第三个阶段，就是香泥挤成线香或者制成香丸以后了。就像孩子生出来以后一样，孩子刚生出来是很脆弱的，啥都不懂，很多东西都是人类的本能反应，刚生出来那几天就哭啊哭，你能看出来他以后是个啥人不？不能吧，就算他父母基因优秀，又能保证日后教导有方，但是他也是刚生出来的宝宝，就是总统刚生出来的时候也不如一个普通人吧。那么回到香上，无论再好的香材，事前预先处理炮制得再好，刚成型的香也是不近乎人意的，别的不说，还得两三天才能阴干吧。就像孩子刚生出来我们要爱护呵护他，对香也是这样，刚弄成型的时候也得包容它。。。它一天天得变化，烟火气一天比一天小，味道一天比一天稳定，慢慢变成你之前憧憬的样子。。
可能很多人问题就在于为什么刚成型的时候味道会那么差吧，说说原因。不知道你们刚挤好香的时候有没有留意，那一排香散发出很诱人的气味，好几次我都想吃上一口，这是因为水跟香粉的反应，一小部分芳香物质进入水里，水再慢慢得发散出来，蒸发到空气中，就是那个原因你闻到香味，但是干了以后你马上点的话抛开烟火气不说，味道也很差，味道很轻，也不是淡，反正就很难形容，这有两个原因，一个是还没有完全干，有水分在里面的话烧起来肯定味道不好，另一个原因就是香历经了水的洗礼，虽然得到了全新的形态，但是也要开始新的一轮考验，那就是味道的重新稳定，直到最后的淳化完成，这也只是时间快慢的问题。

今晚把一号的主材磨成粉，明天再说呗，做好了我拿几根给你们玩。

香方问题。
平时可以谦虚，可以逗逼，可以装小白，但是做事的时候就抛弃杂念吧，合香的时候要有个清醒的头脑，从香方开始。
如果很了解方子里的材料，各种特性没什么冲突，比例恰当的话，味道都不会太差，不要重复地去修改香方，香也讲缘分，没有绝对的好味道，你不停地去修改香方，只是更加地偏向另一个味道，你可以追求一个方向的味道，但是不要想着几者兼得，不是不行，后面再讲。
按味道来分类，有很多种不同的风格，不同的风格有不同的灵魂，除开单方香，合香讲究味道的特征性，香味给人的第一感觉很重要，香方要从你需要的味道特征出发，不是从材料的死的比例出发，香合出来，要给人明确的第一感觉，或浑厚，或清甜，或甘凉，这样的香，才有灵魂，想要多种味道兼得，就是真正的大师，也是讲缘分的，材料难求。
好的材料油脂很高，本来是不适合做成线香的，但是凡事总有解决办法，有好的一面就有坏的一面，燃烧的话油脂的利用率高，上熏炉，始终有缺憾，今天就不细讲了，那么做成线香，油脂过高就可能导致断燃，要加入一些材料解决，众人喜加碳粉，可以达到目的，但是对于好的材料而言，实在是有点不合适，那么自然就有其他好的材料代替，这里就先不说。
手上有结缘我三号香的朋友，可以观察一下，点香之时需要火苗烧久一点，香头需要火烧多碳化一点才能顺利燃起来不至于断燃，顺利燃起来后，虽然不到二十厘米，但是无风环境下燃烧个五十分钟不成问题，这三号合香，其实就处在了高油脂含量的临界点，没有加入助燃的材料，既在高油脂的边缘，又在断燃的边缘，因此味道自然不会差，就算只淳化了一星期也足以压过普通香一大截。
但是要知道，这款合香还不是处在味道的临界点，三号偏向单方的浑厚浓甜，自然就要接受高油脂的好处与坏处，而最终想要所谓的多者兼得的所谓完美味道，需要付出的代价，就不是偏向单方的方子能解决的。

