10月23日下厨纪录

早：烤鸡腿，苹果，麦片/。
午：芝士蛋包饭，蕃茄土豆蟹柳汤，水晶猪肘片/。
晚：麻辣水煮鱼片锅（待更）

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 12:01:00 +0800 CST

芝士蛋包饭：饭团上铺上芝士片洒上芝士粉

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 12:02:00 +0800 CST

三个小鸡蛋加丢丢盐，牛奶，芝士粉打散煎熟，嫩点再嫩点

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 12:04:00 +0800 CST

轻松盖在米饭上，余热会溶化芝士片，加上番茄沙司罗勒碎

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 12:05:00 +0800 CST

今天中午就这样了

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 12:06:00 +0800 CST

开吃开吃

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 12:07:00 +0800 CST

@慢半拍的喏喏来来，来次芝士蛋包饭，水晶猪肘片，吃完一起去找小脑🐯

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 12:09:00 +0800 CST

挑了一个多小时的豆芽，赶脚自己真有耐心，晚上做鱼锅用，豆芽放里面特别好吃

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 13:46:00 +0800 CST

上晚饭，麻辣水煮鱼火锅，准备材料，小葱分成葱段，葱花，干辣椒和小米椒切段，几片姜片，豆芽（我喜欢吃，所以准备很多），海底捞火锅底料，图二是两条肥美的巴沙鱼，切成蝴蝶厚片，斜切第一刀不要切断，第二刀再切料；图三是小火慢煎豆腐

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 18:24:00 +0800 CST

图1:煎完豆腐的锅留底油，放入姜片和葱段爆香，煸炒海底捞火锅底料出香味，倒入高汤或开水，豆芽烫一下铺在火锅底；图二：烫好的豆芽上放上切滚刀块黄瓜；图三：煎金黄的豆腐继续烫；图四：小火烫鱼片，要一片片小火烫，不然不嫩

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 18:29:00 +0800 CST

鱼片和豆腐一开马上关火全部倒入火锅，准备好的干辣椒小米椒葱花洒在上面，拿滚油一浇，搞定，满屋生香

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 18:31:00 +0800 CST

成品，用卡式炉开微火煨着吃，热乎乎，吃完点还可烫其他蔬菜

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 18:33:00 +0800 CST

太！好！吃！了！

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 18:33:00 +0800 CST

开捞，吃，香！嫩！爽

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 18:34:00 +0800 CST

@慢半拍的喏喏美貌的鱼片，微麻辣，超好次

楼主紫墨白浅发布于 2019-10-23 18:38:00 +0800 CST

字数：533字

发表时间：2019-10-23 20:01:00 +0800 CST

更新时间：2019-11-07 12:56:15 +0800 CST

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