴邪忽然皱起眉头:“我三叔?”


胖子叹了口气:“你还真是什么都能猜出来,小天真,你不天真。”


解雨臣给他们每个人沏了一杯茶:“也许是天意让你上船,吴邪,我说过,我们俩需要叙旧,你也许不记得我是谁,但是我记得你。吴家爷爷每次来访都带着你,让你尝新的菜,那时候,我就在后厨看着你,心里抱怨,同样是个小爷,待遇天差地别。”


胖子盯着吴邪,观察到了他脸红的全过程,不由地笑了起来。


吴邪轻咳两声,赶紧假装喝茶:“啊……我……不是这个圈子里的人,爷爷后来也不同意我学厨。”


“你没想想是为什么?”解雨臣笑道:“吴老狗最得意的孙子,舌头是祖师爷赏的,居然去学了建筑。”


吴邪有一瞬间的恍悟:“难道……我说为什么爷爷那一年态度忽然大变,原来是因为三叔回来了。”


张起灵忽然站了起来,走到吴邪身边,吴邪的紧张感立刻反映在身体上,两手抓住了茶杯。虽然不知道他在害怕张起灵什么,胖子还是拍了拍吴邪的肩膀以示安慰:“小天真,你这下明白了吗?你现在上的是贼船,再也下不去了。另外……哎,我说这位小哥,你要干嘛?”


张起灵两根奇长的手指紧紧扣着吴邪的手腕,如同大钳,说出了罕见的一个完整的句子:“你为什么认识阿宁?”


胖子试图把两根手指掰开,却发现这是徒劳的,只好发誓:“小天真和那个丫头绝对是在招聘会上才认识的,这个我作证。喂,你说,炸船的事儿你真的不知道吧?”


吴邪脸上的表情由紧张立刻切换成呆滞:“炸……她炸的?”


“这件事以后再说,我现在要你一句话,小三爷。”解雨臣提高声音:“你会是我们的人吗?”


吴邪苦笑:“这跟逼供没什么区别,一下跟我说了这么多奇怪的事情,立刻让我说自己的立场。诸位,要知道三叔在吴家的口碑是出了名的差,虽然本质上是个义气的人,但爷爷从来不喜欢他,说他算计狡猾。你们说的所有事情,我没听说过,甚至,你们说三叔知情,怎么确定他没说谎?抱歉,我是个盖房子的,一切都要规矩,要逻辑,要踏踏实实从最下面开始,了解得清楚明白才行。”


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哥表示偷吃鱼子酱就算了,认识阿宁实在是不可原谅!【小火焰熊熊……

楼主 醉雨_倾城  发布于 2013-12-10 19:29:00 +0800 CST  
吴邪苦笑:“这跟逼供没什么区别,一下跟我说了这么多奇怪的事情,立刻让我说自己的立场。诸位,要知道三叔在吴家的口碑是出了名的差,虽然本质上是个义气的人,但爷爷从来不喜欢他,说他算计狡猾。你们说的所有事情,我没听说过,甚至,你们说三叔知情,怎么确定他没说谎?抱歉,我是个盖房子的,一切都要规矩,要逻辑,要踏踏实实从最下面开始,了解得清楚明白才行。”




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潘子蹬开椅子,站到窗口去了。


胖子私下踹了张起灵一脚,示意他说点儿话做点儿贡献,但是张起灵只是固执地抓着吴邪的手腕,若有所思。


解雨臣把平板电脑推过来:“你三叔的邮件,他下一站就上船。他说吴家的事与你无关,要你回去,那是他应该承担的部分,他会做完。”


吴邪惊地要站起来,张起灵一把拽住,两根奇长的手指戳戳吴邪锁骨,吴邪敏感地回头,张起灵发问:“你信不信命?”


