雷死人的历史段子
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游戏机编年史
你拍一，我拍一，小霸王出了学习机，我们很多80后生人都记得这个广告，买回来的学习机一般也只做游戏之用。如xBox360，ps3大信其道，我们记忆中记得的还是那个带着红帽子小胡子的马里奥大叔，“ 到明年，电子游戏机诞生了半个世纪，50年历史从何说起呢？
第一阶段 （1958年到1979年）游戏机的开拓时代
1958年，世界上第一款视频游戏"双人网球"问世。如果你认为你小时候玩到的“超级马利”是第一个电子游戏节目，红白机是第一台游戏机，那你就大错特错了。1958年物理学家威利.希金博特姆（Willy Higinbotham）常常被认为发明了第一个“视频”形式游戏。他为了提 高参观纽约Brookhaven国家实验室游客的兴趣，在一台示波器上展示着一款"Tennis for Two"双人网球交互式游戏。这是世界上第一款视频游戏。一年后，他改进了这一发明，将其用15英寸监视器显示。希金博特姆的成绩是显而易见的,那个游戏成为实验室受欢迎的引力所在,但是希金博特姆从来没有为他的设备申请专利（因为他在工作时发明了它,所以专利属于美国政府）。所以在公众眼中他把发明视频游戏的荣誉留给了别人。
1961年，麻省理工学院(MIT)学生史蒂夫.拉塞尔（Steve Russell）设计出了"Spacewar!" 太空大战，它才是真正运行在电脑上的第一款交互式游戏。这款游戏运行在PDP-1（编成数据处理器-1）上，当时电脑技术还相当有限，空间大战必须使用新阴极射线管显示器来显示画面。太空大战是一个简单的游戏，它通过示波镜产生图像，在上面2个玩家可以互相用激光击毁对方的太空船。这个 游戏在PDP-1小型机上运行，这是一种非常大非常昂贵仅仅被商家选择使用的主机。但是那个时候，电子游戏只属于少数精英，只有极少数的经过挑选有权使用那昂贵的电脑主机的人才可能玩到它。
1963年，任天堂有限公司转型进入游戏市场。知道吗？任天堂可不是什么新兴的科技企业，他可是百年老店，只不过他以前是生产花扎（日本的一种纸牌）和扑克牌的。知道“任天堂”为什么叫“任天堂”吗？“堂”日本古老公司的称呼，所以就本意言之，任天堂就是任天公司。而“任天”呢？其代表意义可解释为“谋事在人，成事在天”。
1967年，第一款用枪的视频互动游戏诞生。1967年拉尔夫.贝尔与设计小组成功研究出第一款可以在电视机上玩的视频互动游戏。他们先开发了一款追逐游戏，紧接着又开发了一个电视网球游戏。他们还改装了一把玩具枪，使其能够辨别屏幕上的光点。
1971年，第一款街机游戏“电脑空间”发布。1971年诺兰.布什内尔（Nolan Bushnell）和特德.达布尼（Ted Dabney）在拉塞尔的空间大战的基础上设计出第一款街机游戏，取名为“Computer Space"直译为“电脑空间”。而这个“电脑空间”就是前面提到的“太空大战”的变种，可惜的是他并没有被公众接受。发行这个游戏的Nutting Associates公司的老板说“电子游戏是个赔钱的东西，这绝对不是个好主意。”在《电脑空间》推出的次年，Nolan和他的朋友Ted abney用500美金注册成立了自己的公司，这个公司就是电子游戏的始祖——Atari（雅达利）。
1972年，Maganavox公司的“Odyssey"（奥得赛），被拉尔夫.贝尔设计而出，成为第一款家庭游戏主机。其实他最早拥有视频游戏的想法是在1951年，当时他正在一家名叫 Loral的早期电视制造工厂工作。他被分派建造这个世界最好的电视系统，他提交了电视应该具有革新概念的想法，其中之一就是要有可以玩游戏的功能。这个想法立刻被他的经理罐装了。
1975年，艾尔.奥尔康（Al Alcorn）贡献出电视游戏“Pong"，成为Atari的第一个家庭电视游戏产品。Atari的“Pong"刚一诞生，就获得了巨大的成功。它是第一款可以四人同时参与的游戏。这个游戏最后被命名为“Pong"有2个理由：球撞在物体上就发出这个声音（在字典里“pong"被定义为空旷响亮的声音），而现实中“Ping-Pong"也已经有了版权。
1976年10月，Atari发行了一个名字叫《夜晚驾驶者》的模拟业务机游戏，这个游戏为黑白屏幕，自带框体（就是方向盘，油门，刹车等）。玩家需要扮演一个黑夜里驾车在高速公路上狂奔的疯狂车手。这个简陋的家伙是游戏史上第一个3D游戏，它用简单的透视效果（近大远小）来表现汽车的前进和道路景物后退的效果，是3D游戏的始祖。除此之外，它还是历史上第一个主视角的游戏。
1977年，Atari（雅达利）发售家庭电视游戏主机Atari视频计算机系统(VCS)，随后被命名为众人皆知的Atari 2600。市价：249 美元。这款主机的处理器是8-bit的6507，主频1.2MHz，16KB的RAM/ROM，分辨率为160x192。它被誉为现今电子游戏的开山之作。同年，Nintendo（任天堂）发行他们的第一个家庭电视游戏产品，最后定名为“TV-GAME 6"。这是一款将6个游戏固化主机中东西。
1978年，Midway推出“空间入侵者”（Space Invaders）游戏，是第一个连续取得高分的电视游戏。“空间入侵者”这款游戏你绝对不会陌生，其实就是“小蜜蜂”的前身。
你拍一，我拍一，小霸王出了学习机，我们很多80后生人都记得这个广告，买回来的学习机一般也只做游戏之用。如xBox360，ps3大信其道，我们记忆中记得的还是那个带着红帽子小胡子的马里奥大叔，“ 到明年，电子游戏机诞生了半个世纪，50年历史从何说起呢？
第一阶段 （1958年到1979年）游戏机的开拓时代
1958年，世界上第一款视频游戏"双人网球"问世。如果你认为你小时候玩到的“超级马利”是第一个电子游戏节目，红白机是第一台游戏机，那你就大错特错了。1958年物理学家威利.希金博特姆（Willy Higinbotham）常常被认为发明了第一个“视频”形式游戏。他为了提 高参观纽约Brookhaven国家实验室游客的兴趣，在一台示波器上展示着一款"Tennis for Two"双人网球交互式游戏。这是世界上第一款视频游戏。一年后，他改进了这一发明，将其用15英寸监视器显示。希金博特姆的成绩是显而易见的,那个游戏成为实验室受欢迎的引力所在,但是希金博特姆从来没有为他的设备申请专利（因为他在工作时发明了它,所以专利属于美国政府）。所以在公众眼中他把发明视频游戏的荣誉留给了别人。
1961年，麻省理工学院(MIT)学生史蒂夫.拉塞尔（Steve Russell）设计出了"Spacewar!" 太空大战，它才是真正运行在电脑上的第一款交互式游戏。这款游戏运行在PDP-1（编成数据处理器-1）上，当时电脑技术还相当有限，空间大战必须使用新阴极射线管显示器来显示画面。太空大战是一个简单的游戏，它通过示波镜产生图像，在上面2个玩家可以互相用激光击毁对方的太空船。这个 游戏在PDP-1小型机上运行，这是一种非常大非常昂贵仅仅被商家选择使用的主机。但是那个时候，电子游戏只属于少数精英，只有极少数的经过挑选有权使用那昂贵的电脑主机的人才可能玩到它。
1963年，任天堂有限公司转型进入游戏市场。知道吗？任天堂可不是什么新兴的科技企业，他可是百年老店，只不过他以前是生产花扎（日本的一种纸牌）和扑克牌的。知道“任天堂”为什么叫“任天堂”吗？“堂”日本古老公司的称呼，所以就本意言之，任天堂就是任天公司。而“任天”呢？其代表意义可解释为“谋事在人，成事在天”。
1967年，第一款用枪的视频互动游戏诞生。1967年拉尔夫.贝尔与设计小组成功研究出第一款可以在电视机上玩的视频互动游戏。他们先开发了一款追逐游戏，紧接着又开发了一个电视网球游戏。他们还改装了一把玩具枪，使其能够辨别屏幕上的光点。
1971年，第一款街机游戏“电脑空间”发布。1971年诺兰.布什内尔（Nolan Bushnell）和特德.达布尼（Ted Dabney）在拉塞尔的空间大战的基础上设计出第一款街机游戏，取名为“Computer Space"直译为“电脑空间”。而这个“电脑空间”就是前面提到的“太空大战”的变种，可惜的是他并没有被公众接受。发行这个游戏的Nutting Associates公司的老板说“电子游戏是个赔钱的东西，这绝对不是个好主意。”在《电脑空间》推出的次年，Nolan和他的朋友Ted abney用500美金注册成立了自己的公司，这个公司就是电子游戏的始祖——Atari（雅达利）。
1972年，Maganavox公司的“Odyssey"（奥得赛），被拉尔夫.贝尔设计而出，成为第一款家庭游戏主机。其实他最早拥有视频游戏的想法是在1951年，当时他正在一家名叫 Loral的早期电视制造工厂工作。他被分派建造这个世界最好的电视系统，他提交了电视应该具有革新概念的想法，其中之一就是要有可以玩游戏的功能。这个想法立刻被他的经理罐装了。
1975年，艾尔.奥尔康（Al Alcorn）贡献出电视游戏“Pong"，成为Atari的第一个家庭电视游戏产品。Atari的“Pong"刚一诞生，就获得了巨大的成功。它是第一款可以四人同时参与的游戏。这个游戏最后被命名为“Pong"有2个理由：球撞在物体上就发出这个声音（在字典里“pong"被定义为空旷响亮的声音），而现实中“Ping-Pong"也已经有了版权。
1976年10月，Atari发行了一个名字叫《夜晚驾驶者》的模拟业务机游戏，这个游戏为黑白屏幕，自带框体（就是方向盘，油门，刹车等）。玩家需要扮演一个黑夜里驾车在高速公路上狂奔的疯狂车手。这个简陋的家伙是游戏史上第一个3D游戏，它用简单的透视效果（近大远小）来表现汽车的前进和道路景物后退的效果，是3D游戏的始祖。除此之外，它还是历史上第一个主视角的游戏。
1977年，Atari（雅达利）发售家庭电视游戏主机Atari视频计算机系统(VCS)，随后被命名为众人皆知的Atari 2600。市价：249 美元。这款主机的处理器是8-bit的6507，主频1.2MHz，16KB的RAM/ROM，分辨率为160x192。它被誉为现今电子游戏的开山之作。同年，Nintendo（任天堂）发行他们的第一个家庭电视游戏产品，最后定名为“TV-GAME 6"。这是一款将6个游戏固化主机中东西。
1978年，Midway推出“空间入侵者”（Space Invaders）游戏，是第一个连续取得高分的电视游戏。“空间入侵者”这款游戏你绝对不会陌生，其实就是“小蜜蜂”的前身。
第二阶段（1980到1993年）任天堂的时代
1980年，宫本茂设计的《大金刚》上市，这是街机历史上最为成功的游戏之一。这个意外的惊喜让任天堂认识到他们雇佣的不仅仅是个害羞的美工而已，社长山内溥亲自提拔，从此宫本茂开始他了游戏设计生涯。
1980年4月28日，现代掌上游戏设备的雏形Game&Watch发售。它是由任天堂的技术三杰之一横井军平（Gumpei Yokoi）设计并制造的，它的设想来源于横井军平对于在乘坐新干线时看到有上班族因乘车无聊一直摆弄电子计算器情景的突发奇想，其名字分别源于电子游戏和数字石英表。任天堂著名的“十字键”控制按钮就是从1982年发售的多屏“GAME＆WATCH”《大金刚》上初次采用十字键。这种设计一直沿用至今。
1983年，是一个很有趣的年份，著名的有名的嚣张的等形容词都不足以描述的游戏厂商雅达利公司居然一夜之间崩盘了，没有任何预兆，就这么垮了。这就是所谓的 “雅达利崩溃”事件。由于雅达利对于第三方软件开发几乎没有任何限制，市场上充满了大量浑水摸鱼的垃圾游戏。使得玩家失去兴趣。那是圣诞节前夕，各种发行雅达利的游戏厂商都纷纷将游戏卖到了白菜价，甚至取消了游戏部门，几乎转瞬之间，雅达利就面临着破产的风险。大的崩盘，连带着整个产业链的崩溃，一时之间，游戏业这个曾经比好莱坞产值更大的产业几乎无人问津。
1983年7月15日，全球总销售量6000万台的超级巨星任天堂FC正式问世。多数玩家在这个时期开始接触家用电玩，为人父母者在这个时期脸开始变绿。
1985年9月13日，任天堂公司发售了一款真正的游戏巨作——超级马里奥（Super Mario），这个游戏讲述了一个意大利管子工打败魔王拯救世界迎娶公主的故事。时至今日，该游戏已经卖出了超过4千万套，也就是说每个购买FC主机的玩家几乎人手一款。是目前游戏历史中的“票房冠军”。中国有多少玩过游戏机的人不知道“顶蘑菇”的？传说马里奥的原型是宫本大师当时的房东，不知道那个房东现在是什么心情？
1985年，任天堂发行家用电视游戏主机系统任天堂娱乐系统(NES)，在纽约市场经受考验，他的市价仅为199美元。就在同年，微软公司发布他们的第一个Windows版本，Window1.0，售价仅为9美元。
1986年，SEGA世嘉推出与NES的竞争产品Sega Master System（世嘉大师系统）。市价：199美元。这款游戏机虽然在日本和欧美市场没有太大成就，没有对FC构成什么威胁，但在南美市场却取得了意想不到的成就，其在南美的销售一直持续到2003年。
1986年，《魂斗罗》时代到来，"红白机"FC时代对于国内的玩家而言或许就意味着《魂斗罗》吧。你也许不会想到这款游戏的英文名CONTRA来源于当时阿富汗的游击队，而连个主角的造型来自于斯泰隆和阿诺。
1987年的年底，一家位于四国的小公司濒临倒闭，他把所有的希望寄托在一款RPG游戏上，因为这是他们最后的希望，所以将这款游戏命名为《最终幻想》，毫无疑问这款游戏成功了。这个小公司叫SQUARE。对于任天堂来说，这家公司是个让他又爱又恨的家伙，所谓“成也萧何，败也萧何”。
1988年10月，SEGA的16位MEGA DRIVER(MD)发售。其实这已经是世嘉第五款主机了。但是这款游戏机的技术并没有领先，同年冬天，最著名的游戏《俄罗斯方块》登陆SEGA的街机。
