入职貌似是2016年5月27号，做的刚开始是裱花学徒，那时候就是抹胚，装饰，十几款的蛋糕烂熟于心，从裱花学徒，到裱花技师，再到线上蛋糕技师（35选2）中脱颖而出，刮风下雨，从没有缺勤过，哪怕堂姐结婚，组长刻意不给请假，自己也傻傻的值勤，直到同事们看不下去，纷纷自愿说帮我顶班，让我去参加堂姐的婚礼，我才能够去吃个新婚酒席，实话，放到现在可能我真的不鸟那个组长了，我甚至怀疑她是不是针对我，不过那时候人傻就算了，傻一点快乐一些～

再之后，有责任技师职位空缺的时候，两个QSV竭力推荐我成为责任技师，组长也是没有给到我职位，其实那时候我是没有什么想法的，给就接就做好，没给就算，结果没给，然后给了一个跟组长以前共事过的人；我无所谓的，让我起了离职原因的，是我想去新店（新开设的店，款式都是新颖的），那时候内部问，谁想去的报名，没有一个人去，就我报了名，然后还是被组长否了，我写的是@&%?~卖了否冷～

然后就心灰意冷，从那辞职了，辞职之后第一去的一家蛋糕网红店，人家问我我我的作品图，我给了他以下这些自己做的作品图，人家问会不会打胚，那时候除了会抹胚装饰，哪会别的，结果轻松被pass了，挺凄凉的，那时候说的你先回去，我们会通知你，还不懂社会规则的我还以为有机会……

然后去的第二家网红店，人家问我，你会什么，我一样回答，会一些基础裱花，抹胚还算可以，然后试了下工，通过了，试用期工资2000还是1800来着忘记了，反正从那家店开始真正算起步了，打胚，常温蛋糕，网红蛋糕，各类酥点，西点，甜品，不过有意思的是，第一天应聘约好的时间老板有事失约了，我在她店等了一个多小时才回复，然后第二天面试了过了我说我明天有事，想过一天再上班，老板说可以，次日在购物城碰到了她带着她儿子，她还记得我名字，喊了我一声，我稍尴尬，不过无伤大雅，就这样平静的入职了～

奈何小门店总有小门店的一个瓶颈，而我那时候还没有那么多的忠诚度的认知，当接受的压力越来越大，看着到手只有那两千多的工资，想着家里二老以后怎么养活，就想飘广东了，那时候职位应该也差不多主管了，只不过没有下任命书，不过也无所谓了，我辞职了，辞职理由是：经济压力太大了，想有更好的发展与前途，期间老板留了两次，奈何三四线的小城市能给的薪资能有多少，然后就和平分手奔向了广东，北上广的深圳～

其实后面遇到的老板有些还算挺靠谱的，出来深圳找的第一家工作是打算刚转型的私房转小门店，试工出了产品之后，那时候人家问我，你想要多少薪资，我语气弱弱的说我理想薪资4K（小地方出来，没底气），人家挺大气的，说我给你个主管位置，你直接4500，你负责店里协调，然后产品的一个前期规划还有出产，那时候心里的一个开心啊，也想着怎样才能做得更好回馈那一个老板～

但是市场竞争是残酷的，私房开得越来越多，烘焙门店也是百花齐放，连做奶茶的奈雪跟星巴克什么的都想在蛋糕西点插一脚，小店就更难生存了，我从4500的薪资也一直涨到了6K包吃住，手底下几条油仔，大概工作了一年多了，我有跟老板提了我的想法，我觉得我继续支撑下去也没有对于店里太大的提升了，技术跟层面的一个认知认识不够，我也已经培养了一个能够接替我活的一个下属了，我可以把我手底的活慢慢转接给他，由他作为我的接班人，老板也没有太强求了，因为已经挽留过了，所以也好聚好散，哪怕到现在我们都是很聊得来的朋友，探讨一些行业内的资讯，必然的方向等～

后面兜兜转转，遇到过被坑的一些网络科技公司，打着招聘西点师，实则把你当切配或者跑业务的活的人，期间说的没有任何兑现，直到自己最后认清了现实，或者是说因为疫情，发不起薪资的需要延期的，延期一个月不止的，具体公司名就不说了，希望大家大吉大利不要碰到这类公司，如果不是因为拖欠薪资太厉害，我真的打算好好做一份工作，不说一两年，至少三五年起步的，因为就像人家说的，秃鹰能飞，但是最后很容易精疲力竭没力气飞的，只有雄狮稳扎稳打才能所向无敌，而作为一头雄狮首先要沉得住气，作为一个低学历的我，学习各类办公软件，听从各类的行业资讯，行业前景，产品认知，如果没有一定的知识量根本就听不懂人家想表述的是什么，自己只能往后一点一点的查阅，甚至有些配方全部用的英文（大家都是中国人能不能别整这些虚的），只能不停的追赶别人，起步已经迟了，唯有更努力的追赶，从入行到现在5/6年了吧，自己实际积累也就足够应付一下研发，管理小团队，28的年纪，想想真的够失败的……

还没有这个勇气开店～