雅酒令与俗酒令
雅酒令与俗酒令
徐正唯
正如酒趣有雅与俗之分，酒令也有雅令、俗令。
雅令由来已久。最初的雅令，不过是“当筵歌诗”，或者“即席联句”、“即席唱和”而已。后来的文人，大约很不满意这种因循守旧的固有形式，于是就生发出一种自由拟定规则、即兴设置行令条件的“即席行令”来。
这样能够即席设令，并且发挥得淋漓尽致，斗智斗黠的“雅令”，行令之人，非得有满腹诗书，文心玲珑锦绣不可。古往今来，能够称得上雅令高手者，屈指可数。吾蜀苏东坡，大约则应算古今行雅令首屈一指的了。《唾玉集》记载，东坡与客行令，规定用两个卦名来印证一个故事。一位客人先行令：“孟尝门下三千客，‘大有’‘同人’。”另一客令云：“光武兵渡滹沱河，‘未济’‘既济’。”又一客云：“刘宽婢羹污朝衣，‘家人’‘小过’。”最后东坡先生行令：“牛僧孺父子犯罪，先斩‘小畜’，后斩‘大畜’。”前面几位客人，酒令也算行得好，不过总是就事论事，了无新意。东坡先生的令，却是在影射现实。据说这里的“小畜”、“大畜”，就是暗指王安石父子。
《笔谈》记载：一次，苏东坡与晁补之、秦少游同访润州（今镇江市）金山寺主持佛印禅师。留饮“般若汤”行令。所谓“般若汤”，是佛家对酒的蔑称。佛印是位很有学识的僧人，素与东坡相投，所以从不囿于教规，常常陪着东坡等人喝酒。佛印这次提出的行令规矩是：“上要落地无声之物，中要人名贯串，末要诗句。”东坡先行令曰：“雪花落地无声。抬头见白起，白起问廉颇：‘如何爱养鹅？’廉颇曰：‘白毛浮绿水，红掌注清波。’”接着，晁补之行令道：“笔花落地无声。抬头见管种，管种问鲍叔：‘如何爱种竹？’鲍叔曰：‘只须两三秆，清风自然足。’”然后，秦少游行令：“蛀屑落地无声。抬头见孔子，孔子问颜回：‘如何爱种梅？’颜回曰：‘前村风雪里，昨夜一枝开。’”最后，由佛印行令：“天花落地无声。抬头见宝光，宝光问维摩：‘僧行近如何？’维摩曰：‘对客头如鳖，逢斋项似鹅。’”四人所行之令，平心而论，当以东坡、佛印二人为佳。而且，平素时常行令揶揄戏弄他人的东坡，此次居然老老实实为令，反倒是佛印所行之令，处处充满禅机，且隐含戏客之意。
《坚瓠集》载，一次，苏东坡之父老泉举行家宴，席间行令，要求举“冷香”二字一联为令。老泉并带头行令云：“水向石边流出冷，风从花里过来香。”于是东坡接着行令道：“拂石坐来衣带冷，踏花归去马蹄香。”苏小妹应声行令道：“叫月杜鹃喉舌冷，宿花蝴蝶梦魂香。”生活在这样浓郁文化氛围中，也就难怪东坡先生行雅令无人能出其右了。
《秋山碎锦》记述，苏东坡在翰林院做官时，曾经宴请同僚。席间，东坡先生又提出行酒令。他要求：“上以二字颠倒说，下以诗一句叶韵发其意。”他带头行令云：“‘闲似忙’，‘蝴蝶纷纷过短墙’；‘忙似闲’，‘白鹭饥时立小滩’。”一同僚行令道：“‘来似去’，‘潮翻巨浪还西注’；‘去似来’，‘跃马翻身射箭回’。”另一位接着行令：“‘悲似乐’，‘送葬之家喧鼓乐’；‘乐似悲’，‘嫁女之家日日啼’。”这些翰林同僚们的文思，比较起东坡先生来，的确是差了一大截儿。所以后面更有一位仁兄竟然行令胡诌起：“‘贫似富’，‘稍水满船金玉流’”之类的“诗句”。不能不让人想起后来《红楼梦》中那位行“女儿令”的薛蟠大爷来。
其实，能够象苏东坡那样满腹文彩经纶的人，古往今来又有几多？不用说世俗民众，即便一般文人雅士，所行酒令，大约也是俗令多于雅令的了。
