【大爱甜点】DIY什么的最爱了

由于格式不对不能加精LL重新开贴
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楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 13:41:00 +0800 CST  
这些教程呢LL三分之一都做过希望大家不要嫌弃

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 13:42:00 +0800 CST  


楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 13:43:00 +0800 CST  

【DIY蜂蜜冰淇淋】用料:蜂蜜130克,蛋黄6个,牛奶250克,淡奶油250克。做法:1、蜂蜜和蛋黄搅拌均匀,牛奶加热到将沸腾关火,蜂蜜和蛋黄慢倒入热牛奶里。2、小火边加热边搅拌,到酸奶般浓稠可挂勺关火冷却。3、奶油打至6-7分发,加到蛋奶糊中拌均,入冰箱冷冻,每隔1-2小时取出搅拌重复4次。

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 13:44:00 +0800 CST  

平底锅点心之果酱酥卷
准备:120g黄油,270g低粉,80g砂糖,一个鸡蛋,果酱适量
厨具;平底锅
a. 黄油在室温软化,也可以放入微波炉转10秒
b 加入砂糖,用手动打蛋器打至发白,将一个鸡蛋分三次加入,同样搅拌均匀。加入低粉,揉成面团
c 用保鲜膜将面团包裹起来,放入冰箱冷藏15分钟
d 取出,打开保鲜膜,在案板上擀成0.5cm的大片,抹上薄薄一层果酱,然后再次用保鲜膜帮助卷起来。放入冰箱冷藏至面团变硬,取出,去掉保鲜膜,切成一厘米厚的片
e 平锅里码放好,中心不要放,盖锅盖最小火烘5分钟。翻过来再5分钟。取出趁热撒点砂糖,然后等其冷却就可以吃了。




第一幅的图很详细各位应该都看得懂吧
看到这个饼有木有想起耙耙麻麻呢

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 13:47:00 +0800 CST  
原料: 9个的量:淡奶油140克,牛奶110克,白糖30克,蛋黄2个,低粉10克。菠萝小块半碗。9个蛋挞皮。
做法: 1、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。 2、把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。 3、将蛋挞皮放烤盘里,将菠萝块放里面,一个挞皮里面放四—5块菠萝就可以了。 4、过滤好的蛋挞水倒入放有菠萝块的挞皮中。 5、烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。(喜欢表面有焦点的,最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。)


楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 13:48:00 +0800 CST  
香蕉蛋糕
材料:鸡蛋2个,植物油50g,白糖50g,低筋粉80g,芝士粉20g,泡打粉2g,香蕉1-2根,椰丝适量;
做法:1.鸡蛋,植物油和糖搅拌均匀;2.加入所有的粉类材料拌匀;3.蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段,一个一个放入蛋糕糊中,撒上椰丝;4.烤箱预热到180度,烤25分钟左右即可

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 13:48:00 +0800 CST  
【自制牛奶布丁】

只需准备好蛋黄、牛奶和**糖即可,将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、**糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 13:49:00 +0800 CST  
【蛋包饭DIY】1.把洋葱、胡萝卜和鲜虾仁切小丁,加少许盐和白胡椒粉腌一下;2.把豌豆放入沸水小焯;3.倒少许油,烧热后炒洋葱、胡萝卜丁、豌豆,炒匀后加米饭、番茄酱、盐和少糖,炒匀后盛出;4.锅中加大匙油,倒蛋液摊成蛋皮,在蛋液即将凝固时,在蛋皮一侧放上饭,将蛋皮对折即可。


楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 13:52:00 +0800 CST  
【DIY番薯乳酪球】原料:红薯100克、奶酪25克;做法:1、将红薯洗净去皮,切成块放入蒸锅中蒸软。2、将红薯捣成泥。3、加入奶酪拌匀成红薯泥。4、用手掌将红薯泥团成小球,将奶酪盛在保鲜袋里,用剪子将保鲜袋的一角剪个小口挤在红薯奶酪球上~简单又美味的饭后甜点哦~

做的不是很好

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 13:54:00 +0800 CST  
【DIY炸水果奶冻】1.将水果与红樱桃切成小丁,加葡萄干和水果罐头汁待用2.蛋黄和白糖放入锅中搅至起泡加面粉搅匀,另起锅放牛奶煮沸,冲入蛋糊内搅成稠糊状,倒入水果丁搅匀置冰箱冷藏室,冷凝成冻状3将水果冻取出,切成菱形块拍上面粉蘸上蛋清液再滚粘面包渣然后开始炸,待水果冻炸至浮起后即可。
这个很赞哦

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 13:54:00 +0800 CST  
【DIY自制冰欺凌】原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(可自选)把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉和可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样!

备注;奶粉的量可根据喜好来选

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 13:55:00 +0800 CST  
【DIY黄金鸡球】鸡胸肉的又一种诱人吃法!!

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 13:57:00 +0800 CST  
水果三明治
将猕猴桃去皮,切成片
将吐司片切去四边的硬边
取1片吐司片涂上草莓酱
盖上1片吐司片
在吐司片上放上猕猴桃片
再盖上1片吐司片
在吐司片上涂上菠萝酱
再取最后1片吐司片盖在最上面
将吐司对切成三角形
再对切成小三角形
取4根牙签插入4块小吐司固定
好了,可以享用营养美味的早餐了

LL推荐

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 13:58:00 +0800 CST  
【DIY牛奶冻】材料准备:牛奶,一包棉花糖,水果。制作方法:牛奶倒入锅内加热,棉花糖倒入搅拌融化,关火倒入容器中,水果切成丁后,适量加入容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻,而不要放在冷冻室外冷冻),3个小时后即可
(LL做得多丑)

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 14:00:00 +0800 CST  



个人比较喜欢吃西米露你们呢

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 14:01:00 +0800 CST  
【甜蜜草莓慕斯】材料:3汤匙糖、2茶杯开水、1盒草莓(洗净切丁)、2盒草莓味果冻粉、1罐炼奶、1罐奶油;做法:1.糖和草莓混合留用;2.开水把果冻粉调融,把果冻、炼奶、奶油倒进搅拌器,打成浆;3.在一容器中放入草莓丁,然后倒进奶浆;4.放进冰箱冷冻3个小时以上即成。


楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 14:02:00 +0800 CST  
【猕猴桃冰沙】1.猕猴桃洗净去皮切小块,细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机,搅打成泥状;2.将猕猴桃泥装入保鲜盒内,放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状;3.再放回冰箱继续冷冻,重复此步骤3次以上,直到果泥呈细碎冰晶状即可。

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 14:02:00 +0800 CST  

焦糖布丁

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 14:03:00 +0800 CST  
【南瓜甜汤】原料:南瓜半个,淡奶油,百里香,蜂蜜。做法:1、南瓜去籽削皮,切小片。2、南瓜片放入锅中,加入清水,没过南瓜即可。3、开火,放入一支百里香同煮。4、煮到南瓜软烂后关火冷却放凉。5、把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎,调入淡奶油和蜂蜜即可食用。

营养价值很高哦

楼主 初语颍亦  发布于 2013-06-22 14:11:00 +0800 CST  

楼主:初语颍亦

字数:12364

发表时间:2013-06-22 21:41:00 +0800 CST

更新时间:2021-01-27 22:01:42 +0800 CST

评论数:310条评论

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