晚上在我粑粑麻麻这接着聚女同志们准备饺子，大王晚餐准备放大招，我粑粑给他打下手其实我也蛮期待他能做成什么样哒，哈哈～
给麻麻戴个喵头，晚上见啦

大家都吃完年夜饭了嘛
晚餐十二道菜，胖老公做出来八道，看起来很一般嘛～

清早起来吃我爸爸下的米粉，油豆腐木耳，邵阳米粉最朴素也是最常见的码子家里比外边的料足多了，好好吃

橘洲灯展和回家的宵夜

早上启程长沙之前，发现妈妈阳台上的香水百合开了，好漂亮

期待了好几年总算上映啦
刚看完第一集，上豆瓣翻了一下，不少吐槽的。我倒是觉得先别为了批评而批评，第一集看完还是蛮有感触的，选取中国菜“用器”这个角度很特别。泱泱大国之内不同年代不同地区不同制器方法，带出中国菜的储藏和烹制、手艺和文化的传承，个人还是没觉得失望哦。唯一不满意的是央视的插播广告，哪有那么长的广告哒？

桂圆肉饼蒸蛋、香芋扣肉、清蒸鲈鱼、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、红油口水鸡、烧辣椒拌皮蛋。

萝卜烧羊肉、菌子手工肉丸汤、板栗烧鸡、蒜苗回锅肉、泡椒芹菜熘牛柳、泡椒黄喉、冬笋炒腊肉、上汤白菜。
有你们喜欢的嘛

节日假期去各家拜年，天天都是满桌的好鱼好肉。昨晚带老公去吃了个便宜的牛排，回家路上再喝杯咖啡就算是为他庆祝生日啦

大王的唠叨：
明儿年假就过去了，先给诸位观众老爷们拜个晚年(￣^￣)ゞ
话说，我一直觉着厨房里面是一个很容易耍帅的地方，只要你懂得窍门：上午十点吃早餐，打算给太座和我mui捣鼓“肉麻面”，zheì东西其实原本是肉酱麻酱面，前几天看旅游节目里面，台北巷子里面的一家面馆的创意。
当然，得改良，具体怎么nèng，还得自己动脑筋。
都说骨边肉最好吃，所以昨儿我特地买了带着肋骨的小半扇五花肉。用剔骨小刀和手指配合起来，把骨头尽量掰掉而不是切去，让骨边肉尽量都留下。
然后，细切粗剁了，和姜末蒜末大葱香菇韭菜搅和匀了，整好晚上包饺砸。。。说偏了。
事实上，还得留下点肉，先把肉切成片，再改刀成条，然后细切成小粒。
平底锅里面倒点油，然后把肉粒炒一下：这次肉酱，我不希望用肉末，而是用细碎的肉粒，这样入口会比较饱满的感觉。 一点料酒去腥，没有冰糖，就用了红糖，也可以炒出糖色。
等酒精挥发的差不多了，把半个切成碎碎的洋葱倒入，让猪肉本身的油脂来慢慢地把洋葱炒到透明甚至融化，就可以了。这是为了增加一些蔬菜的营养，以及，自然的甜度。
这时，三勺老干妈两勺花椒粉，先炒一下，再倒入小半勺老抽上色、大半勺蚝油取鲜味，两勺生抽是咸味来源。然后，倒入热水一小杯———主要看肉的多少，基本上用不着太多。 慢慢小火炖30分钟。
电视里介绍的麻酱很难调，而且我跟太座都不喜欢吃芝麻酱，索伊：在碗底倒上一点点陈醋、盐、一小勺猪油、香油和蒸鱼酱油，就好了。
人有时会犯傻，所以才会可爱，哪怕是自己觉得如此———我决定麻烦到底，无所谓进退。
zaǐ家自己做面条，一点都不麻烦。无非是一些水，一些面粉，一点点盐巴，和好了，擀一下，再用面条机一点点压薄，最后换到出宽面条的那档里，摇摇手把，就出来了一堆新鲜的面条。
然而嗯们家是肯定没有面条机的～但是，谁说饺子皮儿就不是面了？你们跟我讲道理咯（ーー；）
剩下的，就是烧水开始煮面而已了。
当然，还得烫青菜，切香菜叶，以及，在肉酱收汁时，捣一些新鲜的大蒜蓉进去。
———面煮好了，盛在家里最大的碗里。
还记得前边儿做好的碗底嘛？然后把烫好的木耳菜和香菜末铺在碗底，盛上满满的面。特调的肉酱几大勺，香葱末撒好之后，飞快地点了几滴花椒油和香醋下去。饭桌上早摆上了另外两个好东西：一小碟剁辣椒萝卜干和一小碟茶油猫鱼，这俩样吃面的妙品外地的朋友们尝不到真可惜嘿～
随后，趁着太座和我muǐ端走之前，赶紧拍几张照片。
最重要的，还是开吃：用力地搅拌一通，让碗底的佐料、蔬菜跟肉酱和面充分融合，最好一筷子下去，一筷子面上裹满上香菜葱花肉酱什么的。一切搞定，就是一阵猛嗦。一定要大口飞快地吃，才是吃面的最好方式d(￣ ￣)最起码，我这么认为。
面入口劲道带脆的口感，肉酱浓郁的气味里面，最突兀的对比竟然是香菜末！而肉酱因为颗粒略大，会更有一种满足感。偶尔蹦出的萝卜干，跟青菜一起平衡着这碗面条的营养元素，也为重口味的组合，增添了一点小清新。。
最后，那一点点花椒麻味儿的尖尖，出来了。
肉麻面，其实真的不肉麻，而是踏实的家常风格。所以别太相信省略后的一些说法，比如，刚太座还跟我muǐ夸我有时还是蛮细心的。
我有自知之明：绝大多数时间里，我其实是唠叨。。。
———the end。