对于合香来说的乐趣在于不同香材之间的优劣互补，每一个产地的料都有它独特的优劣，因此没有完美的单方，也就萌生了近乎完美的合方，要知道市面上是不会拿好料去做线香的，主要是被成本和香方配比瓶颈所限制。成本暂且不谈，高油脂不一定是好料，好料的油脂一定不会低，拿好料做线香，瓶颈在于如何解决高油脂带来的味道的好处同时带来的断燃或油脂燃烧利用率不高的问题，再拿三号合香来说事，其实这是一款有点失败的合香，放在白色的香灰上卧着燃烧，烧完后白色香灰会留下一大段黑色的焦油脂，香灰有多长，焦油脂就有多长，这是油脂并未完全燃烧利用的结果，那么味道就没有完全地发挥出来，所以大家觉得味道好，其实还有至少百分之三十的味道是没有出来的，这个问题将会在一号合香得到解决，想要解决就需要提高油脂燃烧的利用率，所以老一辈斗香，喜欢以线香见高低，而现在的人，只知道味道，却不知道如何评判真正的高低，因此众人易寻好香，好香却难寻能品出真正门道之人，所谓高手寂寞，知音难寻，大概就是这个意思吧。（当然我是渣渣，只是说出有这么回事而已，就别喷我了）

乳香。
乳香很多人用过，起初我是拿来熏的，很好闻，乳香有很多种，我只用过绿的，但无论是哪种，其实都不是特别适合合香，亦或者说我不喜欢用来合香。
关于乳香，我先说说身边几个朋友的情况，一般香方经常会加一点，但是做很高端的线香时，几乎都不加乳香。至于后者原因就不赘述了，一般的原料加点乳香的确可以起到拌和诸香，提点清甜气味出来，极少量加入也是可以降低烟火气的，树脂类香材不宜多加，多加烟大，且乳香加多了就跟龙脑加多了一个情况，一枝独秀。
好的材料，足够清甜的材料，无需乳香来提味，而那点拌和诸香，微弱的降烟效果，有更好的材料可以取而代之，且，真正好的材料味道已经稳定，加入乳香若用量掌控不好，会有发酸味的风险。
使用时需注意研磨问题，低温打粉才是入香的正确用法。

降真。
使用降真，需清楚你是想用它来达到什么效果，从而选择大叶或小叶的品种，以及具体用量。
降真，拌和诸香，提纯气味，稳定燃烧速率从而减慢烟气的发散。单方不明显，若是多种香材的合方，你会感受到为何古代如此推崇，方子里香材过多，加入适量降真，可使整体香气更为浑然一体。
降真油脂再高，也存在一定量的纤维，这就使得合香时加入可以从香材特性上来稳定燃烧速率，此类香材不多，用好了有奇效。
关于降真的几个产地，这里不作讨论，希望大家明白一个观点，疑人不用，用人不疑。在降真问题上，不是让大家去怀疑这种材料的产地，不是让大家被舆论被炒作来影响你用或者不用，真正决定你用或者不用的，是你想要达到什么效果，且不同产地问题，可以用味道说话，英雄不问出处，好货无关产地，一切从品质，从味道出发，不要被市场炒作舆论风向影响，要有自己对一种香材的判断。

关于“味精香”。
在炒菜的时候加入味精以提味，味精不是属于食物本身的味道，并且多食无益，所以很多人排斥味精。
回到合香，很多人应该听过“味精香”这个概念，其实分为两个方向，一个是日本流的味精路线，加入人工香精等非天然物质提味，还有一个方向是合香适当加入佐料来提味，两者不可相提并论。
日本的加入人工香精路线这里不作讨论，再说第二个方向香方中加入佐料，很多人听到“味精香”就感到很排斥，其实没有必要，主要是要正确使用佐料。
“味精香”的泛指很广，只要适当加入天然的材料来弥补主料的不足，或者更加突出其优点，我觉得这才是正确的佐料使用方法，这便是用各种不同材料来互相弥补不足，而不是为了单纯的味道加入带有贬义的“味精”来提味，因此客观看待“味精香”这个名词，要中立看待，不用化学物质，不使用有毒性的材料来提味，就处于可以讨论研究的范围，没有必要过分排斥。

