人类文明探源,从《山海经》的建木说起

⑨、“引之有皮,若纓、黃蛇。”
引,解为用手撕。
皮,解为叶鞘,俗称棕皮,呈综丝经纬编织状,可抽取综丝。棕片纤维拉力强,柔韧,耐磨、耐湿、耐腐。
纓,缨穗,解为流苏、丝带。
黃蛇,解为眼镜王蛇。此处指蛇皮网状纹理。
棕树叶鞘特征
圆柱形树干,被不易脱落的叶鞘,即老叶柄基部和密集的蛇皮网状纤维包裹,除非人工剥除,否则不易自行脱落。

棕树叶鞘-1
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-22 22:17:25 +0800 CST  

棕树叶鞘-2
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-22 22:18:36 +0800 CST  

棕树叶鞘(棕皮)-3
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-23 14:41:55 +0800 CST  

棕树叶鞘(棕皮)-4
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-23 15:30:51 +0800 CST  
经纬编制状态的棕皮,采用铁爪抓挠,可扯离出综丝。
注意,综丝来头很大,可引出又一人类文明的重大成果。暂且按下。

棕树叶鞘(棕丝)-5
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-23 16:53:46 +0800 CST  
⑩、“其木若蓲”
蓲,解为木质纤维粗大、疏松的芦苇。
棕树树干质地
树干外壳坚硬、耐腐;内部木质纤维粗大、疏松,似芦苇,易腐。

棕树-5
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-23 19:35:51 +0800 CST  
“建木”,自从“大暤爰過”,棕树便与华夏族人结下了不解之缘。人们借棕树抒发情感;采花苞解馋开胃;摘棕叶、棕籽治疗疾病;取综丝搓制绳索,编织网罟、地毯;用棕片制作草鞋、扫帚、锅盖、蓑衣、床垫。棕树的每一个组成部分,视乎都浸润到华夏族群社会生活的方方面面。
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-23 20:20:17 +0800 CST  
华夏棕榈情
棕树,“孤高出群,中立不倚,外无附枝,苦身克己,用不失职”,大有华夏族人崇尚的君子之风。
清代文人李渔在其所著的《闲情偶寄》中就特别指出:“树直上而无枝者,棕榈是也。予不奇其无枝,奇其无枝而能有叶。植于众芳之中,而下不侵其地,上不蔽其天者,此木是也。较之芭蕉,大有克己妨人之别。”
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-23 20:57:43 +0800 CST  
棕榈铁骨琼枝,似乎也包含着沉重的记忆和历史的沧桑,经过风浪的侵袭与岁月的磨砺,依然向天空毫不畏缩的伸展着自己的臂膀,这就是棕榈的魅力所在。正如唐.徐仲雅诗言:
《咏棕树》
叶似新蒲绿,身如乱锦缠。
任君千度剥,意气自冲天。
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-23 21:47:05 +0800 CST  
棕花盛开,异香扑鼻,满眼金黄,春意盎然,观者莫不心旷神怡。
《题僧房》
唐.王昌龄
棕榈花满院,苔藓入禅房。
彼此名言绝,空中闻异香。
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-23 22:16:51 +0800 CST  
宋人对棕树的迷恋,丝毫也不遑多让。
《咏宋中道宅棕榈》
青青棕榈树,散叶如车轮。
拥蘀交紫髯,岁剥岂非仁。
用以覆雕舆,何惮克厥身。
今植公侯第,爱惜知几春。
完之固不长,只与荠本均。
幸当敕园吏,披割见日新。
是能去窘束,始得物理亲。
这首诗,为宋代诗人梅尧臣所作。梅尧臣在诗坛上虽享有盛誉,但在仕途上却并不得志。于是作者假借棕树,托物言志,抒发苦闷情感。
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-24 18:49:32 +0800 CST  
明人的棕树情结,更是深意满满。
《村居》
草径茆扉带软沙,隔林鸡犬几人家。
青山尽日垂帘坐,落尽棕榈一树花。
这是诗人王恭对田园生活的赞美,宁静祥和,朴实悠远是棕榈花特有的闲适和淡雅。
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-24 20:00:03 +0800 CST  
美味棕苞
每年初春,便是棕树的花期,在棕树叶子之间,会看到几只乳黄色的棕苞。随着棕树的生长,棕苞就会慢慢饱满起来,然后会像玉米棒子似的,长出一颗颗密密麻麻的棕籽,十分令人爱怜。
花苞外面,裹着类似竹笋的笋壳,因此,也有称之为棕笋。剥开棕笋壳,里面有层层叠叠的小花蕾,看起来如同鱼子,因而又被形象地称作棕鱼、木鱼。

棕树佛焰苞(棕苞、棕鱼)

楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-24 20:22:40 +0800 CST  
北宋诗人唐庚对获取棕苞的生活场景,有极为生动的抒情描写:
《棕花》
斫破夜叉头,取出仙人掌。
鲛人满腹珠,鮰鱼新出网。
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-24 20:38:09 +0800 CST  
北宋诗人唐庚对获取棕苞的生活场景,有极为生动的抒情描写:
《棕花》
斫破夜叉头,取出仙人掌。
鲛人满腹珠,鮰鱼新出网。
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-24 20:38:27 +0800 CST  
这种奶黄色的棕苞,本身就是一种难得的美味。作为食材,其历史非常悠久,李时珍在《本草纲目》中就曰:“三月于木端茎中出数黄苞,苞中有细子成列,乃花之孕也,状如鱼腹孕子,谓之棕鱼。亦曰棕笋。……棕鱼,皆言有毒不可食,而广、蜀人蜜煮醋浸以寄远,乃制去其毒尔。”

采摘后的棕树佛焰苞(棕苞、棕鱼)
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-24 21:57:10 +0800 CST  

去壳后的棕树佛焰苞(棕苞、棕鱼)
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-24 21:58:04 +0800 CST  
这道奇特美食如何烹饪呢?
先将长出不久的嫩棕苞摘下,剥去包壳,棕苞切成博片,清水中漂洗,开水焯过,最后再放入清水中浸泡两日,去除苦味,届时便可根据个人口味,适当添加辅材,烹饪了。
蜀人吃法:腊肉拣肥者切丁,煎豆腐切碎,腊肉丁下锅爆出油,再倒入棕苞片、碎煎豆腐同炒,最后加水煮成羹汤。棕花入口微苦,细嚼回甜,羹汤极鲜美。

棕苞里脊
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-24 21:59:15 +0800 CST  

棕苞腊肉
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-24 22:00:13 +0800 CST  
棕苞味道如何鲜美,且听大文豪苏东坡怎样作诗渲染:
《棕笋》
【诗序】:棕笋,状如鱼,剖之得鱼子,味如苦笋而加甘芳。蜀人以馔佛,僧甚贵之,而南方不知也。笋生肤毳中,盖花之方孕者。正二月间,可剥取,过此,苦涩不可食矣。取之无害于木,而宜于饮食,法当蒸熟,所施略与笋同,蜜煮酢浸,可致千里外。今以饷殊长老。
赠君木鱼三百尾,中有鹅黄子鱼子。
夜叉剖瘿欲分甘,箨龙藏头敢言美。
愿随蔬果得自用,勿使山林空老死。
问君何事食木鱼,烹不能鸣固其理。
楼主 夜郎游侠2018  发布于 2020-09-24 23:11:14 +0800 CST  

楼主:夜郎游侠2018

字数:185804

发表时间:2020-09-15 17:39:07 +0800 CST

更新时间:2021-04-03 23:25:58 +0800 CST

评论数:2135条评论

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