青眼草木(连载)

@小卦I 2014-12-12 20:39:12
决明我还没见过,灌木状的伞房决明路边绿化带和公园倒挺多的。
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因为CFH的名录排序有些问题,伞房决明已经在249写了。
浙江绿化中应用的大多是伞房决明。
楼主 青花瓷  发布于 2014-12-14 22:26:00 +0800 CST  
0288、望江南
望江南,豆科(Leguminosae)决明属(Cassia),半灌木状草本。
拉丁名:Cassia occidentalis Linn.

2005年8月27日,我在金华孝顺镇一处水塘边的草丛中见到一株开着黄花的植物,以前从来没见过,它的叶、花都让我觉得奇特。
不久后,在踏花行论坛请教后知道了它的名字:望江南。
那以后似乎很长时间里都没见过它,也就慢慢淡忘了。
直到20007年9月14日,在金华330国道边的一处地方再次看见了它,这时候我已经能够判断出它属于决明属了,因为它的花很像决明和伞房决明的花。同时,也注意到了它的复叶是6-10片小叶。可是我已经不知道它就是望江南。在QQ原生植物群里请教后,找出以前拍的照片一看,原来就是它。
后来还有几次见过望江南,但是总的说来,见到的次数和数量都不多。

望江南这个名字有丰富的内涵,可能是最富诗情画意的植物名之一吧。
“江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,能不忆江南。”
白居易的词似乎为“江南”这个词定了基调,有时候文字的影响力就是有这么大。
杏花春雨江南,江南似乎就是这么存在于观念里。
望江南,这个名字对我来说又多了一种怀念、一份期盼,有种地理上时间上遥远的感觉。

可是,文艺了一通之后,回到植物上来,问题来了。
望江南可能最早载于《救荒本草》:

望江南
其花名茶花儿,人家园圃中多种。苗高二尺许,茎微淡赤色,叶似槐叶而肥大微尖,又似胡苍耳叶,颇大,及似皂角叶亦大。开五片金黄化,结角长三寸许,其叶味微苦。
【救饥】采嫩苗叶煠熟,水浸淘去苦味,油盐调食。花可炒食,叶可煠食。
【治病】今人多将其子作草决明子代用。

而《中国植物志》说:“(望江南)原产美洲热带地区,现广布于全世界热带和亚热带地区。”哥伦布发现美洲大陆是在1498年8月。而朱橚1360年-1425年在世,《救荒本草》最早是在明永乐四年(公元1406年)刊刻于开封。
我的结论是:要么《中国植物志》的记载是错的,要么《救荒本草》说的望江南是另一种植物。

至于望江南这个名称,夏纬瑛先生《植物名释札记》这么说:

豆科植物望江南(Cassia occidentalis L.),今有称之为“江南豆”者,是“望江南”的名称所省改。两个名称,都与江南地域无关。
“望江南”之名,见于朱橚《救荒本草》。《救荒本草》所绘“望江南”之图,与今者一致。
《救荒本草?草部?花叶皆可食》之说云:“望江南……今人多将其子作草作决子代用。”这就说出此种植物之所以名为“望江南”之故。
“望江南”,原为一种曲牌名,与植物本无关系。药物中有决明,又有草决明,都是医治目疾之药。开目曰“决眥”。目疾,视而不明,治目疾之药可使目开而明,故名“决明”。今此植物之种子可代决明之用,亦即可使目望之而明,故名曰“望江南”;不过只取义一个“望”字,而以曲牌之名代之。这,还是药物或有隐语之名的惯技。

我觉得夏先生的说法也只是一家之言,还说不上定论。倒是此文中说明了“决明”这个名字的含义。






楼主 青花瓷  发布于 2014-12-14 22:53:13 +0800 CST  
0289、田菁
田菁,豆科(Leguminosae)田菁属(Sesbania),一年生半灌木状草本。
拉丁名:Sesbania cannabina

2008年9月7日,我在上海植物园内看到一株野生的豆科植物,叶有些像田皂角,但花明显不一样。所以我当时可以肯定不是,具体是什么就不知道了。
后来可能是自己查资料确定是田菁,或者看到别人的照片而确定。
《浙江植物志》说:“(田菁)浙江广泛栽培,以沿海及平原地区为多。适生于潮湿地田埂旁或盐碱地。”奇怪的是我好像只在上海植物园里见过,在浙江范围里居然还没见到过。但是别人在浙江拍的照片倒是看到很多。






楼主 青花瓷  发布于 2014-12-16 15:01:12 +0800 CST  
0290、槐
槐,豆科(Leguminosae)槐属(Sophora),落叶乔木。
拉丁名:Sophora japonica Linn.

我小时候住的大院里有棵大树,离自己的家很近,妈妈告诉我那是槐树,花能吃。
隔着一幢平房,在这棵大槐树的对面,有一棵很大的泡桐。槐树、泡桐,那个大院里还有一棵榆树、一株银杏、一排喜树、几株枫杨、零星的构树、做绿篱的木槿、随处可见的女贞,以及我称为篦麻林地方。当然,很多植物的名称是多年以后我对植物感兴趣后才知道的。
记忆中小时候槐树比较多,除了在大院里,其他地方也经常能够看到,不过都没有大院里那棵那么大。
和小伙伴们一起玩耍时,我吃过槐树花,味道怎么样已经忘记了,反正应该是不怎么好吃吧,要不怎么会没有深刻的印象呢。

我对植物感兴趣后,想起童年、少年时代常见的槐树,却发现现在金华槐树不算多,至少就我所见是如此。我只在胜利北街西侧(老卫校)、文昌巷南端、明月公园(明月楼)等几个地方见过。多见的是槐的变型龙爪槐,绿化上用得很多,单位里、公园里,常常能见到它们。
槐的拉丁名:Sophora japonica Linn.,直译就是“日本槐”,命名人是瑞典博物学家、动植物双名命名法的创立者林奈,可能林奈见到的标本是日本的?所以有人称槐为“国槐”,还说这是“正名”,大约是出于一种拨乱反正的意图?我觉得没有什么必要在这种事上争这口气吧。