胖子看到吴邪眼睛里的闪过的被触动的光。


吴邪说过,他是在一个被客户逼了整个通宵仍然要无休止改稿的早晨,忽然就冲向了马路对面。最开始看着排队,他以为是酒店供应外卖早餐,排到了发现是招聘会,他就冲着年薪十万来应聘了。那也是胖子第一天看见吴邪,穿得还像个大学生,乌黑的眼圈,用一款黑莓商务手机,手腕上有长期用鼠标画图的茧子。


有时候,胖子极端信“命”这种悬乎的东西,他在意本命年的红裤衩,在意春节踩小人的袜子,在意手腕的桃核和心里那尊浸泡在酒肉里的佛祖,在他知道吴邪的真实身份之后,越发相信是老天爷安排了这条船给他们折腾,就像露丝登上泰坦尼克号的瞬间,杰克一定会拿到比较大的牌面。他轻轻咳嗽了一下,吴邪回过神来,张起灵依旧盯着他,黑色的眼睛里,是一种说不清的情绪。


潘子回过头,看着吴邪。


解雨臣解锁了会议室的门——如果吴邪决定天真无邪地过一辈子,胖子相信,解雨臣不仅会微笑着指引他出门,还会赌上性命把他安全送回家。


吴邪忽然说:“那鱼子酱,我其实没想吃那么大一勺。”


张起灵点点头。


吴邪又说:“得多少钱?”


张起灵伸出五个手指。


吴邪笑得很痛苦:“好吧,最后一个问题,你信命吗?”


张起灵静静地看着他,逐渐松开紧扣的手指,最终,脸上的表情少见地放松下来。吴邪补充道:“在一切都未知的时候,在你根本不了解对方的时候,就像现在。你可能选错了人。”


胖子屏住呼吸。


“我不信。”张起灵站起来:“但我希望你会愿意信我。”


他伸出两根奇长的手指,吴邪坐着,看了三秒,伸手握住并借力站了起来,环视其他人:“也许这才是我的命。”


潘子端起茶杯饮尽:“小三爷。”


解雨臣给吴邪一个信封:“谢谢。”


胖子打开双臂:“来,矫情一个!”


吴邪象征性地跟他拥抱了一下,非常认真地问:“你们真不是逗我?确定不是?”


“不是。”张起灵在背后说:“没有拿命开玩笑的。”这话真是不留一点儿余地,抽刀断水,水乖乖停在刀刃以外,连潘子这样早都看透了生死过往的人,都忍不住瞧了张起灵一眼。


胖子把手插进衣服口袋里,死死抠住自己的手心。


“远望终极”号上的第一夜,他在眩晕里爬出房间,扑向船舷边站着的那个深蓝色帽衫的人。


他看着他,世界就平静了下来。张起灵让他放手,学着用双脚自主站立。胖子吐了一地,摇手说:“你开什么玩笑……怎么可能……”


张起灵一把拉起他,拎着他的肩膀,让他虚软的双脚找到了平衡:“我从来不开玩笑。”


=============《黑金》第十章完===============


小吴表示偷吃的事必须说清楚!【哥表示只是一勺鱼子酱淡定哦亲……


楼主 醉雨_倾城  发布于 2013-12-17 18:13:00 +0800 CST  
顺便最近开了个不老歌~咳咳,有无水版的《黑金》欢迎大家串门加好友哦~


http://bulaoge.net/?zuiyuqingcheng

楼主 醉雨_倾城  发布于 2013-12-17 18:20:00 +0800 CST  
十一

小九爷解雨臣

对于解家小九爷来说,厨师是工作,演戏是爱好,如果有机会在工作的时候玩一票,他是绝对不会错过的。所以,敲定行程的时候,解雨臣几乎保留了所有传统邮轮应该有的主题之夜,当然也包括最老牌的“Formal Night”。


今晚,就是“远望终极”号启程后的第一个正装之夜。


解雨臣对镜中白西装粉红衬衫的自己很是满意,他锁好舱门走了出去。正是黄昏,窗外夕阳映亮了阴沉的大海,白色的海鸥在汽笛的余响中嘶鸣,穿过甲板的时候,很有几个穿比基尼的女郎对他吹口哨,只可惜胖子不在,丰乳肥臀真心不是吸引小九爷的必要条件。


按照传统,在“正装之夜”的晚上,除了自助餐厅,客人们前往邮轮上的任何餐厅都要着正装,就连高等级的厨师也不例外,解雨臣一路走过去,满意地看到副厨王盟正把厨师袍穿到三件套的深蓝色西装外面。但是大概解家人天生劳碌命,他的这种好心情并没有持续太久,看到胖子那件紧紧绷在身上、胳膊腿都短了好几寸的条纹西装的时候,他立刻就笑不出来了。


“你他妈这是穿童装上班?”解雨臣强压着愤怒低声骂人,“哪家裁缝做的?小爷非炖了他不可!”


