长沙媳妇做湘菜
这季节找到荷叶真不容易,还是去中药店买了几张干荷叶,估计那都是要炮制入药的,我厉害吧除了主料排骨和干豆角,还加了黑豆豉和我家乡的特产武冈香干一起蒸,蒸的时候是放了半勺黄灯笼辣酱的,蒸好吃的时候能尝出来辣酱的味道,但是已经看不出来是放了辣椒哒。调料还有调和油、酿造酱油、盐、蔬菜味精,保证很好吃的哦
宵夜,自制香草冰淇淋上午去超市买菜和调味品,顺便买了一包冰淇淋粉,调好倒在乐扣里放冷冻柜里冻到晚上就能吃了。
不像外边儿卖的冰淇淋那么软,自己做出来的冻得好硬好硬,得拿着勺子一点点刮着吃~
ps:在电脑上看电影忘记时间了,这么晚才来贴
不像外边儿卖的冰淇淋那么软,自己做出来的冻得好硬好硬,得拿着勺子一点点刮着吃~
ps:在电脑上看电影忘记时间了,这么晚才来贴
到婆婆家,送去一些韩国买的东西。婆婆给了我一小罐儿她亲手做的糖桂花,刚做好还需要经过几天的腌渍,到时候拿出来泡桂花茶养眼的哦好香好香好香好香
今天长沙的天气好好出太阳,暖暖的气温又不高,二十三度扬起微微的风~出门办事的途中偶遇了一片金桂树,好香好香~心情美丽
早餐的一碗甜酒汤圆
早餐的一碗甜酒汤圆
晚餐,三菜一汤。婆婆送来的甜卤鸭,据说是江浙一带的做法,第一次吃。鸭肉入味酥烂,微甜中还是吃得出很明显的五香卤味,不带辣味儿的,蛮好吃哒忘记问婆婆是哪儿买的了,
青椒焖罗氏虾今晚这道焖虾做出水平了,火候和味道都掌握得不错,做到了入味虾肉又还保持弹牙,很好吃的哦,有馋这个的不
另外还有一道清炒木耳菜和丝瓜虾皮汤,就酱
另外还有一道清炒木耳菜和丝瓜虾皮汤,就酱
胖哒的同学来看他,中午接了机,到玉楼东点了几个菜
湘菜名菜:发丝牛百叶、剁椒鱼头。还有肉炒肉(宁乡花猪肉炒普通猪肉)、臭豆腐、糖油粑粑、每人一位的毛氏红烧肉。还有每人一位的海带排骨汤没有照,都是扶栏本地口味,最后在剁椒鱼头的汤汁里拌一碗清水面,胖哒的同学吃得很高兴
湘菜名菜:发丝牛百叶、剁椒鱼头。还有肉炒肉(宁乡花猪肉炒普通猪肉)、臭豆腐、糖油粑粑、每人一位的毛氏红烧肉。还有每人一位的海带排骨汤没有照,都是扶栏本地口味,最后在剁椒鱼头的汤汁里拌一碗清水面,胖哒的同学吃得很高兴
晚餐在家做了几个简单的家常菜招待我做了丝瓜和红烧牛筋,其他的两道是胖哒下厨弄哒。另外今儿上午婆婆还送了她老人家亲手做的卤味过来,我最最喜欢吃她做的红烧猪脚了,这个味道如出一辙热热拿出来配酒待客刚刚好
现在,窗外的天还是黑的~
婆婆昨天晚上来给我们送来了两套新窗帘,太晚就请她在这边休息了。大清早就听见婆婆起身忙碌的动静,等我我五点半爬起来,婆婆都已经醒好面,和好肉馅了~婆婆您是几点起来的啊~
说句大实话,哪怕只是做做样子帮不上什么忙,也不好叫婆婆一个人忙着。恰好我做面食比较差劲儿,不管包饺子还是包包子都丑死了。。大家在帖子里见过的啊~也刚好趁着机会向婆婆好好学学不过模仿着婆婆的手法包出来的还是没学到家~最下边儿俩就是,大的大小的小
香菇肉馅儿包、白糖卷,火上还熬着小米稀饭包的不少,这几天哒早餐都不愁啦
看看时间,现在也才六点半不到,好困呐~想去睡个回笼觉欸
婆婆昨天晚上来给我们送来了两套新窗帘,太晚就请她在这边休息了。大清早就听见婆婆起身忙碌的动静,等我我五点半爬起来,婆婆都已经醒好面,和好肉馅了~婆婆您是几点起来的啊~
说句大实话,哪怕只是做做样子帮不上什么忙,也不好叫婆婆一个人忙着。恰好我做面食比较差劲儿,不管包饺子还是包包子都丑死了。。大家在帖子里见过的啊~也刚好趁着机会向婆婆好好学学不过模仿着婆婆的手法包出来的还是没学到家~最下边儿俩就是,大的大小的小
香菇肉馅儿包、白糖卷,火上还熬着小米稀饭包的不少,这几天哒早餐都不愁啦
看看时间,现在也才六点半不到,好困呐~想去睡个回笼觉欸