“槐”这个字由木和鬼构成,这很让我产生遐想。
《說文解字》说得很简略:“木也。从木鬼聲。戶恢切。”
段玉裁注云:“槐木也。釋木曰。櫰槐,大葉而黑。守宮槐,葉晝聶宵炕。按此皆槐之異者。從木。鬼聲。戸恢切。”还是比较简略。
总之,都没有解释什么要在木旁用鬼字。

《本草纲目》“释名”说:“按:《周礼》外朝之法,面三槐,三公位焉。吴澄注云:槐之言怀也,怀来人于此也。王安石释云:槐华黄,中怀其美,故三公位之。《春秋元命包》云:槐之言归也。古者树槐,听讼其下,使情归实也。”内容比较丰富,槐有“怀”、“归”这样悠远的意思,但这些都是由“槐”字引申出去的含义,而不是我关注的字形字义的来源。至于王安石的解释,似乎毫无逻辑,鉴于他有“波是水之皮”这样的高见,恐怕不太可信。

《康熙字典》说:“《唐韻》戸乖切《集韻》《韻會》乎乖切,音懷。《說文》木也。《周禮?秋官》面三槐三公位焉。《註》槐之言懷也。懷來遠人於此,欲與之謀。《爾雅?釋木》櫰槐,大葉而黑,守宮槐葉晝聶宵炕。《藝文類聚》槐,季春五日而兔目,十日而鼠耳,更旬而始規,二旬而葉成。”
也没有解释字形来源。《尔雅》说的櫰槐、守宮槐,都似乎不是现在说的槐树,不知是什么。《艺文类聚》说的是槐的生长过程,细致有趣。

既然槐字的字形来源找不到明确的解释,就先放着,是谓“阙如”。还是看看古籍中关于槐的记载。
《救荒本草》“槐树芽”:
“本草有槐实。生河南平泽,今处处有之。其木有极高硕者。《尔雅》云:槐有数种,叶大而黑者名櫰(公回切)槐。昼合夜开者,名守宫槐。叶细而青绿者,但为之槐。其功不言有别。开黄花,结实似豆角状。味苦、酸、咸,性寒,无毒。景天为之使。
【救饥】采嫩芽叶煠熟,换水浸洗,洗去苦味。以油盐调食。或采槐花,炒熟食之。“
《尔雅》其实只说了櫰槐、守宫槐,并未说“叶细而青绿者,但为之槐。”这种说法可能始于苏颂《本草图经》。

《本草纲目》“集解”:
《别录》曰:槐实生河南平泽。可作神烛。
颂曰:今处处有之。其木有极高硕者。按:《尔雅》槐有数种:叶大而黑者名櫰槐,昼合夜开者名守宫槐,叶细而青绿者但谓之槐,其功用不言有别。四月、五月开黄花,六月、七月结实。七月七日采嫩实,捣汁作煎。十月采老实入药。皮、根采无时。医家用之最多。
时珍曰:槐之生也,季春五日而兔目,十日而鼠耳,更旬而始规,二旬而叶成。初生嫩炸熟,水淘过食,亦可作饮代茶。或采槐子种畦中,采苗食之亦良。其木材坚重,有青黄白黑色。其花未开时,状如米粒,炒过煎水染黄甚鲜。其实作荚连珠,中有黑子,以子连多为好。《周礼》:秋取槐、檀之火。《淮南子》:老槐生火。《天玄主物簿》云:老槐生丹。槐之神异如此。
藏器曰:子上房,七月收之,堪染皂。

让我觉得很奇怪的是中国古代最精审的植物专著《植物名实图考》记载槐只有极简单的两句话。中国北方自古以来多槐树,吴其濬是河南固始人,按说对槐树应该很熟悉,在我的想象中,总会记得较详细,可能还会有些题外话,或者议论一番吧。可是没有:
“槐,《本经》上品。《救荒本草》:芽可煠食,花炒熟亦可食。”






楼主 青花瓷  发布于 2014-12-17 22:05:55 +0800 CST  
0292、龙爪槐
龙爪槐,豆科(Leguminosae)槐属(Sophora),落叶乔木。
拉丁名:Sophora japonica f. pendula

一般说是龙爪槐是国槐的变型,也有说变种的,这些复杂的专业问题我不太清楚。反正《中国植物志》里是当做变型,拉丁名中的那个“f.”就是变型的意思。至于变种、变型具体如何区分,我不太清楚。
现在龙爪槐几乎随处可见,公园里少不了它们,单位里也往往会有,有些居民小区里也会弄上几棵。看到介绍说“(龙爪槐)树冠如伞,状态优美,枝条构成盘状,上部蟠曲如龙,老树奇特苍古。……宜孤植、对植、列植。”这个我也承认,它们看上去确实有美感。可是很多的时候,我看着会自做多情地替它们痛苦,觉得实在是太曲扭了,这些时候,我总是会想起龚自珍的《病梅馆记》。以前觉得龚自珍的态度有些激烈,有些矫枉过正,此时是深有同感。
2005年,我在单位里看到一棵龙爪槐树冠上面长出了向上的树枝,一位种苗木的师傅告诉我,如果不把上面向上长的枝锯掉,会把下面的树“拔”死。说实话,当时我倒是真心希望发生这样的情形。当然,结果是把上面的锯掉了。

龙爪槐秋天开白色或白中略带黄的花。对我来说,龙爪槐一个显而易见的好处是它的花一般都比较低,让我能够很容易地仔细观察。而槐树的花因为都在高处,很不容易看清楚。








楼主 青花瓷  发布于 2014-12-18 18:42:59 +0800 CST  
0292、金枝国槐
金枝国槐,豆科(Leguminosae)槐属(Sophora),落叶乔木。
拉丁名:Sophora japonica L. cv. Golden Stem

大约是2013年1月,我在金华八咏公园看到一种落叶乔木,因为是冬天,没有叶只有枝,奇特的是枝是金黄色。
2013年5月20日,又在八咏公园见到它们,已经长出叶子了,根据复叶我大致能判断是豆科,但还是不知道具体是什么。
2014年2月28日,在之江草木论坛有网友问一种在高速公路边的植物,与自己一直没弄清楚是什么的植物很像。喜子老师回答是金枝国槐。
自己在网上查了下资料,百度百科有:
“金枝国槐又称黄金槐,为豆科槐属国槐的变种。发芽早,幼芽及嫩叶淡黄色,5月上旬转绿黄,秋季9月后又转黄,每年11月至第二年5月,其枝干为金黄色,因此得名,是优良的绿化美化树种。”




楼主 青花瓷  发布于 2014-12-21 21:36:42 +0800 CST  
0293、白车轴草
白车轴草,豆科(Leguminosae)车轴草属(Trifolium),多年生或越年生草本植物。
拉丁名:Trifolium repens Linn.

