生命的意義


楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-02 07:12:26 +0800 CST  
早上下班後,吃牛腩粉一碗6元,油條兩根2元,早餐共花8元。
又到農貿市場2元攤位前,買了一些廚房用品,花費36元。
早上一共消費44元。
楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-02 19:16:11 +0800 CST  
下午,前幾日所購的調料均已到貨,明日可以大幹一場矣!
明早擬買肉2斤,然後打饃、燉肉,以實際行動對一個月以來研究臘汁肉夾饃的成果進行竣工驗收。
目前,陝西小吃已經衝出亞洲,走向世界,掌握了陝西小吃的精髓便可縱橫於全世界。
能遭天磨乃真漢,不招人妒是庸才!
楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-02 19:29:30 +0800 CST  
8月31號,想吃臘汁肉夾饃,苦於購買不便,所以網購了一個電餅鐺,打算自己做,後來發現家用的電餅鐺打饃效果和商用的電餅鐺根本沒法比,於是又買了一個肉夾饃爐子,理所當然,作為配套設備,又買了一些燉肉工具和材料。
所以說,這是一個漸進的過程。
楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-02 21:29:28 +0800 CST  
算一下一個月以來消耗了多少麵粉。
今年4月份從化妝品公司辭職後,買了10公斤麵粉。後來找到的幾份工作都管飯,所以實際上並沒有消耗多少。
9月份,開始打饃的時候,才發現剩下的7、8公斤麵粉裡面生了好多小蟲,但是不忍心丟棄,把蟲子挑出去後,毅然用來打饃,遺憾的是,試驗後發現,那種麵粉不適合打饃用,無奈之下,將剩餘麵粉全部扔掉(前段時間把生蟲的剩餘大米約3公斤也全部扔掉)
嗣則網購另一種麵粉,也是10公斤,迄今剩餘約2公斤,打饃用掉約8公斤,按一斤面可以打7個饃計算,用這8公斤麵粉,我打了112個左右的白吉饃。
現在用的已經是第三個麵粉牌子了,昨天下班後用掉一斤,今天下班後又用掉一斤,一共消耗了1公斤麵粉,總共打饃13個。
112+13=125,再加上用生蟲的麵粉打的饃,9月份迄今,大約打饃130個。
用打了130個白吉饃的代價,換來整套的肉夾饃技術,這個代價,超值!
最重要的是,我有售賣肉夾饃的經歷,有打饃基礎,並且喜歡琢磨,喜歡研究,善於學習,所以才能取得今天的成績。如果一個生手,沒有基礎,又沒有人指點,即使浪費掉100斤麵粉,他也做不出來正宗西安臘汁肉夾饃的樣子!
在這個世界上活了三十多年,我容易嗎?!
楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-02 21:29:36 +0800 CST  
昨晚和保安隊員聊天,簡單做個記錄。
他在2008年辦了八個銀行的信用卡,每張信用卡額度15000元,套現12萬元買了一輛豐田小汽車,在江西某地一個地下賭場專門負責接送賭徒。
他的老表也在賭場做事,找了幾個人,專門在該賭場放貸。
那時候,他一個月可以賺40000塊錢,收入已經很高很高了,俗話說:近朱者赤,近墨者黑,經常出入賭場的都是些什麼人?別忘了,他可是專門負責接送賭徒的,每天都要和這幫賭徒打交道,有些賭徒還經常找他借錢,耳濡目染,他也漸漸下水了,經常背著他表弟賭錢。
終於,有天晚上,他輸了30萬,這30萬裡面,有一部分是東拼西湊借來的,有8萬塊錢,債主逼債,可他實在沒有錢還了,沒有辦法,就去找老表,老表幫他還了這筆錢,同時也表示這是最後一次。
輸了30萬以後,沒多久就離婚了,去年不思悔改,繼續賭博,最後把駕駛證也賣掉還錢了。
他表示,以後再也不賭了,但是,結果如何呢?只有天知道。
楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-02 22:25:42 +0800 CST  
他老表起初跟著他老爸學電焊,後來獨立開店,幹了兩年,賺了20萬,就不再幹了,開始做賭場放貸生意,沒幾年就賺了200萬。
當初的幾個放貸夥伴陸續下水後,他就不再放貸了,拿出了一部分資金,在江西某地開了一家典當行。生意還不錯,現在保守估計身價500萬。
他的前妻和兩個女朋友,給他生了四個兒子,現年30歲。

楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-02 22:41:41 +0800 CST  
當年,我在深圳,對某人說:“我十年之內要賺1000萬!”
某人聽罷,不置可否,只是語氣平淡的說:“當你有了1000萬,你能駕馭得了嗎?”
我聽了,暗暗驚奇,心說:“這個問題問得好!不是誰都有水平想到這個問題的!”
楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-02 22:47:53 +0800 CST  
9月份的收穫不光是掌握了肉夾饃技術,而且辦了三張信用卡,這也是大事一件,值得記錄!
楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-02 22:49:37 +0800 CST  
有點冬天的感覺了。已經6點鐘了,天只是蒙蒙亮。
楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-03 05:58:11 +0800 CST  
5點50分的月亮。



楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-03 06:01:30 +0800 CST  
6點鐘的月亮。


楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-03 06:02:01 +0800 CST  
今早吃牛腩面,換換花樣。


楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-03 07:22:52 +0800 CST  
下班後,嘗試用昨天打饃剩下的老麵發麵,發麵時間為一小時二十分鐘。
打出來的饃中間是空的,達到了酥脆兩張皮的味覺和視覺效果。
要想達到酥脆兩張皮的效果,水量、火候都至關重要,饃在下層時,兩面都要烤,都要均勻受熱。
本著精益求精的做事態度,對本次打饃做一次總結,成績是巨大的,毛病是存在的,具體的體現就是面軟,雖然減少了用水量,但是根據結果來看,仍然有進一步減少的空間,故以後打饃,用水量務必進一步減少為宜。
楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-03 12:07:24 +0800 CST  
莫道不可能,一切皆可能。




楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-03 12:29:53 +0800 CST  
看到一個上聯:洞中泉水流不盡。
眾網友有對:嶺上梅花綻無窮。下聯對的還是很合拍的。
洞中有泉水,嶺上有梅花,有山有水,交相輝映,人間佳處也。使人不禁想起清代散文家全祖望寫的《梅花嶺記》。
又有對:胯下雄峰彈不絕。便不太合適。上下聯文字重複,乃是對聯大忌,另外,“流”為動詞,“彈”為名詞,詞性不對,故以立意論,竊以為不若改為:
胯下雄峰擎無絕。
哈哈,意境馬上就出來了!
楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-03 13:11:19 +0800 CST  
數點梅花亡國淚,
二分明月故臣心。
————————————清代詩人張爾藎名聯
楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-03 13:20:01 +0800 CST  
蕭娘臉上難勝淚,
桃葉眉頭易得愁。
天下三分明月夜,
二分無賴是揚州。
——————————————唐代詩人徐凝
楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-03 13:23:01 +0800 CST  
經過我的不懈努力,今天下午終於成功的將二斤肉煮成了黑糊糊。
沒啥好說的,把煮肉桶洗乾淨,明天接著幹吧!
楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-03 18:23:50 +0800 CST  
一覺睡到下午4點29分,沒有聞到預期中的肉香氣,卻聞到了一股糊味,趕緊走出臥室,一看肉已經煮糊了!黑糊糊的一大片!
現在善後工作已經完成,浪費了二斤肉,心疼!
楼主 唐隆2018  发布于 2018-10-03 18:29:39 +0800 CST  

楼主:唐隆2018

字数:319607

发表时间:2018-03-30 15:40:23 +0800 CST

更新时间:2020-03-03 08:33:52 +0800 CST

评论数:6309条评论

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