1989年4月21日，任天堂液晶屏幕游戏机“GameBoy”发售。GameBoy”的名字据说最初来源于系井重里(日本著名作家、大作RPG《Mother》系列策划，山内溥密友)，极具时代感的名字！GB的热销一度成为社会现象！玩家在马路上专注于掌机游戏导致车祸的事例屡有发生，日本有关当局曾有意立法封杀GB的贩卖，因山内溥挚友议员青岛氏(后曾任东京都知事)等的斡旋才作罢。又因“GameBoy”的名字被有关妇女协会认为性别歧视而强烈要求推出名为“GameGirl” 的同类产品！
1990年，任天堂在和世嘉关于《俄罗斯方块》所有权的诉讼中获胜是GB登场初期的重要转折点！ GameGear在北美上市后半年销量即突破百万对GB造成不小威胁。当时正值《俄罗斯方块》大流行，世嘉也准备于GG上推出该软件。任天堂获得有关独占许可权后对世嘉展开控告，世嘉被迫取消计划并销毁大量成品软件。凭借着全球风行的《俄罗斯方块》，GB销量扶摇直上很快超过了千万大关！(《俄罗斯方块》是GB销量最高的软件，全球累计达二千八百万本且不包括复刻版本)难怪世嘉前社长中山隼雄长叹道：“如果世嘉得到了《俄罗斯方块》，失败的就是GB而不是GG。”你知道么，制作了这款历史上最经典游戏的制作人，结果一毛钱也没拿到。这个人不是阿莱克西.帕杰诺夫，是莫斯科的一位数学家，当时他对一款名《Pentominoes》的游戏很感兴趣。随后他根据这个游戏的一些原理制作出了这么个东西：屏幕顶部以随机顺序落下形状各异的碎块，你要试图用它们拼成没有空隙的行列；假如组合不当最终堆满整个屏幕，游戏结束。这个东西恐怕世界上很少有人不知道的，那就是《俄罗斯方块》（Tetris）。《俄罗斯方块》推出后获得了意想不到的成功，迅速席卷全世界，诞生了不计其数的克隆产品，随后开始了关于版权的漫长且复杂的争夺。最后的结果是律师们，游戏发行商们，以及前苏联官僚们的口袋里被塞进去了大量的金钱，这些钱足够帕杰诺夫穿着貂皮大衣，喝着最高级的伏特加快乐的活几个世纪——而实际上，他本人一分没拿到。
1990年4月，SNK公司推出了通用机版取名NEO GEO，这款机版成为一款最长寿的机版一直沿用到2003年，许多你喜欢的街机名作就诞生在这块机版上，如侍魂系列、饿狼传说和拳皇。
1990年11月21日，任天堂的第二代主机SUPER FAMILY COMPUTER（SFC）发售，当然为他保驾护航的自然缺不了《超级马利奥》。
1991年4月，真是让人不能忘记，Capom推出了具有对战格斗游戏里程碑意义的《Stret Fighter 2》(就是八人街霸，别说你没有玩过！)
1991年6月，世嘉公司为了挽救md主机下滑的销量和改变其技能限制，推出的第一款Genesis附件，可玩16位全动态视频游戏的Sega CD.。但是这一想法并没有获得成功。这个诞生于16位游戏晚期价值299美元（接近一台次世代主机的价格）的怪东西没有引起玩家的兴趣。在其短暂的生命中仅卖出600万台。更致命的是，Sega CD差劲的产品支持让世嘉声誉受损，最终导致了该公司在游戏机硬件市场上的覆灭。但是SEGA这一举动却直接刺激了任天堂，任天堂高层决定与SONY公司合作，开发自己的CD-ROM系统，而这就是那有名的PS的前身。（PS layStain 不是Photoshop）
1992年，台湾人开发出SFC系统的磁碟机，它只需使用一般的3.5m盘就能拷贝游戏，这一发明迅速在台湾、香港和中国大陆普及，使我们玩到更多SFC的游戏，却让日本的软件商备感头疼。最让他们无奈的是这一外设在日本本土也开花结果了。（看来日本人也不是不买盗版啊！）
1993年5月，业界传出任天堂与SONY公司毁约断交的消息，随后8月21日，SONY与索尼音乐娱乐共同出资成立SCE公司，宣布将自己开发游戏主机。1994年6月2日，东京玩具展在千叶幕张开幕，会上NEC的PC-FX,SEGA的SATURN,SONY的PLAY STATION首次同场亮相，同月23日，任天堂的64位机ULTRA以NOA的PRIVATE SHOW形式展出，次世代主机大战即将开始。
1994年6月24日，FC上最后一款游戏《高桥名人冒险岛4》发售，从此辉煌了11年的FC红白机风光不再，但是谁又能想到就在这一年，中国大陆各种以学习机名义包装的组装FC正在大行其道，直到上个世纪末。
1994年11月，真叫人不可思议，开发32X的世嘉北美公司居然完全不知道日本公司当时正在开发Saturn。在1994年11月为Genesis推出的第二款附件，能升级系统对32位处理能力的sega32x,可怜的32X仅仅获得了数个月的支持，销量低达不可思议的20万台。
1994年11月22日，世嘉得次时代主机Saturn 土星在日本本土发卖，44800日元，并在第二年将价格调至34880日元，虽然SS比PS早几个月登陆北美（SS为1995年5月11日PS为9月9日），但在价格上399美元的高价（高出PS100美元），复杂的多处理器硬件架构导致游戏开发困难，优秀作品少是其失败的几个主要原因。最后Saturn也没有撑过3年，全球仅卖出950万。
1994年12月3日，经过地毯式的广告轰炸，SONY的PLAY STATION在日本本土正式发行，当日专卖店外便排起了长龙，创出发售日当天销售10万台的奇迹，到月底累计销售30万台。
第三阶段（1994年到1999年）次世代争霸时代
1995年5月7日,PS和SS同时宣布销售过百万，此后，双方开始了几个大战，先是6月2日，世嘉公司将SS主机价格下调至34880日元，随后的7月13日，SONY公司推出了PS的普及版，价格为29800日元。
1995年8月21日，为了填补N64跳票过久造成的市场真空，任天堂发售了起历史上最失败的主机Virtual Boy，这款主机既不便携，更称不上“掌机”的产品。售价180美元的红色单色游戏机尽管具备伪3D画面，并且价格不断下跌，但游戏数量太少，第三方支持也不佳，无法引起玩家的足够兴趣。Virtual Boy一年之后就停止生产，仅售出77万台。这是任天堂唯一一次在游戏机硬件上失手。这也导致了GAME BOY之父横井军平黯然离去。
1995年11月21日，任天堂宣布其新主机N64将于来年四月发售，定价为25000日元，为了应对着一定价策略，同月28日SEGA宣布将其主机SS降价至29800日元，而第二个月，SONY也宣布将其主机PS降价到24800日元。这时三家公司的主机都远远低于其制作成本，某些中东国家开始大批进口日本游戏机，将其芯片拆下用于制作导弹了。
1996年2月27日，《口袋妖怪》悄然问世了。FAMI通也不过给了二十八分的中上评价，没有一个人预见到这个游戏未来的辉煌，连任天堂第一批也仅生产了三十万本。首周排在销售榜十几位的位置，此后一直徘徊在十位和三十位之间。到了年末清点战场时人们惊奇的发现这一从未汲身过软件期待榜的游戏无声无息地跃居销售前五位，令人大跌眼镜的是这居然还是一款GB游戏！ 这矿游戏的发明人是一位幼年时着迷于乡间捕捉昆虫的青年田尻智，他产生了制作一款利用GB进行通信交换的游戏,这个念头当即得到那时尚未离开任天堂的横井军平的支持,横井等人预见到这将是能充分体现便携主机魅力的全新构想,于是这款由GameFreak策划、Creatures制作、任天堂统括发行的名为《口袋妖怪》的游戏悄然诞生了，值得一提的是天才游戏制作人宫本茂的建议使这一产品内涵倍增！他建议制作内容稍有差异的两个版本来提高趣味性并且促进销量，这一奇特想法使《口袋妖怪》真正得以超乎凡俗卓然不群。
1996年3月28日，苹果并不是每次都能创造出IPOD这样的奇迹，苹果和日本成功的玩具商Bandai联合在1995年推出了这款新一代游戏机，但她们显然缺乏经验。599美元的高价以及没有竞争力的性能，外加少得可怜的游戏，Pippen最终创造了4万2千台的游戏机历史低销量记录，1997年宣布停产。这款主机还有幸获得了PC World"史上最烂科技产品”的“殊荣”，实为历史上最为悲情的游戏机产品。
1996年6月23日，任天堂64位新主机NINTENDO 64发售，首发软件为《马里欧64》。同年七月任天堂推出了更小的GAME BOY主机GAME BOY POCKET。8年后的2004年，N64又变换外型，以“神游机”为“马甲”登陆了中国，不知这是好事还是坏事？
1997年4月，BANDAI发行了电子鸡，反映极好，到同年6月销售过1000万个。同时这个玩艺也风靡了中国。但其风光没有持续到年底。
1997年下半年，为了让《口袋妖怪》长盛不衰任天堂费尽心机！加大广告宣传同时又很许多商家合作开发周边产品，一时间市场上涌现了上千种各类型的《口袋妖怪》商品。任天堂还拍摄动画片在电视台和电影院放映，在电视台放映时曾因为偶然事件发生禁止了一段时间，解禁后人气反而更加提升！
1998年8月，SNK的掌机NEO GEO POCKET发售，该主机为16位，采用8级灰度，性能远远高于GAME BOY，但在这一年的10月21日，任天堂发售彩色手提式的电视游戏系统Game Boy Color，那可是彩色屏幕的！为此SNK在第二年的3月也发售了NEO GEO POCKET COLOR。这款主机的游戏NEO GEO POCKET无法使用，使得NEO GEO POCKET成了游戏少少的短命鬼。
1998年11月21日，世嘉在日本发行Dreamcast，之后登陆美国。DC是世嘉的第五代也是最后一代游戏机。尽管比竞争对手早一年发售，但Saturn，Sega 32X和Sega CD等兄长不佳的口碑拖累了这位小弟，最终休闲玩家和第三方游戏商仍然对这款游戏机缺乏信心。在三年的生命周期中DC仅卖出1060万台。截至1999年12月，DC在日本的总销量为90万台，未能达到当初预计的100万台。尽管尽管DC的性能远远高于PS，但是在《最终幻想VII》等PS大作的冲击下，缺乏软件支持的DC开始呈现颓势。进入2000年，随着PS2的上市，DC在日本和美国全面溃退?2001年12月，世嘉宣布DC停产，并彻底退出主机市场
1999年开始，《口袋妖怪》的风暴还波及大洋彼岸，欧美等地的受拥戴程度甚至超过本土，一位名为尤里.盖勒的过气特异功能者状告任天堂侵犯姓名权而索要巨额赔偿。美国的汉堡王推出的附送口袋妖怪玩具的促销活动使得销售额急剧上升。凡此种种上演了许多嬉笑怒骂的活剧！
1999年2月，香港歌星王菲被邀请为Square的新游戏《最终幻想8》演唱主题歌，据说该游戏的制作人是王菲的总诚FANS，王菲所得酬金超过百万美元。
1999年3月2日，SONY的SCE宣布开发PS2主机。在索尼公开PS2的第二天，任天堂与松下共同召开记者招待会，宣布了新一代游戏机的开发，并宣布其性能规格将会在PS2之上。同月4日。BANDAI发售16位掌机WONDER SWAN。
2000年1月，PS2的网上预约正式开始，然而令人始料未及的是，网站竟然在开始的1分钟内接到了10万多份的订单。服务器不堪重负，当场瘫痪。狂热的预约活动一直持续到2月底，共朿8万份PS2被订了出去。
2000年3月4日，索尼发行家庭电视游戏系统PlayStation2，引起了新一轮的抢购热潮。东京秋叶原电器街甚至出现了5000余人的长队，排在队首的几人则在四天前就已经搭好了帐篷，狂热度令人叹为观止。 2000年9月，鬼念小猫开始上高中，不再玩游戏了！
1980年，宫本茂设计的《大金刚》上市，这是街机历史上最为成功的游戏之一。这个意外的惊喜让任天堂认识到他们雇佣的不仅仅是个害羞的美工而已，社长山内溥亲自提拔，从此宫本茂开始他了游戏设计生涯。
1980年4月28日，现代掌上游戏设备的雏形Game&Watch发售。它是由任天堂的技术三杰之一横井军平（Gumpei Yokoi）设计并制造的，它的设想来源于横井军平对于在乘坐新干线时看到有上班族因乘车无聊一直摆弄电子计算器情景的突发奇想，其名字分别源于电子游戏和数字石英表。任天堂著名的“十字键”控制按钮就是从1982年发售的多屏“GAME＆WATCH”《大金刚》上初次采用十字键。这种设计一直沿用至今。
1983年，是一个很有趣的年份，著名的有名的嚣张的等形容词都不足以描述的游戏厂商雅达利公司居然一夜之间崩盘了，没有任何预兆，就这么垮了。这就是所谓的 “雅达利崩溃”事件。由于雅达利对于第三方软件开发几乎没有任何限制，市场上充满了大量浑水摸鱼的垃圾游戏。使得玩家失去兴趣。那是圣诞节前夕，各种发行雅达利的游戏厂商都纷纷将游戏卖到了白菜价，甚至取消了游戏部门，几乎转瞬之间，雅达利就面临着破产的风险。大的崩盘，连带着整个产业链的崩溃，一时之间，游戏业这个曾经比好莱坞产值更大的产业几乎无人问津。
1983年7月15日，全球总销售量6000万台的超级巨星任天堂FC正式问世。多数玩家在这个时期开始接触家用电玩，为人父母者在这个时期脸开始变绿。
1985年9月13日，任天堂公司发售了一款真正的游戏巨作——超级马里奥（Super Mario），这个游戏讲述了一个意大利管子工打败魔王拯救世界迎娶公主的故事。时至今日，该游戏已经卖出了超过4千万套，也就是说每个购买FC主机的玩家几乎人手一款。是目前游戏历史中的“票房冠军”。中国有多少玩过游戏机的人不知道“顶蘑菇”的？传说马里奥的原型是宫本大师当时的房东，不知道那个房东现在是什么心情？
1985年，任天堂发行家用电视游戏主机系统任天堂娱乐系统(NES)，在纽约市场经受考验，他的市价仅为199美元。就在同年，微软公司发布他们的第一个Windows版本，Window1.0，售价仅为9美元。
1986年，SEGA世嘉推出与NES的竞争产品Sega Master System（世嘉大师系统）。市价：199美元。这款游戏机虽然在日本和欧美市场没有太大成就，没有对FC构成什么威胁，但在南美市场却取得了意想不到的成就，其在南美的销售一直持续到2003年。
1986年，《魂斗罗》时代到来，"红白机"FC时代对于国内的玩家而言或许就意味着《魂斗罗》吧。你也许不会想到这款游戏的英文名CONTRA来源于当时阿富汗的游击队，而连个主角的造型来自于斯泰隆和阿诺。
1987年的年底，一家位于四国的小公司濒临倒闭，他把所有的希望寄托在一款RPG游戏上，因为这是他们最后的希望，所以将这款游戏命名为《最终幻想》，毫无疑问这款游戏成功了。这个小公司叫SQUARE。对于任天堂来说，这家公司是个让他又爱又恨的家伙，所谓“成也萧何，败也萧何”。