俗酒令最一般的套数，几乎就是一种简单的拆字游戏。比如“一字化为三贯谚语”令：“‘禾’字添‘口’即成‘和’，将‘口’易‘斗’便成‘科’；谚语说：‘宁赠一斗，莫增一口。’”这条俗酒令，就曾在上个世纪六七十年代的香港电影《三笑》中，从唐伯虎口里说出来过。除了拆字，也有类似绕口令的俗酒令。《山堂肆考》载：“有儒、道、释、吏同席饮，行令，取句语首尾字相同。儒者曰：‘上以风化下，下以风剌上。’道士曰：‘道可道，非常道。’释曰：‘色即是空，空即是色。’吏曰：‘谍件状如前，谨谍。’”这条俗令，当然是在讽刺文牍主义的小官吏了。
其实，俗酒令到了一些文人雅士嘴里，也往往会出其不意变得来俗中见雅。《归田琐记》记载，明朝有个叫陈询的，得罪了权贵，被贬离京，同僚为他饯行。席间行拆字令。陈询自已先为令云：“‘轰’字三个‘车’，‘余’、‘斗’字成‘斜’；‘车、车、车’，‘远上寒山石径斜’。”同僚行令云：“‘品’字三个‘口’，‘水’、‘酉’字成‘酒’；‘口、口、口’，‘劝君更尽一杯酒’。”陈询又自已行令道：“‘矗’字三个‘直’，‘黑’、‘出’字成‘黜’；‘直、直、直’，‘焉往而不三黜’？”简直就是借酒令大发其牢骚了。
文人雅士这种借俗酒令指桑骂槐，或是婉约讽喻的故事着实不少。《两般秋雨庵笔记》记载，明代文学家陈继儒，一贯自视清高做“隐士”，却又爱结交官府。一次在王荆石府上燕游，碰见一位不相识的达官贵人。达官问王荆石：“此为何人？”王荆石答：“山人。”达官就说：“既然是山人，何不到山里去？”意思是讽刺陈行走贵人门下。不一会儿，酒宴开始了。达官即提出行酒令：“首要鸟名，中要四书二句，末要曲一句，合意。”并且自已先行一令云：“十姊妹，嫁了八哥儿；‘八口之家，可以无饥矣’；‘只是二女将谁靠？’”陈眉公接着也行一令：“画眉儿，嫁了白头翁；‘吾老矣，不能用也’；‘辜负了青春年少。’”陈眉公所行酒令，俗中见雅，而雅中却透着大俗。于是“合座称善”，而那位达官，也因之与陈“订交焉”。陈眉公之文章为人，大率如此，所以后来，时常遭到人们的非议。
在一流文人手底，俗酒令有时更会变得大俗大雅。《坚瓠集》载，袁中郎在苏州做吴县令，有位孝廉来访。孝廉的弟弟在京做郎官，是宏道的同年。所以袁宏道置酒舟中，十分盛情地款待客人，并邀请长邑江县令同饮。游山舟行途中，客人请行酒令。中郎见船头有一水桶，就说：“酒令要说一物，但却又要影合一种亲戚的称呼，并且连带一种官衔。”于是自已指着水桶先说道：“此水桶，非水桶，乃是木员外的箍箍。”原来，吴县人读“哥哥”音如“箍箍”；“员外”，指客人之弟，在京中做“员外郎”的官。客人看见船上扫帚，就指着行令道：“此扫帚，非扫帚，乃是竹编修的扫扫。”原来，当时袁中郎的哥哥宗道、弟弟中道，都在京中做编修的官，“扫扫”即“影合”“嫂嫂”。江县令正沉思之间，猛然看见岸上有农人正在捆束稻草，就行令说：“此稻草，非稻草，乃是柴把总的束束。”原来，江县令知道，客人从前任过军职，并且如今有个侄儿正在做武弁，“把总”就是一种低级武官，“束束”即吴音“叔叔”。三人行罢大笑。
在大文人嘴里，有时俗酒令更会俗不堪奈。《坚瓠集》记，明代苏州文豪冯梦龙与诸少年同饮，少年作一令，欲以难之，令要花名人事回文。少年令云：“十姊妹，十姊妹，二八佳人多姊妹。多姊妹，十姊妹。”并威胁说：“令行不出，罚酒三大觥！”下一位少年行令说：“佛见笑，佛见笑，二八佳人开口笑。开口笑，佛见笑。”令行到冯梦龙，犹龙说：“月月红，月月红，二八佳人经水通。经水通，月月红。”众少年作法自毙，具三大觥而无以收令。犹龙说，学生代收之：“并头莲，并头莲，二八佳人共枕眠。共枕眠，并头莲。”众少年于是大为佩服。能够编纂出“三言”、“二拍”的犹龙先生，的确是大俗得可以的了。
雅酒令也好，俗酒令也罢，都是一种娱乐时尚。也许如今的人们生活得太过于紧张，酒席间，除了呼五喝六划拳之外，能够斯斯文文或者庸庸俗俗行酒令的，却是太难见到了。
