【M-G】食物 是我唯一的支柱
我看了一个电视剧叫 一起吃饭吧 从而发现自己原来对食物有很强的执念。 生气了我会吃热腾腾的饭菜, 难过了我会吃苦苦的巧克力,开心了会吃甜甜的东西。我想分享我对吃的了解。 这里是雏菊,这里是吃得天下。
在正式介绍食物前,我要说几个我的规则
1 回帖只能是吃
2 想吃啥随便点 要是我能做 一定做了发照片讲菜谱
3 如果有好的建议 在食谱上的请尽量的告诉我
4 我家烤炉很老了 我也看不懂烤炉的秒表 所以 不提供甜品 但是想吃我可以去搜谱子 然后挑出比较适合懒吃货的
1 回帖只能是吃
2 想吃啥随便点 要是我能做 一定做了发照片讲菜谱
3 如果有好的建议 在食谱上的请尽量的告诉我
4 我家烤炉很老了 我也看不懂烤炉的秒表 所以 不提供甜品 但是想吃我可以去搜谱子 然后挑出比较适合懒吃货的
今天来介绍夜宵必备! 炸鸡~ 大家不要听那电视剧说炸鸡和啤酒最棒搭配 对身体其实不好哦
菜谱
1鸡腿2个
2 炸鸡粉 /炸tempura的也可以哦
3酱油
4 植物油
材料准备好后就是准备腌制了 ! ??? 1鸡腿要洗干净尤其要把里面的血弄干净(可以泡水 那样就出血了 而且可以防止冻鸡不缺水)
???2 骆几刀 那样炸的时候和腌制的时候汁水能进去 并且加快炸的时间
???3 放在碗中放酱油腌制10-15分钟
???4炸时一定要注意油温和鸡腿的水分 容易激油 就是油会爆
看到鸡腿变黄可以戳戳看能否牵扯 如果顺利说明鸡腿已经好了
然后上盘子 一杯饮料 一个好看的美食电影
ENJOY~
菜谱
1鸡腿2个
2 炸鸡粉 /炸tempura的也可以哦
3酱油
4 植物油
材料准备好后就是准备腌制了 ! ??? 1鸡腿要洗干净尤其要把里面的血弄干净(可以泡水 那样就出血了 而且可以防止冻鸡不缺水)
???2 骆几刀 那样炸的时候和腌制的时候汁水能进去 并且加快炸的时间
???3 放在碗中放酱油腌制10-15分钟
???4炸时一定要注意油温和鸡腿的水分 容易激油 就是油会爆
看到鸡腿变黄可以戳戳看能否牵扯 如果顺利说明鸡腿已经好了
然后上盘子 一杯饮料 一个好看的美食电影
ENJOY~
今天起来晚了所以吃的也很晚。所以就选择做炒面了。
菜谱
1 宽面
2 藕片
3芹菜
4 牛肉
5酱油
藕片和牛肉是昨天晚上的剩菜所以我选择再加些
芹菜
???1 煮水煮面
???2 一个很大的锅放冷水 然后放入煮好的面 一定不能煮过了 不然就软软的不好吃了
芹菜
???3 然后放入油好好的炒一顿放入酱油 因为我用的是剩菜 所以我没有再加盐
一杯水 一盘炒面一个好看的电影
ENJOY~
菜谱
1 宽面
2 藕片
3芹菜
4 牛肉
5酱油
藕片和牛肉是昨天晚上的剩菜所以我选择再加些
芹菜
???1 煮水煮面
???2 一个很大的锅放冷水 然后放入煮好的面 一定不能煮过了 不然就软软的不好吃了
芹菜
???3 然后放入油好好的炒一顿放入酱油 因为我用的是剩菜 所以我没有再加盐
一杯水 一盘炒面一个好看的电影
ENJOY~
烤鸡翅教程
由于家中BBQ烤箱的煤气用光还没换新的所以我已经一个冬天没吃到烤肉了
说正经的我找的图,然后自己的秘方烤肉嘘~ 开始了
菜谱
1 鸡翅鸡腿爱吃多少放多少 鸡腿要骆几刀 那样入汁
2 腌制!!!!
烤肉怎么能少了腌制!!!
材料如下:
葱(小葱比较好)
生姜(家乡用法)
蒜(个人爱吃蒜)
盐
酱油(如果想染色可以加入老抽只能一点点哦)
蜂蜜( 有木有小朋友知道为什么需要蜂蜜嘛?)