1988年10月，SEGA的16位MEGA DRIVER(MD)发售。其实这已经是世嘉第五款主机了。但是这款游戏机的技术并没有领先，同年冬天，最著名的游戏《俄罗斯方块》登陆SEGA的街机。
1989年4月21日，任天堂液晶屏幕游戏机“GameBoy”发售。GameBoy”的名字据说最初来源于系井重里(日本著名作家、大作RPG《Mother》系列策划，山内溥密友)，极具时代感的名字！GB的热销一度成为社会现象！玩家在马路上专注于掌机游戏导致车祸的事例屡有发生，日本有关当局曾有意立法封杀GB的贩卖，因山内溥挚友议员青岛氏(后曾任东京都知事)等的斡旋才作罢。又因“GameBoy”的名字被有关妇女协会认为性别歧视而强烈要求推出名为“GameGirl” 的同类产品！
1990年，任天堂在和世嘉关于《俄罗斯方块》所有权的诉讼中获胜是GB登场初期的重要转折点！ GameGear在北美上市后半年销量即突破百万对GB造成不小威胁。当时正值《俄罗斯方块》大流行，世嘉也准备于GG上推出该软件。任天堂获得有关独占许可权后对世嘉展开控告，世嘉被迫取消计划并销毁大量成品软件。凭借着全球风行的《俄罗斯方块》，GB销量扶摇直上很快超过了千万大关！(《俄罗斯方块》是GB销量最高的软件，全球累计达二千八百万本且不包括复刻版本)难怪世嘉前社长中山隼雄长叹道：“如果世嘉得到了《俄罗斯方块》，失败的就是GB而不是GG。”你知道么，制作了这款历史上最经典游戏的制作人，结果一毛钱也没拿到。这个人不是阿莱克西.帕杰诺夫，是莫斯科的一位数学家，当时他对一款名《Pentominoes》的游戏很感兴趣。随后他根据这个游戏的一些原理制作出了这么个东西：屏幕顶部以随机顺序落下形状各异的碎块，你要试图用它们拼成没有空隙的行列；假如组合不当最终堆满整个屏幕，游戏结束。这个东西恐怕世界上很少有人不知道的，那就是《俄罗斯方块》（Tetris）。《俄罗斯方块》推出后获得了意想不到的成功，迅速席卷全世界，诞生了不计其数的克隆产品，随后开始了关于版权的漫长且复杂的争夺。最后的结果是律师们，游戏发行商们，以及前苏联官僚们的口袋里被塞进去了大量的金钱，这些钱足够帕杰诺夫穿着貂皮大衣，喝着最高级的伏特加快乐的活几个世纪——而实际上，他本人一分没拿到。
1990年4月，SNK公司推出了通用机版取名NEO GEO，这款机版成为一款最长寿的机版一直沿用到2003年，许多你喜欢的街机名作就诞生在这块机版上，如侍魂系列、饿狼传说和拳皇。
1990年11月21日，任天堂的第二代主机SUPER FAMILY COMPUTER（SFC）发售，当然为他保驾护航的自然缺不了《超级马利奥》。
1991年4月，真是让人不能忘记，Capom推出了具有对战格斗游戏里程碑意义的《Stret Fighter 2》(就是八人街霸，别说你没有玩过！)
1991年6月，世嘉公司为了挽救md主机下滑的销量和改变其技能限制，推出的第一款Genesis附件，可玩16位全动态视频游戏的Sega CD.。但是这一想法并没有获得成功。这个诞生于16位游戏晚期价值299美元（接近一台次世代主机的价格）的怪东西没有引起玩家的兴趣。在其短暂的生命中仅卖出600万台。更致命的是，Sega CD差劲的产品支持让世嘉声誉受损，最终导致了该公司在游戏机硬件市场上的覆灭。但是SEGA这一举动却直接刺激了任天堂，任天堂高层决定与SONY公司合作，开发自己的CD-ROM系统，而这就是那有名的PS的前身。（PS layStain 不是Photoshop）
1992年，台湾人开发出SFC系统的磁碟机，它只需使用一般的3.5m盘就能拷贝游戏，这一发明迅速在台湾、香港和中国大陆普及，使我们玩到更多SFC的游戏，却让日本的软件商备感头疼。最让他们无奈的是这一外设在日本本土也开花结果了。（看来日本人也不是不买盗版啊！）
1993年5月，业界传出任天堂与SONY公司毁约断交的消息，随后8月21日，SONY与索尼音乐娱乐共同出资成立SCE公司，宣布将自己开发游戏主机。1994年6月2日，东京玩具展在千叶幕张开幕，会上NEC的PC-FX,SEGA的SATURN,SONY的PLAY STATION首次同场亮相，同月23日，任天堂的64位机ULTRA以NOA的PRIVATE SHOW形式展出，次世代主机大战即将开始。
1994年6月24日，FC上最后一款游戏《高桥名人冒险岛4》发售，从此辉煌了11年的FC红白机风光不再，但是谁又能想到就在这一年，中国大陆各种以学习机名义包装的组装FC正在大行其道，直到上个世纪末。
1994年11月，真叫人不可思议，开发32X的世嘉北美公司居然完全不知道日本公司当时正在开发Saturn。在1994年11月为Genesis推出的第二款附件，能升级系统对32位处理能力的sega32x,可怜的32X仅仅获得了数个月的支持，销量低达不可思议的20万台。
1994年11月22日，世嘉得次时代主机Saturn 土星在日本本土发卖，44800日元，并在第二年将价格调至34880日元，虽然SS比PS早几个月登陆北美（SS为1995年5月11日PS为9月9日），但在价格上399美元的高价（高出PS100美元），复杂的多处理器硬件架构导致游戏开发困难，优秀作品少是其失败的几个主要原因。最后Saturn也没有撑过3年，全球仅卖出950万。
1994年12月3日，经过地毯式的广告轰炸，SONY的PLAY STATION在日本本土正式发行，当日专卖店外便排起了长龙，创出发售日当天销售10万台的奇迹，到月底累计销售30万台。
第三阶段（1994年到1999年）次世代争霸时代
1995年5月7日,PS和SS同时宣布销售过百万，此后，双方开始了几个大战，先是6月2日，世嘉公司将SS主机价格下调至34880日元，随后的7月13日，SONY公司推出了PS的普及版，价格为29800日元。
1995年8月21日，为了填补N64跳票过久造成的市场真空，任天堂发售了起历史上最失败的主机Virtual Boy，这款主机既不便携，更称不上“掌机”的产品。售价180美元的红色单色游戏机尽管具备伪3D画面，并且价格不断下跌，但游戏数量太少，第三方支持也不佳，无法引起玩家的足够兴趣。Virtual Boy一年之后就停止生产，仅售出77万台。这是任天堂唯一一次在游戏机硬件上失手。这也导致了GAME BOY之父横井军平黯然离去。
1995年11月21日，任天堂宣布其新主机N64将于来年四月发售，定价为25000日元，为了应对着一定价策略，同月28日SEGA宣布将其主机SS降价至29800日元，而第二个月，SONY也宣布将其主机PS降价到24800日元。这时三家公司的主机都远远低于其制作成本，某些中东国家开始大批进口日本游戏机，将其芯片拆下用于制作导弹了。
1996年2月27日，《口袋妖怪》悄然问世了。FAMI通也不过给了二十八分的中上评价，没有一个人预见到这个游戏未来的辉煌，连任天堂第一批也仅生产了三十万本。首周排在销售榜十几位的位置，此后一直徘徊在十位和三十位之间。到了年末清点战场时人们惊奇的发现这一从未汲身过软件期待榜的游戏无声无息地跃居销售前五位，令人大跌眼镜的是这居然还是一款GB游戏！ 这矿游戏的发明人是一位幼年时着迷于乡间捕捉昆虫的青年田尻智，他产生了制作一款利用GB进行通信交换的游戏,这个念头当即得到那时尚未离开任天堂的横井军平的支持,横井等人预见到这将是能充分体现便携主机魅力的全新构想,于是这款由GameFreak策划、Creatures制作、任天堂统括发行的名为《口袋妖怪》的游戏悄然诞生了，值得一提的是天才游戏制作人宫本茂的建议使这一产品内涵倍增！他建议制作内容稍有差异的两个版本来提高趣味性并且促进销量，这一奇特想法使《口袋妖怪》真正得以超乎凡俗卓然不群。
1996年3月28日，苹果并不是每次都能创造出IPOD这样的奇迹，苹果和日本成功的玩具商Bandai联合在1995年推出了这款新一代游戏机，但她们显然缺乏经验。599美元的高价以及没有竞争力的性能，外加少得可怜的游戏，Pippen最终创造了4万2千台的游戏机历史低销量记录，1997年宣布停产。这款主机还有幸获得了PC World"史上最烂科技产品”的“殊荣”，实为历史上最为悲情的游戏机产品。
1996年6月23日，任天堂64位新主机NINTENDO 64发售，首发软件为《马里欧64》。同年七月任天堂推出了更小的GAME BOY主机GAME BOY POCKET。8年后的2004年，N64又变换外型，以“神游机”为“马甲”登陆了中国，不知这是好事还是坏事？
1997年4月，BANDAI发行了电子鸡，反映极好，到同年6月销售过1000万个。同时这个玩艺也风靡了中国。但其风光没有持续到年底。
1997年下半年，为了让《口袋妖怪》长盛不衰任天堂费尽心机！加大广告宣传同时又很许多商家合作开发周边产品，一时间市场上涌现了上千种各类型的《口袋妖怪》商品。任天堂还拍摄动画片在电视台和电影院放映，在电视台放映时曾因为偶然事件发生禁止了一段时间，解禁后人气反而更加提升！
1998年8月，SNK的掌机NEO GEO POCKET发售，该主机为16位，采用8级灰度，性能远远高于GAME BOY，但在这一年的10月21日，任天堂发售彩色手提式的电视游戏系统Game Boy Color，那可是彩色屏幕的！为此SNK在第二年的3月也发售了NEO GEO POCKET COLOR。这款主机的游戏NEO GEO POCKET无法使用，使得NEO GEO POCKET成了游戏少少的短命鬼。
1998年11月21日，世嘉在日本发行Dreamcast，之后登陆美国。DC是世嘉的第五代也是最后一代游戏机。尽管比竞争对手早一年发售，但Saturn，Sega 32X和Sega CD等兄长不佳的口碑拖累了这位小弟，最终休闲玩家和第三方游戏商仍然对这款游戏机缺乏信心。在三年的生命周期中DC仅卖出1060万台。截至1999年12月，DC在日本的总销量为90万台，未能达到当初预计的100万台。尽管尽管DC的性能远远高于PS，但是在《最终幻想VII》等PS大作的冲击下，缺乏软件支持的DC开始呈现颓势。进入2000年，随着PS2的上市，DC在日本和美国全面溃退?2001年12月，世嘉宣布DC停产，并彻底退出主机市场
1999年开始，《口袋妖怪》的风暴还波及大洋彼岸，欧美等地的受拥戴程度甚至超过本土，一位名为尤里.盖勒的过气特异功能者状告任天堂侵犯姓名权而索要巨额赔偿。美国的汉堡王推出的附送口袋妖怪玩具的促销活动使得销售额急剧上升。凡此种种上演了许多嬉笑怒骂的活剧！
1999年2月，香港歌星王菲被邀请为Square的新游戏《最终幻想8》演唱主题歌，据说该游戏的制作人是王菲的总诚FANS，王菲所得酬金超过百万美元。
1999年3月2日，SONY的SCE宣布开发PS2主机。在索尼公开PS2的第二天，任天堂与松下共同召开记者招待会，宣布了新一代游戏机的开发，并宣布其性能规格将会在PS2之上。同月4日。BANDAI发售16位掌机WONDER SWAN。
2000年1月，PS2的网上预约正式开始，然而令人始料未及的是，网站竟然在开始的1分钟内接到了10万多份的订单。服务器不堪重负，当场瘫痪。狂热的预约活动一直持续到2月底，共朿8万份PS2被订了出去。
2000年3月4日，索尼发行家庭电视游戏系统PlayStation2，引起了新一轮的抢购热潮。东京秋叶原电器街甚至出现了5000余人的长队，排在队首的几人则在四天前就已经搭好了帐篷，狂热度令人叹为观止。 2000年9月，鬼念小猫开始上高中，不再玩游戏了！
中国人吃的历史
传说中的炎黄时期相当于新石器中期，也就是父系社会部落联盟时代。当时，社会上已有相当多的人口，专靠采集和狩猎已难以维持生计，不得不另找新的食物资源。居住在陕西岐山姜水一带的部落首领炎帝，为了不让其部民饿肚子，开始采集各种各样的植物果实、种籽及其根、茎、叶，一一亲口品尝，看哪些东西好吃，哪些不好吃，哪些有毒，哪些无毒，哪些能解毒，一一记下来，教大家食用。
在此期间，炎帝发现人们扔在地上的瓜子和果核到第二年竟会生根发芽，长出新的瓜蔓和果树，便萌生了培育植物的念头。后来，他又发现植物的生长与天气有关：天气暖和的时候，植物便发芽长叶，开花结果；而天气寒冷的时候，植物便落叶枯萎。植物的生长还与土地有关：有些植物喜欢生长在干燥的土壤里，而另一些植物却喜欢潮湿的土壤。于是，他创制了耒、耜、犁、镰等农具，教部民们因地制宜地种植植物，届时收获。
大禹担任部落联盟首领期间，酒开始问世。据说，大禹饮后，百感交集，思忖良久。他认为，酒是一种饮料中的奇品，能令人百饮不厌；但物极必反，饮多了会带来严重的后遗症。此后的大量事实充分证明，酒的确起着正反两方面的作用，其功过有时竟.远远超过了人们的想像。直到今天，其功罪仍无定论。
夏朝时，统治者为了消暑，每年都命奴隶们在冬季储藏冰块，以待酷夏服用。到商、周二朝，上层社会在夏季吃冰块的现象已屡见不鲜。《诗经》中写有“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”，说的就是奴隶们冬天凿冰，并把它存入冰窖里的事。
到了商周时期，人们有了一定的食物，从而开始出现了一日两餐制。第一顿饭称“朝食”或“饔”，是在辰时即上午9点左右就餐；第二顿饭称“食”或“飧”，是在申时即下午4时左右就餐。在后来出土的甲骨文中，也有“大食”、“小食”的记载。“大食”指的是第一顿饭，“小食”指的是第二顿饭。第一顿比第二顿吃得要多些，这是为了适应“日出而作，日入而息”的劳作。
西周初年，基于夏商都亡于酒，曾一度禁止酗酒，但成效甚微，也便不了了之。到周幽王时，酗酒现象又开始严重起来。《诗经•小雅•宾之初筵》云：“宾既醉止，载号载呶”，说的就是醉酒后又叫又闹的事。
春秋时期，在农业生产迅速发展的同时，肉食品相对紧缺，于是，农产品成了民间的主要食物，而畜产品远离了千家万户。吃肉成了一种上层社会的事情，统治者被时人称为“肉食者”。《左传..庄公十年记乡人语》，也有“肉食者谋之”之句。即便“食肉者”，也并不是随时随地都可以吃到自己想吃的肉。这是因为，周天子有明确的规定，即“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍”。周天子虽然已被诸侯所驾空，但诸侯们鉴于各自的国情，为了本阶级的利益，仍严格遵守这一制度。不过，基于当时盛行的敬老之风，孟子却对此提出了异议。他认为有条件的老年人可以破例，“七十可以食肉矣”。
