电饭煲抹茶蛋糕

加面粉，我加了七勺！你们也可以看量加！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 16:30:00 +0800 CST

牛奶，7勺！如果喜欢奶味重的可以多加一小勺！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 16:40:00 +0800 CST

先把蛋黄和面粉搅一下成糊状，要仔细的把里面的面粉颗粒搅匀！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 16:43:00 +0800 CST

加入抹茶粉后使劲的搅均匀！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 16:46:00 +0800 CST

把冻干草莓切成小颗粒！本来是想加红豆的！可是没有买蜜红豆！所以用的草莓

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 16:49:00 +0800 CST

接下来是预热电饭煲！里面不可以有多余的水哦！必须干干的！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 16:51:00 +0800 CST

等到手伸到中间能感觉到热气，倒入准备好的油！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 16:54:00 +0800 CST

不要倒多了，这么点就够了！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 16:56:00 +0800 CST

关掉电源，用帕子包住手拿出电饭煲，千万要包住，很烫！！捏住饭锅转转！把油在底部摇均！倒入搅好的蛋液

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 17:08:00 +0800 CST

拿帕子垫在电饭煲下面，顿几下！把里面的气泡顿走！不要顿太多下了！要不蛋糕下面会很厚！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 17:18:00 +0800 CST

选几个张的还可以的冻干草莓片做点缀！放入电饭锅里

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 17:19:00 +0800 CST

选择蒸煮，2到3分钟会自己跳成保温模式！记住不要动它！保温20分钟后再点蒸煮，时间设定为30分钟！（应该设20的，可我家最少30）等饭锅自己跳！然后等20分钟就可以了！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 17:24:00 +0800 CST

千万记得！电饭煲的出气口一定要拿湿的毛巾堵住！不能让蒸汽漏出去！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 17:31:00 +0800 CST

时间到了！开锅

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 17:32:00 +0800 CST

用帕子包住手把锅拿出来！（烫的很，小心手）用饭勺把边分离点！想做点小花样！我就拿筷子把边压压！压成花花！对不起大家！我迫不及待的切了一块准备吃了！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 17:40:00 +0800 CST

这个是第一次做的！背面哈！吸取了不少经验呢！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 17:42:00 +0800 CST

第二次的！改良方法后的！是不是很有卖相呢！？今天的教程就到这了！谢谢观赏！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 17:44:00 +0800 CST

大家有什么不懂的可以直接问我！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 18:21:00 +0800 CST

唉！木有人喜欢！以后就不发直播教程了！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 18:25:00 +0800 CST

方法都一样！就要靠自己搭配！想吃什么味儿就加什么粉！也可以不加，就是普通的清蛋糕！

楼主 Yakira11 发布于 2013-07-22 19:21:00 +0800 CST

楼主：Yakira11

字数：1346字

发表时间：2013-07-22 23:42:00 +0800 CST

更新时间：2020-12-28 02:23:21 +0800 CST

评论数：1316条评论

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