第一次看到白车轴草,是2005年6月30日,正是炎热的夏天,傍晚时分,我金华婺城新区一条新修的公路中间隔离带内。粗一看,叶子略有些像酢浆草,仔细看看又不像,它的小叶不是如酢浆草那样的倒心形;花的差别更大,颜色、形状都不一样。
2005年7月28日,在山花论坛请教后知道它的名字:白花车轴草。觉得“车轴”这名字有些怪,让人摸不着头脑。
那以后,发现白花车轴草在金华也算是常见的植物,路边、公园里、小区里都能见到它们,从它们的生长情况来看,有些可能是种植的,有些可能是野生(或逸为野生)。我感觉车轴草做为草坪也挺好。

2010年3月18日,春暖花开时节,我在小区里一处看到一小片应该是种植的白车轴草生机勃勃,它们植株大小差别较大,叶子高高低低、大大小小地铺满了地,有一种韵律感。3月28日,已经有花开了,但不多。之后,花渐渐地多了,而且花期很长。

白车轴草的花用术语说是头状花序,由许多小小的蝶形花密集组成一个小球的形状。有些小叶上有白色的八字形斑纹。

前面说了车轴草这个名字让我摸不着头脑,写到它时,有心想弄弄清楚。可是查来查去还是结果。百度知道里有人问:“三叶草为什么叫车轴草?”,居然有“高人”回答如下:
答1:车轴草是具有广泛栽培意义的一类重要牧草作物,也是重要的绿肥与水土保持植物。三叶草是优质豆科牧草,茎叶细软,叶量丰富,粗蛋白含量高,粗纤维含量低,既可放养牲畜,又可饲喂草食性鱼类。其中白花三叶草(Triofliumrepens),因其植株低矮,适应性强,可作为城市绿化建植草坪的优良植物。所以三叶草又名车轴草。
答2:因为在古时,三叶草一般生长在马车车轮压过的地方,所以后人又称其为车轴草。其实车轴草才是最先的名字,三叶草是后来才衍生的。
第1个回答的“所以”实在让人看不明白。
第2个回答者恐怕还搞不清楚什么是车轴,大概想成“车辙”了。即使是车辙,你倒证明给我看看有什么植物是“生长在马车车轮压过的地方”的。不过这个回答至少是从车轴的字面上考虑了。
自己查了下车轴草属的拉丁名Trifolium意思是:三叶的。

顺便说说,茜草科拉拉藤属也有一种叫车轴草。这样的重名容易让人搞混了。








楼主 青花瓷  发布于 2014-12-22 21:12:33 +0800 CST  
0294、蚕豆
蚕豆,豆科(Leguminosae)野豌豆属(Vicia),一年生草本。
拉丁名:Vicia faba Linn.
中文别名:佛豆、胡豆、罗汉豆
英文名:Horsebean Broadbean

方言有时候显得很奇怪。比如在金华方言中,姓氏中的黄和王、吴和胡、刘和楼是不分的,以至有时不得不说明是草头黄还是三横王,口天吴还是古月胡,文刀刘还是楼上的楼。还有作为姓的仇和报仇的仇是同一个音。更有趣或者说更让人搞不清楚的是,张、江的读音,张念成江,江念成钢。这些,对于刚接触金华方言的外地人一定摸不着头脑。想来其他方言中也会存在类似的情况。
对蚕豆和豌豆的称呼上也存在这样的情形,在金华方言中的“蚕豆”是指豌豆,而称蚕豆为佛豆,我大约是到了上初中才知道这种称谓上的差别。也有称蚕豆为罗汉豆的(鲁迅《社戏》),原先我猜想大约是指豆的形状而言?后来我知道,称蚕豆为佛豆,也不限于金华,很多地方都如此称呼,而且可能另有由来。这个后面再说。
我很小的时候就认识了佛豆,因为小时邻居家里的天井里就种着。而且那时的城市很小,从住的地方走上不到十分钟,就能见到田野了,也就经常看到地里种着的佛豆,我对它们白黑相间的花印象深刻。不过,虽然说自己似乎对植物从小就有亲近感,但那时也就仅仅是认识了而已,并没有多少了解,也不懂得细致地观察。
作为食品的佛豆,从小也吃了不少。本地的粽子里的馅就很多用佛豆和肉混在一起的,我不太喜欢那种味道,但还是吃了不少。油炸或者炒的佛豆也是经常吃的,油炸蚕豆脆生生的,非常香;炒的则比较硬,吃起来要费力些。盐煮的佛豆味道很不错,是很好的下酒小菜。新鲜的佛豆与咸菜同炒,别有一种鲜香的风味。
2004年,自己对植物感兴趣后,开始留意身边的植物,发现在金华种植蚕豆极为普遍。那时自己上班的的必经之路上有一处路边有一小块菜地,种着一些蔬菜,其中就有蚕豆。路过的时候,经常会去看看。大约有两三年的时间,每年我看着它们生长、开花、结荚,对于蚕豆绿里面带点蓝叶、黑白相间开在叶腋的花,以及整体形态和生长周期,算是比较熟悉了吧。
有一首老歌《九九艳阳天》(电影《柳堡的故事》插曲)这么唱:“九九那个艳阳天来哟,十八岁的哥哥呀坐在河边,东风呀吹得那个风车转哪,蚕豆花儿香呀麦苗儿鲜。”歌是好听,但涉及到蚕豆花内容我体会不了,实际上我觉得蚕豆花的气味并不太好闻。但在初春时节,蚕豆的花的气息和白黑相间的花还是挺引人注意,也招蜜蜂和蝴蝶。
我从蚕豆花那里知道了蝶形花结构和各部位的名称:旗瓣、翼瓣、龙骨瓣(对照有文字说明的照片和自己拍的照片)。蚕豆花旗瓣白色,上面有紫色条纹;翼瓣也是白色,但上面有较大的紫黑色斑块;而龙骨瓣则是翼瓣中间的那部分(名称来源于形状像船的龙骨)。花蕊则是包藏在龙骨瓣里面。整体地看去,蚕豆花就像一只只长着大大的黑眼睛的蝴蝶在飞。
对照植物志的形态描述,再去观察,又发现了一些以前忽略了的东西:蚕豆的茎是方的(而不是圆的),不分枝,外面有明显的4条楞,中间则是空的;叶是偶数复叶,小叶有1到3对(即2-6枚)不等。对我而言,每次观察有所得,总有些小小的成就感,有或多或少的欣喜。
按自己对植物直接的观感,觉得豌豆与野豌豆属的几种比较接近,而单就茎叶的色泽来说,蚕豆与豌豆比较接近。不料根据植物分类,虽然都属于豆科,但豌豆是豌豆属,蚕豆与大巢菜、小巢菜等则却是野豌豆属。本来我还想当然地认为几种野豌豆(只不过加了个野字而已)肯定是豌豆属呢。不过,蚕豆在野豌豆属里也确实显得与众不同:茎直立、无卷须。