分辨天然香跟香味舒适感。
一般玩到后面都会自己制香了，很少去买成品，一是买来的品质差强人意，二是还容易买到化学香，那么当没办法实在要买的时候，有几个方法可以区别鉴定。
最直接的就是生闻味道，化学香，香精香一打开就香气浓郁，但是久闻会让人十分腻，给人不想往下闻的感觉，这是人体对化学物质的天然排斥感，而天然香品则不会，给人的感觉是温和的，生闻就像在闻原材一样，是沁人的温和，不会轻易让人感到腻。
化学香精香，多少都有刺激，闻多了喉咙会有点难受，最主要区分香精香跟天然香的办法是人体对香气的感受，香精香会走喉咙，就是烧多了喉咙有不适感，脑袋也会发涨，有腻感，想走出烧香的环境。而烧天然香品，香气是走上面，就是脑袋，给人的是温和的上扬感觉，喉咙不会有不适感，且烧很久的天然香品，人不会难受，只会越来越感动后不到香气的存在，因为鼻子跟脑袋适应了味道，就过滤掉了一大部分香味。

心态问题。
最近事情太多，一直没时间更新，就不说我那点微不足道的合香体会了，跟大家谈谈对香的心态。
其实很多人都说，香是单纯的，你要把香想得高大上，那你就是在装x。对此，我认同一半。在平时，跟朋友一起玩的时候，我最讨厌在那讨论合香技术，因为我是玩家，不想以此赚钱，我自己想从中获得的只是好玩，好闻，仅此而已，所以这就涉及心态的问题。
在我看来，对玩家来说，合香应是感性大于理性的，就是不要每次品香都追求多好多好的东西，也不要在香方上过度纠结那少许到底是多少。与其纠结那些细枝末节，倒不如正一正自己的心态。
常见有人不停地问，要怎么合出好闻的香？其实我想说倒不如先静一静心，心静下来了自然知道自己需要什么。
平时我合香，尽管是一个固定的香方，一批相同的材料，我也经常合出不同的味道，亦或者是不同的燃烧时间，有的朋友一看我这样做，就吐槽我，啊菜啊，这同一批材料也能味道差那么多，烧起来时间也不一样，还扯那么多干什么。对此我自己对这种现象是不在意的，因为我觉得不同时间段合的香，体现了不同时间段合香者的心态，所合的香代表了当时我的心态。
简而言之，今天我做了点线香，半年后拿出来品一品，我希望这款香能有点独特的不同，或是味道偏向哪里了一点，或是烧的快了一点，而不是跟脑海里固定香方合出来的香一个预期，而这超出预期之外的变故，能让我回想起当时合香时我的心态，当时生活的点点滴滴，回想起自己为什么当初要加多一点这个或者加少一点那个，这看似“失败”的合香，能带给我一段小小的回忆，引得自己对往日的微微一笑，这才是我心里中意的合香心态，随性，随缘。
当然，也不是说所有合香就随随便便了，正经的时候还是要正经，只是大多时候，我希望大家怀着“随性”的心态，而正经跟朋友讨论心得的时候，也有那么一俩款拿得出手的香。

香到底是单纯的还是高大上。
这个问题简直不要太简单，我不懂为什么有些群里还在死命讨论。香是单纯还是高大上，不取决于香，取决于人。
有的人品香就是为了闻味道，熏空气，那对他而言香就是单纯的。而有的人不在乎香的味道，他想在思考一些事情的时候借香来启迪一下灵感，或者静一静内心，那对这种人来说，此时香就是高大上的。所以，不要抛开应用场景来谈香的意义，那不实际。以我之见，香只是一个引子，最终决定这柱香意义高低的，是品香人的心态，内心所想，重点不在香 ，香只是起辅助作用而已，香的味道最多只能决定下限，而带给人的意义的上限，由人的心态，内心决定，那么谁又何苦去看不上谁呢。

