乡.遇-那些年我们吃过乡村美食
花椒油是我们这里做美食不可或缺的调味品,吃鱼,鸭,牛肉等等去腥提鲜,魔芋,苦瓜甚至茄子酸菜青椒炒蛋都要放点提味。我们这里的花椒油用刚摘下来的红花椒和野生山茶油浸泡,麻辣鲜香。
好多好菜啊,上第一碗菜大家就开吃,我实在是不好意思每上一碗去拍一个,拍了三碗放在我面前的梅菜扣肉和四方坨还有芹菜牛肉,其它的等大伙们吃完了我才来拍了个全局。
自制五仁包子和豆沙包,颠覆了传统的糖包,伍仁我用的是花生,黑芝麻,桔子皮,葡萄干,白糖做的,吃包子吃出月饼的感觉真不错[呲牙][呲牙]喜欢烘焙的做月饼可以试试