早在春秋战国时期，绍兴酒就颇有名气。公元前494年，吴王夫差命伍子胥为大将、伯嚭为副将，举倾国之兵30万进攻越国。越王勾践不从大臣范蠡“以逸待劳”之计，冒然兴兵迎敌，结果遭到惨败。万般无奈，勾践只好以美女、白璧、黄金贿赂伯嚭，并答应偕夫人同去吴国作人质，还献出了许多绍兴美酒供吴军畅饮。吴军饮罢，积瓶成山，从此有了杭嘉平原上的“瓶山”。
同在那个时代，由于人们没有肉吃，人们开始学会养鱼了，范蠡和文种帮勾践复国灭吴后，为避免“兔死狗烹”的下场，偕家人逃到齐国，先后在胶东半岛和鲁西南一带经商，“十九年之中三致千金”，“累资巨万”，成了天下第一富。他晚年时就地养鱼、栽花，并著《养鱼经》一书。据说，他那《养鱼经》刚一问世，就引起了时人的密切关注。特别是一些北方人，竞相学习他的经验，纷纷养鱼以饱口福。
战国时期，各诸侯独霸一方，货物流通相对闭塞，开始出现南北食系，尤其是南方的水果，有不少都是北方人从未见过的。史书上还说，齐国名相晏婴出使楚国时，楚国为他举行了盛大的欢迎宴会，宴会上摆了些桔子。晏婴不知道这玩意如何吃法，就连皮一起往嘴里送，从而引起楚王的讪笑，几乎酿成外交上的失仪事件。
战国末年，首次出现了饮食学论著，那就是吕不韦主持纂写的《吕氏春秋》中专门列有《本味篇》，借商代名相伊尹以至味说汤的故事，论述了水、火与五味的关。
时至秦汉，随着石磨的迅速推广普及，才开创了面食的新时代。随着“面”出现于千家万户，各种“饼”也应运而生。《缃素杂记》上便有记载，说凡是以面为食者，都叫“饼”。
秦朝末年，吃饭用筷子的现象已不新鲜，而且筷子有时还成了一种与文化有关的器物。《汉书•张良传》记载了这么一件事：楚汉相争时，“高阳酒徒”郦食其向刘邦献“强汉弱楚”之计，谋士张良得知后，顺手拿起刘邦刚刚放下的筷子，在餐桌上以箸为图，说出郦食其计谋中的错误，并献出自己的战略良策。
从汉代起，传统的一日两餐制开始向一日三餐制转变，时称“三食”。究其原因，主要是经济发展，社会进步，三餐制有利于人们的生活和生产。汉代郑玄在《论语•乡党》注中也写道：“一日之中三时食，朝、夕、日中时。”
前汉时期，当时的淮南王刘安一生好招致宾客方术之士，曾聚集数千才子共同编写《淮南子》，宣扬自然天道观。有一天，他与八位方士精研炼丹之术，闲暇时将大豆榨取浆，入锅点卤，无意中创制成了豆腐。因刘安当年炼丹地在安徽淮南八公山，所以后人称豆腐为“八公山豆腐”；又因为刘安活着时一直攻击儒家为“俗世之学”，所以孔庙祭品历来不用豆腐。
西汉时，实行对外开放的政策。自张骞通西域之后，不但将中国的茶叶之类传到国外，也从国外引进了一些新食品，诸如石榴、大蒜、葡萄和葡萄酒等等。如今天常见的大蒜最早产于大宛、乌孙等西域诸国，是张骞出使西域时带回来的。因时人称北方少数民族为“胡”，所以它起初被中国人叫作“胡蒜”。
时至东汉，人们开始有了食疗保健的概念，在1973年出土的长沙马王堆汉墓里有《五十二病方》，其中收载的食疗食物约占全部药物的1\3。如第一个治疗“诸伤”的方剂，就是由桂、姜、椒、酒和甘草等组成的。在西汉时成书的《盐铁论》中，所收载的枸杞猪肉、韭菜炒蛋之类，也是后世常用的药膳方。名医张仲景在为人治病时也经常使用食物，旨在使患者“存津液，保胃气”。在其《伤寒论》中，第一个方剂桂枝汤中就含有大枣、生姜、桂枝、甘草等食物成分，并嘱咐患者服此方药之后要喝热稀粥，以助药力。东汉时成书的《神农本草经》，共收载365种药物，其中也有枣、藕、核桃、芝麻、龙眼、山药、蜂蜜等诸多食品。
三国时，饮酒之风盛行。东吴末帝孙皓就是一个大酒鬼。据史载，他整日沉缅酒宴，长醉不醒。他还逼令参加酒宴的大臣必须喝个尽醉。《三国志•吴书•韦曜传》中还说：孙皓“每飨宴，无不竟日，坐席无能否率以七升为限”。意思是：每次设宴，都是从早上喝到天黑，不管每个人的酒量有多大，按规定至少喝七升。结果，不少公卿因酒醉失态，误犯了孙皓之讳，被绳捆索绑，甚至丢了脑袋。该文还说，由于韦曜酒量小，“素饮酒不过二升”；而孙皓又特别优待他，竟网开一面，“密赐茶荈以当酒”。大概是从那以后，宴会上才有了“以茶代酒”的做法。
西晋时，皇室成员，生活极为奢靡。据《世说新语》载，有一次晋武帝司马炎到他女婿王济家里去作客，王济“供馔并用琉璃器”；100多个奴婢，个个身穿绫罗绸缎；尤其是那些吃的，几乎样样“异于常味。”司马炎对“异味”感到很奇怪，一问，才知道那是以“人乳”作成的。
隋唐时期，菜谱中已出现大量炒菜；但时人依旧不叫“炒”，仍叫煎，还叫“熬”。宋代开始，以“炒”命名的菜肴才渐渐多起来。如《东京梦华录》，就载有“炒兔”、“炒蛤蜊”、“炒蟹”、“生炒肺”等等好多种。
唐代，禁食牛马肉。有关史料载，唐代曾多次颁发命令，说“牛为耕稼之本，马即致远供军”，严禁宰杀牛马。宣宗大中二年（公元848年）还规定：如发现牛主“自杀牛”和其他人“盗窃杀牛”，先打六十大板，然后再依法定罪。但基于牛肉好吃，又富有营养，仍有一些人铤而走险，非法进行牛马肉交易。《明皇杂录•补遗》中还说：杜甫之死，就缘于他过量饮食了耒阳县宰馈赠的“牛炙、白酒”。
唐代时，孙思邈我国撰写了第一部重要的食疗专著的《千金食治》。在该书中，孙思邈全靣而系统地论述了药、食之间的关系，食疗应注意的事项，并将中医五行理论用在了食疗上，从而将药学和饮食学两个不同的学科结合起来，创造了一门新的学科一一食疗学。
唐朝武德（618~628年）年间，由于突厥屡犯边关，高祖李渊命大将军李靖前去迎击。李靖凭其大智大勇，结果马到成功，圆满地完成了战斗任务，并于中秋之日凯旋而归。时有经商的吐番人为示敬意，特向李渊献圆饼祝贺。由于吐番人被时称“胡人”，其饼也被称为了“胡饼”。李渊仰望空中明月，不禁诗兴大发，遂吟道：“应将胡饼邀蟾蜍（即明月）”；随后，不但将那饼赐给了李靖一些，还分赐给了在场的其他文官武将。从此，便有了中秋吃胡饼的习俗。
宋代时，一些饭馆已懂得做广告。据史料，绍圣年间（1094~1098年），苏东坡住在海南岛儋县。当地有一位卖馓子的老太太，手艺挺好，馓子质量也挺高，但因为店铺偏僻，不为人知，生意却一直不好。她得知苏东坡是位大名人，特地请他为店铺作首诗，以便提高小店的知名度。苏东坡怜悯她生活贫苦，馓子手艺又委实不错，就挥笔写下了一首七绝：纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。廖廖28个字，勾画出了馓子匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。那位老太太异常欣喜，遂将此诗镶起来高悬门上。果然，从此之后顾客盈门，生意日益兴隆。其他店铺见此也都仿照老太太的做法，想方设法加大对外宣传力度。也正从那以后，社会上的商业广告越来越多。
南宋初年，一代名将宗泽为了抗金兵，曾从汴京回家乡招兵买马，在金华、义乌一带组建了一支新军。这些人都在自己脸上刺了“赤忠报国，誓杀金贼”8个字，人称“八字军”。当他重返前线时，乡亲们送了许多猪肉。他怕途中肉腐变质，便命人多次擦盐。到达汴京时，那些猪肉竟色红味美，更受将士们喜爱。大家吃着家乡肉，想着家乡人，斗志倍增，接连打了几个大胜仗。不久，宋高宗赵构前来慰问宗泽和“八字军”，宗泽又以这些家乡肉烧制成各种菜肴，敬献赵构。赵构面对一盘盘嫣红似火又香气朴鼻的美味，问宗泽此物之名。宗泽回答道：“这是从金华老家带来的猪腿肉。”赵构夹起一块尝了尝，随后啧啧称赞道：“好一个金华猪腿肉，色红似火，该叫‘火腿’！”从此，金华火腿不但有了“钦赐雅号”，还被列为贡品。每当金华、义乌、杭州火腿店开业，总要在堂前挂上一幅“宗泽公”的画像，以示对祖师爷的恭敬。此后，金华火腿一直享有盛誉，并成了元、明、清三代贡品。
元朝，葡萄酒成了宫廷宴会中的必备品。在市场上，葡萄酒也随处可见。元大都是饮食业特别发达的地方，酒馆、茶楼几乎随处都有，关于葡萄酒的名诗佳句也层出不穷。如廼贤《京城春日二首》中就有一首是：“黄鹤楼东卖酒家，王孙清晓驻游车。宝钗换得葡萄去，今日城东看杏花。”赵孟頫在海子即今日的积水潭一家酒馆饮罢葡萄酒，忆及当时的使女劝酒，舞女表演，也写道：“小姬劝客倒金壶，家近荷花似镜湖。游骑等闲来洗马，舞靴轻妙迅飞凫”。
明代，鹅属于珍贵之物。人们不但将它当作盛宴中的大菜，而且视为礼品中的重品。在御膳房，厨师每天都给皇帝做鹅肴。时人祝允明在其《野记》中写道：成化皇帝“御膳日用三羊、八鹅”；弘治皇帝稍节俭，但也是“羊一鹅三”。在官方的正式宴会中，歺桌上有没有鹅菜成了区分来宾等级高低的标志。
明代嘉靖九年（1530年），北京的“六必居”酱园开业，至今已有470多年的历史。
清代，据史料载，乾隆皇帝还曾八次巡游山东。在第5次，他同皇后到曲阜祭孔，并为其女儿嫁给孔子第72代孙孔宪培而赐给孔府一套满汉全席餐具。这套餐具的全名为：“满汉宴•银质点铜锡仿古像形水火餐具”。质地为银质点铜锡，共计408件，分为水餐具、火餐具、小餐具和点心全盒4组，仅前3组就可盛196道菜。
清光绪二十八年，袁世凯任直隶总督兼北洋大臣，驻守天津。适逢临近元宵节，大街小巷不时传来元宵小贩的叫卖声。因“元”与“袁”同音，“宵”与“消”音同，袁世凯越听越刺耳，于是，专门召见警察总督赵秉钧，说明原因，并令他设法改掉“元宵”二字。赵秉钧领命后四处一访，得知元宵在江南叫作汤元，顿感如释重负。他随即派警察四出，通知生产元宵的店铺和叫卖元宵的小贩：“为统一全国的名食称呼，以后不准叫元宵，一律称汤元，这是命令！”既然是“命令”，小民们哪敢不从？所以，不但改了口，连悬挂的牌匾也都换了字。据说，户部街有个“祥德斋”糕点铺，可能行动慢了点，结果被罚了50两银子！袁世凯死后，天津也和全国一样人心大快，但“汤元”的叫法却没有更改过来。为此，后人特做打油诗一首：“诗吟圆子溯前朝，蒸化熟时水上漂。洪宪当年传禁令，沿街不许喊元宵。”
1919年，“五四”运动期间，北京大学校长蔡元培同情学生爱国运动，曾多方营救被捕学生。所以在20年代初，每逢“五四”，他都邀请一批老友集会，名曰“五四”聚歺会，一起指点江山，畅谈国事。有一次，蔡元培一语双关地说：“我们这帮人真是吃‘五四’的饭呀！”从此，“吃‘五四’饭”一度成了热门话题。
传说中的炎黄时期相当于新石器中期，也就是父系社会部落联盟时代。当时，社会上已有相当多的人口，专靠采集和狩猎已难以维持生计，不得不另找新的食物资源。居住在陕西岐山姜水一带的部落首领炎帝，为了不让其部民饿肚子，开始采集各种各样的植物果实、种籽及其根、茎、叶，一一亲口品尝，看哪些东西好吃，哪些不好吃，哪些有毒，哪些无毒，哪些能解毒，一一记下来，教大家食用。
在此期间，炎帝发现人们扔在地上的瓜子和果核到第二年竟会生根发芽，长出新的瓜蔓和果树，便萌生了培育植物的念头。后来，他又发现植物的生长与天气有关：天气暖和的时候，植物便发芽长叶，开花结果；而天气寒冷的时候，植物便落叶枯萎。植物的生长还与土地有关：有些植物喜欢生长在干燥的土壤里，而另一些植物却喜欢潮湿的土壤。于是，他创制了耒、耜、犁、镰等农具，教部民们因地制宜地种植植物，届时收获。
大禹担任部落联盟首领期间，酒开始问世。据说，大禹饮后，百感交集，思忖良久。他认为，酒是一种饮料中的奇品，能令人百饮不厌；但物极必反，饮多了会带来严重的后遗症。此后的大量事实充分证明，酒的确起着正反两方面的作用，其功过有时竟.远远超过了人们的想像。直到今天，其功罪仍无定论。
夏朝时，统治者为了消暑，每年都命奴隶们在冬季储藏冰块，以待酷夏服用。到商、周二朝，上层社会在夏季吃冰块的现象已屡见不鲜。《诗经》中写有“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”，说的就是奴隶们冬天凿冰，并把它存入冰窖里的事。
到了商周时期，人们有了一定的食物，从而开始出现了一日两餐制。第一顿饭称“朝食”或“饔”，是在辰时即上午9点左右就餐；第二顿饭称“食”或“飧”，是在申时即下午4时左右就餐。在后来出土的甲骨文中，也有“大食”、“小食”的记载。“大食”指的是第一顿饭，“小食”指的是第二顿饭。第一顿比第二顿吃得要多些，这是为了适应“日出而作，日入而息”的劳作。
西周初年，基于夏商都亡于酒，曾一度禁止酗酒，但成效甚微，也便不了了之。到周幽王时，酗酒现象又开始严重起来。《诗经•小雅•宾之初筵》云：“宾既醉止，载号载呶”，说的就是醉酒后又叫又闹的事。
春秋时期，在农业生产迅速发展的同时，肉食品相对紧缺，于是，农产品成了民间的主要食物，而畜产品远离了千家万户。吃肉成了一种上层社会的事情，统治者被时人称为“肉食者”。《左传..庄公十年记乡人语》，也有“肉食者谋之”之句。即便“食肉者”，也并不是随时随地都可以吃到自己想吃的肉。这是因为，周天子有明确的规定，即“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍”。周天子虽然已被诸侯所驾空，但诸侯们鉴于各自的国情，为了本阶级的利益，仍严格遵守这一制度。不过，基于当时盛行的敬老之风，孟子却对此提出了异议。他认为有条件的老年人可以破例，“七十可以食肉矣”。
早在春秋战国时期，绍兴酒就颇有名气。公元前494年，吴王夫差命伍子胥为大将、伯嚭为副将，举倾国之兵30万进攻越国。越王勾践不从大臣范蠡“以逸待劳”之计，冒然兴兵迎敌，结果遭到惨败。万般无奈，勾践只好以美女、白璧、黄金贿赂伯嚭，并答应偕夫人同去吴国作人质，还献出了许多绍兴美酒供吴军畅饮。吴军饮罢，积瓶成山，从此有了杭嘉平原上的“瓶山”。
同在那个时代，由于人们没有肉吃，人们开始学会养鱼了，范蠡和文种帮勾践复国灭吴后，为避免“兔死狗烹”的下场，偕家人逃到齐国，先后在胶东半岛和鲁西南一带经商，“十九年之中三致千金”，“累资巨万”，成了天下第一富。他晚年时就地养鱼、栽花，并著《养鱼经》一书。据说，他那《养鱼经》刚一问世，就引起了时人的密切关注。特别是一些北方人，竞相学习他的经验，纷纷养鱼以饱口福。