答案: 因为那样就保证烤了之后的肉肉更软 并且自然甜哦~
然后就是开始做烤鸡肉了!!
(???)1 腌制3-5个小时 冰箱!
(???)2 烤 我家用的不一样 一般都是大火暖了之后再烤 然后用中火烤到金黄 然后用筷子戳
如果用烤箱 预热200度 现烤10分钟 然后取出刷酱 我喜欢蒜味烤肉酱 然后再烤10-15分钟
如果是炭烤 一定要注意温度! 不然你也不想吃焦炭烤肉吧 最后要记得柠檬汁来消除一部分毒素~ 防癌哦~
之后就是 一盘鸡翅 一盘鸡腿一杯茶(个人爱好) 防止油腻 然后就是一个好看的美食电影
ENJOY~
由于家中BBQ烤箱的煤气用光还没换新的所以我已经一个冬天没吃到烤肉了
说正经的我找的图,然后自己的秘方烤肉嘘~ 开始了
菜谱
1 鸡翅鸡腿爱吃多少放多少 鸡腿要骆几刀 那样入汁
2 腌制!!!!
烤肉怎么能少了腌制!!!
材料如下:
葱(小葱比较好)
生姜(家乡用法)
蒜(个人爱吃蒜)
盐
酱油(如果想染色可以加入老抽只能一点点哦)
蜂蜜( 有木有小朋友知道为什么需要蜂蜜嘛?)
答案: 因为那样就保证烤了之后的肉肉更软 并且自然甜哦~
然后就是开始做烤鸡肉了!!
(???)1 腌制3-5个小时 冰箱!
(???)2 烤 我家用的不一样 一般都是大火暖了之后再烤 然后用中火烤到金黄 然后用筷子戳
如果用烤箱 预热200度 现烤10分钟 然后取出刷酱 我喜欢蒜味烤肉酱 然后再烤10-15分钟
如果是炭烤 一定要注意温度! 不然你也不想吃焦炭烤肉吧 最后要记得柠檬汁来消除一部分毒素~ 防癌哦~
之后就是 一盘鸡翅 一盘鸡腿一杯茶(个人爱好) 防止油腻 然后就是一个好看的美食电影
ENJOY~
今天要溜冰起来又晚只喝了一碗粥就走了 但是看见一碗热腾腾的粥还是不错的。给大家一般煮粥都知道只要水和米就好但是一定不知道怎样的粥才好吃对不对?
如果喜欢有味道的粥 我觉得青菜粥是最好吃的。
菜谱
1青菜
2剩饭(个人爱好)
3少油(为了一点鲜味)
4水
材料准备好了,让我们动起手来吧!
? ????1把青菜切碎(我喜欢切条)
? ????2炒锅烧热然后放入油 再放青菜炒到烂为止(想要青菜碧绿碧绿记得多放一些油哦!)
? ????3烧水米饭要一起放入等水滚滚的时候放文火倒入青菜放少许的盐然后顿15-20分钟最少 我喜欢剩饭煮的粥所以比较快 (记得青菜一定要煮烂了哦)
想知道是否到好吃的程度就是要看到米粒有没有爆开哦! 还有就是是否有一丝粘分(有的米不一定会有粘粘的感觉哦!)
看到米粒我好想吃寿司!
一碗热腾腾的粥 两盘好吃的酱菜 一部好看的温馨电影
ENJOY~
如果喜欢有味道的粥 我觉得青菜粥是最好吃的。
菜谱
1青菜
2剩饭(个人爱好)
3少油(为了一点鲜味)
4水
材料准备好了,让我们动起手来吧!
? ????1把青菜切碎(我喜欢切条)
? ????2炒锅烧热然后放入油 再放青菜炒到烂为止(想要青菜碧绿碧绿记得多放一些油哦!)
? ????3烧水米饭要一起放入等水滚滚的时候放文火倒入青菜放少许的盐然后顿15-20分钟最少 我喜欢剩饭煮的粥所以比较快 (记得青菜一定要煮烂了哦)
想知道是否到好吃的程度就是要看到米粒有没有爆开哦! 还有就是是否有一丝粘分(有的米不一定会有粘粘的感觉哦!)
看到米粒我好想吃寿司!
一碗热腾腾的粥 两盘好吃的酱菜 一部好看的温馨电影
ENJOY~
很久都没有吃到什么好吃的甜点所以就想到了银耳汤。想到银耳汤,说做就做!
