来自呼伦贝尔大草原的美食----我的边境牧民生活
羊排方砖断货，羊小腿剩不多了，后腿方砖暂时还够，羊排，羊腿，精品分割羊还有，另外，断货的产品再有新的就是8月下旬了哈～
另外，四川可以正常发货了哈～
另外，四川可以正常发货了哈～
这是一家巴彦淖尔的牛羊肉龙头企业找我们做货，他们的电商客户要定一批草饲羊肉，巴盟虽然也属于内蒙，但是那边还是育肥羊（饲料羊）居多，她跟我讲甚至有一些河北的羊都会拉到那边。。。
虽然说是要草饲羔羊肉，但是标准还是按照他们平时做育肥羊的标准，羊的规格太大了，正常吃草的小羊根本没那么重……
在羊肉这个事上做的越大的企业货越杂，准确讲应该都是饲料羊，工厂大了，员工多，成本高，草饲羊就那三个月，这点量根本支撑不起一个大工厂，指着囤货是不可能的，风险太大了，而且肉产品本身就是本大利小，像这边几个比较大的工厂都把主要精力放到房地产，酒店，旅游行业了……我看现在有一些网红也在带货卖羊肉，年前1月中旬那会还在杀羊，人家说的也挺好，“现杀现卖，保证新鲜”这八个字太吸引人了，但是那些都是什么羊啊……11月份大批量的育肥羊就上市了，本地的，黑龙江过来的都有，他们可能自己都不知道卖的是什么，我们做的羊肉就是8-10月份这三个月的，卖完库存就休息了，去年疫情，大家都没敢多存，要不然年后还能卖几天，跟人家比我们就是小打小闹，人家一年可能卖几十个亿，我们能做几千万就算顶天了，最近也有不少朋友问羊肉，真的是一点货也没了，新的草饲羔羊肉最早8月下旬上市，大概还有小半年[偷笑]在这羊肉空白期，还有牛肉和牛肉干，也都是本地的，虽不能保证百分百草饲，但是品质也比那些圈养喂饲料的强太多了～
虽然说是要草饲羔羊肉，但是标准还是按照他们平时做育肥羊的标准，羊的规格太大了，正常吃草的小羊根本没那么重……
在羊肉这个事上做的越大的企业货越杂，准确讲应该都是饲料羊，工厂大了，员工多，成本高，草饲羊就那三个月，这点量根本支撑不起一个大工厂，指着囤货是不可能的，风险太大了，而且肉产品本身就是本大利小，像这边几个比较大的工厂都把主要精力放到房地产，酒店，旅游行业了……我看现在有一些网红也在带货卖羊肉，年前1月中旬那会还在杀羊，人家说的也挺好，“现杀现卖，保证新鲜”这八个字太吸引人了，但是那些都是什么羊啊……11月份大批量的育肥羊就上市了，本地的，黑龙江过来的都有，他们可能自己都不知道卖的是什么，我们做的羊肉就是8-10月份这三个月的，卖完库存就休息了，去年疫情，大家都没敢多存，要不然年后还能卖几天，跟人家比我们就是小打小闹，人家一年可能卖几十个亿，我们能做几千万就算顶天了，最近也有不少朋友问羊肉，真的是一点货也没了，新的草饲羔羊肉最早8月下旬上市，大概还有小半年[偷笑]在这羊肉空白期，还有牛肉和牛肉干，也都是本地的，虽不能保证百分百草饲，但是品质也比那些圈养喂饲料的强太多了～
这样的路适合来自驾，超级爽，喜欢在路上的感觉，平时在家都忙，很少能坐下来谈谈心，出门坐车就不一样了，有聊不完的话，还可以增进感情，多好哈哈
平时就是这样给羊儿们上草的，用叉车叉过去，然后铺开，这样的草捆一天要吃12个，一个捆300多块，一个月就是10万块的草钱。。。
看了今年315曝光羊肉加瘦肉精的朋友应该知道为啥我们只卖8-10月份的羊了吧，纯散养的草饲羊数量是很少的，现在好多人还没有草饲，谷饲的概念，只知道都是肉，吃就是了，未来价格一定会拉开的，因为草饲羊数量只会越来越少～
首先养羊的人在减少，在草原上基本看不到80/90一代养羊的人，羊倌一般50岁以上，还有环境也在变，以内蒙为例，离我们最近的兴安盟，现在还能有多少是纯散养的，基本都要喂饲料，草不够吃，在地里吃掉在地上的玉米粒，很多地方已经禁牧了，还有包头，鄂尔多斯，巴彦淖尔这些内蒙西部区，还有草饲羊吗？
首先养羊的人在减少，在草原上基本看不到80/90一代养羊的人，羊倌一般50岁以上，还有环境也在变，以内蒙为例，离我们最近的兴安盟，现在还能有多少是纯散养的，基本都要喂饲料，草不够吃，在地里吃掉在地上的玉米粒，很多地方已经禁牧了，还有包头，鄂尔多斯，巴彦淖尔这些内蒙西部区，还有草饲羊吗？
楼主：旗开得胜201307
字数：46313字
发表时间：2016-10-24 19:41:22 +0800 CST
更新时间：2021-04-03 00:08:06 +0800 CST
评论数：1876条评论
帖子来源：天涯 访问原帖