只看楼主网 >  百度贴吧 >  烘焙 >

配方整理，每日更新

马卡龙，烘焙路的滑铁卢这个是不用晾皮的意式马卡龙。这里标了两个烤制温度，不熟练的可以用两层烤，先烤面再烤底，两次各12分钟左右，具体时间看自己烤箱的脾气


楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-09 20:53:00 +0800 CST  
小甜品，非常简单，不用多说






楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-10 21:05:00 +0800 CST  
四种奶油霜




楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-17 21:44:00 +0800 CST  
朱古力心太软，广东师傅的叫法，大名熔岩蛋糕，时间要掌握好，10到13分钟，根据自己烤箱脾气调整，烤过了就成心太硬了


楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-17 21:47:00 +0800 CST  
翻糖皮


楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-17 21:55:00 +0800 CST  
早餐小饼


楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-17 21:59:00 +0800 CST  
补252的红丝绒


楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-19 14:27:00 +0800 CST  
这几天更圣诞的应应景这个圣诞果子面包就是图里绿圈圈标出来的那个



楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-20 22:14:00 +0800 CST  
哦，微信暂时不加哈

楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-20 22:14:00 +0800 CST  
补284的红丝绒蛋糕


楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-21 13:08:00 +0800 CST  
姜饼


楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-21 21:36:00 +0800 CST  


楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-21 21:52:00 +0800 CST  
圣诞南瓜芝士蛋糕


楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-24 11:13:00 +0800 CST  
更一些基础面包吧

楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-27 18:53:00 +0800 CST  
表皮脆硬，内部柔韧的欧包。如果烤箱有带蒸汽功能，硬包入炉喷两下蒸汽使表皮更加酥脆


楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-27 19:38:00 +0800 CST  
酸面团，即常说的老面，酸面团具有独特的风味和膨胀活力，在很多欧包中都可看到它的身影


楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-27 19:53:00 +0800 CST  
朗姆提子硬包


楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-27 19:54:00 +0800 CST  
巧克力酱比巧克力好画所以我用巧克力酱画的不如用巧克力画的好看
楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-30 18:36:00 +0800 CST  
比较香软的两款小面包，入门级，适合新手



楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2016-12-31 18:00:00 +0800 CST  
土司


楼主 最后灯火已阑珊  发布于 2017-01-03 21:24:00 +0800 CST  

楼主：最后灯火已阑珊

字数：2382字

发表时间：2015-10-27 19:07:00 +0800 CST

更新时间：2021-03-10 07:38:59 +0800 CST

评论数：770条评论

帖子来源：百度贴吧  访问原帖

 

热门帖子

随机列表

大家在看