徐正唯
正如酒趣有雅与俗之分，酒令也有雅令、俗令。
雅令由来已久。最初的雅令，不过是“当筵歌诗”，或者“即席联句”、“即席唱和”而已。后来的文人，大约很不满意这种因循守旧的固有形式，于是就生发出一种自由拟定规则、即兴设置行令条件的“即席行令”来。
这样能够即席设令，并且发挥得淋漓尽致，斗智斗黠的“雅令”，行令之人，非得有满腹诗书，文心玲珑锦绣不可。古往今来，能够称得上雅令高手者，屈指可数。吾蜀苏东坡，大约则应算古今行雅令首屈一指的了。《唾玉集》记载，东坡与客行令，规定用两个卦名来印证一个故事。一位客人先行令：“孟尝门下三千客，‘大有’‘同人’。”另一客令云：“光武兵渡滹沱河，‘未济’‘既济’。”又一客云：“刘宽婢羹污朝衣，‘家人’‘小过’。”最后东坡先生行令：“牛僧孺父子犯罪，先斩‘小畜’，后斩‘大畜’。”前面几位客人，酒令也算行得好，不过总是就事论事，了无新意。东坡先生的令，却是在影射现实。据说这里的“小畜”、“大畜”，就是暗指王安石父子。
《笔谈》记载：一次，苏东坡与晁补之、秦少游同访润州（今镇江市）金山寺主持佛印禅师。留饮“般若汤”行令。所谓“般若汤”，是佛家对酒的蔑称。佛印是位很有学识的僧人，素与东坡相投，所以从不囿于教规，常常陪着东坡等人喝酒。佛印这次提出的行令规矩是：“上要落地无声之物，中要人名贯串，末要诗句。”东坡先行令曰：“雪花落地无声。抬头见白起，白起问廉颇：‘如何爱养鹅？’廉颇曰：‘白毛浮绿水，红掌注清波。’”接着，晁补之行令道：“笔花落地无声。抬头见管种，管种问鲍叔：‘如何爱种竹？’鲍叔曰：‘只须两三秆，清风自然足。’”然后，秦少游行令：“蛀屑落地无声。抬头见孔子，孔子问颜回：‘如何爱种梅？’颜回曰：‘前村风雪里，昨夜一枝开。’”最后，由佛印行令：“天花落地无声。抬头见宝光，宝光问维摩：‘僧行近如何？’维摩曰：‘对客头如鳖，逢斋项似鹅。’”四人所行之令，平心而论，当以东坡、佛印二人为佳。而且，平素时常行令揶揄戏弄他人的东坡，此次居然老老实实为令，反倒是佛印所行之令，处处充满禅机，且隐含戏客之意。
《坚瓠集》载，一次，苏东坡之父老泉举行家宴，席间行令，要求举“冷香”二字一联为令。老泉并带头行令云：“水向石边流出冷，风从花里过来香。”于是东坡接着行令道：“拂石坐来衣带冷，踏花归去马蹄香。”苏小妹应声行令道：“叫月杜鹃喉舌冷，宿花蝴蝶梦魂香。”生活在这样浓郁文化氛围中，也就难怪东坡先生行雅令无人能出其右了。
《秋山碎锦》记述，苏东坡在翰林院做官时，曾经宴请同僚。席间，东坡先生又提出行酒令。他要求：“上以二字颠倒说，下以诗一句叶韵发其意。”他带头行令云：“‘闲似忙’，‘蝴蝶纷纷过短墙’；‘忙似闲’，‘白鹭饥时立小滩’。”一同僚行令道：“‘来似去’，‘潮翻巨浪还西注’；‘去似来’，‘跃马翻身射箭回’。”另一位接着行令：“‘悲似乐’，‘送葬之家喧鼓乐’；‘乐似悲’，‘嫁女之家日日啼’。”这些翰林同僚们的文思，比较起东坡先生来，的确是差了一大截儿。所以后面更有一位仁兄竟然行令胡诌起：“‘贫似富’，‘稍水满船金玉流’”之类的“诗句”。不能不让人想起后来《红楼梦》中那位行“女儿令”的薛蟠大爷来。
其实，能够象苏东坡那样满腹文彩经纶的人，古往今来又有几多？不用说世俗民众，即便一般文人雅士，所行酒令，大约也是俗令多于雅令的了。