战国时期，各诸侯独霸一方，货物流通相对闭塞，开始出现南北食系，尤其是南方的水果，有不少都是北方人从未见过的。史书上还说，齐国名相晏婴出使楚国时，楚国为他举行了盛大的欢迎宴会，宴会上摆了些桔子。晏婴不知道这玩意如何吃法，就连皮一起往嘴里送，从而引起楚王的讪笑，几乎酿成外交上的失仪事件。
战国末年，首次出现了饮食学论著，那就是吕不韦主持纂写的《吕氏春秋》中专门列有《本味篇》，借商代名相伊尹以至味说汤的故事，论述了水、火与五味的关。
时至秦汉，随着石磨的迅速推广普及，才开创了面食的新时代。随着“面”出现于千家万户，各种“饼”也应运而生。《缃素杂记》上便有记载，说凡是以面为食者，都叫“饼”。
秦朝末年，吃饭用筷子的现象已不新鲜，而且筷子有时还成了一种与文化有关的器物。《汉书•张良传》记载了这么一件事：楚汉相争时，“高阳酒徒”郦食其向刘邦献“强汉弱楚”之计，谋士张良得知后，顺手拿起刘邦刚刚放下的筷子，在餐桌上以箸为图，说出郦食其计谋中的错误，并献出自己的战略良策。
从汉代起，传统的一日两餐制开始向一日三餐制转变，时称“三食”。究其原因，主要是经济发展，社会进步，三餐制有利于人们的生活和生产。汉代郑玄在《论语•乡党》注中也写道：“一日之中三时食，朝、夕、日中时。”
前汉时期，当时的淮南王刘安一生好招致宾客方术之士，曾聚集数千才子共同编写《淮南子》，宣扬自然天道观。有一天，他与八位方士精研炼丹之术，闲暇时将大豆榨取浆，入锅点卤，无意中创制成了豆腐。因刘安当年炼丹地在安徽淮南八公山，所以后人称豆腐为“八公山豆腐”；又因为刘安活着时一直攻击儒家为“俗世之学”，所以孔庙祭品历来不用豆腐。
西汉时，实行对外开放的政策。自张骞通西域之后，不但将中国的茶叶之类传到国外，也从国外引进了一些新食品，诸如石榴、大蒜、葡萄和葡萄酒等等。如今天常见的大蒜最早产于大宛、乌孙等西域诸国，是张骞出使西域时带回来的。因时人称北方少数民族为“胡”，所以它起初被中国人叫作“胡蒜”。
时至东汉，人们开始有了食疗保健的概念，在1973年出土的长沙马王堆汉墓里有《五十二病方》，其中收载的食疗食物约占全部药物的1\3。如第一个治疗“诸伤”的方剂，就是由桂、姜、椒、酒和甘草等组成的。在西汉时成书的《盐铁论》中，所收载的枸杞猪肉、韭菜炒蛋之类，也是后世常用的药膳方。名医张仲景在为人治病时也经常使用食物，旨在使患者“存津液，保胃气”。在其《伤寒论》中，第一个方剂桂枝汤中就含有大枣、生姜、桂枝、甘草等食物成分，并嘱咐患者服此方药之后要喝热稀粥，以助药力。东汉时成书的《神农本草经》，共收载365种药物，其中也有枣、藕、核桃、芝麻、龙眼、山药、蜂蜜等诸多食品。
三国时，饮酒之风盛行。东吴末帝孙皓就是一个大酒鬼。据史载，他整日沉缅酒宴，长醉不醒。他还逼令参加酒宴的大臣必须喝个尽醉。《三国志•吴书•韦曜传》中还说：孙皓“每飨宴，无不竟日，坐席无能否率以七升为限”。意思是：每次设宴，都是从早上喝到天黑，不管每个人的酒量有多大，按规定至少喝七升。结果，不少公卿因酒醉失态，误犯了孙皓之讳，被绳捆索绑，甚至丢了脑袋。该文还说，由于韦曜酒量小，“素饮酒不过二升”；而孙皓又特别优待他，竟网开一面，“密赐茶荈以当酒”。大概是从那以后，宴会上才有了“以茶代酒”的做法。
西晋时，皇室成员，生活极为奢靡。据《世说新语》载，有一次晋武帝司马炎到他女婿王济家里去作客，王济“供馔并用琉璃器”；100多个奴婢，个个身穿绫罗绸缎；尤其是那些吃的，几乎样样“异于常味。”司马炎对“异味”感到很奇怪，一问，才知道那是以“人乳”作成的。
隋唐时期，菜谱中已出现大量炒菜；但时人依旧不叫“炒”，仍叫煎，还叫“熬”。宋代开始，以“炒”命名的菜肴才渐渐多起来。如《东京梦华录》，就载有“炒兔”、“炒蛤蜊”、“炒蟹”、“生炒肺”等等好多种。
唐代，禁食牛马肉。有关史料载，唐代曾多次颁发命令，说“牛为耕稼之本，马即致远供军”，严禁宰杀牛马。宣宗大中二年（公元848年）还规定：如发现牛主“自杀牛”和其他人“盗窃杀牛”，先打六十大板，然后再依法定罪。但基于牛肉好吃，又富有营养，仍有一些人铤而走险，非法进行牛马肉交易。《明皇杂录•补遗》中还说：杜甫之死，就缘于他过量饮食了耒阳县宰馈赠的“牛炙、白酒”。
唐代时，孙思邈我国撰写了第一部重要的食疗专著的《千金食治》。在该书中，孙思邈全靣而系统地论述了药、食之间的关系，食疗应注意的事项，并将中医五行理论用在了食疗上，从而将药学和饮食学两个不同的学科结合起来，创造了一门新的学科一一食疗学。
唐朝武德（618~628年）年间，由于突厥屡犯边关，高祖李渊命大将军李靖前去迎击。李靖凭其大智大勇，结果马到成功，圆满地完成了战斗任务，并于中秋之日凯旋而归。时有经商的吐番人为示敬意，特向李渊献圆饼祝贺。由于吐番人被时称“胡人”，其饼也被称为了“胡饼”。李渊仰望空中明月，不禁诗兴大发，遂吟道：“应将胡饼邀蟾蜍（即明月）”；随后，不但将那饼赐给了李靖一些，还分赐给了在场的其他文官武将。从此，便有了中秋吃胡饼的习俗。
宋代时，一些饭馆已懂得做广告。据史料，绍圣年间（1094~1098年），苏东坡住在海南岛儋县。当地有一位卖馓子的老太太，手艺挺好，馓子质量也挺高，但因为店铺偏僻，不为人知，生意却一直不好。她得知苏东坡是位大名人，特地请他为店铺作首诗，以便提高小店的知名度。苏东坡怜悯她生活贫苦，馓子手艺又委实不错，就挥笔写下了一首七绝：纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。廖廖28个字，勾画出了馓子匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。那位老太太异常欣喜，遂将此诗镶起来高悬门上。果然，从此之后顾客盈门，生意日益兴隆。其他店铺见此也都仿照老太太的做法，想方设法加大对外宣传力度。也正从那以后，社会上的商业广告越来越多。
南宋初年，一代名将宗泽为了抗金兵，曾从汴京回家乡招兵买马，在金华、义乌一带组建了一支新军。这些人都在自己脸上刺了“赤忠报国，誓杀金贼”8个字，人称“八字军”。当他重返前线时，乡亲们送了许多猪肉。他怕途中肉腐变质，便命人多次擦盐。到达汴京时，那些猪肉竟色红味美，更受将士们喜爱。大家吃着家乡肉，想着家乡人，斗志倍增，接连打了几个大胜仗。不久，宋高宗赵构前来慰问宗泽和“八字军”，宗泽又以这些家乡肉烧制成各种菜肴，敬献赵构。赵构面对一盘盘嫣红似火又香气朴鼻的美味，问宗泽此物之名。宗泽回答道：“这是从金华老家带来的猪腿肉。”赵构夹起一块尝了尝，随后啧啧称赞道：“好一个金华猪腿肉，色红似火，该叫‘火腿’！”从此，金华火腿不但有了“钦赐雅号”，还被列为贡品。每当金华、义乌、杭州火腿店开业，总要在堂前挂上一幅“宗泽公”的画像，以示对祖师爷的恭敬。此后，金华火腿一直享有盛誉，并成了元、明、清三代贡品。
元朝，葡萄酒成了宫廷宴会中的必备品。在市场上，葡萄酒也随处可见。元大都是饮食业特别发达的地方，酒馆、茶楼几乎随处都有，关于葡萄酒的名诗佳句也层出不穷。如廼贤《京城春日二首》中就有一首是：“黄鹤楼东卖酒家，王孙清晓驻游车。宝钗换得葡萄去，今日城东看杏花。”赵孟頫在海子即今日的积水潭一家酒馆饮罢葡萄酒，忆及当时的使女劝酒，舞女表演，也写道：“小姬劝客倒金壶，家近荷花似镜湖。游骑等闲来洗马，舞靴轻妙迅飞凫”。
明代，鹅属于珍贵之物。人们不但将它当作盛宴中的大菜，而且视为礼品中的重品。在御膳房，厨师每天都给皇帝做鹅肴。时人祝允明在其《野记》中写道：成化皇帝“御膳日用三羊、八鹅”；弘治皇帝稍节俭，但也是“羊一鹅三”。在官方的正式宴会中，歺桌上有没有鹅菜成了区分来宾等级高低的标志。
明代嘉靖九年（1530年），北京的“六必居”酱园开业，至今已有470多年的历史。
清代，据史料载，乾隆皇帝还曾八次巡游山东。在第5次，他同皇后到曲阜祭孔，并为其女儿嫁给孔子第72代孙孔宪培而赐给孔府一套满汉全席餐具。这套餐具的全名为：“满汉宴•银质点铜锡仿古像形水火餐具”。质地为银质点铜锡，共计408件，分为水餐具、火餐具、小餐具和点心全盒4组，仅前3组就可盛196道菜。
清光绪二十八年，袁世凯任直隶总督兼北洋大臣，驻守天津。适逢临近元宵节，大街小巷不时传来元宵小贩的叫卖声。因“元”与“袁”同音，“宵”与“消”音同，袁世凯越听越刺耳，于是，专门召见警察总督赵秉钧，说明原因，并令他设法改掉“元宵”二字。赵秉钧领命后四处一访，得知元宵在江南叫作汤元，顿感如释重负。他随即派警察四出，通知生产元宵的店铺和叫卖元宵的小贩：“为统一全国的名食称呼，以后不准叫元宵，一律称汤元，这是命令！”既然是“命令”，小民们哪敢不从？所以，不但改了口，连悬挂的牌匾也都换了字。据说，户部街有个“祥德斋”糕点铺，可能行动慢了点，结果被罚了50两银子！袁世凯死后，天津也和全国一样人心大快，但“汤元”的叫法却没有更改过来。为此，后人特做打油诗一首：“诗吟圆子溯前朝，蒸化熟时水上漂。洪宪当年传禁令，沿街不许喊元宵。”
1919年，“五四”运动期间，北京大学校长蔡元培同情学生爱国运动，曾多方营救被捕学生。所以在20年代初，每逢“五四”，他都邀请一批老友集会，名曰“五四”聚歺会，一起指点江山，畅谈国事。有一次，蔡元培一语双关地说：“我们这帮人真是吃‘五四’的饭呀！”从此，“吃‘五四’饭”一度成了热门话题。
中国人喝的历史
古来圣贤多寂寞，唯有饮者流其名，生在中国，圣贤少不得酒
对酒当歌，人生几何，生在中国，政治家少不得酒
李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，名士少不得酒
酒肉穿肠过，佛在心中留，生在中国，神仙少不得酒
尊倒，拼了尽烛，不管黄昏，生在中国，才女少不了酒
感情深一口闷，生在中国，交朋友少不了酒
喝酒干革命,把胃献给党，生在中国，干革命少不了酒
酒量是胆量,酒瓶是水平, 酒风是作风,酒德是品德。生在中国，做个人民的好公仆离不开酒（还有套套）。
关于酒的创始人，也一直存在着两种说法：一种是仪狄，一种是杜康。《战国策•魏策二》中说：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之”；《书•酒诰》孔颖达疏引《世本》中说：“杜康造酒”。为此，晋朝江统在《酒诰》中写道：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，娄之空桑。郁积成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”不过，后人倾向性的意见还是杜康最先发明了酒，并说他当年酿酒的遗址就在今河南省汝阳县的杜康村，该村还协助当地政府修建了一座“杜康祀”。
夏代，开国的大禹喝酒之后，认为酒是一种极好的饮料，但不能多喝，喝多了会乱性。他还强调指出：“后世必有饮酒而亡国者”。果然不出所料，他的后裔夏桀便是那么一个人。夏桀是夏朝末代君主，一向嗜酒如命。在《大戴礼记•少问》中，孔子曾说：“禹崩十有七世，乃有末孙桀即位。桀不率先公之明德，乃荒耽于酒……乃有商履代兴”。
商代，兰陵开始出现了专门酿酒的作坊。从出土的甲骨文中，也可以看到关于当时“鬯”的记载。“鬯”是古代以黍米酿制的酒，即兰陵酒的前身。春秋时期，著名“四公子”之一的春申君曾委派名儒荀况为兰陵令。其间，兰陵酿造业有了较快的发展，兰陵美酒也随之美名远扬。
商代，纣王，也成了“饮酒而亡国者”。《史记•殷本纪》中说，他“以酒为池，悬肉为林，使男女裸相逐其间，为长夜之饮。”明代长篇小说《封神演义》据此而详述道：商纣王听信妲己的妖言，在皇宫中左边挖了一个池沼，里面灌满了美酒，名之“酒池”；右边以酒糟堆积了一座小山，山上插满树枝，把切割成薄片的肉挂在树枝上，名之“肉林”。
西周初年，鉴于夏商都亡于酒，曾一度禁止酗酒，但成效甚微，也便不了了之。到周幽王时，酗酒现象又开始严重起来。《诗经•小雅•宾之初筵》云：“宾既醉止，载号载呶”，说的就是醉酒后又叫又闹的事。
公元前494年，吴王夫差命伍子胥为大将、伯嚭为副将，举倾国之兵30万进攻越国。越王勾践不从大臣范蠡“以逸待劳”之计，贸然兴兵迎敌，结果遭到惨败。万般无奈，勾践只好以美女、白璧、黄金贿赂伯嚭，并答应偕夫人同去吴国作人质，还献出了许多绍兴美酒供吴军畅饮。吴军饮罢，积瓶成山，从此有了杭嘉平原上的“瓶山”。
公元前138年，汉武帝刘彻派年轻的郎中张骞第一次出使西域。随后，张骞又数次通西域，并从西域带回了葡萄、大蒜、石榴和核桃等，也带回了用葡萄釀酒的技术。从此，葡萄酒开始出现在神州大地上。
东汉末年，扶风有位名叫孟佗的人，不知从哪儿搞了一斛葡萄酒，献给了被当时的小皇帝刘宏呼为“阿父”的大太监张让。张让喜不自胜收，随后赏给他一个凉州刺史的官。有人推算，当时的“一斛”约等于现在的20升或40来瓶。用40瓶葡萄酒便“换”得个刺史的官职，也足以说明当时葡萄酒的价值。
三国时，东吴末帝孙皓就是一个大酒鬼。据史载，他整日沉溺酒宴，长醉不醒。他还逼令参加酒宴的大臣必须喝个尽醉。《三国志•吴书•韦曜传》中还说：孙皓“每飨宴，无不竟日，坐席无能否率以七升为限”，即规定每人至少喝七升。该文还说，由于韦曜酒量小，“素饮酒不过二升”；而孙皓又特别优待他，竟“密赐茶荈以当酒”。大概是从那以后，宴会上出现了“以茶代酒”的做法。也就是说，“以茶代酒”是孙权的孙子孙皓“发明”的。
西晋初年，“竹林七贤”，即阮籍、嵇康、山涛、刘伶、向秀、阮咸和王戎，一个比一个更能喝。据《晋书•阮籍传》和《世说新语•任诞第二十三》载，司马昭基于阮籍的鼎鼎大名，很想和他联姻。而他基于“司马昭之心路人皆知”，不同意这门亲事。但是，阮籍又自知惹不起他。所以，每当媒人登门，他都喝得醉烂如泥，致使媒人“不得言而止”。司马昭的干将钟会多次就时事征求阮籍的意见，目的是故意让他说错话，以便治他的罪，但他“皆以酣醉获免”。文中还说：阮籍邻居家中有位青年妇女，长得十分漂亮，天天“当垆沽酒”。阮籍常去那酒馆买酒喝，喝醉了就随意躺在那女子身边。 “其夫察之，亦不疑也”，即女子的丈夫看到那种场面也不多心。究其原因，是阮籍一向嗜酒如命而又不修边幅。
