我的饭店经营之路


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@生命在于折腾oo7 2017-01-13 23:23:19
兴趣大大的有,感谢涛叔。提前恭祝涛叔新年吉祥,阖家欢乐!
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呵呵,我们下周五1.20号做完就放年假了。2月五号开工大吉。
也顺祝小兄弟生意爆棚,天天开心。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-15 17:27:15 +0800 CST  
周日半天营业额860.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-15 17:27:55 +0800 CST  
昨天两个小时再次精读潮哥的三个圈圈精华版,获益良多,今天继续。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-15 17:28:52 +0800 CST  
今日营业额4080.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-16 20:40:54 +0800 CST  
今天是放假倒计时第四天。
有位同事今天已经回家过年了。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-17 21:04:35 +0800 CST  
客户也少很多。今天营业额仅3550.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-17 21:04:59 +0800 CST  
明天开始,开启半天模式。中午做完,开始准备第二天的,同时分区域打扫卫生,减少周五放假前大扫除的工作量。晚上就不做啦。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-17 21:06:35 +0800 CST  
原计划周五下午所有员工聚餐,有事情临时取消了。给每位员工发京东E卡,自己购买一些年货给家人吧。周五发完年终奖就放假了。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-17 21:08:20 +0800 CST  
今日半天营业额3530.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-18 16:56:46 +0800 CST  
今日半天营业额4080.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-19 23:05:50 +0800 CST  
今天最后营业半天,3560.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-20 22:39:02 +0800 CST  
下午打扫卫生,收拾杂物,基本搞到5点才完成。
进入假期模式。明天可以不用早起了。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-20 22:40:03 +0800 CST  
已放假多日。
精读潮哥文章,获益良多,
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-26 18:46:17 +0800 CST  
@凤涛餐厅 2017-01-26 18:46:17

已放假多日。

精读潮哥文章,获益良多,


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@生命在于折腾oo7 3081楼 2017-01-28 07:03:00

涛叔,新年快乐。
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兄弟新春快乐。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-31 00:05:47 +0800 CST  
@凤涛餐厅 3080楼 2017-01-26 18:46:00

已放假多日。

精读潮哥文章,获益良多,
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明天即将踏上回途。
休息准备两天,初九开工大吉。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-01-31 00:07:22 +0800 CST  
动车很快,顺利回来啦。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-02-01 21:48:31 +0800 CST  
@092985 2017-02-03 16:42:32
涛哥,新年快乐。
用这个假期看了一遍涛哥的帖子,佩服佩服。尤其欣赏你爱学习这个优点。
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自己智商不够高,摸索了几年还没有入门。
还好没有笨死,向高手学习是捷径。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-02-03 16:49:24 +0800 CST  
明天开始开工,上半天班,做准备工作。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-02-04 20:33:44 +0800 CST  
今日开工半天。
年前大部分物资材料清空了,今天主要采购,预加工,中午顺便卖卖。
营业额750.
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-02-05 21:39:23 +0800 CST  
没想到外卖平台上面百度外卖订单还不错,有30单。
外包平台今天发单还算是顺利,加两元消费都有人接单。
楼主 凤涛餐厅  发布于 2017-02-05 21:40:55 +0800 CST  

楼主:凤涛餐厅

字数:338457

发表时间:2011-08-08 04:06:00 +0800 CST

更新时间:2017-12-07 21:25:00 +0800 CST

评论数:4583条评论

帖子来源:天涯  访问原帖

 

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