胖子满不在乎地嘿嘿一笑:“嗐,上船前刚做的,胖爷穿上,啧啧,那叫一个玉树临风!谁知道上来没几天又富态了呢?”


解雨臣深呼吸,又深呼吸,在他终于调整好情绪想要大吼:“船上没有服装店吗再买一套很难吗这么胖还弄个条纹是要COS宣威火腿还是要演卓别林要不要小爷给你整个小胡子?”的时候,胖子一句话就转移了他的全部注意力,他朝小九爷身后努了下嘴:“哟,咱家主厨来了。”


怎么就忘了他?脑子里关于张起灵的事迹轰轰烈烈站了一排,记忆所及之处,那家伙除了厨房里的工装就是深蓝帽衫,解雨臣简直怀疑他连夹克都没有一件,西装衬衫领带什么的,跟他简直不是一个世界的好么!


最最绝望的莫过于张起灵是那个小九爷一点办法也没有的人,他如果执意不肯屈尊把自己放进一件西装里,那……解雨臣愤愤地磨着牙想,那小爷就办个帽衫之夜,怕你?哼!


怀着这样破釜沉舟的毅然决然,解雨臣慢慢转过身,然后被自己看见的情景惊呆了——张起灵居然穿着再妥帖也没有的三件套纯黑西装站在他的面前,幽深的黑眼睛里那种淡漠疏离的光让他整个人都显得高深莫测,像个隐居幕后的黑道大佬,而且还是个英俊得不得了的黑道大佬。


这不科学!解雨臣在心中哀号。


张起灵只是像平时一样点点头算是打招呼,就径直走向后厨。


解雨臣保持惊讶的表情,一把抓住了跟在张起灵身后的那个人:“刚才过去的那个,是张起灵?”


被抓住的前建筑设计师一脸无辜地、确凿地点了点头。


胖子顺利地说出了小九爷无法言表的疑惑,他指了指张起灵标枪般的背影:“一定是胖爷打开的方式不对!”


吴邪像看白痴一样看着他们俩:“今晚Formal Night,你们没听到广播吗?”


解雨臣努力露出云淡风轻的笑容,拍了拍吴邪的肩膀:“状态不错,继续保持。”


胖子嘿嘿一笑,一巴掌拍在吴邪后背上,豪迈挥手:“最光荣的使命属于你,组织相信你!”


这一下拍得吴邪踉跄几步,若不是张起灵手疾眼快抄了他一把,吴邪强烈怀疑自己会和地板来个亲密接触,而且,他疑惑地看向笑得很诡异的胖子和解雨臣——给张起灵当助理,真的是这么危险的工作吗?


解雨臣读心般点了点头,露出天使般的笑容表示,才没有呢,亲!


没错,就在三小时前,吴邪正式成为“远望终极解密团”见习团员之后,他获得了上船以来的第二次提升。当时,解雨臣不得不为杂工吴邪的新职位跟胖子交换许多无可奈何的眼神,弄得前优秀建筑设计师尴尬得耳朵都红了。虽然形式上掌握着整个后厨人事大权,但惯常从不参与这种讨论的张起灵忽然敲了敲桌面,淡淡地开了金口:“助理。”


在胖子和解雨臣齐刷刷地征询的目光中,张起灵一锤定音:“我的。”


话音刚落,甚至连当事人还在目瞪口呆的时候,手疾眼快的胖子已经辛勤地将吴邪连人带凳子一起推到了主厨身边:“行,您多费心。”


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花儿爷就这么……把发小儿卖了……合适吗,亲?


PS,2013年最后一更,嗯,新的一年就要来啦,吴邪、小哥、胖纸君、花儿爷……还有所有看文回帖的好GN,新的一年都要顺心快乐,一切都好好的呀!

楼主 醉雨_倾城  发布于 2013-12-31 22:57:00 +0800 CST  
话音刚落,甚至连当事人还在目瞪口呆的时候,手疾眼快的胖子已经辛勤地将吴邪连人带凳子一起推到了主厨身边:“行,您多费心。”


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还真是一语双关,主语和宾语所指代的主体完全可以互换而毫无违和感,让解雨臣觉得胖子有时候绝对是隐藏在民间的语言大师,当然这种赞美他绝对不会说出口,否则胖子几乎一定会毫不脸红地回一句:“那是,胖爷这辈子就指着说学逗唱活了!”


