【M-G】食物 是我唯一的支柱

还有要海鲜的那种味道就要先熬汤! 怎么熬汤呢? 在下面评论1 我考完第一个考试就来解释啦!

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-05-29 01:37:00 +0800 CST  
开更啦.! 最近考完试又开始忙回国和毕业的事情 但是我又要开始更贴啦! 可惜优质贴不可以直播

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-06-23 03:16:00 +0800 CST  
今天来说说海鲜粥怎么做

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-06-23 03:17:00 +0800 CST  
材料上面我已经说过了! 那么先从煮粥开始。 粥分两种,一个使用冷饭熬的粥,一种用生米煮粥。但是生米比冷饭要黏糊,所以我推荐生米煮粥。 用大火熬开, 然后泡泡快扑出来前就要掀开,用中火继续熬。 一般我喜欢薄的粥,但是海鲜粥里面佐料比较多,所以我推荐稍微厚一点的。

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-06-23 03:19:00 +0800 CST  
我的材料是在粥快熬好的时候放进去的。我用的平底锅做的。 虾肉使用的大白虾,我剥开了壳,记住壳是用来熬汤的绝对不可以丢哦! 然后我把其他材料基本都是剁碎了的,除了虾肉我剁碎的过程中也留了一些小段段,因为那样就有嚼劲。 哎呀我发现我越来越会解说吃食了。 没办法,谁让我喜欢呢! 材料全部剁碎后呢, 把虾仁净泡在一勺的酱油中里面可以放你自己喜欢的佐料去调味 香菇要先净泡几个小时 我用的是干香菇。 如果是新鲜的就不用啦! 然后洗干净后,净泡的水留一点为了等下的汤汁。 洗干净的香菇一样是要剁碎的哦!

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-06-23 03:29:00 +0800 CST  
我用的牛油是不带咸味的, 英文叫butter! 说起来很顺口! 牛油大概大拇指第一节那么大 四块
1 切好等锅子热
2 放入牛油 加入材料 炒一炒 火候不能大 然后再加入虾仁
【这里这个时候虾汤是要煮好的 等下再讲】
3炒到有香味为止 尝一尝味道 然后熟了之后加一点虾汤 搅拌一下 然后倒入粥中 虾汤也在这个时候一起加入 然后把粥搅拌均匀 焖一会

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-06-23 03:47:00 +0800 CST  
虾汤的做法很简单 我把多余的壳加入少许的水 不要多不要少 然后用中火熬半小时 期间我用少许啤酒 一茶勺的样子 加进去 然后放入生姜葱 熬了半小时后汤的味道就出来了!

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-06-23 03:48:00 +0800 CST  
我爸买了超大龙虾回来, 超级好吃! 但是超级贵¥12加币一磅

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-06-23 03:49:00 +0800 CST  
我同学18岁去参加了生日派对。 她是来自菲利宾的, 他们的食物比较偏甜。 但是超级好吃啊!

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-06-23 03:57:00 +0800 CST  
最近在忙着毕业,然后给大家存了一些做食物的照片过程 到时候给大家介绍更多的! 这个是这里很好吃的炸鸡 7-11里的 是我同学妈妈做的哦 她在那里工作 我每次经过都会去买一盒 实在太诱惑了! pizza是BP的 buston pizza不知道拼对了没

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-06-28 07:43:00 +0800 CST  
我很想发食谱直播贴 等我真的空下来就干!

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-06-28 07:44:00 +0800 CST  
推荐一个超棒的地方 是我的家乡 店名叫膨膨冰

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-07-21 21:39:00 +0800 CST  
炸鸡大家喜欢吗 我已经好久没有更贴了 我已经安全抵达中国 最近很懒的更贴了。 不过之前很多人喜欢看我把过程拍下来 但是这一回我忘了 只拍了腌制的时候

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-07-21 21:40:00 +0800 CST  
好不容易啊 第一次是中国时间更贴 !!!

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-07-21 21:40:00 +0800 CST  
好了废话少说 直奔主题!
炸鸡腿
材料如下 如果喜欢留言1 我就给菜谱
1辣椒 (我用的特别小的 很辣)2根
2洋葱 如果忘记买生姜可以用来代替 生姜三到四片 切丝 最后要取出来 不能果粉炸 很难吃的 洋葱切碎了 可以最后果粉炸 炒香 洋葱三个大片 切碎
3葱 最好小葱 多弄些 最后要清理干净 在果粉前
4 鸡腿 哈哈哈 这个最重要啊
5 酱油 少量 看自己口味加
6盐 尽量不放
7胡椒粉 少又少 记住这一点! 加味而已
8啤酒 只要一点点哦 几茶勺就够 看鸡腿分量加
腌制一上午 三小时左右 那样就入味了 夏天热 记得放冰箱哦!

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-07-21 21:45:00 +0800 CST  
原来我有的 找到啦! 照片

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-07-21 21:46:00 +0800 CST  
我用的炸鸡粉 记住哦!

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-07-21 21:46:00 +0800 CST  


楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-07-21 21:47:00 +0800 CST  
啦啦啦啦啦 下午冒一冒

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-07-25 15:56:00 +0800 CST  
回复下面 到310楼 楼主爆照哦~

楼主 小闺女的闺女  发布于 2016-07-25 15:56:00 +0800 CST  

楼主:小闺女的闺女

字数:10944

发表时间:2016-02-04 22:50:00 +0800 CST

更新时间:2020-12-13 12:49:34 +0800 CST

评论数:549条评论

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