和老公的短暂旅行：香港转机—东京—北海道，没有购物没有高档餐厅，匆匆的逛吃之旅。我回来啦

从香港转机，特意定了隔天转，在香港住了一晚。
从香港飞到札幌，第一站选择了距离一个小时的登别。 JR札幌站购买特快，前往JR登别站。
到的时候已经是晚上～

出站看到的是路上的结冰，以及一个拿着棒槌的鬼怪雕像，这就是登别的特色之一了。
站门口有等的士的地方，等了大约15分钟，上了的士，2000多日元，到了我们早前预定的登别格兰酒店。
我们选择的是日式房间，面积很大，一改我对日本酒店面积小的看法。

放好行李，我们去吃酒店准备的免费晚餐，蛮丰盛的：松叶蟹，什锦刺身饭，咖喱牛肉，一人一份还有沙拉汤甜点和水果
因为第一天到兴奋得过了头，情不自禁的嬉闹到很晚，预计好第二天早上去泡温泉的两人全都睡过了头， 直接错过了免费的自助早餐，与酒店的日式温泉～不过，这也是给我们以后能够再去一次北海道找个理由吧

接下来我们去了登别地狱谷景区。
皑皑白雪中冒着热气的硫磺温泉，当天雪太大了，有几个汤都被封路了，还有很出名的足汤，路太陡，很遗憾也没能去成。
选择性的给大家分享几张照片，大尺度的不敢传，哈哈

从景点出来，专门排队去吃了很出名的地狱拉面。
嗯～比起日本吃的很多家别的拉面来说，真的很不值得排这么久的队。
天气好冷好冷，不好次～

从登别温泉小镇乘坐JR，我们到达了札幌的酒店，放好行李，直接搭列出前往小樽。

就如网上的介绍：小樽，清纯得像《情书》中的情景。小樽从原本只是一个小渔村，后来成为指定的国际贸易港，但繁华过后却成了一个落漠的小港口，人口外流、国际货轮不再，小樽却能善用旧有、废弃的仓库等公共设施，由一个过气的小商港，发展成浪漫的观光胜地。
经过改造，这儿很多仓库都变成了有意思的观光景点和商店。
夜里的小樽，点满了蜡烛，很美很梦幻
四处都是积雪和小坡，让人有穿越到纯爱轻小说里的感觉。
街边走两步就是精心布置的蜡烛，用雪堆成的各种形状。
这时候身边挽着的要是木村拓哉或者柏原崇那该多好～
小樽很小，但如果去北海道，可以去看看逛逛。
在小樽食堂吃了美味的什锦寿司饭和日式烤肉，晚上回到住处又一次与老公嬉闹到很晚
**小樽旅游区附近的餐食，价位相较于北海道其他地方要贵一些。

接下来：北海道的中心札幌。
在到达札幌后，郁闷的遗失了我的手机，最遗憾的是，手机里的好多好多照片再也找不回来了

去二条市场只为了单纯的吃吃吃，放开肚子嗑海鲜的机会可是不多哟～
自由行的最大优点就是可以睡到自然醒，睡醒了就随心意去想去的地方
一大整条章鱼脚，合人民币几十块而已，可一只毛蟹，就要好几百了，但是真的超级超级好吃
咱们中国人吃蟹讲究：一湖二河三海。我个人还是喜欢大螃蟹，大口吃起来过瘾嘛～
毛蟹有膏，肉也很紧实。老板为我们细心的把每条腿和钳子都剪开。
每一口都是满满的蟹肉，吃得非常非常满足。还有肥美的生蚝和鲜甜的牡丹虾，现在想起来还在流口水呐