追源论始说起来,蚕豆也是外来植物,只是很久以前就移民过来了。一般的说法,蚕豆原产里海南部至非洲北部,公元一世纪时始由欧洲传入我国,也有具体说到是西汉张骞自西域引入的,夏炜瑛先生则说:“大约在宋时(或较早)已传入中国。”不管哪种说法吧,反正蚕豆是外来的,只是时间久了,让人觉得似乎是它本来就是我们这儿的。

关于蚕豆的名称来源,大致有两种说法,一说是“蚕时始熟,因之得名”。一说是“荚状如老蚕,故名。”夏纬瑛先生认为前说有问题:“今蚕豆并非尽在蚕时成熟,所释不切。”
佛豆这个名称,吴其濬《植物名实图考》中说:“明时以种自云南来者绝大而佳,滇为佛国,名曰佛豆,其以此欤?”夏纬瑛先生在《植物名释札记》中则认为“佛”即蚕豆拉丁名种加词Faba“音之省也”。
还有个称呼是胡豆,李时珍《本草纲目》说:“《太平御览》云:张骞使外国,得胡豆种归。指此也。”

吴其濬有一段写蚕豆的话,很是喜欢:
“夫其植根冬雪,落实春风,点瑿为花,刻翠作荚。与麦争场,高岂藏雉;同葚并熟,候恰登蚕。嫩者供烹,老者杂饭,干之为粉,炒之为果。”








楼主 青花瓷  发布于 2014-12-25 10:19:00 +0800 CST  
0295、小巢菜
小巢菜,豆科(Leguminosae)野豌豆属(Vicia),一年生草本。
拉丁名:Vicia hirsuta (Linn.)S.F.Gray.

知道小巢菜,大约是在2006年,此前已经知道了大巢菜(救荒野豌豆)。大巢菜、小巢菜这两种开花的时候因为花色花形区别明显,倒也不难分辩。后来,因为有一种与小巢菜比较接近的四籽野豌豆也进入视野,又把我搞糊涂了。
2008年4月3日,在之江草木论坛看到网友寻雨的《常见相近种区分要点之二(大巢菜、小巢菜、四籽野碗豆)》,列出了3种相似植物花、叶、卷须的区别特征。自己试着根据这些去观察,感觉还是比较难区分,原因可能是多方面的,主要大约还是自己辩识植物的综合水平还没有达到一定层次吧。
2009年,在经过对大巢菜(救荒野豌豆)、小巢菜与四籽野豌豆这3种我经常见到的野豌豆属野生植物长期细观察比较之后,才算是比较有把握认出它了。不过这也是按它整个生长周期来说。开花的时候不用说了,一眼能认出来,看果也很容易区分。无花无果只看叶和卷须的话,还是有难度。
我观察到的小巢菜的特点如下:
偶数羽状复叶,小叶片较小;叶轴顶端卷须羽状分枝,但有少数不分枝;总状花序腋生,总花梗较长(比大巢菜长得多,比四籽野豌豆短),花一般3-4朵,很小,淡紫色或白色;荚果内一般有2粒种子。
2009年5月6日,比较偶然地发现小巢菜的果实也像大巢菜一样会裂开、翻卷,把种子发射出去。还有四籽野豌豆也一样。较之大巢菜,四籽野豌豆和小巢菜果实裂开时发出的声音要轻一些。这个发现让我有些惊喜,前些日子,自己还想当然地以为只有大巢菜的种子会弹射出去,而小巢菜和四籽野豌豆的荚果这么小,果皮不会卷起来从而把种子射出去。
小巢菜的花很小,色彩也不鲜艳(白色中略带蓝紫),但是仔细看一样也具备蝶形花的结构。有一次我在金华博士街路边看到一小片正开花的小巢菜,密集的小白花点缀在叶子的绿色之中,让我实实在在感到微不足道的生命也自有其灿烂,带给我发自内心的欣喜。

说来好笑,在网上查有关小巢菜的资料时,发现很多资料文字介绍是小巢菜,但配的图片却是大巢菜,真是没大没小了。笑过之后又觉得有些可怕,文字信息自相矛盾、错误百出不说,图配错的比对的还多。在我查植物资料的经历中,这样的情况很多很多。推想查其他方面的资料也会有这样的情况吧?网络当然首先是极大地方便了资料检索,但带来相应的问题是,对网上的资料要有鉴别。

看《中国植物志》,小巢菜属于野豌豆属硬毛果野豌豆组。这个“硬毛果野豌豆”有些眼生,不知是什么,查了下原来就是指小巢菜,其拉丁文种加词hirsuta意为“被粗硬毛的”。那么为什么不能直接说是“小巢菜组”呢?

