非常难得的野生血鳗，超级补血，只有三条。看起来有点像黄鳝
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沿海小镇人家 发布于
2014-11-19 21:28:00 +0800 CST
做法有点残忍，但这种鱼就是这样吃的，没办法。要剪断它的尾巴，让它自己放血。要是直接杀了它，是没有血跑出来的。唯有剪尾巴才能放血，煮粥，超给补血。
没一会，水全是血水，好血腥。没敢多上血腥的图，免得影响大家食欲。是我放的血，结果我不敢吃，一想到那场面和味到那腥味，完全没食欲。
煲了一锅骨头汤，一起煲粥
加了很多姜，冬菜，煮出来的粥，味道还是不错的。昨天中午我没敢吃，等到昨晚才吃。这么补的东西不吃不是浪费了，嘻嘻。
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2014-11-19 21:30:00 +0800 CST
潮汕卤味，卤肉，卤蛋，卤肠粉，还有卤腐枝，放了八角，桂皮，蒜片，姜，酱油，糖盐。色香味俱全。
切工不好，肉切得有点厚了，但完全不影响食欲，太好吃了。
楼主
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2014-11-21 22:23:00 +0800 CST
一个卤味锅可以做出很多个做法，剩下的早上给宝做了卤味面，宝很喜欢吃。剩下的锅底做了苦瓜煲，味道也很不错。又不用担心锅肥腻难洗，真的是一丁点也不浪费啊。
楼主
沿海小镇人家 发布于
2014-11-21 22:23:00 +0800 CST
猪油芥蓝，一定得放鱼露，才能把菜逼得更香，更甘甜。
楼主
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2014-11-27 10:02:00 +0800 CST
昨晚上泡了新鲜的菊花水下下火，一家子都喝，加点糖，好清香。
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2014-11-27 10:05:00 +0800 CST
草茹虾仁花胶，菜品都不错，又不腻，烹饪的师傅做的很好吃。我们家吃了全天，哈哈
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2014-12-02 12:04:00 +0800 CST
枸杞唐凸汤，一种鱼的名字，用我们当地话讲的。学名不知怎么说，哈哈！见谅见谅，小女子才疏学浅。
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沿海小镇人家 发布于
2014-12-02 12:06:00 +0800 CST