与此同时,新助理凝视着深夜一起偷吃的小伙伴叹了口气,底气不足地打了个招呼:“嗨……”


传说中的张起灵目光在他身上扫了一整圈,看上去十分满意地点了点头:“嗯。”


解雨臣忽然有种诱拐了良家男青年的罪恶感,他瞥了胖子一眼,准确地捕捉到了对方一闪即逝的一丝丝内疚。胖子咳嗽一声,安慰吴邪:“被主厨提升的员工即日起享受新待遇,恭喜哈,小天真。”


虽然对发生了什么不甚了解,但吴邪第一次有点相信三叔的断言了,貌似,他就是上了贼船了!


贼船的大股东解雨臣和小股东王胖子像虚假广告一样手拉手笑得一本正经,来吧小天真,终极欢迎你!


目送张起灵和他的新助理消失在走廊的尽头,解雨臣再次看向胖子,张起灵配合地穿上西装这件事让他心情大好,对胖子那身不合时宜的“童装”也不那么计较了:“我听说琉璃孙上船了?”
琉璃孙是北京的一个土豪,靠走私洋酒起家的,为人极其吝啬刻薄,老北京形容这种一毛不拔的家伙有句顺口溜说:“瓷公鸡铁仙毫,玻璃耗子琉璃猫”因此就送了他这么个绰号,他却不以为耻,反倒做起了琉璃餐具酒具的生意,又赚了个盆满钵满,只是禀性难移,这些年来始终风评甚恶。解雨臣在北京主持解家生意的时候就极不愿意与他打交道,此时更是皱紧了两条漂亮的眉毛,十分嫌弃的样子。


胖子嘬了嘬牙花子:“这可不赖我,他的预约是小哥亲自点头应下的。”


解雨臣依稀听过这件事,他点点头示意胖子接着说下去。胖子凑近半步,压低声音:“据说跟鬼玺有关。”


鬼玺是一件传说中的神物,据说能够开启终极的一切秘密,但是没有谁知道那到底是什么东西,甜的还是咸的,脆脆的还是沙沙的,甚至没有人能拿出这玩意真实存在的证据。但“远望终极解密团”的诸位团员对此深信不疑,胖子不止一次凝重地说:“小哥曾经拿着鬼玺,进入了终极。”张起灵确认这是真的,尽管他什么也不记得了。


“鬼玺在琉璃孙手里?”解雨臣边走边问,陆陆续续的有客人在餐厅落座,打领结的侍者正彬彬有礼地带位点单,遥遥能看到半开放式的厨房灯火通明,刚出炉的面包切成适宜的小片,摆在铺了绣花餐巾的篮子里,配新鲜的樱桃加仑酱送到每一桌,竖琴手弹着低婉温存的曲子,一切都恰到好处。


胖子哼了一声:“这谁能知道,不过他付了定金。”说着,掏出自己的手机,调出一张图片递给解雨臣。解雨臣定睛一看,那照片并非鬼玺,而是一条很小的青铜鱼,图片拍得非常清晰,能看得出青铜鱼的做工极其精致,每一片细巧的鳞片都像是活的,而最特别的是,鱼的眉毛是蛇的样子。


“这是蛇眉铜鱼?”解雨臣脱口而出。


“没错!”胖子伸出三根短粗的手指,“一顿饭换三条蛇眉铜鱼,这买卖还算不亏,对吧?”


解雨臣皱起好看的眉毛,凝视着餐厅正中那张装饰优雅的大桌,轻轻地叹了口气。


胖子拍了拍他的肩膀:“不用担心,那东西不吉利,我看那小子也是急于脱手。”


但是,对于琉璃孙这种人,急于脱手和狠敲竹杠完全可以做到互不影响,做得得心应手。解雨臣这样想着,但并没有说出来。他转身走向厨房,边走边掏出智能手机狂按:“让我看看今晚咱们大厨准备了什么菜单?”


“远望终极”号的西餐部会为每一次主题晚宴设计特别的菜单,不一定昂贵奢华,但一定美味绝伦,而且绝对都通过了张起灵严格的检验。解雨臣一目十行地看完,把手机在胖子面前晃了两下:“新菜看起来不错,要不,咱去试试?”


