生命的意義
今天休息。
全天打饃、煮肉。
饃:酥脆兩張皮
肉:肥而不膩，瘦而不柴
看似簡單的兩種食物的組合，其實沒那麼容易。
宋朝詩人陸放翁曾作詩《冬夜讀書示子聿》，其中言道:
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。
全天打饃、煮肉。
饃:酥脆兩張皮
肉:肥而不膩，瘦而不柴
看似簡單的兩種食物的組合，其實沒那麼容易。
宋朝詩人陸放翁曾作詩《冬夜讀書示子聿》，其中言道:
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。
預計10月26號辭職走人（極可能是25號），所以，剩餘時間已經不多了，下一步，決定研究涼皮做法，早年間也曾蒸過，但是沒賣相，調得也不好。
上午，網購的不鏽鋼盆子到貨，盆子外面包了一層《廣州日報》。
洪秀全和駱秉章，同為廣州花縣人，卻刀兵相見，成了水火不容的死對頭。
後來的徐向前和閻錫山，同為山西五台人，一樣是水火不容，刀兵相見。
立場不同，選擇便不同，結局也不同。
洪秀全和駱秉章，同為廣州花縣人，卻刀兵相見，成了水火不容的死對頭。
後來的徐向前和閻錫山，同為山西五台人，一樣是水火不容，刀兵相見。
立場不同，選擇便不同，結局也不同。
下午，把煮肉工具全部清洗了一遍，10月份原則上不再煮肉，因為經過9月份迄今的十幾次燉肉，我已經掌握了燉肉的配方和細節問題，所以，往後就沒有必要再以次數換經驗，屢次買肉做試驗了。
10月份的任務:
集中精力研究涼皮做法，並且兼顧白吉饃和潼關饃的練習。
目前的設想是:
如果每天擺攤後有多餘的時間和精力，則擬手工蒸涼皮，否則，則以直接採購為上策。
擺攤後，擬在初始階段，早上賣臘汁肉夾饃，傍晚賣潼關肉夾饃，用這種辦法了解食客的飲食喜好，一旦做出了結論，那麼以後就只賣一種肉夾饃，和涼皮搭配著銷售。
集中精力研究涼皮做法，並且兼顧白吉饃和潼關饃的練習。
目前的設想是:
如果每天擺攤後有多餘的時間和精力，則擬手工蒸涼皮，否則，則以直接採購為上策。
擺攤後，擬在初始階段，早上賣臘汁肉夾饃，傍晚賣潼關肉夾饃，用這種辦法了解食客的飲食喜好，一旦做出了結論，那麼以後就只賣一種肉夾饃，和涼皮搭配著銷售。
昨天和今天，購物消費一共1100多元。
現在資金缺口很大，如果購買電動三輪車不能刷信用卡的話，到11月份的時候，手裡現金可能買一個電動三輪車都夠嗆。
現在資金缺口很大，如果購買電動三輪車不能刷信用卡的話，到11月份的時候，手裡現金可能買一個電動三輪車都夠嗆。
有趣的网友说，范冰冰被罚八亿，八亿是多少钱？我掐指一算，假设，1个月=1万，1年=12万，10年=120万，100年=1200万，1000年=1.2亿，7000年=8.4亿，中华上下才5000年。扶我起来，我要向天再借5000年。
早上下班後，吃了一份腸粉，買了兩根油條，騎著破單車到修車店補胎，這輛單車買到手不到一年，我已經數不清換過多少次胎、補過多少次胎了。
這輛破單車購於淘寶網，買到手上騎了不到三天，就內、外胎全爆！氣得我在爆胎的當天夜裡以15塊錢的價格賣掉！要知道，網購的價格是幾百元。
翌日，我按照淘寶客服的建議，又到修車店把單車贖了回來，經過和賣家曠日持久的鬥爭，費盡周折，最終以賣家全額退款且放棄單車而告終。
這是後話，暫且不提。
這輛破單車購於淘寶網，買到手上騎了不到三天，就內、外胎全爆！氣得我在爆胎的當天夜裡以15塊錢的價格賣掉！要知道，網購的價格是幾百元。
翌日，我按照淘寶客服的建議，又到修車店把單車贖了回來，經過和賣家曠日持久的鬥爭，費盡周折，最終以賣家全額退款且放棄單車而告終。
這是後話，暫且不提。
當時購車，是看到該店好評頗多而購買的，雖然也看到了差評，但是並沒有在意，以為是正常現象，爆胎的時候才明白，給賣家差評的人是實話實說。
原來該店通過好評返現的手段，誘使顧客好評，且必須追評才能返現。雖然下單之前，也曾仔細地看了評論，也有細心的網友指出來——為什麼好評和追評多在當日？但我當時不以為意，太麻木了，警惕性太差了。
花錢事小，安全事大。如果那些購買了該店單車的人們，正在上下班的高峰時段騎著單車過馬路，由於單車突然爆胎而發生交通事故，那麼請問，這是誰的責任？
所以，那個無良商家可惡至極！這叫間接殺人！
好評好評你要擦亮眼，永永遠遠你擦亮眼！
原來該店通過好評返現的手段，誘使顧客好評，且必須追評才能返現。雖然下單之前，也曾仔細地看了評論，也有細心的網友指出來——為什麼好評和追評多在當日？但我當時不以為意，太麻木了，警惕性太差了。
花錢事小，安全事大。如果那些購買了該店單車的人們，正在上下班的高峰時段騎著單車過馬路，由於單車突然爆胎而發生交通事故，那麼請問，這是誰的責任？
所以，那個無良商家可惡至極！這叫間接殺人！
好評好評你要擦亮眼，永永遠遠你擦亮眼！