我对“巢菜”这个名称的来历很是好奇,查来查去,似乎只有夏纬瑛先生《植物名释札记》提到,转抄有关文字如下:

陈藏器所引之《诗义疏》,即陆玑《毛诗草木鸟虫鱼疏》,而其引文从略。兹将陆《疏》中《邛有旨苕》疏之全文钞出,以便研究。其文曰:
“苕,苕饶也。幽州人谓之翘摇。蔓生;茎如劳豆而细;叶似蒺藜而青。其茎叶绿色,可生食,食如小豆藿也。”
据此可知:这一甘食可食之“苕”,是一种豆类植物;豆类植物中之细蔓、紫花,叶似蒺藜,而又可供为食菜者,当今之巢菜(Vicia sp.),俗即呼为“苕子”者是也。其别名“苕饶”者,“苕”之连绵语;又曰“翘摇”者,即“苕饶”之音转,故今俗尚呼为“苕子”。以名称而论“苕”、“苕饶”、“翘摇”都是一物,亦即今之“巢菜”。
“苕”与“巢”,一声之转,其音亦近“梢”。梢,有细小之义,如:树木之小枝曰“梢”;陕北谓树林曰“梢林”;《周礼》谓小型之燕饮曰“梢食”,有如今俗言“夜宵”,即谓夜间之小吃也。巢菜细蔓小叶,名为“巢”或“苕”者,当是取其细小之义。音之连绵而作“苕饶”,又转而为“翘摇”,总不离微小之义。野生食菜有名“薇”,亦是巢菜属(Vicia L.)植物,一名“薇”,一名“苕”,都是细小之义。

查资料,我还发现一个比较有趣而混乱的现象,就是各种本草书说的小巢菜可能并不是同一种东西,而且还似乎落入连环套一般。
《本草纲目》分别有翘摇和薇,“翘摇”说实话从描述中我看不出是什么,我倒是怀疑可能是紫云英,可是紫云英又不是蔓生。“薇”按李时珍的说法,就是野豌豆(应该是现在说的救荒野豌豆),但描述又语焉不详。

《植物名实图考》同样有翘摇和薇,另有野豌豆.《图考》中的翘摇从描述看,更像是紫云英,而不像小巢菜。附图则明白无误是紫云英。而“薇”从文字描述我比较难判断,但是图像小巢菜,豆荚含二粒种子的特征明显。野豌豆描述极简单,但图很清楚是大巢菜即救荒野豌豆,卷须无分枝,豆荚含5-6粒种子。

比《本草纲目》更早图谱却更清晰的《救荒本草》中也载有野豌豆,但我确定不了《救荒》的是野豌豆什么。














楼主 青花瓷  发布于 2014-12-26 12:57:50 +0800 CST  
@一墨1 2014-12-29 10:48:29
字与图皆美
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谢谢一墨!
楼主 青花瓷  发布于 2014-12-29 21:20:00 +0800 CST  
0296、牯岭野豌豆
牯岭野豌豆,豆科(Leguminosae)野豌豆属(Vicia),多年生直立草本。
拉丁名:Vicia kulingiana Bailey

在平地,我常见到的野豌豆属野生植物有救荒野豌豆(大巢菜)、小巢菜、四籽野豌豆,对这3种是比较熟悉了。
2012年6月20日,在金华北山上,看到一种开蝶形花的植物,旗瓣淡紫红色,翼瓣蓝色,叶多是2出复叶,也有3出和4出的。可能见过几次牯岭野豌豆的照片而有些印象,当时自己猜是牯岭野豌豆。
回家查《浙江植物志》,花有苞片,托叶明显,应是牯岭野豌豆。但《浙江植物志》上说“偶数羽状复叶常有4枚小叶,稀2-6枚”,我见到的则小叶多数为2枚,可是其他的又完全对不上。还有一点很奇怪,野豌豆属都是偶数复叶,而这个居然有3出的!

2012年7月19日,又在金华北山见到牯岭野豌豆,这次倒是大多4小叶。
2012年9月6日,还是北山,见到一小丛牯岭野豌豆,花特别多,有蓝色、紫红色,很漂亮,居然有奇数7小叶和偶数8小叶的。

说来草木自有其本性,当大巢菜、小巢菜、四籽野豌豆在城市的公园、草坪、绿化带里恣意生长蔓衍,牯岭野豌豆始终不肯下山。








楼主 青花瓷  发布于 2014-12-29 21:35:07 +0800 CST  
0297、救荒野豌豆(大巢菜)
救荒野豌豆,豆科(Leguminosae)野豌豆属(Vicia),一二年生草本。
拉丁名:Vicia sativa Linn.

我在2005年知道它的时候,网上指教的老师说叫“大巢菜”,就一直这么叫。后来有了《中国植物志》电子版,查到称为救荒野豌豆,那就按照权威的来吧,虽然不是说权威就不会出错。不久后,在《浙江植物志》电子版中看到又叫大巢菜。一个是国家级,一个是省级,而采用的通用名不同,我又觉得救荒野豌豆、大巢菜都可以算是Vicia sativa Linn.这种植物的中文通用名吧。对我来说,两个名字都有些意思,“救荒”有些悲悯的意思在,让人感动;而“巢菜”两字,虽然不知所以,反正总是觉得很有味道。

我第一次对救荒野豌豆(大巢菜)有印象是在2004年的春天,当时因为上级要来检查,忙着搞卫生,发现单位里的草坪上长满了一种野草,嫩嫩的,有些蔓生的意思。单位的规定草坪上不能有杂草,于是大家一起拔,这草很容易拔起,挺大的一片,大约半来个小时就拔光了。
接着发现这玩艺儿很多,草坪上很容易生长。早春的时候,似乎随处可见它们生气勃勃地生长,长成一片一片悦目的绿色,很养眼。就想:干脆把它做为草坪草也很不错的吧。让我觉得奇怪的是,这种草在我的记忆中没有印象了,按说小时候家里养兔子的时候,经常去割草,我对常见的野草多少还是有些熟悉的,如狗尾巴草。