胖子露出会心的笑容:“那必须啊!”


===============《黑金》第十一章完================


胖纸君和花儿爷,张大厨的私家菜……限量供应神马的,真的……




楼主 醉雨_倾城  发布于 2014-01-09 20:29:00 +0800 CST  
十二

新助理吴邪

凭心而论,吴邪一向认为自己是一个普通努力、普通懒散、普通聪明、普通脾气的普通青年,从小到大,身边的亲友师长都对他的温和谦逊有礼貌赞不绝口。在某个通宵改过图纸以后的早晨,决定扔掉铅笔拿起厨师刀大概是吴邪这辈子最叛逆最任性的决定,但他不后悔。在他还是“远望终极”号B区的杂工、一天12小时跟无数洋葱做好朋友的时候,偶然想到起那一刻,脑海里的印象竟然还是无可救药的阳光灿烂。


比起杂工的制服,主厨助理的制服无论材质还是样式都要好得多,胸口还刺绣着一只小小的麒麟,非常精致,按理说,获得了光速提升的吴邪应该没什么可抱怨的,但是……吴邪举着制服在身前比了比,还是长长地叹了口气。


在他背后脱西装的张起灵察觉了,他站着没动,只是停下来静静地看着吴邪。他们背对背站着,镜子里的彼此却四目相对。不得不承认,任何时候,跟张起灵比赛耐心都会是一件很愚蠢的事,吴邪只坚持了十五秒就落荒而逃,他放下制服,转过身,刚要开口,张起灵忽然伸开了手臂。


呃,这是……要抱抱?小哥肯定是看出他有心事,打算用一个鼓励的拥抱来抚慰他吧!


吴邪尴尬地笑了一下,想说谢谢又觉得两个大男人不好这么婆婆妈妈的,于是也张开手臂,向前挪了半步。


张起灵惯常波澜不惊的表情有那么一丝丝松动,在被抱住的前一秒,这个人不知怎的,一转身就转到吴邪身后去了。


吴邪扑了个空,鼻尖撞在冰凉的镜子上,看见张起灵捡起了他刚刚扔回柜子里的那件助理制服,把它从衣架上摘了下来。


吴邪疑惑地转身,张起灵抖开助理厨师的制服,熟练地披在吴邪身上,左手按在吴邪肩膀上,右手拎起制服左手的袖口,吴邪在那双淡漠的黑眼睛的注视下,从善如流地将胳膊装进袖子,然后换到右边。接着,张起灵双手替他整了整领口,然后,飞快地扣上了所有的扣子。


整个过程不到三十秒,但足够吴邪当机的大脑重启并且搜索到所需的信息:呃不,替主厨换制服应该、必须、一定是助理分内的工作好么!


吴邪深呼吸,还没来得及开口,传说中挑剔、苛刻、不讲道理的主厨张起灵捡起了被他随便扔砸衣柜角落的厨师帽,利落地抖了两下,折出标准的角度,轻轻地,戴在了吴邪头上,末了轻轻一弹:“可以了,吴邪。”


“呃……谢谢……”吴邪讪讪地红了脸,赶紧礼尚往来地摘下张起灵的制服,在对方探究的目光中硬着头皮抖开了送过去。说实话,吴邪这二十多年来的人生经历里,给别人穿衣服还是头一遭,更何况对方也是个一米八出头的纯爷们。


张起灵倒是淡定得很,动作比吴邪要快得多,吴邪刚刚给他系上第一个扣子,一低头却发现人家自己已经系完了剩下的全部,正好整以暇地盯着他。十分钟内第三次,吴邪被盯得发毛,赶紧转身去找张起灵的厨师帽。“呃……小哥……我第一次……那个,你别见怪。”吴邪双手捧着帽子转过身,一句话还没有说完,鼻子尖再次撞上了什么东西,不过,这一次不是冰凉的镜面。


鼻尖相碰,近在咫尺。


崭新的制服亦碰在一处,想必胸口的麒麟也是耳鬓厮磨,吴邪僵硬地抓着张起灵的帽子,感觉到对方轻轻地拍了一下他的肩胛,却又没有到拥抱的程度,就接过他手里的帽子,转身边整理边大步走了出去。


