绝美土家寨,瓜果飘香原生态,好吃当数桃三娘



古老的吊脚楼,写满沧桑,被山歌浸染的吊脚楼布满厚重的色彩,却也有几分浪漫情调
自古酒乐观豁达的土家人,虽然居住在山顶,也有自己的乐趣,地里劳碌着也不忘歌声悠悠,闲暇时还会挑起摆手舞
山寨里,时常听见欢声笑语,很少见到愁眉苦脸的土家人
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 15:47:35 +0800 CST  


山上还有很多这样的寨子,山上除了赚钱难之外,居住还是挺好的,不缺吃少喝,住山上的人也很少生病
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 15:52:24 +0800 CST  


这个院子闲置着,感觉挺可惜的
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 15:55:27 +0800 CST  


家家户户最多的就是玉米了,我做点心是最常用的食材就是玉米
而且我们山上的玉米比外地的要香,也许是我们吃惯了这个味,也许是水土的关系
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 16:03:57 +0800 CST  


这是猪猪的住所,这个古老的木桶就是用装猪食喂猪的,我们叫潲桶,外地朋友没见过吧
因为猪猪们的味道实在不好闻,就里人住的地方有一定的距离,喂猪煮了猪食,就用这个潲桶拧过来喂猪
在农家喂个真正的土猪实在太辛苦,喂一年到头才能杀来吃,而且长的不大个,一般都是只为两头猪,吃一头,卖一头,以换取生活必需品
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 16:08:27 +0800 CST  


很多人一定觉得落后,没错,看起来是有些落后,有些破旧
但我喜欢山上纯朴的民风,在这里没有尔虞我诈,谁下山去镇上赶集,自己有事脱不了身,邻居还可以帮忙把自己要卖的东西给带去帮忙卖
不会像城里人那样,卖点啥还要互相拆台
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 16:12:52 +0800 CST  


这个是用来喂猪的,我都感到可惜,这可是原生态的瓜瓜啊,比外地运来的要香
可是山里的年轻人都出去打工了,就剩些老人,种菜的好少
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 16:15:27 +0800 CST  

喂猪的红薯叶,现在很少打猪草了,主要就喂玉米红薯,现在还是比过去好不知道多少倍,以前山上的人主要玉米,现在都买米吃,玉米红薯就给猪吃了
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 16:17:30 +0800 CST  


坐在石梯上聊天的感觉真好,看见老房子,总会想起小时候
我们院子也是好几家人住一起,没事就是坐石梯上聊天
那时,我们院子里有个终身未娶的老爷爷,他有很多故事,每天盼着他出来给我们讲故事
几时不忙了,我要记忆中他讲的故事整理两个出来
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 16:25:17 +0800 CST  


只有走进土家山寨,认识不认识的都会邀请到家里坐,有吃的还会叫你吃,还不会收你的钱,尽管自己根本就没什么钱
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 16:29:51 +0800 CST  


这个丑丑的南瓜,样子虽丑,却很甜,可以当饭吃的
其实,我们山里人也是时常拿这个当饭吃,很多时候,我们吃的就是平时当猪食的东西
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 20:16:29 +0800 CST  


皮都不用去掉,就这么随便切成大块,装盘子里,放锅里清蒸
南瓜的做法也有很多种,我就是觉得这么清蒸最好吃
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 20:18:27 +0800 CST  


很快就蒸熟的南瓜,就可以开吃了
从来不知道鲍鱼是啥味的山里人就这么吃
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 21:35:38 +0800 CST  


真的是放饭吃
而且白吃不腻,是不是觉得很粗糙的生活
山里人嘛?吃的跟猪食差不多,每天还乐呵呵的
终日劳作,很知足,就像桃三娘,都说她好吃,也无非是把红薯南瓜变着花样的做
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 21:37:57 +0800 CST  
我们还是长期生活在大山里,很多东西很多事情都不知道
山上的很多宝贝连我们自己都不知道它的价值,有时候也觉得是一直傻傻地过着快乐日子
就比如今年的糖果,山上野生的一种小果子
多年来就是用来泡酒,只知道喝了糖果泡的酒,回复疲劳很快,人很精神,山里的男人们年复一年用糖果,刺梨,猕猴桃泡酒
也就三五元一斤,今年突然暴涨到二十一斤,还很少见到,往年街上路边随处可见,今年偶尔看到一个,立马就被人买走
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 21:46:31 +0800 CST  


就是这个了,几乎家家户户用来泡酒
很常见的东西,怎么今年突然走俏了呢
一个外地朋友春天时就嘱咐我给留意着,帮买糖果
我当时毫不犹豫地应承了,这东西到处都是,没多少人买,又不能吃,只能泡酒,又不值钱,有时上山还能看到
可今年,我看来看去都找不到,就拜托熟悉的人给留意,都说今年很少见
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 22:00:54 +0800 CST  
有一天晚上下班回家的路上接到电话,说有几斤糖果问我要不要,我让朋友拍图给我
然后我发给外地朋友,问他要不
就几分钟时间,等朋友回信息,被人买了
我找到卖的人,问她问什么糖果今年这么少,还这么贵
卖糖果的说,有外地人来收糖果树,两百元一棵树
你们把树都挖来卖了,以后真没有了
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 22:04:28 +0800 CST  
本人男人要泡酒都很难买到了,他们见糖果无论大小好坏都一下买走
我既然答应了给远方的朋友找糖果,我就得找到啊
我把我认识的乡亲挨个打电话帮我找糖果
都说找不到,然后有人说,邻村的吴大毛前段时间在收糖果,我便找吴大毛
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 22:07:09 +0800 CST  


今天终于找到了六斤糖果
很好奇地问吴大毛,你收糖果卖到哪里去
吴大毛的回答很奇葩,收去卖给某大城市的夜总会,二十几元一斤
他们用十几元一斤的白酒泡二十几元一斤的糖果,然后卖给夜总会的客人299一两
这糖果咋一下就身价百倍了
吴大毛说,都说糖果泡酒比“伟哥”好
我以为他胡说八道,立马给钱让他走人
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 22:12:23 +0800 CST  


然后我来百度一下,今天才知道糖果的学名叫金樱子
真该捂脸了,住在山里,经常面对的东西不知道到底有啥用
楼主 寒烟若黛  发布于 2019-10-19 22:14:25 +0800 CST  

楼主:寒烟若黛

字数:7742

发表时间:2019-10-17 20:58:28 +0800 CST

更新时间:2019-10-23 23:24:19 +0800 CST

评论数:1397条评论

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