岛吧军武站（十一）——航空母舰上的“软实力”
俗话说人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。
一艘航母的实力，绝不仅仅体现在其外在战斗力，包含诸多综合实力。航母不仅仅是一艘庞大船体和数十架舰载机组成，更是一个庞大的集体，一个小社会，其后勤保障等等各种数据也是十分惊人的，它从各个方面考量着一个国家的综合实力。
本期我们将从航母上的吃喝拉撒睡来分析一下，航母上的国家”软实力“。
随着辽宁号的服役，国产航母的加速建造，中国正在进入航母时代，但对于百年的海军，中国在航母领域还是一个蹒跚学步的孩子，前景广阔，任重道远。
无论是轻型航母还是重型航母，其舰员数量，都非常庞大，少则千人多则数千人。就以尼米兹级航母为例，船员3184人,其中203名军官;航空联队2800人,其中266名军官;编队司令部70人,其中25名军官，其人数超过5000人，这在人数上几乎是一个旅级单位。
无论吃喝拉撒睡，还是娱乐休闲，甚至士兵的心理因素都是个考验。
无论吃喝拉撒睡，还是娱乐休闲，甚至士兵的心理因素都是个考验。
下面首先以最强的美军为例，分析一番。
美国海军现在在役的航母共有10艘，作为执行国家意志的战略工具，美军航母每年要有大量的时间在海上游弋。在履行战备值班任务的过程中，水兵们不仅要付出面朝甲板背朝天的辛劳，更要忍受日日夜夜漂泊在海上的孤寂。为了能够让水兵保持良好的精神状态和旺盛的战斗意志，美军航母上设有大量的配套服务设施，同时还有丰富多彩的文化娱乐活动。
美国海军现在在役的航母共有10艘，作为执行国家意志的战略工具，美军航母每年要有大量的时间在海上游弋。在履行战备值班任务的过程中，水兵们不仅要付出面朝甲板背朝天的辛劳，更要忍受日日夜夜漂泊在海上的孤寂。为了能够让水兵保持良好的精神状态和旺盛的战斗意志，美军航母上设有大量的配套服务设施，同时还有丰富多彩的文化娱乐活动。
民以食为天，航母上的大兵们同样也是如此。在外出执行任务期间，美军航母会给水兵们提供丰富的菜肴，以保证水兵们吃的舒爽、吃的开心。在美国现役的尼米兹级航母上，专门从事炊事工作的“伙头兵”共有300多人，其中包括厨师90多人，餐厅工作人员200多人。他们可以向舰上军人提供1000余种食品，其中包括23种饮料、近 80种甜点、118种沙拉、114种三明治、近750种荤素菜肴。
尼米兹级航母上设有包括2个食品分发储藏室、6个干货仓库、2个冷藏库和4个冷冻库在内的14个食品仓库。由于舰员众多，航母上食品的消耗量十分惊人。仅以美军的企业号航母为例，该航母上的舰员每月就要吃掉8000磅培根、60000磅土豆、24000磅汉堡包、44000磅热狗、3000 磅鱼、8000磅牛排，72000个鸡蛋，1.3吨的炸鸡，10吨以上蔬菜，除此之外大兵们还要喝掉4500升苏打水，1800加仑牛奶和4000加仑橙汁。就此而言，美军的航母堪称是当之无愧的“大胃王”。
在英美海军传统中，军官和士兵在用餐有这严格的等级限制，在美军航母上，不同级别的军人是不在一起用餐的。美军现役航母共设有7个餐厅，包括2个士兵餐厅、1个军士长餐厅、1个飞行军官餐厅、1个舰员军官餐厅、1个编队首长餐厅和1个舰长餐厅。
由于人员众多，美军航母上的士兵都是分批次用餐，当然军官的用餐时间可以视情况而定，同士兵相比相对自由一些。士兵餐厅的桌子一般都是长条桌，每次最多可容纳60%的舰员在一起吃饭。军官餐厅的就餐环境要好于士兵餐厅，餐桌通常都是四人桌和二人桌。军官餐厅的服务同岸上的饭店几无二致，来此就餐的军官入座后便可以点自己喜欢的事物，待食物做好后便会有专门的服务人员端到餐桌上供其享用。
如果说军官餐厅的用餐环境堪称优雅，那么美军航母内的舰长餐厅和编队首长餐厅则可称得上是豪华。这两个餐厅分别设在舰长室和首长室的隔壁，其内部装修的富丽堂皇、所用餐具更是美观精致。餐厅内配有司务长、专职厨师和数名服务员，可以为就餐者提供各式各样的美味佳肴。舰长餐厅和编队首长餐厅同时也承担着宴请贵宾的任务，每次宴会开始前，餐厅工作人员都会精心布置，细致筹划，以保证宴会档次和质量。
为了不让水兵对航母上的饮食产生单调感和厌烦感，自2008年开始，美军航母上开始使用以两星期为一个循环周期的菜谱，以保证循环周期内每天的饭菜都不重样。美军航母上的炊事人员每天要做18000——20000份食物，除此以外，还要随时为舰上有特殊需求的军人提供盒饭或快餐，工作任务可谓是相当繁重。
为了能让平日里辛勤工作的水兵们解馋，美军还会定期在航母的甲板上搞露天烧烤PARTY。每到这个时候，航母甲板上都会烟火缭绕，香味四溢，在水兵们面前，各种美食应有尽有。那些外焦里嫩的牛排，滋滋冒油的烤肠，鲜香可口的烧鸡无不令人垂涎欲滴，无不使人食欲大振。
说完吃喝，再说玩乐。由于航母上的水兵们在大海上终日与钢铁为伴，长此以往生活难免会单调乏味。为了给水兵们增添乐趣，以消解排遣长期在海上航行带来的心里不适，美军会经常在航母上举办篮球赛、拔河比赛、演唱会、表演秀等不同类型的文娱活动，以使水兵们在工作之余获得精神上的享受和身体上的放松。
为了满足水兵们日常健身的需求，美军航母上还设有完备齐全的运动健身设施。航母上的健身房一般都设在舰尾区域，并配有哑铃、杠铃、跑步机、划船机、骑行器、组合健身器等健身器材，可保证舰上的每名水兵一周能够进行3次、每次30分钟的体育锻炼。
为了使水兵们的业余生活更加丰富多彩，美军航母上还配备有电视机，它们一般被设在休息区域和部分工作区域。美军航母上的电视一般有电影频道、电视剧频道和培训频道这三个频道，除此之外还能转播CNN的新闻、NBA篮球比赛和国内橄榄球比赛等受众面较广的节目。另外，美军航母的各部位还装有广播，这些广播除了被用来发布通知和指令外，平时还播放新闻、音乐、舰上消息和文艺节目。