吴邪瞥了一眼镜子里那个面红耳赤的青年,默默地呸了一声。


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小吴乃可真……主动……咳咳……

楼主 醉雨_倾城  发布于 2014-01-18 21:30:00 +0800 CST  
崭新的制服亦碰在一处,想必胸口的麒麟也是耳鬓厮磨,吴邪僵硬地抓着张起灵的帽子,感觉到对方轻轻地拍了一下他的肩胛,却又没有到拥抱的程度,就接过他手里的帽子,转身边整理边大步走了出去。


吴邪瞥了一眼镜子里那个面红耳赤的青年,默默地呸了一声。

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永远灯火通明的西餐区。


锃亮的刀具,数不清的平底锅和调羹,一座座小山一样的洋葱碎、马铃薯条或者生菜片被候鸟般忙碌的厨师化作沙拉、前菜或者配菜,井然有序地出现在送餐台,胖子如同挥斥方遒的将军,大手一挥送出合格的,废品直接丢进垃圾桶——当然,“远望终极”号上的绝大多数厨师都是受过专业训练并且有着丰富实践经验,截止目前,赔钱货有且只有吴邪一个而已。


主厨张起灵照例出现得很低调,几乎是目不斜视地走向了送餐台,只是在路过鱼膳台的时候一只手掀翻了四只平底锅而已,那个倒霉的厨师不甘心地把温度计插进锅里,无奈地拍了一下自己的脑袋,低声骂:“操,还真高了!”


锅子的温度过高会让海鲜类食材迅速失水,变成一团难以下咽的糊橡胶。幸亏这里有张起灵,吴邪是真心替那些昂贵的野生扇贝、稀有的深海鱼捏了把冷汗。


胖子正在送餐台忙活,虽然老远就瞧见了他们俩,却只来得及招了招手算作打招呼。张起灵仍然保持他惯有的淡定,巡视一圈便站在窗前不动了,吴邪悻悻地跟过去,陪着他盯了一会儿天花板又盯了一会儿玻璃窗,实在不明白这位大神怎么能从这两个平面看出厨房里的运行状况,并且精确地按电钮“骂人”——实在不能指望张起灵用吼叫来呵斥那些犯错的厨子,虽然他扔碟子或者其他食材的准头堪称专业,但又似乎太暴力太浪费了一些,因此胖子就在主厨的操作台旁边装了一块很大的电子示意图,上面标明了所有操作台的位置,张起灵只要戳一下,对应的操作台上的喇叭就会响亮地发出一句骂人的话,胖子声若洪钟的“操”、解雨臣极具韵味的冷笑和以“滴”一声开头,5秒沉默然后“滴”一声结束的“主厨的质疑”随机发送。据王盟等群众反映,最恐怖的莫过于最后一种,因为“有种被盯住的毛骨悚然感”。


尽管对张起灵的工作方式相当好奇,但吴邪并不敢长时间地瞧着他,免得被对方发觉,更何况,现在吴邪的注意力完全被另一样东西所吸引,不要说锅碗瓢盆相互碰撞的声音、煎炒烹炸的滋滋声、大功率排风扇的呼呼声,就连偶尔想起的“操”或者“滴”都不能影响他了。


就是它!吴邪像大型犬那样皱起鼻子,尽量不引人注意地向餐台那边挪了半步。


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工作时间开小差,让某金毛混进片场神马的,真的没问题吗小天真?

楼主 醉雨_倾城  发布于 2014-01-22 21:06:00 +0800 CST  
就是它!吴邪像大型犬那样皱起鼻子,尽量不引人注意地向餐台那边挪了半步。


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没错,虽然这个区域至少有三十个正在烹饪的灶台,每个灶台上至少放着四个平底锅,煎炒烹炸着不同种类的食材,“祖师爷赏饭吃”的吴邪还是敏锐地嗅到了新鲜的松露的味道。因为至今未实现人工栽培,这种珍贵的食材向来被誉为“餐桌上的钻石”,一年中的大多数时候,就算有钱也很难买到好的。所以,尽管出身厨师世家,吴邪也只在最隆重的家宴上尝过几次腌制的松露或者用松露浸过的油烹调过的菜肴,可是现在……那个不锈钢的小餐车上,雪白的小碟子里,居然静静地躺着三四块新鲜的黑松露!一个戴着口罩和手套的年轻学徒工把送来的一盘盘半成品法式干酪意面放在精确到0.001克的厨房秤上,小心翼翼地用专用切片器切下一些薄如蝉翼的松露片,洒在每一盘意面上。


