苹果君的美食记录之旅,说一说这些年我吃过的美食。

除了火锅,成都的其他涮锅也是不错的啦,作为一个吃货,生鲜牛肉绝对是你们无法抗拒的美食体验,或火辣或清汤,你想怎么吃就怎么吃,牛肉,牛肚,三线肉,满足各种肉食动物的美味追求,再来一叠三鲜丸子,估计今天这一顿要吃够本了。




楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-08 12:00:00 +0800 CST  
重庆朋友带去吃的地道美食,来风鱼,是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖,之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等,江湖菜之中的佼佼者,以麻、辣、烫、嫩四大特点为主,光让人看着就是口水直流啊,可以满足各种类型的资深吃货。

楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-08 17:50:00 +0800 CST  
前面放了一个拔丝儿苹果,这次来一个拔丝儿红薯,这可以家人亲手制作,童叟无欺,样子虽然没有之前的苹果红亮,但是味道还是一等一的巴适啊,甜而不腻,软糯可口,赞啊。

楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-08 20:08:00 +0800 CST  
川味糯米鸡,各种美食街的常见小吃,用竹叶包裹糯米加入腌制好的鸡肉制成,清香无比,软糯爽口,适合各个年龄阶段的食客,根据口味的不同,还可以适当的搭配酱醋或者红糖一起吃,各具风味,值得一试。

楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-08 22:20:00 +0800 CST  
宜宾凉糕,请自动忽略这个造型,源自四川宜宾的特色食品,被称为生态、健康的养身绿色食品,有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效,凉糕采用粗粮制作,绿色无公害,搭配红糖简直就是夏日的清凉美味。

楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-09 13:27:00 +0800 CST  
记得上学的时候经常去学校外面烧烤摊吃一个东西,那就是百试不爽的碳烤脑花啊,各色辣椒,配上芽菜葱花,大火加油烤制而成,完了再来点提味的香菜,我可以一连吃三个不带喘气的,味道简直太巴适了。

楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-09 17:01:00 +0800 CST  
楼主开了个新帖,还请大家多多支持。
http://tieba.baidu.com/p/4536163360

楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-09 18:33:00 +0800 CST  
鸡米芽菜,想必许多四川的朋友都不会陌生,以鲜嫩鸡肉打底,配合双椒和芽菜,简直就是极致的美味,会吃的还会搭配粗粮馒头,一口一个香,同志们有口福了。

楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-09 19:55:00 +0800 CST  
生鲜金枪鱼,其实我对刺身什么一直都还好,生鱼片有时候也会尝试,,搭配特殊的芥末酱,也是一种别致的美味体验,再来点烤面包和生菜,简直营养搭配啊。

楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-09 20:44:00 +0800 CST  
深夜厨房来一发,朋友介绍的小店,泰式海鲜春卷,适合不喜欢太油腻食物的朋友,清爽可口,配着生菜吃口感不错,觉得太清淡还可以搭配小米辣的特制酱汁儿一起吃,感受辛辣与清爽的双层体验,感觉棒极了。

楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-09 23:09:00 +0800 CST  
家常青椒炒饭,不要怀疑,完全是朋友亲力亲为,卖相还是很不错的,加一点柠檬可以提升香味,这手艺可比小哥好多了,为了适应我的口味,还特意放了稍许辣椒,够劲儿。

楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-10 11:15:00 +0800 CST  
丽江束河古城有名的丁丁酸奶,可以搭配草莓,芒果,红豆各种新鲜食材,口感非常的棒,价格也实惠,那时候不过五块钱一份,酸甜口味可以满足任何一个人吃货对甜食的幻想,到了束河怎么也得试一下。


楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-10 13:31:00 +0800 CST  
大研古城的桂花糕,甜蜜软糯,带着一股子桂花的香味,做的像夹心饼干一样,中间还有红糖打底,一口一个酥软,甜而不腻,据说还有养颜美容的功效,估计女孩子都会喜欢这样的美食,游街的时候来上几个,也会是个不错的选择。


楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-10 16:36:00 +0800 CST  
纳西糯米糍,丽江大研古城四方街随处可见的方便小吃,应该是用糯米混合牛奶做的小吃,表面是一层白糖打底,吃起来软软糯糯的,口感很舒服,意外的是里面还有内馅儿,吃起来像是红豆沙,算是出乎意料的惊喜了。


楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-10 18:32:00 +0800 CST  
来一碟羊肉饺子怎么样?估计西北的小伙伴都会喜欢这道菜,韭菜羊肉馅儿的,闻起来闻到就不错,根据口味的不同搭配不一样的蘸料,创造出各具风格的美味体验,楼主的话,当然必须是红油辣椒再来点小葱花,配上一碗现有的饺子汤,简直完美。


楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-10 18:49:00 +0800 CST  
油炸小鸡块,金黄色外表很好看,有点类似于肯德基的鸡米花,油而不腻,口感润滑,感觉好像还加入了蛋清的调味,有种鸡蛋饼的香味,一口一个,当做闲暇时刻的零食也是个不错的选择。


楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-10 22:37:00 +0800 CST  
意式手工番茄肉酱面,记得还是青旅的朋友弄来吃的,自己做的东西果然都是满满的心意啊,卖相虽然一般。但是味道好到爆啊,番茄和肉末的搭配简直棒极了,还加入了花生粉和坚果,提升了整体香味和口感,又学到了不少。

楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-11 09:35:00 +0800 CST  
云南的名小吃包浆豆腐,外表上看和普通的豆腐没什么区别,但熟了之后咬开豆腐便流出白花花的浆液因此而得名包浆豆腐,一般油炸和烤吃最常见,油炸要趁热吃,而烤的则要等一等,还有一点余温时最美味。当地人围坐在烧烤摊旁,吹牛,喝酒,吃豆腐,好不自在,炭火上,一块块小精灵,像是有人惹他们生气一样,一个接一个逐渐鼓起了整个身体,样子十分的可爱。

楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-11 17:25:00 +0800 CST  
作为一个肉食动物,怎么能少了最重要的肉!烤翅来一波,油亮亮的样子让人看了就有食欲啊,香气扑鼻,鸡皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,一口下去全是肉汁儿的感觉,感觉太赞了,吃的时候再来一碗干辣椒面,加入味精和胡椒,混合搭配,味道能够更上一层楼。


楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-11 21:19:00 +0800 CST  
丽江的绿茶糕,第一次看到这样的小吃,感觉蛮新鲜的,吃起来酸酸甜甜的,口感像果冻,里面还有混合了新鲜的大枣,甜的腻人,喜欢甜食的朋友可以试一下,老板说这是采用茶叶作为原料制成的,还有清热去火的功效。


楼主 沾衣_乱飞  发布于 2016-05-11 21:31:00 +0800 CST  

楼主:沾衣_乱飞

字数:16758

发表时间:2016-05-06 02:16:00 +0800 CST

更新时间:2017-11-02 09:08:46 +0800 CST

评论数:5050条评论

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