菜谱
1雪耳 一朵
2枸杞 10-20颗
3雪梨一个
4冰糖(没办法我老妈说那样好吃)
有时候做吃的一定不能信爸妈
然后我们开始煮它们吧!
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ1先泡银耳半天左右
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ2枸杞也要泡10分钟左右
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ3把雪梨切一块块的然后锅里面倒水放入所有东西
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ 4 煮的时候注意大火水沸腾后转入中火慢慢熬。 煮大概1个小时左右
然后就可以吃啦! 准备好一碗汤,一盘好吃的绿豆糕 一部好吃的电影
ENJOY~
菜谱
1雪耳 一朵
2枸杞 10-20颗
3雪梨一个
4冰糖(没办法我老妈说那样好吃)
有时候做吃的一定不能信爸妈
然后我们开始煮它们吧!
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ1先泡银耳半天左右
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ2枸杞也要泡10分钟左右
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ3把雪梨切一块块的然后锅里面倒水放入所有东西
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ 4 煮的时候注意大火水沸腾后转入中火慢慢熬。 煮大概1个小时左右
然后就可以吃啦! 准备好一碗汤,一盘好吃的绿豆糕 一部好吃的电影
ENJOY~
今天早上起来做的pancake! 因为明天我要离开温尼伯一天出去玩所以不能更贴 今天尽可能完成! 说到 pancake一定有很多小妹子喜欢草莓和奶油在上面的,下次我专门去吃这里的传统pancake然后告诉你们地址和他们的网页 以后来旅游你就知道去哪里了 !
说到正题就是菜谱啦!
1鸡蛋饼专用面粉 照片上面有牌子 大家可以搜索
2鸡蛋
3牛奶
4打蛋棒 和一个大碗
材料准备好了接下来就是等2-3分钟让大泡泡消下去
ˊ_>ˋ 1 平底锅预热
ˊ_>ˋ2 面粉牛奶鸡蛋搅和一定要好好搅拌 分量在面粉盒上有介绍 因为我是喜欢薄薄的所以我放的牛奶很多
ˊ_>ˋ3 butter放入平底锅 在那之前一定要把平底锅放湿毛巾上降热 (我从蜡笔小新学到的)
ˊ_>ˋ3注意放入面汤一定要从中间倒不要动,面汤自己会形成圆形 我第一次煎的很难看 后来学到的
ˊ_>ˋ4 感觉底下变黄赶紧小心翻面然后直到金黄为止
我喜欢3片所以做多了我都给妈咪嘿嘿嘿
好了做完后我回来一杯柠檬汁 一盘pancake加上枫糖(我朋友从卡尔加里寄来的)其实就是我很懒去买而已 一定要正宗枫糖才好吃! 注意传统枫糖是感觉不到有很甜的,并且比蜂蜜稍微稀一些 照片里有枫糖的玻璃瓶哦! 大家可以按照这个找
然后蜡笔小新连着看
ENJOY~
说到正题就是菜谱啦!
1鸡蛋饼专用面粉 照片上面有牌子 大家可以搜索
2鸡蛋
3牛奶
4打蛋棒 和一个大碗
材料准备好了接下来就是等2-3分钟让大泡泡消下去
ˊ_>ˋ 1 平底锅预热
ˊ_>ˋ2 面粉牛奶鸡蛋搅和一定要好好搅拌 分量在面粉盒上有介绍 因为我是喜欢薄薄的所以我放的牛奶很多
ˊ_>ˋ3 butter放入平底锅 在那之前一定要把平底锅放湿毛巾上降热 (我从蜡笔小新学到的)
ˊ_>ˋ3注意放入面汤一定要从中间倒不要动,面汤自己会形成圆形 我第一次煎的很难看 后来学到的
ˊ_>ˋ4 感觉底下变黄赶紧小心翻面然后直到金黄为止
我喜欢3片所以做多了我都给妈咪嘿嘿嘿
好了做完后我回来一杯柠檬汁 一盘pancake加上枫糖(我朋友从卡尔加里寄来的)其实就是我很懒去买而已 一定要正宗枫糖才好吃! 注意传统枫糖是感觉不到有很甜的,并且比蜂蜜稍微稀一些 照片里有枫糖的玻璃瓶哦! 大家可以按照这个找
然后蜡笔小新连着看
ENJOY~