吴邪觉得自己的魂儿都要被那些其貌不扬的蕈块勾走了,很难集中精神,以至于他的肩膀被拍了一下的时候,他吓了一大跳,差点没蹦起来。


回头一看,解雨臣笑吟吟地站在他的身后,西装脱了,里面是粉红色的衬衫配银灰色的领带,在一片雪白的厨房里鹤立鸡群的漂亮。他两只手插在裤兜里,用好看的下巴指了一下那碟松露:“我七岁的时候第一次尝这玩意,薄薄的,指甲盖那么大的一片,味道真是……不太适合儿童,简直……像二十天没洗过的脏床单。我就若无其事地走出去接着干活,然后……”解雨臣顿了一下,笑道:“吐了一地,吓跑了四桌客人,差点没被我师父打死。”


吴邪很不相信有人会在解家的厨房里殴打未来的掌门人,但是小花的表情实在太逼真,以至于他几乎没有思考,就下意识投递出了一打同情的眼神。


看似神游的张起灵恰好按了某个电钮,距离他们很近的蔬菜配菜台发出一声解雨臣惯有的哂笑,掌勺的厨子手一抖,差点把平底锅扔出去,胖子好心瞄了一眼:“白芦笋和青笋都能弄错,梦游呢亲?”


吴邪目测了一下张起灵的高度和那只出错的平底锅位置,实在不能理解这个角度张起灵是怎么看清里面的东西,这对于建筑设计师来说简直太难受了!就当吴邪因此陷入深深的自我怀疑并且打算走过去站在同样的角度看看的时候,他的肩膀被不轻不重地捏了一下。张起灵不知什么时候已经走到了他的身边:“去拿一块Brie。”


Brie是一种传统的法式干酪,几乎所有的奶酪盘里都会有那么一小块的东西,它的表面有厚厚的白色菌层,质感粘腻,有浓郁的奶味和淡淡的刺激性的气味,对于大多数中国人来说,都是蛮难接受的口味,吴邪也不例外。他依依不舍地又看了一眼碟子里的黑松露,一路小跑着去冷库拿材料了。


回来的时候,张起灵仍然站在原来的位置,看到吴邪,就对他伸出了手,经历了之前的“要抱抱”事件,吴邪不会傻到以为对方只是要奶酪或者要跟他握手,他连忙把装Brie奶酪的木盒子放在操作台上,绕回来帮张起灵卷好袖子,然后像个好下属那样退开半步,让出操作空间。


这是吴邪第一次看到主厨专用的刀具,纯黑色的刀身如同寂夜,唯有刀锋带着一点寒光,做工极其精致,显然不是这世上任何一家厂商的量产品,他看向解雨臣,后者摇了摇头,显然,这个不能问,或者,问了也没有结果。


张起灵手起刀落,将一只法棍斜着切开,从中间取了一指厚的四片,拆开奶酪的包装,纵向切开,露出厚而富有弹性的皮里面包裹着的象牙色柔软内芯,取了完整的四片,略略修整了一下,两片摆在法棍片上,另外两片备用,然后他放下刀,走到正在切松露的学徒面前,挨个捻起盘子里的菌块,嗅了嗅,然后选了一个最大的。


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小天真表示过年了要给大餐哟张大厨~

楼主 醉雨_倾城  发布于 2014-01-29 20:01:00 +0800 CST  
张起灵手起刀落,将一只法棍斜着切开,从中间取了一指厚的四片,拆开奶酪的包装,纵向切开,露出厚而富有弹性的皮里面包裹着的象牙色柔软内芯,取了完整的四片,略略修整了一下,两片摆在法棍片上,另外两片备用,然后他放下刀,走到正在切松露的学徒面前,挨个捻起盘子里的菌块,嗅了嗅,然后选了一个最大的。


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切松露的学徒显然比刚上岗的吴邪有眼色多了,不等吩咐,立刻递上手里的专用切片器。张起灵点头接过,先刨掉两片表皮,瞧了瞧内部的大理石纹,还算满意,于是又切了两片,放在搁了Brie奶酪的法棍片上,盖上另一片奶酪,然后是另一片面包。


这绝对是吴邪见过的最简单却又奢侈得令人发指的三明治!吴邪看着张起灵把它们挪到一只洁白的盘子里,用刀背轻轻压了一下面包表面,让奶酪和松露更好的融合在一起,那种迷人的味道让吴邪决定立刻找一杯纯净水——只给看不给吃什么的,太残忍了!