俗酒令最一般的套数，几乎就是一种简单的拆字游戏。比如“一字化为三贯谚语”令：“‘禾’字添‘口’即成‘和’，将‘口’易‘斗’便成‘科’；谚语说：‘宁赠一斗，莫增一口。’”这条俗酒令，就曾在上个世纪六七十年代的香港电影《三笑》中，从唐伯虎口里说出来过。除了拆字，也有类似绕口令的俗酒令。《山堂肆考》载：“有儒、道、释、吏同席饮，行令，取句语首尾字相同。儒者曰：‘上以风化下，下以风剌上。’道士曰：‘道可道，非常道。’释曰：‘色即是空，空即是色。’吏曰：‘谍件状如前，谨谍。’”这条俗令，当然是在讽刺文牍主义的小官吏了。
其实，俗酒令到了一些文人雅士嘴里，也往往会出其不意变得来俗中见雅。《归田琐记》记载，明朝有个叫陈询的，得罪了权贵，被贬离京，同僚为他饯行。席间行拆字令。陈询自已先为令云：“‘轰’字三个‘车’，‘余’、‘斗’字成‘斜’；‘车、车、车’，‘远上寒山石径斜’。”同僚行令云：“‘品’字三个‘口’，‘水’、‘酉’字成‘酒’；‘口、口、口’，‘劝君更尽一杯酒’。”陈询又自已行令道：“‘矗’字三个‘直’，‘黑’、‘出’字成‘黜’；‘直、直、直’，‘焉往而不三黜’？”简直就是借酒令大发其牢骚了。
文人雅士这种借俗酒令指桑骂槐，或是婉约讽喻的故事着实不少。《两般秋雨庵笔记》记载，明代文学家陈继儒，一贯自视清高做“隐士”，却又爱结交官府。一次在王荆石府上燕游，碰见一位不相识的达官贵人。达官问王荆石：“此为何人？”王荆石答：“山人。”达官就说：“既然是山人，何不到山里去？”意思是讽刺陈行走贵人门下。不一会儿，酒宴开始了。达官即提出行酒令：“首要鸟名，中要四书二句，末要曲一句，合意。”并且自已先行一令云：“十姊妹，嫁了八哥儿；‘八口之家，可以无饥矣’；‘只是二女将谁靠？’”陈眉公接着也行一令：“画眉儿，嫁了白头翁；‘吾老矣，不能用也’；‘辜负了青春年少。’”陈眉公所行酒令，俗中见雅，而雅中却透着大俗。于是“合座称善”，而那位达官，也因之与陈“订交焉”。陈眉公之文章为人，大率如此，所以后来，时常遭到人们的非议。
在一流文人手底，俗酒令有时更会变得大俗大雅。《坚瓠集》载，袁中郎在苏州做吴县令，有位孝廉来访。孝廉的弟弟在京做郎官，是宏道的同年。所以袁宏道置酒舟中，十分盛情地款待客人，并邀请长邑江县令同饮。游山舟行途中，客人请行酒令。中郎见船头有一水桶，就说：“酒令要说一物，但却又要影合一种亲戚的称呼，并且连带一种官衔。”于是自已指着水桶先说道：“此水桶，非水桶，乃是木员外的箍箍。”原来，吴县人读“哥哥”音如“箍箍”；“员外”，指客人之弟，在京中做“员外郎”的官。客人看见船上扫帚，就指着行令道：“此扫帚，非扫帚，乃是竹编修的扫扫。”原来，当时袁中郎的哥哥宗道、弟弟中道，都在京中做编修的官，“扫扫”即“影合”“嫂嫂”。江县令正沉思之间，猛然看见岸上有农人正在捆束稻草，就行令说：“此稻草，非稻草，乃是柴把总的束束。”原来，江县令知道，客人从前任过军职，并且如今有个侄儿正在做武弁，“把总”就是一种低级武官，“束束”即吴音“叔叔”。三人行罢大笑。
在大文人嘴里，有时俗酒令更会俗不堪奈。《坚瓠集》记，明代苏州文豪冯梦龙与诸少年同饮，少年作一令，欲以难之，令要花名人事回文。少年令云：“十姊妹，十姊妹，二八佳人多姊妹。多姊妹，十姊妹。”并威胁说：“令行不出，罚酒三大觥！”下一位少年行令说：“佛见笑，佛见笑，二八佳人开口笑。开口笑，佛见笑。”令行到冯梦龙，犹龙说：“月月红，月月红，二八佳人经水通。经水通，月月红。”众少年作法自毙，具三大觥而无以收令。犹龙说，学生代收之：“并头莲，并头莲，二八佳人共枕眠。共枕眠，并头莲。”众少年于是大为佩服。能够编纂出“三言”、“二拍”的犹龙先生，的确是大俗得可以的了。
雅酒令也好，俗酒令也罢，都是一种娱乐时尚。也许如今的人们生活得太过于紧张，酒席间，除了呼五喝六划拳之外，能够斯斯文文或者庸庸俗俗行酒令的，却是太难见到了。