糖莲藕，这个甜品很好吃，也不难做，就是做的时间比较长。单单那莲藕就得高锅50分钟至少。都很好吃，辛苦那大厨了。能做出这么多好吃出来。

准备的回礼

捡了个超级小的小小贝，很漂亮，可忘了带回家了。宝贝第一眼看到就说，麻麻，棒棒糖！哈哈！我那可爱的宝，超级想象力，就知道吃。

超级大蟹,一只差不多快一斤重

虾啊，蟹啊都是宝的最爱

镇上的小集市，蔬菜都是村民自己种的，看着也很可口。

朋友过来,带朋友环了一圈岛，很舒服，分享出来

夕阳西下，好美！

昨天炒了果条,广州叫炒河粉



用了草茹和肉片，勾芡，在浇在上面

我爸吃了三碗多，可见有多好吃咧，嘻嘻。换成草茹牛肉就更好吃。

昨天炒了果条,广州叫炒河粉



用了草茹和肉片，勾芡，在浇在上面

我爸吃了三碗多，可见有多好吃咧，嘻嘻。换成草茹牛肉就更好吃。

配上我家的头水紫菜和牛肉丸汤，哇！回味。

现在是进补花胶的好时节，晚上用天际炖盅开始炖三小时，到早上能就吃了。满满的胶原蛋白，又能美容养颜补血气，提高免疫力。喜欢的不得了。和老公一人一盅，老公喜欢稀一点的，我喜欢稠一些。

好多亲不晓得花胶是什么？普及一下，花胶就是鱼膘，每条鱼只有一个。从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成。
花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。

营养分析

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。

药用价值

从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

食疗功效

花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。特别是赤嘴鳘胶更有补血气的功效。

转眼又一年,时间过得真快啊!忙碌的2014就快过去了，这一年过得还是很开心，看着宝贝一点一滴的成长，能陪在他身边就是一种最大的满足。希望新的一年里，大家都平安健康，幸福快乐！

早上给老公换了口味,炖了莲子花胶肉汤


我自己的那一盅




给宝贝的汤,也补补.

新年快乐!现在正看湖南卫视的跨年晚会,哇!真精彩!

又做了锟钝,我们家都爱吃.

昨天去凤凰，朋友送的茶叶和鸡肠粉，我们这边叫法。

鱿鱼一个，虾米少些，大蒜

五花肉

包菜切丝

鸡肠粉
看朋友用我们送的鱿鱼和虾米去炒粉，中午我也跟着用这些去炒粉，真的很好吃。


五花肉爆油


加入蒜蓉和鱿鱼虾米，爆炒后加入粉条，最后加包菜丝


真的很香，我爸一直夸说好吃。这种做法也可以换成炒米粉，也不错的。

晚点上朋友的茶园，大山里，海拔1000米，主要产高山茶，潮汕的功夫茶很多都也自那里。

朋友亲自下厨炒了鸡肠粉，那口炒锅好大，能煮10几个人的饭菜。每到采春茶时，这口锅就能派上用场。烧柴煮的菜火候特别大，煮出来也很好吃。




凤凰炸豆腐在潮汕是赫赫有名的。



配上蒜蓉酸醋和香菜


酒糟鸡肉




酒糟鸡爪


酒糟猪肘，这些是我们在海边吃不到的东西，朋友笑说，在山里只能请吃这些不起眼的东西。呵呵，虽然在他们眼里这些都是很平常的，但在我们眼里却是很特别。只能讲一方水土一方人。