【M-G】食物 是我唯一的支柱
为了大家方便平时看我的生活我特地开了一个微博账号! 其实楼主有一个微博账号但是上面全是学摄影转载的后期, 为了方便大家更好的看我平时私下做的食谱请关注小闺女的小厨房~ 谢谢!
刚到卡尔加里稳定下来。 在这里想跟大家分享搬家的感受。 楼主从小就很念家,小时候奶奶带我后来我要出国,哭了好几天才慢慢习惯没有奶奶。 跟着爸妈住了六年多,现在又自己搬出来。 其实楼主挺后悔为什么一定要上美术学院,跑这么远,爸妈也开始慢慢上年纪。妈妈身体不是特别的棒,楼主很想家。 我喜欢做菜不是因为我真的就是一个吃货,我喜欢的是和家里人一起吃饭生活。 让他们吃到我做的菜。那样我才会有食欲。 楼主一般主要爸妈回国旅途,一个人在家的时候基本不怎么吃,因为我觉得没有爸妈我也没有胃口
排骨汤
材料
1 排骨 可以多肉也可以骨头较多的
2香菜 不喜欢吃可以不加
3葱
4生姜
5盐 麻油
做法:
1 排骨要先烫一下 热水烧开 把排骨放下去 一直到肉色变白 翻滚 然后捞出来
2把里面的水倒掉 重新加入自来水 之后放葱和姜 还有排骨 大火熬 水开后中火熬半小时 然后关掉 过一小时再继续熬 熬三次左右检查肉质 是否软 (其实一次就够 但是多熬熬汤会更香) 出锅前放入土豆片再熬一会儿 就更好吃了
3 加入麻油 香菜 完成!
材料
1 排骨 可以多肉也可以骨头较多的
2香菜 不喜欢吃可以不加
3葱
4生姜
5盐 麻油
做法:
1 排骨要先烫一下 热水烧开 把排骨放下去 一直到肉色变白 翻滚 然后捞出来
2把里面的水倒掉 重新加入自来水 之后放葱和姜 还有排骨 大火熬 水开后中火熬半小时 然后关掉 过一小时再继续熬 熬三次左右检查肉质 是否软 (其实一次就够 但是多熬熬汤会更香) 出锅前放入土豆片再熬一会儿 就更好吃了
3 加入麻油 香菜 完成!
闺女的大学特别忙 和大家抱歉我近期一直忙着上课写论文没有时间给大家分享我的菜谱 但是最近吃了一顿很憋屈的火锅 一言难尽~ 等空了再给大家分享其他新鲜菜谱~
简单的煮玉米。 很多时候大家以为煮玉米很简单,其实不注意时间很容易煮烂或者煮老
材料玉米, 我这边玉米炒嫩。我爱的那种~
菜谱:
1玉米按照喜好切开或者整个。 撒上盐, 盐不要多~
2 放入煮锅,水刚刚好淹没玉米。
3 大火煮开然后中火继续5分钟。
4关掉火, 闷一会儿。拿出来后的玉米水可以煮汤~ 明天我就会拿来煮汤~ 很可惜没有买骨头~ 不然就给大家介绍用玉米熬的汤了~
材料玉米, 我这边玉米炒嫩。我爱的那种~
菜谱:
1玉米按照喜好切开或者整个。 撒上盐, 盐不要多~
2 放入煮锅,水刚刚好淹没玉米。
3 大火煮开然后中火继续5分钟。
4关掉火, 闷一会儿。拿出来后的玉米水可以煮汤~ 明天我就会拿来煮汤~ 很可惜没有买骨头~ 不然就给大家介绍用玉米熬的汤了~
因为最近楼主很忙,一直没时间更新。 今天我来猛加菜谱! 不过下周楼主又要继续忙大学。 实在是没时间出来更贴
这个是奶油汤
但是因为忘记买奶油,我准备了牛奶!
材料:
1胡萝卜一根
2土豆两个
3 豌豆一碗
4洋葱半个
5面粉三到五茶勺
6培根
菜谱
1胡萝卜切片或者小丁
土豆切块 不要大也不要太小
洋葱切碎 面粉过滤
2 放点黄油锅热了再放 然后融化后倒入洋葱炒到微黄 加入面粉也是稍微黄了就好 千万不能炒焦了 然后加入蔬菜饭勺一会儿后加入奶油或者牛奶 我发现牛奶味道也不错 没有奶油那么浓的味道 牛奶倒了加入少许的盐
3 中火炖半小时 然后加入一点胡椒粉 不喜欢可以不加 这中间要记得尝下味道
这个是奶油汤
但是因为忘记买奶油,我准备了牛奶!
材料:
1胡萝卜一根
2土豆两个
3 豌豆一碗
4洋葱半个
5面粉三到五茶勺
6培根
菜谱
1胡萝卜切片或者小丁
土豆切块 不要大也不要太小
洋葱切碎 面粉过滤
2 放点黄油锅热了再放 然后融化后倒入洋葱炒到微黄 加入面粉也是稍微黄了就好 千万不能炒焦了 然后加入蔬菜饭勺一会儿后加入奶油或者牛奶 我发现牛奶味道也不错 没有奶油那么浓的味道 牛奶倒了加入少许的盐
3 中火炖半小时 然后加入一点胡椒粉 不喜欢可以不加 这中间要记得尝下味道
法式面包做法呢 很简单,只是因为楼主那天忘记可以烤了吃就直接煎了 如果你没有烤炉,这会是最好的办法哦! 下次再介绍怎么烤了吃!
这个面包是蒜味的
材料:
1法式面包一段
2 三到四瓣的蒜 切碎了 摸在面包上
3 因为楼主没有买到黄油用的蔬菜油 并不是很健康 !
同样的,两面都要涂抹均匀, 然后煎了吃! 在这里的蔬菜油,一个面包两茶勺
一勺一面
4 煎的时候我用的中火 大伙容易焦 , 然后在汤好之前我都是煎好了小火煎着
5你看见黄黄的面包的时候就说明一半好了,摸摸面包表面是否脆了,也可以鉴定是否煎好。
这个面包是蒜味的
材料:
1法式面包一段
2 三到四瓣的蒜 切碎了 摸在面包上
3 因为楼主没有买到黄油用的蔬菜油 并不是很健康 !
同样的,两面都要涂抹均匀, 然后煎了吃! 在这里的蔬菜油,一个面包两茶勺
一勺一面
4 煎的时候我用的中火 大伙容易焦 , 然后在汤好之前我都是煎好了小火煎着
5你看见黄黄的面包的时候就说明一半好了,摸摸面包表面是否脆了,也可以鉴定是否煎好。