长沙媳妇做湘菜
今天冬至，这儿的习俗是冬至吃羊肉或者g肉，在去泰国前我曾想做一次粉皮炖羊肉，一直到今天才有机会做
没做出外面饭店的那个味儿，但也还不错，还凉拌了一个海蜇丝和一个虎皮青椒。
年底了大家都忙，这几天很少人看帖了。
没做出外面饭店的那个味儿，但也还不错，还凉拌了一个海蜇丝和一个虎皮青椒。年底了大家都忙，这几天很少人看帖了。
今晚是平安夜，毛毛虫先提前祝大家圣诞快乐。西方平安夜就是个团聚的温馨节日，我本来是在家准备了菜的，还挺丰富，鸡、鱼都买了，结果下午小姑子一个电话过来说她有约～四点多婆婆又来个电话说他们也懒得过来了。。。
老公就干脆说带我出去吃饭，然后顺便看个电影。有一家说了好久想去的西餐厅和一部说了好久想去看的电影（鬼吹灯）今晚都圆满了，本来真心不想在今晚去矫这个情，最后却依然去凑了热闹。今晚街上一对一对的伴侣好多，果然我们是把圣诞当情人节过的～
前几张是今晚的晚餐，后几张是网上关于这家德式餐厅的介绍，我个人是觉得值得一去，餐点挺精致的，味道不错，尤其是德式香肠大爱
老公就干脆说带我出去吃饭，然后顺便看个电影。有一家说了好久想去的西餐厅和一部说了好久想去看的电影（鬼吹灯）今晚都圆满了，本来真心不想在今晚去矫这个情，最后却依然去凑了热闹。今晚街上一对一对的伴侣好多，果然我们是把圣诞当情人节过的～
前几张是今晚的晚餐，后几张是网上关于这家德式餐厅的介绍，我个人是觉得值得一去，餐点挺精致的，味道不错，尤其是德式香肠大爱
发生在身边的事儿，九流的编剧写着不出这么狗血的剧情。。。当事人我认识，很不错的小伙子～图片转自另一朋友的微博，这也真算是心塞平安夜了，另外不得不感概一句：现实的社会。
开车到湖大接小姑子回家过周末，看看时间也差不多到饭点了，老公晚上也不回家吃饭，就干脆叫小姑子邀上几个她关系好的女同学，在大学城解决晚餐，我请客加上我一共六个人，大学城好吃的东西确实多，寻常的一家店味道都在水准之上吃到一半才想起来拍照～这一桌每道菜都好吃，还有两道凉菜和一道汤木有拍。酱辣萝卜皮、醋泡厥根粉、烧辣椒皮蛋、紫苏烧青鱼、豆豉剁椒蒸拆骨肉、青椒焖鸭、爆腰花、豆辣水芹菜、猪脚碎炒酸藕丁、蟹白粉丝煲、素烧茄子和雪梨百合肉丸汤都是地道的扶栏口味，这里边儿有大家喜欢的菜嘛
加上我一共六个人，大学城好吃的东西确实多，寻常的一家店味道都在水准之上吃到一半才想起来拍照～这一桌每道菜都好吃，还有两道凉菜和一道汤木有拍。酱辣萝卜皮、醋泡厥根粉、烧辣椒皮蛋、紫苏烧青鱼、豆豉剁椒蒸拆骨肉、青椒焖鸭、爆腰花、豆辣水芹菜、猪脚碎炒酸藕丁、蟹白粉丝煲、素烧茄子和雪梨百合肉丸汤都是地道的扶栏口味，这里边儿有大家喜欢的菜嘛
家常豆瓣鱼的做法：做法：大鱼（比如草鱼鲢鱼鳙鱼）就砍成块，小鱼（比如鲫鱼鲤鱼）就完整一条就好。有的人喜欢油煎一下，那样一是样子会好看很多，肉不容易散，二是煎后鱼更香。我昨晚做的偷懒省略了这一步，但是不煎有不煎的好，鱼肉会更显细嫩，卡路里也没那么高。把鱼清洗干净备用。
把酸豆角切碎、红辣椒切碎、较多姜末（或者酸姜末）、几颗花椒一起下油锅煸炒，炒香，在基本上没水汽时放豆瓣、蚝油汁、老抽炒出红油（剁辣椒可放可不放，看个人口味），加料酒和水，大火烧开转文火熬一会。大约20分钟后吧，熬出味了，这时将鱼块下锅，转大火红烧。
鱼肉熟了之后盛出，锅里放香油、少量盐、醋，然后勾芡淋在鱼肉上，大功告成
把酸豆角切碎、红辣椒切碎、较多姜末（或者酸姜末）、几颗花椒一起下油锅煸炒，炒香，在基本上没水汽时放豆瓣、蚝油汁、老抽炒出红油（剁辣椒可放可不放，看个人口味），加料酒和水，大火烧开转文火熬一会。大约20分钟后吧，熬出味了，这时将鱼块下锅，转大火红烧。
鱼肉熟了之后盛出，锅里放香油、少量盐、醋，然后勾芡淋在鱼肉上，大功告成