公元265年 ，天安徽还有一种酒叫做“刘伶醉”，好多店家的招牌都是“伯伦不归”，说的就是刘伶。这家伙整天没事情干只喝酒。他还对妻子说：“天生刘伶，以酒为名，一饮一斛，五斗解醒，女人之言，慎不可听。”他还经常不穿衣服跑来跑去，还骂别人跑到他的内裤里。后来被人扔在酒缸里。其实男人喝酒没什么，喝到连老婆的话居然都不听的份上那就过分了。单就裸奔而言，刘伶算是嬉皮士运动的鼻祖了。
东晋时，名士陶渊明也特别爱喝酒。《晋书•隐逸•陶潜传》中说：他任彭泽县令时，“在县公田，悉令种秫谷，曰‘令吾常醉于酒，足矣。’妻子固请种秔，乃使一顷五十亩种秫，五十亩种秔”。意思是说，他让人在自己的全部田地里都种上酿酒用的秫谷，但由于老婆孩子坚决要求种秔以解决吃的问题，才不得不以3/4的田地种秫，1/4的田地种秔。也就是说，他将喝酒看得比吃饭重要多了。
北朝，南朝的陈后主陈叔宝和北齐的齐宣帝高洋等，是一天天醉生梦死。当陈叔宝做了隋朝俘虏后，隋文帝杨坚曾向监守了解他的狱中表现。监守答道：他“日夜饮酒，少有醒时”。杨坚又问一天饮多少，监守说“与其子弟，一天约饮一石”。据《辞海》解释：“石”作为容量单位，是“十斗为一石”；作为重量单位，是“一百二十市斤为一石”。鉴此，杨坚大惊，认为太多了，应该让他节饮。但转念一想，又说：“任他去吧，不然叫他如何度日！”而高洋在一次醉酒时，曾忽然想起他的薛嫔曾和他人有过暧昧关系，一时妒心大发，拔出匕首杀了她。随后，却把尸体抱在怀里，又醉醺醺约人接着喝。可以想象，有其君必有其臣，在这两个“酒鬼皇帝”统治期间，各级官员是何等的竞相狂饮！
公元630年，唐大将李靖大破突厥于阴山，又生擒了突厥颉利可汗，已退居太上皇之位的李渊为示庆贺，在凌烟阁设下筵宴。李世民亲率重臣10余人及诸王、妃、公主一同前往，几乎每个人都喝得晕头转向。书中还说：李渊醉酒后手舞足蹈，竟弹起了琵琶；李世民则随着乐声跳起舞，同时还唱着曲儿。那场筵宴，一直持续到深夜。另据《旧唐书.高宗中宗诸子传》载：李世民的孙子燕王李忠出生时，李世民特别高兴，曾亲自前往探看，并设宴款待群臣，“太宗酒酣起舞，以属群臣，在位于是遍舞，尽日而罢。”
唐代，酒是要温来喝的，。白居易在其《冬日平泉路晚归》中写道：“山路难行日已斜，烟村霜树欲栖鸦。夜归不到应闲事，热饮三杯即是家。”皮日休在《樵火》中也写道：“山客地炉里，燃薪如阳辉……傍边暖白酒，不觉瀑冰垂。”而且那时的文人都很喜欢酒具，就像现代的小资，“水不重要，喝水的杯子”才重要一样，诗人李商隐、王翰、元稹、张籍、刘禹锡和杜牧等人，也各有自己喜爱的酒具，并分别被写入流传千载的诗篇中。如“轻斟玛瑙杯”、“葡萄美酒夜光杯”等等。
公元969年，赵匡胤为了避免臣下步其后尘而“黄袍加身”，借晚朝之机设宴招待石守信、王审琦、高怀德等高级将领。酒过三巡，他屏退左右，说自己自登大宝以来一直寝食不安。人问其故，他说：“居此位者，谁不欲为之？”石守信等人发誓说：“今天命已定，谁敢复有异心？”赵匡胤表示：对你们这些人，我是放心的。但是，你们的部下为了贪图富贵，硬将黄袍披在你们身上，恐怕你们不干也得干了。石守信等人一听，无不吓得跪拜于地，求皇上指条生路。赵匡胤乘机开导他们交回兵权，退隐养老。第二天，这些人果然上殿称病，竞相请求退休；赵匡胤则顺水推舟，一一批准了他们的申请。此即著名的“杯酒释兵权”。
公元1045年，文学家欧阳修，他曾不到40岁就进阶朝散大夫，封信都县开国子，食邑500户。绝对尤为青壮年，但此时，却因庆历变法的失败而受到牵连，随后被贬为庐陵太守。从此，他常常喝得酩酊大醉，并自称“醉翁”，还写有流传千古的《醉翁亭记》。这是源于他壮志未酬而受挫，是以酒浇愁。不过，“醉翁”之“醉”不仅是指饮酒，更重要的是指他随遇而适、乐山乐水的陶醉心态。
元代时，葡萄酒在市场上随处可见。元大都是饮食业特别发达的地方，酒馆、茶楼几乎随处都有，关于葡萄酒的名诗佳句也层出不穷。如廼贤《京城春日二首》中就有一首是：“黄鹤楼东卖酒家，王孙清晓驻游车。宝钗换得葡萄去，今日城东看杏花。”赵孟頫在海子即今日的积水潭一家酒馆饮罢葡萄酒，也写道：“小姬劝客倒金壶，家近荷花似镜湖。游骑等闲来洗马，舞靴轻妙迅飞凫”。
公元1355年3月，明朱元璋于继任郭子兴的义军大元帅之职后，逐渐产生了学刘邦而取天下的念头。为此，他进一步招兵买马，扩充地盘，并发起了对另一支义军首领张士诚的东征。有一次，他驻军金坛乌龙山，忽闻前方传来的捷报，喜不胜收，遂命人取来“年酒”，连饮三杯。他觉得此酒鲜甜香美，醇和爽适，不禁连连称赞，并当即令人取些上好者封存起来。1368年，朱元璋横扫群雄，一统天下，登极作了皇帝。这时，侍从将封存多年的佳酿取了出来，并遵旨启封于金銮殿前。顿时，芬芳四溢，满殿生香。再看那酒，色泽金黄，晶莹光亮；品一品，醇稠如蜜，绵洌相济，别有一番风味。朱元璋连道三声“好酒！”尔后，钦赐其名“封缸酒”。
公元1863年，英国人埃凡在上海开设了埃凡洋行，开始在中国生产啤酒，以满足所有外国人的需要。后来，一些中国人也渐渐对啤酒发生了兴趣。
1915年，中国人在北京创办了自己的第一家啤酒厂，即“双合盛”啤酒厂。它就是现在北京啤酒厂的前身。
古来圣贤多寂寞，唯有饮者流其名，生在中国，圣贤少不得酒
对酒当歌，人生几何，生在中国，政治家少不得酒
李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，名士少不得酒
酒肉穿肠过，佛在心中留，生在中国，神仙少不得酒
尊倒，拼了尽烛，不管黄昏，生在中国，才女少不了酒
感情深一口闷，生在中国，交朋友少不了酒
喝酒干革命,把胃献给党，生在中国，干革命少不了酒
酒量是胆量,酒瓶是水平, 酒风是作风,酒德是品德。生在中国，做个人民的好公仆离不开酒（还有套套）。
关于酒的创始人，也一直存在着两种说法：一种是仪狄，一种是杜康。《战国策•魏策二》中说：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之”；《书•酒诰》孔颖达疏引《世本》中说：“杜康造酒”。为此，晋朝江统在《酒诰》中写道：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，娄之空桑。郁积成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”不过，后人倾向性的意见还是杜康最先发明了酒，并说他当年酿酒的遗址就在今河南省汝阳县的杜康村，该村还协助当地政府修建了一座“杜康祀”。
夏代，开国的大禹喝酒之后，认为酒是一种极好的饮料，但不能多喝，喝多了会乱性。他还强调指出：“后世必有饮酒而亡国者”。果然不出所料，他的后裔夏桀便是那么一个人。夏桀是夏朝末代君主，一向嗜酒如命。在《大戴礼记•少问》中，孔子曾说：“禹崩十有七世，乃有末孙桀即位。桀不率先公之明德，乃荒耽于酒……乃有商履代兴”。
商代，兰陵开始出现了专门酿酒的作坊。从出土的甲骨文中，也可以看到关于当时“鬯”的记载。“鬯”是古代以黍米酿制的酒，即兰陵酒的前身。春秋时期，著名“四公子”之一的春申君曾委派名儒荀况为兰陵令。其间，兰陵酿造业有了较快的发展，兰陵美酒也随之美名远扬。
商代，纣王，也成了“饮酒而亡国者”。《史记•殷本纪》中说，他“以酒为池，悬肉为林，使男女裸相逐其间，为长夜之饮。”明代长篇小说《封神演义》据此而详述道：商纣王听信妲己的妖言，在皇宫中左边挖了一个池沼，里面灌满了美酒，名之“酒池”；右边以酒糟堆积了一座小山，山上插满树枝，把切割成薄片的肉挂在树枝上，名之“肉林”。
西周初年，鉴于夏商都亡于酒，曾一度禁止酗酒，但成效甚微，也便不了了之。到周幽王时，酗酒现象又开始严重起来。《诗经•小雅•宾之初筵》云：“宾既醉止，载号载呶”，说的就是醉酒后又叫又闹的事。
公元前494年，吴王夫差命伍子胥为大将、伯嚭为副将，举倾国之兵30万进攻越国。越王勾践不从大臣范蠡“以逸待劳”之计，贸然兴兵迎敌，结果遭到惨败。万般无奈，勾践只好以美女、白璧、黄金贿赂伯嚭，并答应偕夫人同去吴国作人质，还献出了许多绍兴美酒供吴军畅饮。吴军饮罢，积瓶成山，从此有了杭嘉平原上的“瓶山”。
公元前138年，汉武帝刘彻派年轻的郎中张骞第一次出使西域。随后，张骞又数次通西域，并从西域带回了葡萄、大蒜、石榴和核桃等，也带回了用葡萄釀酒的技术。从此，葡萄酒开始出现在神州大地上。
东汉末年，扶风有位名叫孟佗的人，不知从哪儿搞了一斛葡萄酒，献给了被当时的小皇帝刘宏呼为“阿父”的大太监张让。张让喜不自胜收，随后赏给他一个凉州刺史的官。有人推算，当时的“一斛”约等于现在的20升或40来瓶。用40瓶葡萄酒便“换”得个刺史的官职，也足以说明当时葡萄酒的价值。
三国时，东吴末帝孙皓就是一个大酒鬼。据史载，他整日沉溺酒宴，长醉不醒。他还逼令参加酒宴的大臣必须喝个尽醉。《三国志•吴书•韦曜传》中还说：孙皓“每飨宴，无不竟日，坐席无能否率以七升为限”，即规定每人至少喝七升。该文还说，由于韦曜酒量小，“素饮酒不过二升”；而孙皓又特别优待他，竟“密赐茶荈以当酒”。大概是从那以后，宴会上出现了“以茶代酒”的做法。也就是说，“以茶代酒”是孙权的孙子孙皓“发明”的。
西晋初年，“竹林七贤”，即阮籍、嵇康、山涛、刘伶、向秀、阮咸和王戎，一个比一个更能喝。据《晋书•阮籍传》和《世说新语•任诞第二十三》载，司马昭基于阮籍的鼎鼎大名，很想和他联姻。而他基于“司马昭之心路人皆知”，不同意这门亲事。但是，阮籍又自知惹不起他。所以，每当媒人登门，他都喝得醉烂如泥，致使媒人“不得言而止”。司马昭的干将钟会多次就时事征求阮籍的意见，目的是故意让他说错话，以便治他的罪，但他“皆以酣醉获免”。文中还说：阮籍邻居家中有位青年妇女，长得十分漂亮，天天“当垆沽酒”。阮籍常去那酒馆买酒喝，喝醉了就随意躺在那女子身边。 “其夫察之，亦不疑也”，即女子的丈夫看到那种场面也不多心。究其原因，是阮籍一向嗜酒如命而又不修边幅。
公元265年 ，天安徽还有一种酒叫做“刘伶醉”，好多店家的招牌都是“伯伦不归”，说的就是刘伶。这家伙整天没事情干只喝酒。他还对妻子说：“天生刘伶，以酒为名，一饮一斛，五斗解醒，女人之言，慎不可听。”他还经常不穿衣服跑来跑去，还骂别人跑到他的内裤里。后来被人扔在酒缸里。其实男人喝酒没什么，喝到连老婆的话居然都不听的份上那就过分了。单就裸奔而言，刘伶算是嬉皮士运动的鼻祖了。
东晋时，名士陶渊明也特别爱喝酒。《晋书•隐逸•陶潜传》中说：他任彭泽县令时，“在县公田，悉令种秫谷，曰‘令吾常醉于酒，足矣。’妻子固请种秔，乃使一顷五十亩种秫，五十亩种秔”。意思是说，他让人在自己的全部田地里都种上酿酒用的秫谷，但由于老婆孩子坚决要求种秔以解决吃的问题，才不得不以3/4的田地种秫，1/4的田地种秔。也就是说，他将喝酒看得比吃饭重要多了。
北朝，南朝的陈后主陈叔宝和北齐的齐宣帝高洋等，是一天天醉生梦死。当陈叔宝做了隋朝俘虏后，隋文帝杨坚曾向监守了解他的狱中表现。监守答道：他“日夜饮酒，少有醒时”。杨坚又问一天饮多少，监守说“与其子弟，一天约饮一石”。据《辞海》解释：“石”作为容量单位，是“十斗为一石”；作为重量单位，是“一百二十市斤为一石”。鉴此，杨坚大惊，认为太多了，应该让他节饮。但转念一想，又说：“任他去吧，不然叫他如何度日！”而高洋在一次醉酒时，曾忽然想起他的薛嫔曾和他人有过暧昧关系，一时妒心大发，拔出匕首杀了她。随后，却把尸体抱在怀里，又醉醺醺约人接着喝。可以想象，有其君必有其臣，在这两个“酒鬼皇帝”统治期间，各级官员是何等的竞相狂饮！
公元630年，唐大将李靖大破突厥于阴山，又生擒了突厥颉利可汗，已退居太上皇之位的李渊为示庆贺，在凌烟阁设下筵宴。李世民亲率重臣10余人及诸王、妃、公主一同前往，几乎每个人都喝得晕头转向。书中还说：李渊醉酒后手舞足蹈，竟弹起了琵琶；李世民则随着乐声跳起舞，同时还唱着曲儿。那场筵宴，一直持续到深夜。另据《旧唐书.高宗中宗诸子传》载：李世民的孙子燕王李忠出生时，李世民特别高兴，曾亲自前往探看，并设宴款待群臣，“太宗酒酣起舞，以属群臣，在位于是遍舞，尽日而罢。”
唐代，酒是要温来喝的，。白居易在其《冬日平泉路晚归》中写道：“山路难行日已斜，烟村霜树欲栖鸦。夜归不到应闲事，热饮三杯即是家。”皮日休在《樵火》中也写道：“山客地炉里，燃薪如阳辉……傍边暖白酒，不觉瀑冰垂。”而且那时的文人都很喜欢酒具，就像现代的小资，“水不重要，喝水的杯子”才重要一样，诗人李商隐、王翰、元稹、张籍、刘禹锡和杜牧等人，也各有自己喜爱的酒具，并分别被写入流传千载的诗篇中。如“轻斟玛瑙杯”、“葡萄美酒夜光杯”等等。
公元969年，赵匡胤为了避免臣下步其后尘而“黄袍加身”，借晚朝之机设宴招待石守信、王审琦、高怀德等高级将领。酒过三巡，他屏退左右，说自己自登大宝以来一直寝食不安。人问其故，他说：“居此位者，谁不欲为之？”石守信等人发誓说：“今天命已定，谁敢复有异心？”赵匡胤表示：对你们这些人，我是放心的。但是，你们的部下为了贪图富贵，硬将黄袍披在你们身上，恐怕你们不干也得干了。石守信等人一听，无不吓得跪拜于地，求皇上指条生路。赵匡胤乘机开导他们交回兵权，退隐养老。第二天，这些人果然上殿称病，竞相请求退休；赵匡胤则顺水推舟，一一批准了他们的申请。此即著名的“杯酒释兵权”。
公元1045年，文学家欧阳修，他曾不到40岁就进阶朝散大夫，封信都县开国子，食邑500户。绝对尤为青壮年，但此时，却因庆历变法的失败而受到牵连，随后被贬为庐陵太守。从此，他常常喝得酩酊大醉，并自称“醉翁”，还写有流传千古的《醉翁亭记》。这是源于他壮志未酬而受挫，是以酒浇愁。不过，“醉翁”之“醉”不仅是指饮酒，更重要的是指他随遇而适、乐山乐水的陶醉心态。
元代时，葡萄酒在市场上随处可见。元大都是饮食业特别发达的地方，酒馆、茶楼几乎随处都有，关于葡萄酒的名诗佳句也层出不穷。如廼贤《京城春日二首》中就有一首是：“黄鹤楼东卖酒家，王孙清晓驻游车。宝钗换得葡萄去，今日城东看杏花。”赵孟頫在海子即今日的积水潭一家酒馆饮罢葡萄酒，也写道：“小姬劝客倒金壶，家近荷花似镜湖。游骑等闲来洗马，舞靴轻妙迅飞凫”。