认识了大巢菜之后,开始注意观察它,正好单位对面一块的草坪上很多,就经常去看看。之后上班的地点换了几次,还是经常能见到它们。根据自己的观察,试着用术语来描述:
双数羽状复叶,叶端截形或者微凹,顶端有一个小尖。叶轴的顶端有卷须,向前向上伸展或探索。花是紫红色,长在叶腋。豆荚内有多粒种子。
我还曾仔细观察过它的叶形,叶尖有截形的、有微凹的、有小尖的,以为从这里能区分不同的种,查《浙江植物志》才知道它的叶形变化很大,所以单凭叶形并不能区分。
由大巢菜连带着,又发现和知道了几种野豌豆属的植物,在金华一带,我常见到的还有小巢菜、四籽野豌豆。见到的次数多了,又了解一些相关的植物知识(所谓的感性经验和理性经验相结合),慢慢地也就不难区分,我观察到的区别如下:
大巢菜:花较大,紫红色;总状花序腋生,总花梗很短,花一般1朵(也有2朵的,但少见);叶轴顶端卷须一般有2-3个分枝(以3分枝居多)。
小巢菜:花很小,淡紫色稀白色;总状花序腋生,总花梗较长,花一般3-4朵;叶轴顶端卷须一般有多个分枝(植物志上说是“羽状分枝卷须”)。
四籽野豌豆:花小,紫色或蓝紫色;总状花序腋生,总花梗相对来说很长,花一般1-2朵;叶轴顶端卷须单一或有分枝(不分枝居多)。
野豌豆属还有一种广布野豌豆,它的花和救荒野豌豆(大巢菜)差不多大,但是一串开在一起,我只在金华婺江西路通济桥头处见过一回。顺便说说,“广布”这种种加词有些莫名其妙,容易让人产生误解,至少就我所见,广布野豌豆根本不“广布”。

2008年5月6日,走在单位南边围墙外那条熟悉的乡间小路上,听到路边草丛里不时传来“咯”的声音,如缕不绝,不知怎么回事,以为是某种虫子发出的声音。9日,一位同事告诉我,前两天路边草丛里听到的“咯”的声音,是大巢菜的种子炸裂的声音,我听了将信将疑。12日,自己再到听到怪声的地方,仔细观察,并用手捏大巢菜的果实,证实了前两天路边草丛里听到的“咯”的声音,确是大巢菜的种子炸裂发出的。大巢菜的荚果成熟后变成黑色,到了某个时候,荚果的皮沿中线裂开,两半各自分别向左向右强烈地做顺时针或逆时针旋转,同时把黑色的种子发射出去,“咯”的声音,正是荚果的皮裂开时发出的,仔细地听,还有细微的“嗖”声,这是种子射出时发出的。这个发现在我认知植物的过程算是比较大的事情。很久之后,有次偶然查资料才知道,这种现象术语叫“炸荚”。

《诗经》中有“薇”(《召南?草虫》、《小雅?采薇》),《史记?伯夷列传》也说伯夷、叔齐在首阳山采薇。薇这种植物,有说指野豌豆属(更有言之凿凿说就是大巢菜即救荒野豌豆),有说是紫萁(《毛诗品物图考》图版,源头可能是朱熹)。
我想似乎在很多情况下,现在的人对《诗经》、《史记》等那个时代的古籍中提到的植物如果产生了疑义、分歧,想要搞清楚究竟是哪一种还是很困难的吧,或者有时干脆就是不可能的事。而且,我觉得在大多数情况下,也没什么必要非得弄清楚,实在弄不清楚的,不如阙疑。因为那时候提到植物,一般不会有形态描述,也没有图(当然不要说照片了),这样就基本难以确定是什么植物。还有那时候对植物分类远没有现在这么细致,有时所指的植物可能本来就并不很精确。再说本草书籍刚出现时,就算是《神农本草经》,也没有对药品的形态描述。词典如《尔雅》之类,描述又往往很简单。本草书中有较详细的形态描述是比较迟了,有图则更晚。从中也可以看出,认知也是一个慢慢发展、不断完善的过程。
这方面,我比较欣赏台湾的《诗经植物图鉴》作者潘富俊的态度,提出可能,不确定就是不确定。

在网上找到一篇文章《朱熹与方以智的薇》,洋洋洒洒说了很多。以我的所知来看,作者对文献是熟悉的,古今中外旁征博引,而对具体的植物辩识,则尚未入门。文中有这么一段:

在此有一点要特别点明:野豌豆属的“薇”与蚕豆植株再像,也不会相混,因为蚕豆是野豌豆属中唯一没有明显卷须的物种,而“薇”本义正是卷须。不注意卷须,则蚕豆与野豌豆常被混淆。例如游修龄先生《论蚕豆的起源和传播问题》一文盛赞北宋苏颂的《图经本草》对蚕豆的描写准确:“蚕豆,方茎,中空。叶状如匙,……背白青,柔厚,三月开花,如蝶,背白色。结角连缀,如大豆。颇似蚕形。荚青,老则黑。实黄色,如指尖大,中陷不满,形若四方。亦有赤色者。豆荚状若老蚕形,故名蚕豆。”这里除“如指尖大,中陷不满,形若四方”比较接近蚕豆的特征,其余描写与救荒野豌豆的特征无异。所以蚕豆、救荒野豌豆需要细致区分,蚕豆的特征在于其种脐的宽度与种子的宽度相当。

如果对蚕豆和救荒野豌豆稍有感性认识,就不会觉得蚕豆和救荒野豌豆相像,恐怕也就不会说出“其余描写与救荒野豌豆的特征无异”这样的话,难道“方茎,中空”不是野豌豆属中蚕豆明显的特征,难道救荒野豌豆也有这个特征?由此也可见名物考证之难,你必须要有对所考证的名物具备一定专门的知识才行,不然的话,对文献掌握得再多再滚瓜烂熟都没有用。