关于选材（一）
正确的合香思路分成两种。第一种，根据手上现有的香材特点来合香。第二种，根据香方去寻找合适的香材。但无论是哪一种，都要记住一点，走合香路线，重点在于放大你对于主材想要的味道，削弱你不想要的味道。
先说第二种方法，想要根据香方来合一款香，其实是很严谨的一种合香方式，在此之前先说一下古方的问题。很多人盲目追求古方的比例，却不得古方之精髓，我们甚至可以不遵循古方的各种材料的配比，前提是你明白这个方子里各种材料起到什么作用，这个方子想要合出一个怎样的味道，因为当你明白这些问题了，你也就脱离了死硬的配比，真正明白了这个方子的精髓所在。而根据香方选取香材，遵循的是方子的味道，因此不能随随便便就找来一块材料就拿来用，同样是沉香，不同品种不同产区味道都不同，同一个方子合出来的味道就更加不同了。因此，当你选择按照香方来合香时，你应该事先明白这香方想要合出的味道，从而慢慢去寻找合适的香材，不要急于一时，不要随便滥竽充数地拿出本不是方子味道本意的材料，那样合出的香不会是你想要的，你还傻傻的以为是方子有问题。
第一种合香方法，是根据手上香材特性来合香。这是我比较喜欢的一种合香方式，因为每个材料有属于它自己的味道，我要做的只是放大它的特有的味道，不用苦苦去想要怎么配出一个新的味道，这样整个合香过程下来，显得自然多了。

看大家还是很纠结古方的问题，可能是一开始无从下手的缘故导致只能参考现成香方，那么放出两个《香乘》中的香方给大家解读一下具体香方的用意，怎么解读所谓古香方。

龙泉香新
甘松四两　　玄参二两　　大黄一两半
丁皮一两半　麝香半钱　　龙脑二钱
右捣罗细末炼蜜为饼子如常法爇之

在古方中，甘松常与玄参一同使用，且所合之香多为室外或大空间用香，练蜜制作香饼。首先来看方中各种香材。甘松，初闻味重，常人不喜欢单用，或需炮制，合香有凉甜。玄参，有微酸味，苦味，也带有甜味，整体味道浓郁，炮制方法有火攻跟水煮两种。大黄，属中药，现代人合香较少使用，古时人充当“拌和剂”使用，拌和诸香，就是使有多种香材存在的香方香味更加一体，作用类似降真，但是一般用于味道偏重的香方。丁皮，是桃金娘科的香料丁香的树皮，现代合香极少用，味道微酸，带甜味。
看到这里可以确定此方味道的主线，整体香味浓郁厚重，多为凉甜，带微酸，主味为甘松与玄参的味道，大黄起调和作用，再看剩下的麝香和龙脑，麝香起定香作用，上扬香气，甘松加玄参下的重口味导致必加龙脑，调配甘松玄参的微苦与香味过浓的腻感。

看完香材之后，可以明白此香是在室外或大空间用香，味道偏浓重，带有甜酸，主味是甘松玄参，龙麝辅之，此香重点在于去除甘松的微臭和玄参的微苦，玄参可通过炮制去除微苦，龙脑进一步中和气味，最后旨在突出经典组合甘松玄参的厚重浓甜。
这个香方需要考虑比较多的是香材的炮制和香材用量问题，没有涉及到具体香材的品种选择和产地选择问题，较为简单。

