【文化·历史】雨过云破天青处,这般颜色做将来-汝瓷
汝瓷,是产于河南汝州汝窑的一系列不同器型的青瓷瓷器的统称。汝窑创烧于北宋晚期,金灭北宋后也随之消亡,总开窑烧制时间不过短短二三十年;而就是这短短二三十年中烧制的青瓷,成为了青瓷器的巅峰代表,也让汝窑坐上了五大名窑的魁首之位。
这个镇楼图呢,是现藏于台北国立故宫博物院的天青无纹水仙盆,现存的唯一一件没有开片的。当然基数比较小,现存的汝瓷不足百件,有说65件的,有说92件的。现在知道的有65件,有23件在台北,17件在北京,8件在上海,7件在英国,然后10件左右散落于世界各地。与之前介绍的建盏不同,古时汝瓷多作为实用器,花器或者摆件,很少拿来做茶具,主要是因为瓷器开片之后茶水沁入会改变釉的底色,这种改变在汝瓷这种本身釉色清淡的瓷器上尤其明显,显得很脏。老的汝瓷一般不大,20厘米左右就算大件了,所以后来有种说法是“汝瓷无大器”。
先说汝瓷釉色。现在公认的如此颜色有四:月白,粉青,天青和天蓝其实都是蓝绿复合色,不是单一的绿也不是单一的蓝。还有一种说法呢是四色都是天青,不过是不同情况下的天青。我很赞同这个说法,四个颜色各有妙处。但是宋徽宗(后文简称胖佶)曾经为汝瓷天青题诗“雨过云破天青处”。胖佶这里指的天青比较狭义,必须是云散开时的那一抹青色,不是很蓝,偏蓝白然后带绿。所以这个颜色界定就被胖佶这句诗给搞纠结了,但是我还是站广义的,“道可道非常道,名可名非常名”,谁又能说天只有一种颜色呢?对此我只能说一句“胖佶着相了”。╮(╯3╰)╭
下图依次是月白,粉青,天青和天蓝的样本碎片。
下图依次是月白,粉青,天青和天蓝的样本碎片。
汝瓷其实和建窑的茶碗烧制方式十分类似,都是用的还原烧;也就是用贫氧烧燃料生成强还原剂去对釉中的金属离子进行还原发色的一种烧制办法。汝窑青瓷釉和建盏釉都是含铁釉,区别在于建盏釉铁含量更高,还原剂职能将其还原成介于三价和二家之间的黑色或深蓝色四氧化三铁(可以简单理解为氧化铁喝氧化亚铁的集合体);青瓷釉含铁较低,还原剂能有效将三价铁还原为二价铁,最终使青瓷显蓝绿色。
四氧化三铁
硫酸亚铁
四氧化三铁
硫酸亚铁
但是仅仅只有这一点还不足以解释为什么汝瓷会出现天青这种偏蓝较重的釉色。其实答案藏在胎土里。汝瓷胎土含少量铜,这导致它的胎烧出来后呈芝麻酱色,类似燃香剩下的香灰,所以被叫做香灰胎。
汝瓷在烧制之前,釉药里的铁并没有被还原,还是三价铁的状态,这个时候三价铁实际上是有强氧化性的。那么在高温烧制的时候由于被表面隔绝,实际内部的三价铁离子没有那么快的全部被转化成三价铁离子,或多或少会有一部分和胎土里的铜进行反映,将亚铜离子进一步的氧化成二价铜离子。二价铜离子是个什么色呢?蓝的。这些铜离子潜藏在釉的内部没有那么容易去接触还原剂,所以大部分都得以保留为汝瓷加上一抹迷人的蓝色,但是有的比如口沿,转折之类的釉水偏薄的地方,少许铜离子会外露出来,被还原成铜或者亚铜离子,导致圈口和转折呈现紫色或着粉色
硫酸铜
氧化亚铜
紫口
硫酸铜
氧化亚铜
紫口
说了颜色,我们再来理一理纹理汝瓷的主要纹理有冰纹,蝉翼纹,蟹爪纹和鱼鳞纹。明曹昭《格古要论》载“汝窑器,出北地,宋时烧者,淡青色,有蟹爪纹者真,无纹者尤好,土脉滋媚,薄甚亦难得”。最好的汝瓷就如同台北故宫博物院的那件水仙盆一样是无纹的(当然这话说的有偏颇,很多有纹的一样很好看,只要开片开的具有一定规律性,这句话大概是因为无纹的非常稀少)但是大多数时候,纹路也是汝瓷的重要鉴赏对象。汝瓷的纹路俗称开片,是由于釉与胎的收缩系数不同引起的釉面开裂。因为胎和釉的成分有差异,所以在烧制结束后大部分瓷器是会开片的,这也是为什么说无纹者尤好了,其实不见得尤好,倒确实是尤贵
那么这几个纹理究竟是什么样子呢?言语很难描述,所以我用几个资料图片来进行描述
1.冰裂纹,类似水面结冰由于体积增大膨胀而产生的裂缝,特点是边缘莹洁,不规则
2.蝉翼纹有明显的主线条,有平行趋势(只是趋势,并不完全平行),主线之间有简短的直线连接,如同鸣蝉膜翅的纹理
3.蟹爪纹,顾名思义,像蟹爪子
4.最后一个,鱼鳞纹,就是像鱼鳞一般层叠的纹路(其实更像已经刮下来的鱼鳞)
1.冰裂纹,类似水面结冰由于体积增大膨胀而产生的裂缝,特点是边缘莹洁,不规则
2.蝉翼纹有明显的主线条,有平行趋势(只是趋势,并不完全平行),主线之间有简短的直线连接,如同鸣蝉膜翅的纹理
3.蟹爪纹,顾名思义,像蟹爪子
4.最后一个,鱼鳞纹,就是像鱼鳞一般层叠的纹路(其实更像已经刮下来的鱼鳞)
汝瓷的质感似玉而胜玉,温润异常。上好的和田玉(这里不用翡翠是因为翡翠性于明,而宋的玉多是以和田玉为代表的透闪石隐晶质结构的真玉)是油感,略带阻塞感。汝瓷则是如同少女肌肤一般,水(抚摸有湿润感),嫩,润。这个质地主要是由于还原烧的时候还原铁制的同时生成了大量气泡,这些气泡在瓷面上留下了细密的气孔,这种瓷面行话叫汗面。这种结构就像和田籽玉表面的毛孔,使得瓷面呈现出微妙的温润感
近看汝瓷瓷面,如同春风吹皱的泸沽湖面
这些都是高清的大图,如果想要体会所谓汗面请加载原图观看
近看汝瓷瓷面,如同春风吹皱的泸沽湖面
这些都是高清的大图,如果想要体会所谓汗面请加载原图观看
接下来展示的都是现代清凉寺烧制的汝瓷,依旧是古方玛瑙入釉,唯一的区别是加热方式由柴窑改为了气窑。这些都是仿制的很成功的,除了没有几千年的时间沉淀以外基本能在官汝残片里找到几乎一模一样的个体
第二件是个茶具,粉青听雪杯,大开片,有一个棕眼瑕疵。这个功用并不复古,宋代很少拿汝瓷当茶具的。茶具在经过茶汤侵入后开片线会变黄,也是氧化的结果,用茶可能来的比空气氧化更快,因为茶水里的化学物质有些具有侵染效果。
楼主:lifeTennyson
字数:2556字
发表时间:2017-08-05 01:54:00 +0800 CST
更新时间:2020-10-27 21:22:48 +0800 CST
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