“传统的法式吃法,适合Formal Night。”解雨臣评论,“不过要拿出去之前最好再搭点配菜。我们有纯天然的北海道海藻,或者油醋汁沙拉?”


张起灵洗刀,擦手,简单清理了一下台面,摇摇头:“他的菜谱还没定。”


一直有一个非常坚定的中国胃的胖子对奶酪之类的都嗤之以鼻,他对松露的兴趣远远低于伊比利亚特产的黑猪火腿,不过听到这句话也觉得有些奇怪,他看向张起灵,张起灵很给面子地回答了他们俩的疑惑:“他要出题目,我来做文章。”


那这松露三明治……这个问题他们几乎不用问出口,因为张起灵已经伸出一根手指,将那只放着金贵点心的瓷盘向某个方向推了一下。


精致的白瓷盘沿着不锈钢台面滑行了一段距离,然后,它精确地停在了吴邪的面前。


经历过洋葱圈、樱桃酱三明治以及天价钻石鱼子酱事件以后,吴邪惊讶地发现,自己居然可以跳过“惊呆了”这个步骤,直接拿过一副品尝用的刀叉,淡定地将那两个奶酪松露三明治切成了四份,在优雅地插起一块,他还相当有礼貌地用目光征询了一下解雨臣和胖子。解雨臣摇摇手指谢绝了他分享的好意:“再吐一次太丢人了。”胖子则说:“我还是去试试小哥下午调的羊排酱汁吧,这玩意有什么吃头?”


那太好了!全是我的!吴邪压抑住欢呼的冲动,将叉子上的那块送进嘴里。柔软而有黏稠的Brie奶酪配上有酥脆外皮的硬质面包已经绝了,而奶酪富有弹性的毛茸茸的外皮则让质感更加丰富,至于味道,Brie奶酪本身不太咸,也没什么甜味,而是带着一种微微的苦味和烤过的坚果般的香气,就像是梅雨季节杭州那些老房子木料上会长出的一簇一簇的蘑菇的味道,味蕾追逐着这种若有若无的清香,却与浓郁醉人的松露不期而遇。


惊喜,绝对是惊喜,然后是巨大的满足感,仿佛是在细雨绵绵的时节,被街角的紫丁香吸引,走过去的时候,却见那树下站着一个白裙的姑娘,姿容绝世,笑靥如花,还对你温柔地说,我一直在这里等你。


吴邪连续吃了三块,然后插着最后一块,依依不舍地凑过去,问张起灵:“小哥,你也来一块呗?”


张起灵瞧着他,似乎要说什么,却终究沉默地探身过来,咬走了最后一块。


围观了全程的胖子“嘿”了一声,转头问已经开始玩手机的解雨臣:“今年黑松露大概多钱?2000美刀一磅够吗?”


“咱这个等级的还要贵点儿。”解雨臣用拇指和食指比了一个蛮大的距离,意在表示差距,然后他看了看一脸满足的吴邪和再次进入放空骂人模式的张起灵,又笑了一下,悠悠地说,“古希腊和古罗马的人相信,松露是壮阳的圣品。”


胖子露出一个非常夸张的“原来如彼”的表情,摸着下巴点了点头。


==============《黑金》第十二章完==================


小吴乃吃着小哥给的美食还琢磨着姑娘乃对吗!!!

楼主 醉雨_倾城  发布于 2014-02-07 22:45:00 +0800 CST  
好像很久没更真是……咳咳,拜年新坑在此,欢迎围观哟!


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楼主 醉雨_倾城  发布于 2014-02-07 22:46:00 +0800 CST  

楼主:醉雨_倾城

字数:80861

发表时间:2013-07-29 05:03:00 +0800 CST

更新时间:2018-11-26 18:58:13 +0800 CST

评论数:3624条评论

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