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家常菜精進歷程，不容易阿我

其實，以前聽到他要做菜，我會很開心，因為我不喜歡下廚。
現在聽到他要做菜，就會想到他是不是他受不了我做的菜了
都讓他吃瘦了吧。。可憐我的老公



楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-11-07 23:25:00 +0800 CST  
［土豆回鍋肉］
今天是Q先生掌廚，用辣豆瓣醬炒的，好有湖北味做的就是跟我不一樣，很下飯，這麼大一盤，兩人全吃完了


楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-11-08 21:13:00 +0800 CST  
各位大師，有沒有會做高麗菜捲的，我想學


楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-11-09 10:34:00 +0800 CST  
［紅豆湯］
他說從沒喝過這麽難喝的紅豆湯，紅豆還差點卡在喉嚨，沒有很鬆軟


楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-11-09 22:02:00 +0800 CST  
［可樂滷雞腿］
感覺是成功了，肉也有上色，等他回來品嚐，希望不會覺得甜
先把雞腿煎至金黃，再加點醬油去炒，最後可樂和醬油2:1去調的醬汁。


楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-11-10 18:20:00 +0800 CST  
［高麗菜捲］
豬絞肉先用醬油，米酒醃製，高麗菜撕片，先水煮高麗菜，再把肉捲在裡面拿去蒸。
好好笑，大小不一不知道是米酒加多了，還是醬油少了，肉吃起來有點怪，配著雞腿的滷汁，勉強撑過去




楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-11-10 18:25:00 +0800 CST  
［剝皮辣椒雞湯］
雞腿先川燙，再用麻油炒薑，杏鮑菇。加入水，米酒，剝皮辣椒及汁。煮個半小時應該能入味了吧～
喝了一碗，覺得味道還行，留著晚上和他一塊吃



楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-11-13 13:01:00 +0800 CST  
第一次煎魚，煎廢了



楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-11-19 10:36:00 +0800 CST  
被我煎到斷頭斷尾了，死的好慘呀只好幫他披上豆芽菜，做身衣服給他穿。
原本想做的紅燒魚，味道好奇怪…



楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-11-19 12:28:00 +0800 CST  
［紅棗核桃牛奶］
這是婆婆早餐裡，我最喜歡喝的一種，在荊州的冬天，早上能喝上熱熱的一碗，很幸福

核桃還是六月份他們帶來台灣的，一直沒吃完。
做得味道沒婆婆的好喝我還是喜歡喝她做的。。。




楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-11-23 17:50:00 +0800 CST  
猜猜煎蛋裡面有什麼


楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-12-08 14:05:00 +0800 CST  
他在給雞腿剃骨，剃的可漂亮了


楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-12-10 13:24:00 +0800 CST  
［茄汁洋蔥雞腿］
酸甜酸甜的好吃


楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-12-10 13:26:00 +0800 CST  
［咖哩燉牛肉］
是做的比我好吃沒錯我能怎樣


楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-12-10 13:28:00 +0800 CST  
有人把馬鈴薯刨成絲，用鍋子煎的經驗嗎好失敗

楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-12-10 13:34:00 +0800 CST  
我在想一道頭疼的菜，手邊有紅蘿蔔、土豆、洋蔥、南瓜、茄子、菜瓜、小黃瓜、牛肉、雞蛋…
我今晚做什麼菜好能讓Q先生吃出匪夷所思的感覺

楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-12-26 16:40:00 +0800 CST  
我蓄勢待發了
這次紅燒牛肉要爭氣
絲瓜炒蛋要霸氣!


楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-12-26 17:43:00 +0800 CST  
加了豆瓣醬下去炒糊了耶
我把牛肉他們全部抓起來，換另一個鍋小火慢燉去


楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-12-26 18:14:00 +0800 CST  
紅燒牛肉燒到快沒汁了，還好及時發現，趕緊撈起來裝盤
我這次可是按步驟，老老實實的燉上一小時，果然得到他的賞識了
他說我有進步，上次做的青椒炒牛肉及這次的紅燒牛肉都還不錯，最後補了句，應該是牛肉本身好吃…



楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-12-26 20:02:00 +0800 CST  
這個是破布子，蒸魚好吃@Angie胡子轩


楼主 小蓁豆豆  发布于 2017-12-26 21:18:00 +0800 CST  

楼主：小蓁豆豆

字数：4646字

发表时间：2017-09-23 15:23:00 +0800 CST

更新时间：2021-03-11 08:05:13 +0800 CST

评论数：3131条评论

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