救荒野豌豆这个名称在我看来有些怪异,因为这不像是原本的中文名,而是直译拉丁名。但是查拉丁名种加词sativa,意思是“栽培的”。那么救荒二字从何而来?翻书发现,《救荒本草》、《植物名实图考》中的“野豌豆”可能都是该种,是否是按早出的原则,名称来自《救荒本草》的书名?可是为什么不直接命名为野豌豆呢?《中国植物志》中另有一种通用名为“野豌豆”的(Vicia sepium Linn.),“产西北、西南各省区。生于海拔1000-2200米山坡、林缘草丛。”看来并不是很普遍,那为什么偏偏把这种命名为“野豌豆”呢?实在搞不清楚这是怎么回事。

《中国植物志》“救荒野豌豆”条下植物名称如下:
41. 救荒野豌豆(中国主要植物图说?豆科)大巢菜(本草纲目),薇、野豌豆(本草纲目),野菉豆(植物名实图考),箭舌野豌豆(华北),草藤(西北),山扁豆(河南),雀雀豆(江苏),野毛豆(浙江),马豆(云南),给希一额布斯(内蒙古),苕子(四川)

这里的体例是:第一个是所谓通用名,后面的算是“别名”,括号内是说这个名字出于什么书或是什么地方的地方名。其中“野菉豆(植物名实图考)”莫名其妙,简直是活见鬼了!查《植物名实图考》,内容完全引《救荒本草》不说,连图都很像!画的植物明显是奇数羽状复叶,《救荒本草》校注者说是豆科木蓝属花木蓝,这个我判断不了,但可以肯定不野豌豆属。我怀疑编写者根本就没有看过《植物名实图考》。不是说《中国植物志》就不能有差错,实际上煌煌80卷126册中存在的差错恐怕不止以千计,但是如此低级的错误在国家级的植物志中出现,总是太不应该了吧。










楼主 青花瓷  发布于 2014-12-30 23:23:38 +0800 CST  
薇是野豌豆也未必就是的论,野豌豆属的救荒野豇豆、小巢菜可能都外来植物。
薇的本义指卷须我也找不到依据。
楼主 青花瓷  发布于 2014-12-31 23:23:13 +0800 CST  
0298、四籽野豌豆
四籽野豌豆,豆科(Leguminosae)野豌豆属(Vicia),一年生缠绕草本。
拉丁名:Vicia tetrasperma (Linn.) Schreber

2008年4月2日,寻雨老师在之江草木论坛发了一个帖《常见相近种区分要点之二(大巢菜、小巢菜、四籽野豌豆)》。从花、叶、卷须列出这3种常见野豌豆植物的区分要点,并配有照片。此时自己已经能从花来区别大、小巢菜,但对四籽野豌豆还不了解,也没有能细致观察叶和卷须的区别。
翻检自己拍的照片和记录,在2007年3月31日看到过一种可能是野豌豆属植物,花大小介于大小巢菜之间,颜色也较特别。

2009年初春,野豌豆属的幼苗长出来,自己还是不能判断是什么。
2009年3月31日,在单位里面看到的野豌豆属的一种正开花,小小的紫色花常常两朵开在一起,但这时我又分不清小巢菜或四籽野豌豆了。查对《浙江植物志》,这种和2007年3月31日看到的那种一样,就是四籽野豌豆。
之后一段时间,自己注意看小巢菜和四籽野豌豆的区别:花、卷须、果实。刚看到四籽野豌豆结出果实时,果然是四籽的。但到了普遍结果时,发现似乎5粒种子的也不少。
2009年5月6日,在单位里一处听到有轻微的“咯”的声音。因为有了去年大巢菜的经验,就想到可能是四籽野豌豆(因为这一带都是这种)的果实裂开发出的声音。仔细看,亲眼看到了四籽野豌豆的荚果皮裂开、翻卷,将种子弹射出去。同时想到,四籽野豌豆的荚果皮开裂除了本身成熟了可能还与阳光的照射也有关系。之后看小巢菜的果实,也会同样地裂开、翻卷。四籽野豌豆和小巢菜果实裂开时发出的声音较之大巢菜要轻一些。

2010年,继续观察比较常见的3种野豌豆属植物,自己归纳如下:
大巢菜:花较大,紫红色;总状花序腋生,总花梗很短,花一般1朵(也有2朵的,但少见);叶轴顶端卷须一般有2-3个分枝(以3分枝居多);荚果内有6-9粒种子,一般有7-8粒。
小巢菜:花很小,淡紫色稀白色;总状花序腋生,总花梗较长,花一般3-4朵;叶轴顶端卷须一般有多个分枝(植物志上说是“羽状分枝卷须”);荚果内一般有2粒种子。
四籽野豌豆:花小,紫色或蓝紫色;总状花序腋生,总花梗相对来说很长,花一般1-2朵;叶轴顶端卷须单一或有分枝(不分枝居多),荚果内种子3-5粒,多为4粒。

比较而言,这3种野豌豆属植物,我最喜欢的还是四籽野豌豆,因为它的花最漂亮。
2010年4月16日中,发现四籽野豌豆大多数花都收拢了,不知道其中的奥妙。这说明我了解得还是不多。












楼主 青花瓷  发布于 2014-12-31 23:25:18 +0800 CST  
小卦兄新年快乐!
楼主 青花瓷  发布于 2015-01-02 14:28:36 +0800 CST  
0299、广布野豌豆
广布野豌豆,豆科(Leguminosae)野豌豆属(Vicia),多年生草本。
拉丁名:Vicia cracca Linn.

说起来有些奇怪,我只见到过广布野豌豆一次,那是2006年3月27日,在金华通济桥北端西侧的一个建筑工地边上。当时已经认识大巢菜了,对这种叶子像大巢菜而花有一串的植物很是惊奇。
广布野豌豆名字里有“广布”,大约是讲它分布很广,《浙江植物志》也说:“产全省各地。生于田边或草坡。”可是至少就我所见,它实在是不算“广布”。回想当初见它的地点,也是比较奇怪,难道它的种子可能是随着建筑材料带过来的?