公元1355年3月，明朱元璋于继任郭子兴的义军大元帅之职后，逐渐产生了学刘邦而取天下的念头。为此，他进一步招兵买马，扩充地盘，并发起了对另一支义军首领张士诚的东征。有一次，他驻军金坛乌龙山，忽闻前方传来的捷报，喜不胜收，遂命人取来“年酒”，连饮三杯。他觉得此酒鲜甜香美，醇和爽适，不禁连连称赞，并当即令人取些上好者封存起来。1368年，朱元璋横扫群雄，一统天下，登极作了皇帝。这时，侍从将封存多年的佳酿取了出来，并遵旨启封于金銮殿前。顿时，芬芳四溢，满殿生香。再看那酒，色泽金黄，晶莹光亮；品一品，醇稠如蜜，绵洌相济，别有一番风味。朱元璋连道三声“好酒！”尔后，钦赐其名“封缸酒”。
公元1863年，英国人埃凡在上海开设了埃凡洋行，开始在中国生产啤酒，以满足所有外国人的需要。后来，一些中国人也渐渐对啤酒发生了兴趣。
1915年，中国人在北京创办了自己的第一家啤酒厂，即“双合盛”啤酒厂。它就是现在北京啤酒厂的前身。
鬼念小猫
记得小时候听故事，西方的坏女巫总是在给公主和王子的相遇制造重重困难，但是一旦王子和公主一结婚，女巫的使命便结束了，从此公主和王子过着幸福的生活。而在中国，女巫的角色被男性的和尚老道或者神仙取代，而且他们总是在人家结完婚，有时都有了孩子后，才去拆散人家夫妻。对这一规律，上大学时，老师说这是东西方婚恋观不同的，西方是先恋爱后结婚，东方是先结婚后恋爱。哎，一部婚恋史从和说起啊？
距今300—200多万年前，石器时代的早期，蒙昧中的人类除了逃命和狩猎外，就是在部落内部搞毫无节制的性关系了。当时人类的寿命只有30岁左右，人生苦短，所以要及时行乐。每个女人属于每个男人，同样，每个男人也属于每个女人。当时绝没有任何人会说出诸如“你要对我负责”这样的话，这就是群婚制，男男女女都唱着“原始社会好”，孩子们“只知其母，不知其父”。
距今100多万年前，旧石器时代中晚期，人体的自然分工逐渐使我们的先祖意识到：老夫少妻和老妻少夫不利于优生优育，从事采集、狩猎的中青年人和从家务劳动和孩儿照管之间产生了明显的精力差别。性生活便出现了以辈分划分的界限，人类进入了长达100万年的“血缘家族时代”——班辈婚或辈行婚。这是人类历史上第一个社会组织形式，它让人类与野兽区分开来。我们作为社会性动物的漫长文明历程由此起步。（先祖们怎么也想不到被废除100万年的“老夫少妻”在21世纪的中国有方兴未艾起来。）
1万年前，石器时代晚期，新人阶段后期，由于血缘婚姻导致畸形儿、低能儿和婴儿成活率低。原始人类对男女关系有了更多的规定，女权逐步确立，族外通婚是我们的品种越来越优良，生产力发展了。伏羲女娲一样兄妹通婚的故事一定在这之前。这时，全球人口上升到5000万，但是对于那时的人们来说，交通不便使择偶的范围十分狭窄，近亲婚配的比例大约为50%。而婴儿成活率只有30%。
公元前4000年， 统治了人类社会5万年的“母权社会”被彻底推翻。男人们抓住了这次“伟大”的胜利，女人的痛苦开始了。
公元前3000年，世界上第一个妓女在巴比伦王国出现，此后的几千年这一角色仍然威胁着婚姻和家庭。
公元前1750年， 在汉摩拉比王当政时，一条奇怪的逻辑大行其道，女孩必须先做一次婊子才能成为女人。每个女孩在成为女人之前，必须去神殿里将她的身体交给一个陌生男子。她坐着，直到一个男人将银币投在她的裙上，然后与她共卧。否则，她是不准回家的。这种制度在闪族各支（巴比伦、叙利亚、菲尼基等）最为流行。由地中海岛移居于巴尔干半岛的希腊民族、希伯莱人、罗马、埃及人也封信此规。
公元前5世纪， 苏格拉底因为它的哲学思想和泼辣的老婆而闻名于世。“娶得一个好妻子，你可以得到幸福；娶得一个坏妻子，你能成为哲学家。”世界上第一的野蛮女友的出现，使我们开始为婚姻困惑。
公元前323年，古埃及规定如果丈夫希望娶第二个妻子，它必须像第一个妻子支付一笔罚金。金钱与婚姻关系开始扯上了关系。
公元前1世纪，罗马立法认定独裁者恺撒可以与任何他认定的女子交合为合法。他选中的女人很多，包括与他同列罗马“三雄”的庞贝与克拉苏的妻子。当恺撒见到埃及艳后克娄巴特拉时，立刻被这个妖精迷倒，帮她夺取了王位。两人通过恺撒制定的一夫多妻制而成为合法夫妻，并生下一子。特权保护男人可以多妻的时代到来了。
公元2-3世纪，在这个充满奢华与享乐的时代，基督徒们大力宣扬道德并且鼓励夫妻们在上帝的面前神圣地结合——教堂成了西方世界结婚仪式的主场。
公元3-4世纪 ，婆罗门教士Vatsyayana，被认为是一位终生禁欲的苦行僧，写出了印度最色情的作品之一——《爱经》。同时代的修士乔维安(Jovian)因为宣称婚姻高于独身，在公元385年以散布亵渎神明的异端邪说为由被逐出基督教教会。然而，11年以后，敢于将快感视为生育行为之自然组成部分的圣奥古斯丁却被选为希波教区的主教。快感与婚姻的多重交战引得我们乐此不疲。
公元5世纪 ，宗教统治婚姻。在罗马帝国，几乎所有的婚礼都必须有神职人员的祝福；结婚成为教堂中的圣礼。等到进入下一个世纪，东罗马帝国皇帝查士丁尼将通奸定为死罪，离婚也成为几乎不可能的事。
公元6世纪，印度的佛教徒和印度教徒试图使人类的身体与神灵相通。通过性交仪式，人类的结合也成了神圣的宗教行为。在英格兰，血亲之间的婚姻被宣布为不合法。
公元600年到公元1000年，这段时间被称为中世纪的黑暗年代，男人在婚姻中对女子的压迫惨烈到了让人恶心的地步。中世纪的男人还发明了各种辅助办法检测处女，没有通过体检的女人将受到严酷惩罚，鉴别处女的方法十分荒诞。匈牙利人为新娘验明正身的方法就是让她赤脚踏上一块菩提树制的小圆板，他们相信失贞的女子如果踏上这块板就会马上发生灾难。还有不少欧洲人则迷恋于数字的计算，在新婚性交前和性交后，对女子的颈围进行测量，并认为如果是处女，那么她次日的颈围必较前夜的粗。中世纪被捉住的有奸情的女子将被绑于高处，以火烧其臀部；也有人把这种女人赤裸着缚在马上游街示众。但男人是否处男却不必接受考验。
公元前770年，欧洲中世纪的教廷规定：从那时起，寡妇不能睡床铺，只能睡在地上，且每天只能吃一餐，不能有肉、蜂蜜、酒和盐，不能穿红戴绿、化妆。周朝建立。针对女人的贞洁制度开始建立。自周朝以后，女人殉节畸形地变异成美德。
公元8世纪-10世纪，欧洲的中世纪，享用新娘成了统治者的特权。农民娶新娘，新娘的第一夜必须供领主享用。初夜权的原始招待者是僧侣、祭司。人们对处女血心怀恐惧，所以要求找人帮自己“通关”。僧侣、祭司、地主等贵人，具有“神力”；而亲朋好友和新娘性交，则属勇于“捐躯”；至于由仆人、贱民来“开苞”，是这些人命不值钱，倒霉也没关系。除此以外，新郎还必须付给领主“结婚税”，否则，婚姻就不能得到公证人的承认，也不能获得领主的许可。这种恶习直到19世纪末才废除。
1086年，在欧洲，丈夫如出门远行，常给妻子戴上铁制的贞操带，据考证这是从十字军东征时开始的。那时一个德国皇帝叫铁匠给皇后做了一副贞操带，像一个铁笼子锁在小腹上。
11世纪末以后，西欧的吟游诗人创作了大量赞美骑士爱情的诗歌，并游走于各个宫廷，到处煽风点火。女人第一次拿过了男人的皮鞭，她们成为婚姻与情爱游戏的主角。
12世纪，埃莱亚诺先后当上法王路易七世和英王亨利二世的王后，在其所生的5子3女中，有2个儿子做了英国国王，3个女儿嫁给了其他欧洲君主，她因此被称为“欧洲的祖母”。
“欧洲的祖母”把典雅爱情引进了法兰西和英格兰的宫殿。埃莱亚诺及其女儿们甚至还创办了“爱的法庭”，裁决什么样的行为是“正当的”爱情。确定了典雅爱情的31条原则。罗曼蒂克故事风靡一时，当时任何进入法国巴黎的外省骑士都可以轻易得到一本花都贵妇的花名册，详细记载着她们的地址、性格、爱好和容貌，供乡下青年选择。爱情成为贵族女人的一种时尚。女人教会了男人如何“文明地尊重女人”的习惯。丈夫的情妇和妻子的情夫都被对方容忍和尊敬。
13世纪，殉教圣徒马克西默提出：为忠于上帝，仅仅是禁欲还不够，必须根绝性欲。随后就有不少教徒挥刀自宫。另一些走得更远，他们认为自宫不算真本事，应该向性欲直接开战。他们找来一些美女，住在一起，甚至裸体相拥，努力学习柳下惠，努力从精神上阳痿。据说他们成功了。婚姻，在他们看来是可耻的。
1252年，20岁的波希米亚国王奥托卡二世娶了年近50的奥地利玛格丽特国王，一旦吞并了奥地利后，他就解除了婚约。除了财产、领地，没有人期待婚姻能给彼此带来什么。由于非长子不能继承财产，那些失意的青年开始追逐有地产的女继承人。有钱的寡妇成了香饽饽。年轻小伙们娶了有地产的老寡妇，一旦老寡妇死去，小伙子(已经变成糟老头了)就可以娶年轻娇嫩的花姑娘；而老家伙一死，姑娘早变大妈，她还可以嫁给一个小伙子，发扬第二春。这真是一个古怪的婚姻食物裢。
1477年，英格兰的玛吉丽•布鲁斯写下了有记载的最早的一张情人卡，希望未来的丈夫能够使她成为“人世间最幸福的主妇”并且不计较她贫乏的嫁妆。而多年以来，缺乏嫁妆使很多女性不得不进修道院当修女——那里成了淫荡窝。
1492年，基督教把婚姻视为“下贱的状态”、“淫欲的手段”，认为“婚姻是人类的软肋”。
16世纪，在美国提出“享受性生活的快乐”之前400年，印度就有了“Ananga Ranga"。它教会丈夫和妻子们通过32种性交姿势保持婚姻的生机和快乐。与此同时，在德国，早期的清教徒提倡婚内性行为。宗教改革家马丁•路德认为，性欲是人的本性，是难以压制的。因此，他说服一批修女离开修道院，并且帮助她们寻找丈夫。
16世纪初叶，亨利八世制造了有史以来最大的麻烦。他本来是个虔诚的天主教徒，为了能有个儿子继承王位，他决定跟凯萨琳王后离婚，但被罗马教廷拒绝了。亨利八世干脆跟教廷决裂，宣布自立山头，创立一个可以离婚的宗教。
新教在无形中提高了女性的地位。由于新教的主张，早在16世纪20年代，英国的女性就获得了离婚的自由；而为了使女性免受过度辛劳，避孕和节制生育也成为新教流行的社会中受到尊重的做法。
亨利八世除了“缔造”现代美国外(他所驱逐的那些死活不肯离婚的顽固分子们乘“五月花”号到新大陆成立了美国——今天世界上离婚率最高也是在婚姻方面最为放荡的国家)，他还是现代社会的第一个离婚者。他的离婚是真正从宗教意义上的彻底割离。永远不可离婚这个不可动摇的神话破灭了。
1553年，血腥玛丽即位。亨利八世用尽一生心血，想要个儿子继承王位，他如愿以偿，但那个羸弱的男孩只做了6年皇帝就死了。被亨利八世杀掉的第一位王后的女儿玛丽接管了王权，作为现代社会上第一桩离婚案的受害者，她展开了可怕的报复：恢复天主教的统治和中世纪的一切做法，对新教徒展开了残酷镇压，短短3年，她就在伦敦等地烧死300多人。至今仍有大量关系破裂的夫妻以“不伤害孩子”为由不离婚。
1558年，伊丽莎白女王一世当政。她是亨利八世的私生女。当她25岁即位的时候，就成了欧洲未婚女人中最有价值的一位，总共有50多名君主向她求过婚。她把婚姻当成最宝贵的筹码，从中获取丰厚的利益。每当英国需要某个国家的支持或缓和关系时，女王就开始放出消息，打算寻找意中人，让那些王公贵族忙活好久，耗费许多钱财，而女王却赢得了喘息之机。她统治英国45年，一手打造了“日不落”大不列颠王国。女人从此觉醒——原来用婚姻是可以征服男人、利用男人的。资本主义功利式的婚姻随着父女俩的不幸席卷了整个世界。
1750年，随着未婚先孕情况的不断增加，新英格兰的一些市镇试图禁止“同宿”的习惯，即只要双方都穿着衣服或者中间有隔板相隔，相恋的一对男女就可以睡在一起。到世纪末，女权主义者玛丽•沃斯通克拉夫特在《为女性的权利辩护》一书中，第一次对限制性婚姻进行了有力的抨击。
18世纪末期，女人在婚前已经能够自立，往往延宕婚事，直到自己筹足嫁妆为止。欧洲劳工阶层的订婚通常经年累月，在这段时期，40%的劳工情侣选择婚前同居，甚至未婚先孕——这在上层阶级是无法想像的。尽管教会严厉禁止，但这一现象不可遏止地成为社会的普遍现象。
1848年，《共产党宣言》诞生，文章中提到：资本主义制度，让婚姻中的男女揭下了温情脉脉的面纱。事实上，相当多的人会赞同芝加哥学派代表人物贝克尔另一类似断言：上帝目光所及，皆可交易。
公元17世纪，英王查理二世的御医发明了保险套。它的原材料是小羊的盲肠。这在当时是一件轰动全球的大事。该御医就凭这项发明获得了爵位，英国也从中赚取大量外汇。这个薄薄的小东西，给了女性享受性和偷情的最根本保障，私生子大规模减少，红杏出墙得以掩人耳目。
1725年，齐亚科莫•卡萨诺瓦——天生的大众情人，降生在威尼斯。在他的游记中，记录了他的上百个情妇(大部分是已婚妇女)，其中能够叫上名字的就有116个。两个世纪后，“大众情人”和“梦中情人”是分开的不受谴责的已婚男女精神出轨对象。
1857年，拿破仑三世政府对福楼拜与《包法利夫人》一书的发行人提起公诉，指控他们蓄意侮辱道德。但是在被告律师的滔滔雄辩下、再加上舆论大众对包法利夫人的同情，最终拿破仑三世败诉。“潘金莲”取得了辉煌的胜利。
1879年12月，《玩偶之家》在哥本哈根皇家剧院首演。该剧引发了一场震荡半个世纪的论战。论战到激烈时，漫画家甚至以“新女性”妻子与“惨遭蹂躏”的丈夫为题材大加讽刺。虽然易卜生已经习惯于遭到恶评，但是这次抗议的声音遍及整个欧洲，他大吃一惊。时至今日，娜拉已经成为女性觉醒的代名词，无论她出走还是留下都反映了女性试图从玩偶转为人类社会“正式公民”的挣扎。欧洲各国纷纷对女性的立法使娜拉们居然有权利背着丈夫向银行贷款，这在10年前，简直是一件不可能的事情。
1888年8月，蒙娜.凯尔德在《西敏评论》上发表了一篇关于婚姻革命的小文，结果引爆了闷罐中的英国。短短不到两个月的时间里，报社收到了27000封来信。从此，连最顽固保守的英国小说家也终于放弃了以结婚为小说的“快乐结局”。性与婚姻的阴暗面的揭露成为当时小说流行的元素。
1895年4月30日，同性恋者奥斯卡•王尔德在针对其“猥亵行为”进行的审判中说：“对于这种爱的名字，本世纪无人敢于提及。然而它是一名年长男子对于一名年轻男子所产生的极其伟大的感情，就像大卫和乔纳森，就像柏拉图哲学理论的基础，就像你从米开朗琪罗和莎士比亚的作品中所发现的精神。它是深刻的精神之爱，既纯洁又完美。”