唐开元宫中香
沉香二两细剑以绢袋盛悬于铫子当中勿令着底蜜水浸慢火煮一日
檀香二两清茶浸一宿炒令无檀香气味
龙脑二钱另研　麝香二钱　　　甲香一钱
马牙硝一钱

这个香方很特别，主料是沉檀对半，但其实也可以说主料是沉香，从两者都需要炮制来看，为什么说主料可以是沉香呢，因为先看这里檀香的炮制方法，檀香如此炮制，不仅可去除腥膻味，还可使檀的上扬厚重减去许多，当然像方子上所说完全无檀香味是不大实际的，然后炮制后的檀香起到“提味剂”的作用，提味剂是用来上扬主料气味的，下面再开一段说明，如此这个方子中的檀香就起到上扬提味沉香的作用。
了解了此方中檀香的炮制方法是什么目的后，再回过头看沉香的炮制方法是为了干什么，沉香如此炮制有两个目的，一是去除某些产地的沉香的微苦微腥味，二是为了上扬微甜味，两者综合一看，这里想要用的沉香是纯味的沉香，可以说是熟结老料的那种厚重，但是完全没有除沉香厚重跟微甜之外的其他味道，这样说能理解吗，这是炮制的目的。

至于几味小配料，就不一一说明了，甲香可以提一下，我发现一般人都不了解甲香，其实甲香用处很多，也需要炮制，但并非常人所能驾驭，就说说有哪些用处吧，甲香可以聚香，可以控制燃烧速率，可以适当定香，其实甲香还有点保湿的作用，它用来合香也是有缺点的。
最后看这个方子，打个比方你想要按照这个古方来做香，要怎么选择香材呢。首先一般人现在都用香粉合香，没有自己磨粉的习惯，就导致了香材炮制过程基本无缘了，而且炮制对于常人来说较为繁琐，那么这个方子的香材产地跟类型的选择就有点讲究了。
根据炮制方法目的来看，沉香应该选择熟结老料，要求对一般人来说太高了，那么最少不要选择腥苦味明显的星洲系的一些沉香，而檀香，不要选择膻味重的，应选择老山檀较为合适，而檀香炮制可能无法实现，那么用量应适当减少，以免夺去沉香主味。这才是如何解读一张古方，如何正确还原古方味道，如何根据古方味道来选材。

这两个例子是根据方子来寻材或者纯粹根据方子来合香，这样的方式也不能说完全不好，但是存在很大的弊端，就是你所合之香，是别人的味道，不是你自己想要的味道，而且对香材的把握不到位，或者对味道的理解不够深入，你按照方子做出来了，也不是真正的味道，还徒耗材料，按照古方来合香，就像开车时用一个不成熟的导航来导路，只可作为参考，作为总体的思考，不可一味的被它牵着鼻子走，要有自己的思考，自己的理解。所以，我更希望大家有什么食材炒什么菜，以及还原食材本身的味道，哈哈。

既然之前说到了“提味剂”这个概念，那就说说它是什么意思。
嗯，“提味剂”，它是中性的概念，因为它能好好用，有良心地用，也能被某些商家没良心地使用。
首先不论怎么用，都涉及选材方面，从好的方面用来说，选材就是一些天然香材，用来上扬主味，通常在合香中所加比例很低，充当引子的作用，这样用是绝对没有问题的，也是良心的用法。
至于某些商家的不良用法，不良在哪里呢，有两个方面，一个是“提味剂”的选材，为了降低成本，扩大盈利，会使用较差主料，导致味道不行，为了使普通主材变成更好的味道，一般正常的天然香材作为提味剂已经满足不了需求了，就需要一些“厉害”的材料，而这里透露一点，某些藤类，某些少见的“皮油”，它们都有一个共同点，就是微毒。第二个方面，就是某些商家不是为了用来单纯提味，而是为了迷惑买家，让一般人分不清香品等级，就好像味精等劣质调味料加多了，正常人都分辨不出食材的新鲜度跟食材的好坏了。
这个东西，没有办法，了解一下就好了，也不能说太多，存在既合理吧。