想弄清楚它名字的来源,不料,查拉丁名种加词cracca意思居然是大巢菜!那么,所谓“广布”究竟是从何而来?








楼主 青花瓷  发布于 2015-01-02 14:30:12 +0800 CST  
我曾向专家请教过这个问题,答曰自有其命名的规定。
做为业余植物爱好者,我是觉得有些拉丁名的种加词不但未具有说明意义,有时反而造成误解。
楼主 青花瓷  发布于 2015-01-04 21:20:48 +0800 CST  
0300、赤豆
赤豆,豆科(Leguminosae)豇豆属(Vigna),一年生直立或缠绕草本。
拉丁名:Vigna angularis (Willd.) Ohwi et Ohashi

2004年到2006年,我每天上班要经过凤山街,有人在街东侧路边一段沿着围墙种着一溜某种豆。这种豆3出复叶,并不是自己比较熟悉的田塍豆,开始自己以为是绿豆。后来看到它们开出黄花,花的形态有些奇怪,中间有部分曲卷着(术语说是:龙骨瓣曲卷)。等到结了荚果,有了种子,才知道原来这是赤豆。
后来应该有多次见到赤豆或绿豆,但也没有认真去了解和区分。
2007年,从《中国植物志》电子版中知道,赤豆和绿豆居然都是豇豆属。

2014年8月23日,去安地镇小同村,见有有一种豆子在开花,仍是搞不清是赤豆还是绿豆。当晚在QQ群里请教,喜子老师说是赤小豆。之前自己还不知道赤豆、赤小豆是不一样的。
查《浙江植物志》,区别大致如下:
赤小豆“茎有时上部常成缠绕状”。
绿豆“茎有时顶梢伸长成蔓生状”。
赤豆直立,“通常在短日照下较矮小,而在长日照下显著增高。”
又看《中国植物志》的豇豆属分种检索表和形态描述,找不到比较明显的区别之处,而且有些描述与《浙江植物志》并不一致,比如说赤豆是“直立或缠绕草本”。
在网上查CFH(中国自然标本馆)和PPBC(中国植物图像库)的赤豆和绿豆照片,还是不得要领,再说这两个网站上的图片也不是完全靠谱。

想起来可能是在2006年或2007年,自己曾经问过一位种地的人赤豆和绿豆外观上的区别。种的人自己种下去直到收获,总不会搞错的。可是我却没有一点记忆了,也找不到记录。

2014年12月23日,又向一位种过的人请教,他说区别大致如下:
赤豆:有藤,叶宽大,花黄色。
绿豆:无藤,叶较窄,花白色。

看来自己还是需要进一步地了解和观察。






楼主 青花瓷  发布于 2015-01-04 21:49:15 +0800 CST  
@药园 2015-01-05 14:03:57
喜欢植物贴,mark
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谢谢你的喜欢。
楼主 青花瓷  发布于 2015-01-07 22:39:23 +0800 CST  
0301、赤小豆
赤小豆,豆科(Leguminosae)豇豆属(Vigna),一年生草本。
拉丁名:Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi

2014年8月23日,去安地镇小同村,见有有一种豆子在开花,仍是搞不清是赤豆还是绿豆。当晚在QQ群里请教,喜子老师说是赤小豆。喜子老师是我一向信赖的,他的鉴定应该可信。在这之前,也看到有人提到赤小豆,可是我一直以为赤豆和赤小豆是同一种植物,只是称呼不同而已。

自己回头再查《浙江植物志》,豇豆属分种检索表如下:
1、茎缠绕至少上部缠绕;栽培或野生。
2、一年生栽培草本;荚果无毛。
3、花黄色,长1-1.2厘米,荚果通常圆柱形,长6-8(-10)厘米,径约8毫米;茎被开展毛………………………………………………………………………………1、赤小豆
3、花淡紫色,长2-2.5厘米;荚果线状圆柱形,长30-50厘米,径6-9毫米,稍肉质柔软;茎无毛…………………………………………………………………………2、豇豆
2、一年生或多年生野生草本;荚果有毛或无毛。
4、多年生草本;小叶片宽卵形至披针形,长4-8厘米,宽2-4.5厘米;花紫红色,龙骨瓣先端具喙;荚果长9-11厘米,被毛………………………………………3、野豇豆
4、一年生草本;小叶片卵形至线形,长2-8厘米,宽0.4-3厘米;花黄色,龙骨瓣先端卷曲;荚果长3-5.5厘米,无毛………………………………………………4、山绿豆
1、茎直立;栽培。
5、荚果及植物体均被毛;荚果圆柱形,长6-9厘米,径约6毫米;种子绿色……5、绿豆
5、荚果无毛;种子淡黄色、暗红色或乌黑色。
6、茎至少上部被开展长硬毛;花黄色,长1-1.5厘米;荚果长5-8(-10)厘米,径5-6毫米。
7、种子长圆形,长5-8毫米,宽3.5-6毫米,种脐不凹陷……………………6、赤豆
7、种子长椭圆形,长6-8毫米,宽约3毫米,种脐凹陷……………………1、赤小豆
6、茎无毛;花黄白色带淡紫色,长约2厘米;荚果长10-15(-20)厘米,径6-7毫米…………………………………………………………………………………7、饭豇豆

形态描述中还说:“茎有时上部常成缠绕状……种子可供食用,但种皮较厚,品质不如赤豆,因此栽培较少”。
我见到的这个,就是上部有些成缠绕状。
又查了一些资料,对比赤豆、赤小豆和绿豆的照片。自己觉得还是不没有把握区分赤豆和赤小豆,只能留待以后观察。


楼主 青花瓷  发布于 2015-01-07 22:40:28 +0800 CST  

楼主:青花瓷

字数:683

发表时间:2012-07-12 07:33:00 +0800 CST

更新时间:2018-06-22 13:17:13 +0800 CST

评论数:2435条评论

帖子来源:天涯  访问原帖

 

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