19世纪中期，英国维多利亚女王即位。维多利亚时代充斥着中产阶级的道貌岸然。广告中出现的女式内衣都是折叠起来的，为的是不让人看到内裤的裆部。在做爱过程中，妻子们应该尽量表现得被动。即使感觉到欲望的存在也是大忌。甚至到今天，她的余威尚存。在她的年代，即使是鸡胸脯都不能直呼其名，只能以白肉呼之。后来丘吉尔就被一个严肃的贵族女人纠正了他有失检点的口误。丘吉尔为了弥补过失，就给那个女人送了朵玫瑰，恭敬地说：“请把花别在你的‘白肉’上。”不过，性仍然通过色情文学逐步渗入公众生活，比如威廉•海恩斯下流而直白的小说。性开放使婚姻变得越来越难捉摸。
记得小时候听故事，西方的坏女巫总是在给公主和王子的相遇制造重重困难，但是一旦王子和公主一结婚，女巫的使命便结束了，从此公主和王子过着幸福的生活。而在中国，女巫的角色被男性的和尚老道或者神仙取代，而且他们总是在人家结完婚，有时都有了孩子后，才去拆散人家夫妻。对这一规律，上大学时，老师说这是东西方婚恋观不同的，西方是先恋爱后结婚，东方是先结婚后恋爱。哎，一部婚恋史从和说起啊？
距今300—200多万年前，石器时代的早期，蒙昧中的人类除了逃命和狩猎外，就是在部落内部搞毫无节制的性关系了。当时人类的寿命只有30岁左右，人生苦短，所以要及时行乐。每个女人属于每个男人，同样，每个男人也属于每个女人。当时绝没有任何人会说出诸如“你要对我负责”这样的话，这就是群婚制，男男女女都唱着“原始社会好”，孩子们“只知其母，不知其父”。
距今100多万年前，旧石器时代中晚期，人体的自然分工逐渐使我们的先祖意识到：老夫少妻和老妻少夫不利于优生优育，从事采集、狩猎的中青年人和从家务劳动和孩儿照管之间产生了明显的精力差别。性生活便出现了以辈分划分的界限，人类进入了长达100万年的“血缘家族时代”——班辈婚或辈行婚。这是人类历史上第一个社会组织形式，它让人类与野兽区分开来。我们作为社会性动物的漫长文明历程由此起步。（先祖们怎么也想不到被废除100万年的“老夫少妻”在21世纪的中国有方兴未艾起来。）
1万年前，石器时代晚期，新人阶段后期，由于血缘婚姻导致畸形儿、低能儿和婴儿成活率低。原始人类对男女关系有了更多的规定，女权逐步确立，族外通婚是我们的品种越来越优良，生产力发展了。伏羲女娲一样兄妹通婚的故事一定在这之前。这时，全球人口上升到5000万，但是对于那时的人们来说，交通不便使择偶的范围十分狭窄，近亲婚配的比例大约为50%。而婴儿成活率只有30%。
公元前4000年， 统治了人类社会5万年的“母权社会”被彻底推翻。男人们抓住了这次“伟大”的胜利，女人的痛苦开始了。
公元前3000年，世界上第一个妓女在巴比伦王国出现，此后的几千年这一角色仍然威胁着婚姻和家庭。
公元前1750年， 在汉摩拉比王当政时，一条奇怪的逻辑大行其道，女孩必须先做一次婊子才能成为女人。每个女孩在成为女人之前，必须去神殿里将她的身体交给一个陌生男子。她坐着，直到一个男人将银币投在她的裙上，然后与她共卧。否则，她是不准回家的。这种制度在闪族各支（巴比伦、叙利亚、菲尼基等）最为流行。由地中海岛移居于巴尔干半岛的希腊民族、希伯莱人、罗马、埃及人也封信此规。
公元前5世纪， 苏格拉底因为它的哲学思想和泼辣的老婆而闻名于世。“娶得一个好妻子，你可以得到幸福；娶得一个坏妻子，你能成为哲学家。”世界上第一的野蛮女友的出现，使我们开始为婚姻困惑。
公元前323年，古埃及规定如果丈夫希望娶第二个妻子，它必须像第一个妻子支付一笔罚金。金钱与婚姻关系开始扯上了关系。
公元前1世纪，罗马立法认定独裁者恺撒可以与任何他认定的女子交合为合法。他选中的女人很多，包括与他同列罗马“三雄”的庞贝与克拉苏的妻子。当恺撒见到埃及艳后克娄巴特拉时，立刻被这个妖精迷倒，帮她夺取了王位。两人通过恺撒制定的一夫多妻制而成为合法夫妻，并生下一子。特权保护男人可以多妻的时代到来了。
公元2-3世纪，在这个充满奢华与享乐的时代，基督徒们大力宣扬道德并且鼓励夫妻们在上帝的面前神圣地结合——教堂成了西方世界结婚仪式的主场。
公元3-4世纪 ，婆罗门教士Vatsyayana，被认为是一位终生禁欲的苦行僧，写出了印度最色情的作品之一——《爱经》。同时代的修士乔维安(Jovian)因为宣称婚姻高于独身，在公元385年以散布亵渎神明的异端邪说为由被逐出基督教教会。然而，11年以后，敢于将快感视为生育行为之自然组成部分的圣奥古斯丁却被选为希波教区的主教。快感与婚姻的多重交战引得我们乐此不疲。
公元5世纪 ，宗教统治婚姻。在罗马帝国，几乎所有的婚礼都必须有神职人员的祝福；结婚成为教堂中的圣礼。等到进入下一个世纪，东罗马帝国皇帝查士丁尼将通奸定为死罪，离婚也成为几乎不可能的事。
公元6世纪，印度的佛教徒和印度教徒试图使人类的身体与神灵相通。通过性交仪式，人类的结合也成了神圣的宗教行为。在英格兰，血亲之间的婚姻被宣布为不合法。
公元600年到公元1000年，这段时间被称为中世纪的黑暗年代，男人在婚姻中对女子的压迫惨烈到了让人恶心的地步。中世纪的男人还发明了各种辅助办法检测处女，没有通过体检的女人将受到严酷惩罚，鉴别处女的方法十分荒诞。匈牙利人为新娘验明正身的方法就是让她赤脚踏上一块菩提树制的小圆板，他们相信失贞的女子如果踏上这块板就会马上发生灾难。还有不少欧洲人则迷恋于数字的计算，在新婚性交前和性交后，对女子的颈围进行测量，并认为如果是处女，那么她次日的颈围必较前夜的粗。中世纪被捉住的有奸情的女子将被绑于高处，以火烧其臀部；也有人把这种女人赤裸着缚在马上游街示众。但男人是否处男却不必接受考验。
公元前770年，欧洲中世纪的教廷规定：从那时起，寡妇不能睡床铺，只能睡在地上，且每天只能吃一餐，不能有肉、蜂蜜、酒和盐，不能穿红戴绿、化妆。周朝建立。针对女人的贞洁制度开始建立。自周朝以后，女人殉节畸形地变异成美德。
公元8世纪-10世纪，欧洲的中世纪，享用新娘成了统治者的特权。农民娶新娘，新娘的第一夜必须供领主享用。初夜权的原始招待者是僧侣、祭司。人们对处女血心怀恐惧，所以要求找人帮自己“通关”。僧侣、祭司、地主等贵人，具有“神力”；而亲朋好友和新娘性交，则属勇于“捐躯”；至于由仆人、贱民来“开苞”，是这些人命不值钱，倒霉也没关系。除此以外，新郎还必须付给领主“结婚税”，否则，婚姻就不能得到公证人的承认，也不能获得领主的许可。这种恶习直到19世纪末才废除。
1086年，在欧洲，丈夫如出门远行，常给妻子戴上铁制的贞操带，据考证这是从十字军东征时开始的。那时一个德国皇帝叫铁匠给皇后做了一副贞操带，像一个铁笼子锁在小腹上。
11世纪末以后，西欧的吟游诗人创作了大量赞美骑士爱情的诗歌，并游走于各个宫廷，到处煽风点火。女人第一次拿过了男人的皮鞭，她们成为婚姻与情爱游戏的主角。
12世纪，埃莱亚诺先后当上法王路易七世和英王亨利二世的王后，在其所生的5子3女中，有2个儿子做了英国国王，3个女儿嫁给了其他欧洲君主，她因此被称为“欧洲的祖母”。
“欧洲的祖母”把典雅爱情引进了法兰西和英格兰的宫殿。埃莱亚诺及其女儿们甚至还创办了“爱的法庭”，裁决什么样的行为是“正当的”爱情。确定了典雅爱情的31条原则。罗曼蒂克故事风靡一时，当时任何进入法国巴黎的外省骑士都可以轻易得到一本花都贵妇的花名册，详细记载着她们的地址、性格、爱好和容貌，供乡下青年选择。爱情成为贵族女人的一种时尚。女人教会了男人如何“文明地尊重女人”的习惯。丈夫的情妇和妻子的情夫都被对方容忍和尊敬。
13世纪，殉教圣徒马克西默提出：为忠于上帝，仅仅是禁欲还不够，必须根绝性欲。随后就有不少教徒挥刀自宫。另一些走得更远，他们认为自宫不算真本事，应该向性欲直接开战。他们找来一些美女，住在一起，甚至裸体相拥，努力学习柳下惠，努力从精神上阳痿。据说他们成功了。婚姻，在他们看来是可耻的。
1252年，20岁的波希米亚国王奥托卡二世娶了年近50的奥地利玛格丽特国王，一旦吞并了奥地利后，他就解除了婚约。除了财产、领地，没有人期待婚姻能给彼此带来什么。由于非长子不能继承财产，那些失意的青年开始追逐有地产的女继承人。有钱的寡妇成了香饽饽。年轻小伙们娶了有地产的老寡妇，一旦老寡妇死去，小伙子(已经变成糟老头了)就可以娶年轻娇嫩的花姑娘；而老家伙一死，姑娘早变大妈，她还可以嫁给一个小伙子，发扬第二春。这真是一个古怪的婚姻食物裢。
1477年，英格兰的玛吉丽•布鲁斯写下了有记载的最早的一张情人卡，希望未来的丈夫能够使她成为“人世间最幸福的主妇”并且不计较她贫乏的嫁妆。而多年以来，缺乏嫁妆使很多女性不得不进修道院当修女——那里成了淫荡窝。
1492年，基督教把婚姻视为“下贱的状态”、“淫欲的手段”，认为“婚姻是人类的软肋”。
16世纪，在美国提出“享受性生活的快乐”之前400年，印度就有了“Ananga Ranga"。它教会丈夫和妻子们通过32种性交姿势保持婚姻的生机和快乐。与此同时，在德国，早期的清教徒提倡婚内性行为。宗教改革家马丁•路德认为，性欲是人的本性，是难以压制的。因此，他说服一批修女离开修道院，并且帮助她们寻找丈夫。
16世纪初叶，亨利八世制造了有史以来最大的麻烦。他本来是个虔诚的天主教徒，为了能有个儿子继承王位，他决定跟凯萨琳王后离婚，但被罗马教廷拒绝了。亨利八世干脆跟教廷决裂，宣布自立山头，创立一个可以离婚的宗教。
新教在无形中提高了女性的地位。由于新教的主张，早在16世纪20年代，英国的女性就获得了离婚的自由；而为了使女性免受过度辛劳，避孕和节制生育也成为新教流行的社会中受到尊重的做法。
亨利八世除了“缔造”现代美国外(他所驱逐的那些死活不肯离婚的顽固分子们乘“五月花”号到新大陆成立了美国——今天世界上离婚率最高也是在婚姻方面最为放荡的国家)，他还是现代社会的第一个离婚者。他的离婚是真正从宗教意义上的彻底割离。永远不可离婚这个不可动摇的神话破灭了。
1553年，血腥玛丽即位。亨利八世用尽一生心血，想要个儿子继承王位，他如愿以偿，但那个羸弱的男孩只做了6年皇帝就死了。被亨利八世杀掉的第一位王后的女儿玛丽接管了王权，作为现代社会上第一桩离婚案的受害者，她展开了可怕的报复：恢复天主教的统治和中世纪的一切做法，对新教徒展开了残酷镇压，短短3年，她就在伦敦等地烧死300多人。至今仍有大量关系破裂的夫妻以“不伤害孩子”为由不离婚。
1558年，伊丽莎白女王一世当政。她是亨利八世的私生女。当她25岁即位的时候，就成了欧洲未婚女人中最有价值的一位，总共有50多名君主向她求过婚。她把婚姻当成最宝贵的筹码，从中获取丰厚的利益。每当英国需要某个国家的支持或缓和关系时，女王就开始放出消息，打算寻找意中人，让那些王公贵族忙活好久，耗费许多钱财，而女王却赢得了喘息之机。她统治英国45年，一手打造了“日不落”大不列颠王国。女人从此觉醒——原来用婚姻是可以征服男人、利用男人的。资本主义功利式的婚姻随着父女俩的不幸席卷了整个世界。
1750年，随着未婚先孕情况的不断增加，新英格兰的一些市镇试图禁止“同宿”的习惯，即只要双方都穿着衣服或者中间有隔板相隔，相恋的一对男女就可以睡在一起。到世纪末，女权主义者玛丽•沃斯通克拉夫特在《为女性的权利辩护》一书中，第一次对限制性婚姻进行了有力的抨击。
18世纪末期，女人在婚前已经能够自立，往往延宕婚事，直到自己筹足嫁妆为止。欧洲劳工阶层的订婚通常经年累月，在这段时期，40%的劳工情侣选择婚前同居，甚至未婚先孕——这在上层阶级是无法想像的。尽管教会严厉禁止，但这一现象不可遏止地成为社会的普遍现象。
1848年，《共产党宣言》诞生，文章中提到：资本主义制度，让婚姻中的男女揭下了温情脉脉的面纱。事实上，相当多的人会赞同芝加哥学派代表人物贝克尔另一类似断言：上帝目光所及，皆可交易。
公元17世纪，英王查理二世的御医发明了保险套。它的原材料是小羊的盲肠。这在当时是一件轰动全球的大事。该御医就凭这项发明获得了爵位，英国也从中赚取大量外汇。这个薄薄的小东西，给了女性享受性和偷情的最根本保障，私生子大规模减少，红杏出墙得以掩人耳目。
1725年，齐亚科莫•卡萨诺瓦——天生的大众情人，降生在威尼斯。在他的游记中，记录了他的上百个情妇(大部分是已婚妇女)，其中能够叫上名字的就有116个。两个世纪后，“大众情人”和“梦中情人”是分开的不受谴责的已婚男女精神出轨对象。
1857年，拿破仑三世政府对福楼拜与《包法利夫人》一书的发行人提起公诉，指控他们蓄意侮辱道德。但是在被告律师的滔滔雄辩下、再加上舆论大众对包法利夫人的同情，最终拿破仑三世败诉。“潘金莲”取得了辉煌的胜利。
1879年12月，《玩偶之家》在哥本哈根皇家剧院首演。该剧引发了一场震荡半个世纪的论战。论战到激烈时，漫画家甚至以“新女性”妻子与“惨遭蹂躏”的丈夫为题材大加讽刺。虽然易卜生已经习惯于遭到恶评，但是这次抗议的声音遍及整个欧洲，他大吃一惊。时至今日，娜拉已经成为女性觉醒的代名词，无论她出走还是留下都反映了女性试图从玩偶转为人类社会“正式公民”的挣扎。欧洲各国纷纷对女性的立法使娜拉们居然有权利背着丈夫向银行贷款，这在10年前，简直是一件不可能的事情。
1888年8月，蒙娜.凯尔德在《西敏评论》上发表了一篇关于婚姻革命的小文，结果引爆了闷罐中的英国。短短不到两个月的时间里，报社收到了27000封来信。从此，连最顽固保守的英国小说家也终于放弃了以结婚为小说的“快乐结局”。性与婚姻的阴暗面的揭露成为当时小说流行的元素。
1895年4月30日，同性恋者奥斯卡•王尔德在针对其“猥亵行为”进行的审判中说：“对于这种爱的名字，本世纪无人敢于提及。然而它是一名年长男子对于一名年轻男子所产生的极其伟大的感情，就像大卫和乔纳森，就像柏拉图哲学理论的基础，就像你从米开朗琪罗和莎士比亚的作品中所发现的精神。它是深刻的精神之爱，既纯洁又完美。”
19世纪中期，英国维多利亚女王即位。维多利亚时代充斥着中产阶级的道貌岸然。广告中出现的女式内衣都是折叠起来的，为的是不让人看到内裤的裆部。在做爱过程中，妻子们应该尽量表现得被动。即使感觉到欲望的存在也是大忌。甚至到今天，她的余威尚存。在她的年代，即使是鸡胸脯都不能直呼其名，只能以白肉呼之。后来丘吉尔就被一个严肃的贵族女人纠正了他有失检点的口误。丘吉尔为了弥补过失，就给那个女人送了朵玫瑰，恭敬地说：“请把花别在你的‘白肉’上。”不过，性仍然通过色情文学逐步渗入公众生活，比如威廉•海恩斯下流而直白的小说。性开放使婚姻变得越来越难捉摸。